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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep162/

    這週離島人邀請到在倫敦生活的文字和音樂愛好者:葉涵芃。

    涵芃是為中英自由譯者、同時有在進行寫作與詞曲創作,目前也在英國倫敦的科技公司擔任本土化翻譯經理。涵芃從小就對英文非常有興趣,希望有機會到英語系國家居住。在接觸另類搖滾樂之後為了看到喜愛的樂團的演出,更加確定要到英國倫敦的城市居住。但在英國生活七年,即使涵芃非常喜愛英國的語言和音樂,在英國也終究就是個「外國人 / 移民」,必須面對各種問題和困難。

    歡迎大家來聽聽涵芃分享在英國生活的經歷。

    Ep162 - 在倫敦生活的文字和音樂愛好者:葉涵芃

    #英國倫敦 #詞曲創作 #翻譯 #英語系國家

    💼 Experience

    英國_科技公司 what3words 本土化、翻譯經理 (Localization Manager) 台灣_中國郵報(China Post)雙語編輯 台灣_空中美語雜誌編輯 & 中文主講老師、英文配音員 中英自由譯者、寫手、詞曲創作者、歌手 多年前好玩翻唱的歌曲曾被樂團主唱本人轉發 疫情期間自己在家 DIY 錄製創作並線上發佈

    🎓 Education

    英國_倫敦大學國王學院 (King College, London) Language & Cultural Diversity 碩士 台灣_政治大學新聞系學士 (輔修英文系)

    🎤 Location mentioned

    Rough Trade East EartH (Evolutionary Arts Hackney) MOTH Club Oslo Hackney Cafe OTO Southbank Centre Roundhouse Barbican Centre

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep161/

    🐻‍❄️ ❄️ 數位遊牧的聖地是陽光明媚的沙灘,還是...阿拉斯加?

    這週離島人邀請到阿拉斯加數位遊牧實驗:Jerome Yang。Jerome畢業於台大地理,也擁有美國Geographic Information Science的碩士學位。除了經營我個人很愛的Podcast節目:旅行熱炒店之外,也利用COVID期間遠端工作的彈性,前往可能一輩子不會有機會定居的地方:阿拉斯加 進行數位遊牧實驗。

    歡迎大家來聽聽Jerome在阿拉斯加數位遊牧的分享,以及Jerome觀察到阿拉斯加和美國本土48州的差異。

    Ep161 - 阿拉斯加數位遊牧實驗:Jerome Yang

    #美國阿拉斯加 #數位遊牧 #旅行熱炒店 #軟體工程師

    0:00 Intro 2:34 旅行熱炒店主廚:Jerome 

    4:50 到阿拉斯加遠端工作
    13:54 阿拉斯加適合數位遊牧嗎
    17:26  阿拉斯加的過去
    26:00 阿拉斯加和美國本土的差異
    33:36 阿拉斯加建築特色
    39:33 阿拉斯加人?阿拉斯加原住民?
    54:17 Jerome的理想工作生活型態

    註:照片中似乎非Jerome本人LOL

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep160/

    🙉 🦁 🐃 在非洲做保育研究、擔任志工都在忙些什麼?!

    這週離島人邀請到對保育工作痴狂的獸醫:鍾佳衡Joyce。Joyce畢業於台灣大學獸醫系,在台灣六福村擔任犀牛長頸鹿保育員、台北市立動物遠和南非Care for Wild擔任犀牛孤兒院保育志工後,到英國Royal Veterinary College Zoological Society of London 進修碩士ㄤMSc in Wild Animal Health。攻讀碩士的同時,除了應對繁忙課程、也利用時間到非洲坦尚尼亞擔任非洲水牛保育志工。現在則在台灣野聲環境生態顧問擔任獸醫、進行石虎保育研究。

    歡迎大家來聽聽保育工作的內容,以及Joyce在坦尚尼亞研究非洲水牛、在苗栗進行石虎保育的經驗。

    Ep160 - 獸醫的保育研究之路:鍾佳衡

    #非洲坦尚尼亞 #獸醫 #動物保育 #CareforWild

    0:00 Intro 

    4:19 獸醫 vs 動物保育 

    6:30 南非犀牛志工 

    12:20 從獸醫到動保的契機 

    16:00 在英國攻讀碩士的同時人在非洲? 

