Polarbröd Podcasts
-
- Jag tror att fossilfritt är en viktig aspekt för att vi ska skapa en motståndskraftig livsmedelsproduktion i norr, det säger Karin Bodin, koncern-VD för Polarbröd, när Nära Mat podden träffar henne utanför det nya bageriet i Älvsbyn för att prata mer om resiliens i livsmedelssektorn.
Årets krisberedskapsvecka fokuserar på mat och matproduktion. Förmågan att återhämta sig eller motstå olika störningar och kriser är därför temat för det här samtalet och vi pratar bland annat om lärdomarna efter branden på bageriet i augusti 2020. Att aktivt jobba med olika typer av riskanalyser och handlingsplaner är superviktigt, även om kriserna sällan slår på exakt det sätt som man har övat på.
Det här avsnittet är inspelat i april 2022. Programledare är Hulda Wirsén, Länsstyrelsen i Norrbotten.
-
Shirin ringer upp Karin Bodin, koncern-VD på Polarbröd. Hon kommer från femte generationens bagarfamilj. Vi pratar om branden 2020 när bageriet brann ner och hur det påverkade hela Älvsbyn, Karins styrkor som chef, förnybar energi i egen regi, hållbarhet, om krishantering, historien bakom renen på loggan, om hennes syster Anna, hur man hanterar sorg och livsöden, om morgonrutiner, träning och hälsa, walk and talk möten, tennis, yoga, pingis, utomhuslöpning och promenader.
-
Alla känner.
Alla tycker mycket.
Hur är det att vara chef?
Hur är det att ha en chef?
Gäst: Karin Bodin, Vd Polarbröd
Kinamockaskogen är ett samarbete mellan Lunds stift, Luleå stift, Sensus, Universitetskyrkan och Kyrkans tidning.
Producent: Agneta Nordin, Lokatt Media
-
Polarbröds Karin Bodin om branden i bageriet i Älvsbyn och att börja om igen.
Alla Sommarprat finns att lyssna på i Sveriges Radio Play.
Karin Bodin är koncern-vd för Polarbröd vars stora bageri i Älvsbyn brann ner till grunden förra sommaren.
Polarbröd grundades av hennes morföräldrar och drevs av hennes föräldrar innan hon själv blev vd 2006. Leder företaget tillsammans med sin syster som gick bort i cancer 2019. Hon har fått många utmärkelser för sitt ledarskap.
Karin Bodin berättar i sitt program om hur hon väcks mitt i natten av ett telefonsamtal.
- Långsamt går det upp för mig. Hela det gula tegelbageriet brinner, och allt min familj byggt upp under generationer är plötsligt hotat.
Om Karin Bodin:Vd, 46 år.
Uppväxt i Älvsbyn, född och bosatt i Umeå.
Debuterar som Sommarvärd.
Producent: Erica Dahlgren.
Vill du få poddar, nyheter och direktsänd radio på ett ställe, ladda ner appen Sveriges Radio Play via https://sverigesradio.se/artikel/sveriges-radio-play
