Episodit
-
Рассказали, на что обратить внимание при подборе помещения для общепита, на чем можно значительно сэкономить при строительстве и какие инженерные системы потребуются, например для кофейни. Определили список важных позиций, которые обязательно надо учесть в договоре аренды.
Польза 1000%, особенно для тех, кто впервые открывает свое заведение.
-
Puuttuva jakso?
-
Рассказываем про то, кто такой риэлтор, почему стоит к нему обратиться и как контролировать его работу.
-
В данном подкасте мы раскрыли тему франшизы для общепита.
Рассказали, на, что необходимо обратить внимание при выборе франшизы, что должен предоставлять франчайзер, как должна функционировать франшиза и расписали её состав.
Если вам понравится наш эфир подписывайтесь, скоро будет еще больше интересного.
-
Что такое бренд и зачем он нужен для ресторана? Разберем в этом эфире.
А так же, из чего состоит бренд: имя, товарный знак, упаковка, актуальность продукта, потребительский спрос, обслуживание, цена, качество, фирменный стиль
-
Кухня ресторана. Форматы общепита. Стоимость разработки концепции.
-
Выбор целевой аудитории для ресторана. Определение возраста и портрета. Предпочтения в еде у большинства.