    18:58 東非 坦尚尼亞 

    24:07 動物保育的現實 

    28:35 保育工作的內容 

    35:31 野聲環境生態顧問 

    39:57 最想進行保育研究的地方 

    46:47 除了分享按讚,一般人可以為動物保育做什麼?

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep159/

    📚 在SCI-Arc研究建築的一天是什麼樣子?

    這週離島人邀請到尋找建築意義的流浪者:鄭偉君Jimmy。Jimmy畢業於文化建築,在台灣獲得實務經驗後,到美國羅德島州攻讀建築碩士,並在學校教學和協助研究。在這之間,Jimmy除了在波士頓建築學院教書、工作外,也在美國和日本知名的事務所如石上純也、藤本壯介的事務所累績經驗。現在則在SCI-Arc攻讀建築碩士。

    歡迎大家來聽聽Jimmy對於建築設計的想法,以及對於想離島開拓眼界的人們的建議。

    Ep159 - 尋找建築意義的流浪者:鄭偉君

    #美國 #建築設計 #SCI-Arc

    instagram: @jcheng0105

    0:00 2021年11月的美國

    1:39 台灣➡️美國➡️日本➡️美國

    10:21 在SCI-Arc的一天

    13:32  2021年SCI-Arc設計課的題目

    17:15 美國建築教學體系vs台灣學界

    26:51 事務所的實務操作不好嗎?

    28:51 離島這些年最沮喪的時刻

    33:36 花大錢出國值得嗎?

    38:27 給計畫離島建築人的建議

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep158/

    ✝️ 傳教士和同志兩個身份互相衝突嗎?

    這週離島人在童話王國丹麥的Daniel Lu。Daniel在美國夏威夷獲得觀光管理學位後,輾轉在台灣和美國工作,後來為了攻讀哥本哈根商業學院的商管碩士到了丹麥定居。在丹麥發展十五年、在語文教學和管理顧問上野十分活躍,除了用心經營FB粉專「Danielson 在童話王國丹麥的視窗」之外,Daniel還是僑委會丹麥促進榮譽委員唷!

    歡迎大家來聽聽Daniel在丹麥的觀察,以及跨國同志在的生活故事。

    Ep158 - Danielson在童話王國丹麥:Daniel Lu

    #丹麥 #Danielson #同志議題 #傳教士

    0:00 2021年11月的丹麥
    2:28 離島到丹麥17年的經歷
    6:23 一切的開端:金髮碧眼帥氣摩門教傳教士
    19:35 和丹麥先生命運的邂逅
    26:33 丹麥學校以前是免費的?!
    40:17 在學校遭遇同鄉背刺*2😱
    52:10 傳教士和同志兩個身份互相衝突嗎?
    58:34 家人 1:15:59 丹麥對於LGBTQ+的態度
    1:25:44 回台灣發展的計劃
    1:40:00 丹麥的黑暗面😈

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep157/

    📇  紐西蘭有國家級的意外傷害險?這週離島人邀請到在流浪的天涯法律人:吳鼎中 Danny Wu。Danny熱衷於實踐和研究法律,在完成紐西蘭的法律學士之後不只在紐西蘭、英國、巴布亞紐幾內亞、澳洲等地執業,目前也在攻讀法律相關研究所。

    歡迎大家來聽聽Danny離開台灣的契機,以及對法律研究情有獨鍾的原因。

    Ep157 - 流浪的天涯法律人:吳鼎中 Danny Wu

    #紐西蘭 #英國 #法律

    0:00 Danny in 紐西蘭 

    2:24 離開台灣的契機 

    6:31 海外法律專業人 

    10:03 英系法院出庭要戴假髮嗎? 

    21:52 法律其實很有趣? 

    32:35 紐西蘭的特殊法律案例 

    41:18 法律執業可以不受國界限制! 

