Episodit
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格兰多纳全面升级品牌形象
汤玛丁发布全新雪莉桶年份威士忌套装
格兰卡登推出27年限量版威士忌
格兰威特推出全新小批次威士忌系列
格兰格拉索推出全新49年威士忌
檀都2025年蛇年生肖威士忌现身
艾伦旗下Lagg酒厂推出小批次泥煤托卡伊桶单麦产品
Compass box 新增两款核心系列产品
Compass box再推限定款酒款
Compass box首推美国免税零售渠道限定酒款
Booker's推出2024年第二批次波本威士忌
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全新百富50年或将面世
麦卡伦耀红珍藏系列73年即将上市
2025年阿贝日酒款普通版和会员版现身
波夏18年2025年款现身
新包装的拉弗格桶强10年第17批次上市
艾伦岛节特别版威士忌第七款正式上市
苏格登四部曲威士忌套装全球旅游零售渠道限定上市
格兰塔公布2024年新核心系列
Compass box旗下的《香料树》与《西班牙人的故事》即将停产
三得利响推出哈罗德百货175周年限定
MARS延续传统推出驹之岳2024版
诺布溪推出波本X黑麦调和威士忌
埃利加发布烤桶黑麦肯塔基威士忌
杰克丹尼推出限量版二次桶陈田纳西黑麦威士忌
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Puuttuva jakso?
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费特肯将发布超高酒龄大酒
消逝酒厂Lochside 60年和Miltonduff 41年上市
罗曼湖限量发售50年单一麦芽威士忌
格兰杰经典10年升级
格兰哥尼推出白橡木系列,引领“新风味方向”
Clydeside酒厂雪莉桶威士忌登场
格拉斯哥1770酿酒厂推出首批年份标注威士忌
皇家礼炮62换装升级
帝王(Dewar's)全新Double Double 38年即将发行
斯佩塞地区的卡布拉赫蒸馏厂获得14万英镑资金
保乐力加成立美国威士忌公司
Old Forester发布朗姆桶过桶波本威士忌
米德尔顿蒸馏厂发布酒龄最高的Red Spot:Red Spot 31 年
Nikka即将推出全新调和威士忌Frontier
长滨蒸馏所Koval版世界调和麦芽威士忌上市
Kiyokawa清川威士忌酒厂开启单桶售卖
国产威士忌东威单一麦芽威士忌正式上市开售
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麦卡伦发布人类史上酒龄最高酒款
百富故事系列新增两款全新酒款
格兰纳里齐推出两款地区独家威士忌 仅限英国和欧洲
阿贝精选集系列推出第二款酒款
SMWS增加第160号酒厂编号,并发布其第一款装瓶
Dallas Dhu酒厂重新生产
格兰多纳将进一步扩建
肯塔基威士忌之家开始生产
噶玛兰推出15周年纪念酒
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拉弗格18回归!
波摩和阿斯顿·马丁联合系列最终章推出
格兰菲迪档案系列再发大酒
格兰杰联名东信康仁发布23年威士忌
布朗拉进入酒厂新纪元,推出第二款酒厂专属装瓶-44年
拉塞岛酒厂开启全新橡木熟成系列
莱凯诗酒厂被收购
漫画标推出全新五款威士忌
杰克丹尼联手迈凯轮车队推出F1限量款
酩帝诗向市场推出2024 Legacy系列酒款
秩父全新重泥煤单桶威士忌上市
湖南东爷威士忌开启酒厂会员注册
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布赫拉迪为全球免税渠道推出两款新产品
格蘭花格105-16年威士忌全球限量發行格兰威特推出200周年特别款
泰斯卡24年DE系列发布
格兰杰(Glenmorangie)推出全新核心酒款Triple Cask Reserve
BBR发布单批次烈酒系列
爱尔兰Boann酒厂发布 "典型爱尔兰威士忌 "系列
含有1940年代原酒的NIKKA调和威士忌即将推出
噶玛兰向海外市场推出协奏大师波特桶过桶礼盒
Heaven Hill在美国推出 "Grain to glass "系列
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在我们身边有许多朋友爱喝葡萄酒,鸡尾酒甚至是传统的白酒,但一说到威士忌,他们经常表示威士忌喝不明白。
今天我们就和大家聊一聊,怎么算把威士忌喝明白,希望你在听完这期后,可以大胆的说:“威士忌,我喝明白了!”
就让我们从最基本的威士忌分类聊起。
威士忌一般分为调和威士忌,谷物威士忌和麦芽威士忌。近几年比较火的单一麦芽威士忌属于麦芽威士忌的类别。
节目里我们会更多聚焦在调和威士忌和单一麦芽威士忌上:
调和威士忌的重点是什么?怎么才算把调和威士忌喝明白?
喝懂单一麦芽威士忌的三个关键信息结构,以及一些基础酒款推荐
单一麦芽威士忌怎么个喝法?
