Episodit
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„Unpopular Opinion: Du nimmst zu, wenn du deinen Stoffwechsel ankurbelst.“ Diese E-Mail habe ich letzte Woche an meine Newsletter Abonnenten geschrieben. Doch warum sehe ich das so? Und ist das Thema Stoffwechsel zum Abnehmen gar nicht relevant? Wir gehen in dieser Podcastfolge durch, welche Mythen sich noch heute rund um den Stoffwechsel kreisen – und warum wir einen gesunden statt angekurbelten Stoffwechsel zum Abnehmen brauchen.
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Ist es wirklich so einfach, abzunehmen, indem man nur weniger Kalorien isst? In dieser spannenden Podcastfolge gehen wir der Frage auf den Grund und werfen einen Blick auf aktuelle Studien, wie die von Shuhaho Lin aus 2023, die Intervallfasten und Kalorienzählen verglichen hat. Erfahre, warum auch Low Carb Diäten funktionieren und welche Rolle Insulin und Hungerhormone spielen. Zudem diskutieren wir die Auswirkungen von Stress auf unser Essverhalten und warum Neuroplastizität auch Abnehmen eine Rolle spielt.
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Puuttuva jakso?
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Soll ich… Oder soll ich nicht? Wie wichtig ist es, zu frühstücken? Dieser Frage gehen wir in der neuesten Podcastfolge von Iss klüger, nicht weniger auf den Grund. Du erfährst:
- Wie ein Frühstück deine Gewohnheiten und deine innere Uhr formt,
- gute Gründe, nicht zu frühstücken und
- warum fasten nichts für jedermann ist. -
„Ab jetzt esse ich keine Süßigkeiten mehr!“ – Und, wie lange hat es bei dir gedauert, bis du mit diesem guten Vorsatz wieder gebrochen hast? Eine Woche? Oder waren es nur wenige Stunden? Wenn dir das passiert ist, bist du in allerbester Gesellschaft. Deshalb gehe ich in dieser Podcastfolge darauf ein, ob, wann und wie solch ein Verzicht überhaupt Sinn macht. Im Anschluss gebe ich passende Tipps, wie du deine Ziele erreichen kannst.
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40 % von uns essen mehr, wenn sie gestresst sind. Kein Wunder, dass es dann mit dem Abnehmen nicht klappen will! Aber wie geht man mit dieser Situation richtig um? Kann man gestresst doch irgendwie abnehmen? In dieser Podcastfolge gehe ich darauf ein, was Stress mit unserem Körper macht und warum Stressmanagement die Lösung dafür ist.
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Die beste Diät ist immer die, die du auch langfristig „durchziehen“ oder besser, an der du langfristig deine Freude hast. Denn um deine Erfolge bis an dein Lebensende zu halten, musst du auch deine Diät bis an dein Lebensende einhalten. Welche Diät für dich passend ist, kann durchaus individuell sein: Gehen wir also mal ein paar Diäten durch.
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„Wow! Man sieht richtig, wie viel Arbeit du reingesteckt hast. Dein Körper ist sehr definiert!“
Diese Nachricht habe ich vor wenigen Wochen auf Instagram erhalten, als ich eine kurze Pole Dance Choreo von mir geteilt habe. Ein wenig musste ich über die Nachricht schmunzeln, da die eigentliche Arbeit in der Choreo lag. Gefreut habe ich mich natürlich trotzdem. 😊
Aber natürlich möchte ich euch trotzdem erzählen, wie viel Arbeit in meiner Figur wirklich steckt. Um das gut erklären zu können, habe ich wieder Daniel – Ehemann und Fitnesstrainer – an meiner Seite. Viel Freude mit der neuen Folge Brunch für die Ohren! -
Können wir unsere Schlemmereien der Osterfeiertage wieder ausgleichen? Eine Frauenzeitschrift ist sich sicher: Rührei ist das Geheimnis! So soll es Heißhunger reduzieren, den Stoffwechsel auf Hochtouren bringen und sogar Fatburner-Eigenschaften haben. Aber das ist noch nicht alles, denn ein paar Bauch-weg-Extras kommen auch hinzu. Daniel und ich stöbern durch den (amüsanten) Artikel und klären auf, was an den Aussagen dran ist – und was nicht.