    57:55 出國到現在最大的改變 

    1:04:40 有考慮回台灣發展嗎 

    1:11:17 紐西蘭社會的特殊之處

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep156/

    🐻‍❄️  想安全的看棕熊嗎?想吃超美味的海鮮嗎?

    這週離島人邀請到與北海道棕熊共生的嚮導:藍屏芳。

    屏芳在文藻攻讀日文,擁有銘傳大學觀光事業學系學士。現在則是知床五湖唯一台籍認證嚮導,在北海道知床流冰漫步擔任嚮導七年以上,致力於推廣這個位於北海道東邊的偏遠小鎮。歡迎大家來聽聽屏芳在世界自然遺產知床的生活!

    (註:27:22入園人數限制不是一天300人,是一天500人!)

    Ep156 - 與北海道棕熊共生的嚮導:藍屏芳

    #北海道 #嚮導 #知床五湖 #世界自然遺產

    0:00 2021年年底的北海道

    3:33 如何從台灣到北海道知床生活

    8:40 北海道知床流冰是個怎樣的體驗

    11:25 北海道知床五湖?

    14:22  當嚮導還要跟棕熊搏鬥??

    23:21 北海道海產特別好吃是因為....?

    26:29 知床五湖唯一台籍認證嚮導

    32:56 疫情對知床五湖的影響

    40:02 對日本的期待和現實

    45:35 回台灣發展計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep155/

    🪑  疫情前創立自己的木工坊其實是個聰明的決定?!

    這週離島人邀請到瑞典家具工頭:魏熒妤。熒妤擁有HDK哥德堡大學木材家具設計碩士,除了在海外鑽研學習木工、熒妤也在瑞典設立了自己的木工坊unnaträ design & snickeri。歡迎大家來聽聽熒妤分享在瑞典就學、工作、創立工作坊的心路歷程。

    Ep155 - 瑞典家具工頭:魏熒妤

    #瑞典 #木材家具 #木工坊 #unnaträ

    ✉️  [email protected]

    0:00 疫情下的優點(?)

    7:05 搬到鄉下開木工坊

    12:33 離開台灣的契機

    18:46 工藝領域為何不去日本德國,而是到瑞典

    25:18 木工❤️❤️❤️

    33:58 木材家具設計學校需要的條件

    39:59 到學校學習家具設計最大的優點

    46:21 unnaträ design & snickeri

    49:09 主要創作的方向

    55:21 家具工頭熒妤的一天

    1:02:35 回台灣的計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep154/

    🍳  英文能力真的是離島必要技能嗎?

    這週離島人邀請到不會英文的流浪廚師:Yueh。 Yueh在台灣擁有烘焙相關的知識和經歷,在不會英文的狀況下靠自己的手藝和努力在雪梨、倫敦、法羅群島、阿姆斯特丹等地的頂尖星級餐廳生存。歡迎大家來聽聽Yueh不會英文卻能在海外星級餐廳生存的挫折跟困境。

    Ep154 - 不會英文的流浪廚師:Yueh

    #餐廳廚師 #阿姆斯特丹 #倫敦

    0:00 阿姆斯特丹餐飲業近況

    1:51 為什麼選擇離開台灣?

    3:28 不精通英文如何到海外發展

    9:33 無薪實習居然不是建築業界的專利

    20:44 開一間餐廳的夢想

    25:34 當初決定到海外奮鬥時的期待和現實

    29:22 回台灣發展計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep153/

    🇨🇦  到底UX Design/Research 需要心理背景?還是設計背景的人才呢?這週離島人邀請到研究人類的產品設計師:Claire Ho 。Claire現在在加拿大MHS擔任UX Researcher,在加拿大取得心理學士,曾在厄瓜多擔任英文教學志工、也曾在Montreal CFMB擔任廣播節目主持人,是CFMB第一個做中文廣播節目的人。歡迎大家來聽聽Claire在加拿大成為UX產品設計師,以及在CFMB的廣播主持經驗。

    Ep153 - 研究人類的產品設計師:Claire Ho

    #UXdesign #ClaireHo #CanTalk #廣播主持

    0:00 Intro

    2:12 Claire到加拿大的契機

    7:47 McGill大學

    12:11 16歲開始可以開車,但不能喝酒?