最后也祝大家能找到符合自己口味的威士忌。
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汇聚全球威士忌资讯
大家好!欢迎回到Perfect Dram每周威士忌新闻资讯
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Benbecula蒸馏厂开始正式生产
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大摩Luminary No.2 稀有49年威士忌,拍卖成交价93750英镑。
菲特肯为纪念酒厂成立200周年,推出包含6款酒款的系列产品,售价100000英镑。
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低地之王罗斯班克正式重新开放
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格兰杰发布蛇年新春特别款
Bimber推出其“地铁”系列的第6批次
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尊尼获加黑牌联名大热剧集《鱿鱼游戏》
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斯蒂芬-库里发布Gentleman's Cut 15 年陈酿
福建大芹威士忌酒厂在广东惠州建立全新酒厂
叠川纯麦芽威士忌在2024年国际烈酒挑战赛(ISC)中荣获金奖
高朗单一麦芽威士忌白兰地单桶及小批次2.0版本,双双荣获金奖
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今年春节,我们在曼谷待了一阵子。在大年夜那晚,我们心血来潮,用Bar Hopping的方式来迎接龙年。今天就让我们和大家一起聊聊在大年夜走遍曼谷Best Asia's 50是什么样一种感受。
Best Asia's 50 Bar 是建立于2016年,每年都会更新的酒吧排名榜单。涵盖了亚洲各个国家主要城市的杰出酒吧。其中不乏像香港、新加坡、曼谷、东京、上海、吉隆坡等重点城市。我们这次的Bar Hopping就是照着这份榜单,逐家打卡。
我们一晚上连跳了四家店,分别是
Vesper / BKK Social Club / Tropic City / Mahaniyom Cocktail Bar
Vesper
Rank 12
Add: 10/15 Sala Daeng 2 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok
Tel: +66 2 235 2777
在地化比较突出的一家店,装修风格为传统英式风格,以Vesper闻名。
因此我们点了Dirty Vesper, Vesper of the Month,配方里用了当地的鱼露。
而另两杯我们点了Greenball,一杯Fizzy风格的轻盈酒款,另一杯则是芒果糯米饭,巧妙的表现了泰国街头美食,非常令人印象深刻。
BKK Social Club
Rank 3
Add: 300/1 Charoen Krung Road, Yan Nawa, Sathon, Bangkok
Tel: +66 2 032 0888
开在曼谷四季酒店里的酒吧,一般需要预约才有座。我们去的早,运气比较好就直接Walk In了。酒吧氛围比较端正,忍不住想要穿上西装喝酒。
出品明显能够感觉到经过很好的SOP流程管理,每一杯都显得非常精致,优雅。
大年夜晚上还偶见湄南河边绚烂的烟花,以为是庆祝春节,没想到是住店客人庆祝生日。
Tropic City
Rank 6
Add: 672, 65 Soi Charoen Krung 28, Bang Rak, Bangkok
Tel: +66 97 242 2890
Tropic City是完全风格不同的酒吧。热情,奔放,自由,充满热带风情,连音乐也都是雷鬼风格。开在居民区里,如果事先没有做过攻略,绝对不敢往里进。
以朗姆作为基酒,出品也充满了热带风情,和装修风格一样,大开大合。是几家里氛围最为轻松,也是最为喧闹的一家。
Mahaniyom Cocktail Bar
Rank 22
Add: 2nd floor, 104 Maha Set Rd, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok
Tel: +66 61 664 6588
2023年开业,仅仅一年就已登榜Best Bar Asia's 50。
是一家Speakeasy风格酒吧,在一家米其林餐厅隔壁的二楼。
酒款风格以分子调酒作为主打,我觉得是把风味做的最细腻的一家。每款酒在创作的出发点上就充满创意。喜欢新奇的朋友们不能错过。
Bar Hopping的一些建议:
一定要吃点东西先!
事先做好攻略,规划路线,多喝水
最好要坐在吧台,可以和Bartender近距离聊聊,有不少的奇闻逸事。
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威士忌品鉴会是威士忌品牌推广的主要形式之一。
当你第一次参加威士忌品鉴会时,会不会有一些忐忑?是不是会有以下这些疑问?
威士忌品鉴会到底长什么样?
参加威士忌品鉴会我应该注意什么?
威士忌品鉴会里的威士忌由谁决定?
对威士忌知识为零,去品鉴会会丢脸吗?
去威士忌品鉴会能收获到什么?
听完这集节目,可以帮助大家有个大概的了解。以后去威士忌品鉴会就再也不怵啦!
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假期将近,有没有计划好出游计划?
随着国产威士忌产业的兴起,威士忌酒厂也逐渐成为大家旅行目的地的选择之一。
这期节目我们就和大家一起来聊一聊,为什么威士忌酒厂是一个很好的旅行目的地,以及当我们去往威士忌酒厂的时候,都可以玩什么?
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威士忌世界里最具有浪漫元素的两个词可能就是Angel's Share和Devil's Cut。
这2个源自几百年前的单词,伴随着威士忌的发展,一直留存到了现代。
今天就和大家聊聊威士忌里的天使和恶魔。
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一百个人就有一百种威士忌的喝法。
今天我们和大家简单盘点下几种喝威士忌的方法。
如果你也有属于自己的独特喝法,欢迎在评论区和我们分享。
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这两年,螺蛳粉风靡大江南北。由于其独特的气味,让人严重爱恨两极化。
在威士忌的世界里,也有一种威士忌,和螺蛳粉一样,有着极端的偏好和厌恶,这就是我们今天的主角-泥煤威士忌。
在这集节目里,你将会听到泥煤威士忌究竟是什么味?泥煤到底是什么?它是如何生产的以及未来的发展趋势。
如果你也对泥煤威士忌感兴趣,不妨一起听听,也欢迎在评论区和我们讨论。
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威士忌的数字究竟代表着什么?
我们简单的从威士忌瓶身上看得见或看不见的数字出发
和大家一起聊一聊威士忌数字所代表的迷思
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我们今天所喝的威士忌风味究竟是如何定型的?
带着这个问题,我们回顾了威士忌的发展历史,有趣的发现威士忌发展到今天,很大程度却是由一系列的意外所造成。
其中有助力,也有难堪。
但如果说威士忌是被上天眷顾,也一点不过分
今天就让我们一起看看这被上天怜爱的威士忌是如何一步步发展的。
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罗杰的威醺物语第一期
究竟什么是威士忌?
除了字面的科学解释外,威士忌这三个字还有着不同的意义。今天我们就和大家一起来聊一聊威士忌是什么?
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