    13:44 在蒙特婁地方電台做中文節目?!

    19:37 心理系適合做UX設計嗎?

    27:48 Claire喜歡UX research的什麼

    30:24 UX在加拿大熱門嗎?

    32:48 在加拿大生活最大的優點

    35:54 Claire有回台灣發展的計畫嗎?

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep152/

    🍖 Why you should learn Spanish.

    這週離島人邀請到傳播伊比利火腿的好味道: 陳又瑜。又瑜在輔仁大學獲得西班牙文學學士,後來也繼續在西班牙深造獲得西班牙語言教學碩士。除了是個經驗老道的中南美洲背包客之外,也在西班牙酒廠負責出口相關事宜,現在是CARRASCO西班牙百年火腿場國際負責人。

    歡迎大家來聽聽又瑜如何尋找更適合自己的生活的同時分享西班牙的飲食。

    Ep152 - 傳播伊比利火腿的好味道: 陳又瑜

    #西班牙 #伊比利 #火腿 #飲食

    0:00 Intro

    2:54 啟程前往西班牙

    4:50 WWOOF

    8:01學習西班牙文的優點

    10:35 西班牙火腿

    15:51 火腿廠工作的一天

    19:05 又瑜的理想生活

    23:47 回頭看,離開台灣生活值得嗎?

    32:54 疫情前,西班牙的種族問題...

    36:20 回台計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep150/

    🇫🇮  交友軟體上也能遇見真愛、遠嫁芬蘭嗎?

    這週離島人邀請到Coco Talk 可可豆:Coco。Coco畢業於台灣關渡基督書院,曾經在比利時、愛爾蘭打工度假、現在定居芬蘭。現在除了透過Youtube和podcast分享自己在芬蘭的生活之外,也在線上平台提供中文及英文的教學服務。

    歡迎大家來聽聽Coco在遊歷各種國家之後決定定居芬蘭的理由,以及芬蘭的生活分享。

    Ep150 - Coco Talk 可可豆:Coco

    #歐洲芬蘭 #aupair #打工度假 #異國伴侶

    0:00 Intro

    5:52 從打工度假開始...

    8:31 愛爾蘭、比利時、芬蘭哪個好

    12:04 交友軟體認識後閃婚?!!

    19:37 為愛留在芬蘭,家人的反應

    26:26 芬蘭人都這麼孝順愛家嗎?

    29:06 用桌遊攻克芬蘭人吧!

    32:42 Why 芬蘭??

    36:47 回台灣計畫

    38:27 幸運 vs 努力

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep149/

    🇬🇧 🍰  英國菜其實一點不暗黑,其實很好吃?

    這週離島人邀請到蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan。Hsuan畢業於中興大學,曾到德國進行交換,而後則在英國取得飲食人類學雙碩士。目前定居倫敦,時常在Youtube和Medium上分享食譜,英國文化與其他跟食物和文化有關的故事。

    歡迎大家來聽聽Hsuan離開台灣的契機,以及對英國文化和食物的心得。

    Ep149 - 蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan

    https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/

    #英國倫敦 #飲食人類學 #蛋糕說話時屑屑請閉嘴

    0:00 Intro

    1:36 離開台灣的契機

    4:39 飲食人類學

    5:20 what is food anthropology?

    13:44 了解餐飲文化背景的廚師

    16:07 bao_london

    20:13 英國料理如何擺脫刻板印象

    22:48 英國菜不暗黑

    25:25 倫敦生活:吃

    37:13 回台灣的規劃

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep148/

    🎨  導覽員只單純講解藝術作品嗎?

    這週離島人邀請到英國藍牌導覽員:Craig Kao。Craig擁有中央聖馬丁藝術學院的藝術學士,也是英國導覽執照協會認證的藍牌導覽員。2007年畢業後開始在博物館周邊、策展、做藝術工作坊,幫雜誌寫稿等。Craig結合自己對藝術的興趣和導覽專長倫敦,創立在地旅遊導覽品牌,試圖將導覽從單方向的資訊投射,轉化為可透過視覺和互動的雙向對話。

    歡迎大家來聽聽Craig在倫敦導覽時獲得的啟發,以及現在在台灣如何介紹英國的故事。

    Ep148 - 英國藍牌導覽員:Craig Kao

    #英國倫敦 #藍牌導覽 #藝術導覽

    https://www.facebook.com/craigartstour

    0:00 Intro

    3:07 在英國寄宿學校長大

    11:53 英國的也有聯考?

    14:41 開始從事藝術導覽的契機.

    21:51 Fake it until you make it? HOW??

    27:06  沒有認證的導覽員也能在倫敦做導覽嗎?

    29:57 白綠藍牌的區別

    31:31 快速記憶倫敦名勝藝術知識的法門

    39:53 創立「藝起逛」導覽品牌的契機

    48:12 倫敦導覽巧遇奧運國手!?

    56:29 有趣的導覽對小朋友的啟發

    57:20 在台灣如何持續介紹倫敦

    1:05:41 回英國發展計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep147/

    😱 日本大公司面試還需要做智力測驗?!

    這週離島人邀請到滿員電車男子V:林靜言 Vincent。靜言畢業於成大建築,後來也在日本東京大學成功取得建築碩士,現在在日本某大型設計公司的海外設計部門服務。在建築的路上,靜言除了在Noiz、千葉學和日建設計學習及累積經驗之外,也不吝分享自己留學的經歷和在日本的生活,除了在北市圖的日本留學講座分享之外,也在有方建築媒體分享日本建築的大小事。去年開始,靜言也和有人一起經營podcast滿員電車,用podcast紀錄和分享日本的生活大小事。

    歡迎大家來聽聽靜言在日本的建築產業求學和求職經歷。

    Ep147 - 滿員電車男子V:林靜言 Vincent

    #建築 #日本 #滿員電車

    0:00 Intro

    3:09 成大建築畢業後...

    5:49 小型建築設計事務所vs大型組織設計

    9:55 面試還需要做智力測驗?!

    18:08 求職還有參考書?

    20:21 沒有當地文憑,在日本找工作容易嗎?

    25:47 在日本最不適應的事...

    32:02 融入日本人社群的辦法

    41:58 回台計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep146/

    🇻🇳 不會越南文也能到當地工作嗎??

    這週離島人邀請到越南城市觀察員:許咏真。咏真大學時純粹想了解都是背後的運行、誤打誤撞選了都市計畫,後來在學習中越來越享受規劃背後的邏輯推演過程。在台灣通過高考、取得都市計畫技師後,現在在台灣建築師事務所的越南辦公室擔任專案經理。

    歡迎大家來聽聽咏真對越南城市發展的觀察,以及越南工作與生活的心得。

    Ep146 - 胡志明城市印象分享:許咏真

    #胡志明市 #都市計畫 #UrbanDesign #UrbanPlanning

    0:00 Intro

    4:43 有高考都市計畫師資格為什麼還離島

    10:35 實習vs工作,居然選實習?!

    13:19  越南生活的優點

    19:27 在越南無法適應的事情

    24:47 不會越南文...怎麼在越南生存

    28:50 都市計畫的魅力

    33:11 都市計畫師的工作內容

    35:40  越南城市發展

    38:19 有興趣研究的都市

    40:21 回台計畫

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  • ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep145/

    📦 你家有買聲控智慧家電嗎?你知道哪家的產品不會偷聽你說話嗎?

    這週離島人邀請到在美國Amazon的產品經理:Robert Chen。 Robert在日商擔任新事業開發工程經理時,機緣巧合接觸到ML機器學習, IOT物聯網等。透過一系列的學習和評估之後,一次三轉跳到成長更快的科技產業,成為Amazon產品經理。

    歡迎大家來聽聽Robert從日商一次三轉地點、產業、業種的經歷。

    Ep145 - 美國Amazon產品經理:Robert Chen

    #產品經理 #轉職 #Amazon #密西根大學

    0:00 Intro

    7:24 第一次離島

    12:45 接觸科技業的契機

    18:12 轉產業、轉職種、轉國家

    23:23 如何應對轉職低潮

    27:35 選擇Amazon的理由

    32:54 所以Alexa真的會偷聽使用者的對話嗎?

    35:32 美國跟日本的差異

    42:59 最喜歡美國的哪裡

    46:50 回台發展計畫

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    🎓 什麼樣的人適合念哈佛?

    這週離島人邀請到擁有Harvard GSD建築碩士和 SCI-Arc建築學士,人在美國建築/數位製造產業擔任Design Project Lead的施博堯學長。學長大學時在淡江,輾轉到了美國東西岸的學校進修。除了在美國的各大事務所如Morphosis服務之外,在學時也曾到日本和奧地利實習,對台日歐美的建築實務都有認識。

    歡迎大家來聽聽博堯學長分享過去這十年來在建築上的累積與思考, 和就學與就職的經驗。

    Ep144 - 建築之於藝術 設計之於構築:施博堯

    https://www.poyaoshih.com/

    #建築 #美國 #HarvardArchitecture #Architecture #Digitalfabrication

    0:00 美國已解封?

    3:06 離開台灣的契機

    7:39 SCI-Arc

    13:07 Harvard GSD M.Arch2

    27:40  哈佛畢業然後呢?

    35:09 在傳統事務所思考未來的設計角色

    38:39 美國求學的壓力

    42:01 熱衷於建築的理由

    45:51 回台發展計畫

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    ✅  紐西蘭羊比人多,工作好找嗎?

    這週離島人邀請到紐西蘭IT工程師:藍盈彬 Louis。

    Louis大學時選讀外語系,之後到澳洲攻讀商業碩士,念書期間結識目前的泰籍太太 Ms Khae(ㄎㄟˊ),畢業後赴柬埔寨擔任成衣輔料業務。後來與太太決定一起轉往紐西蘭發展,透過留學移民方式,順利轉職成功,進入了IT領域,目前在紐西蘭擔任IT工程師。未來計畫繼續在澳洲、柬埔寨和紐西蘭之間闖蕩奮鬥,尋找下一個冒險的目的地。歡迎大家來聽聽Louis在海外轉職的心路歷程。

    Ep143 - 紐西蘭IT工程師:藍盈彬

    #紐西蘭 #澳洲 #ITengineer #海外轉職

    0:00 Intro

    2:16 Louis

    7:03 為何離開工作穩定的柬埔寨

    11:02 一同回澳洲的夢想

    17:10 從傳產業務轉職IT工程師

    25:04 疫情期間紐西蘭求職容易嗎

    28:23 為何轉IT,紐西蘭看學歷嗎?

    31:48 澳洲、柬埔寨和紐西南比較

    38:23 和伴侶不回原生國家的原因

    40:44 幸運vs努力

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    🏔   你有想過要買一座山,做自己的主人嗎?

    這週離島人邀請到日本伐木工:李皓綸。皓綸畢業於國立嘉義大學林產科學系,很喜歡自然環境,對木工、竹細工、蓋木造房子等等都有所涉獵。現在則在日本近畿泡溫泉,露營和溪釣,享受自然與自然共同生活,同時用也用自己的雙手在林業發展。在自己經營的FB粉專「日本伐木工林業男子」不定時分享現代森林、林業、里山生活。

    歡迎大家來聽聽皓綸前往日本做林業的契機及心得。

    Ep142 - 日本伐伐伐伐木工:李皓綸

    #日本 #九州 #林業 #伐木工

    0:00 Intro

    2:05 伐木簽證?

    3:25 發電廠下面有林業相關部門?

    5:40 因為一本書而開啟的日本伐木工之路

    10:08 選擇林業的原因

    16:39 林業一定要專門學校畢業?

    19:37 伐木工的一天

    25:05 伐木這份工作危險嗎?

    27:46 日本買一座山

    29:54 最不適應的

    31:41 伐木工生活的優點

    35:09 如果不在日本伐木會想去哪裡

    38:39 回台計畫

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