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Du wirst nicht immer motiviert sein, aber das ist auch gar nicht schlimm. Überraschung: Wir können all unsere Ziele auch erreichen, wenn wir nicht ständig euphorisch durch die Gegend hüpfen. Im Gegenteil ist ein Motivationstief etwas, das jeder erfolgreiche Mensch schon oft in seinem Leben durchlaufen musste. Es geht vielmehr um den richtigen Umgang mit dem Tief. Deshalb teile ich in dieser Podcastfolge drei Gedankengänge mit dir, damit auch du dich von dem nächsten Wirbelsturm deines Lebens nicht mehr aus der Bahn werfen lässt.
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Der Wunsch nach einer schlanken Figur endet für viele in einem scheinbar endlosen Karussell, in dem eine Diät die nächste jagt und auf jede Phase des Abnehmens rasch eine Zunahme folgt. So erging es auch Nathalie, bevor sie mit dem Konzept „Abnehmen ohne Kalorienzählen“ endlich ihren Weg fand. In diesem Interview sprechen wir vor allem über die zahlreichen positiven Nebeneffekte, die Nathalie durch den Ansatz einer nachhaltigen Ernährungsumstellung auf ihrem Weg zur Abnahme erfahren durfte.
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„Wenn ich abgenommen habe, wie komme ich aus dem Kaloriendefizit heraus? Ich will ja nicht langfristig im Defizit bleiben, sondern angepasst essen, intuitiv.“
Die kurze Antwort ist: Du wirst nicht mehr so essen können wie vorher. Auch bist du nicht mehr in so einem hohen Kaloriendefizit wie du momentan vielleicht vermutest.
Wir besprechen in dieser Podcastfolge daher das Grundkonzept der Homöostase und wie sich die Abnahme auf dein Energieverbrauch ausgewirkt hat.
Entdecke, warum die Frage „Wie sollte ich essen, wenn ich schlank wäre?“ der Schlüssel für eine dauerhafte Abnahme ist und wie du ab jetzt mit Freude und ohne ständigen Hunger weiter machen kannst. -
Fühlst du dich nach dem Essen oft schuldig – in etwa so, als würdest du gegen deine eigenen Werte verstoßen? Schuldgefühle greifen tief und beeinflussen unser Essverhalten auf besonders negative Art. So fand eine Studie heraus, dass Schuldgefühle uns sogar beim Abnehmen behindern können. In dieser Podcastfolge tauchen wir in die biologische Rolle von Schuld ein und entdecken gemeinsam, wie der Wandel zum Genuss gelingen kann.
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Entdecke durch diese Podcastfolge, wie das Konzept der Energiedichte dein Weg zur Abnahme nachhaltig verändern kann, ohne dass du Kalorien zählen musst. Erfahre, warum eine niedrige Energiedichte für bessere Sättigung sorgt, das Hungergefühl reguliert und deinen Mikronährstoffbedarf deckt. Wir beleuchten auch die Grenzen dieses Ansatzes und teilen drei einfache Tipps, wie du Energiedichte praktisch nutzen kannst, um gesünder zu essen und langfristig Gewicht zu verlieren. Lass dich inspirieren, klüger, nicht weniger zu essen, und erfahre, wie du deine Ernährung effektiv und nachhaltig optimieren kannst. Schalte ein für wertvolle Einblicke und praktische Ratschläge, die deine Reise zu einem gesünderen Ich unterstützen.
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Eigentlich habe ich selten Lust auf irgendetwas, insbesondere nicht auf die Dinge, die mir guttun, ja nicht einmal auf die Dinge, die mir Spaß machen. Klingt komisch, ist aber so ;-) In dieser Folge habe ich dir drei Tipps mitgebracht, wie ich es trotzdem schaffe, gesunde Gewohnheiten zu etablieren und ein glückliches Leben zu führen.
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Wusstest du, dass wir laut einem Experiment 73 % mehr von einer Suppe essen, wenn sie ohne unser Wissen nachgefüllt wird? Das würde bei einer 500 kcal Mahlzeit bedeuten, dass wir stattdessen einfach 865 kcal gegessen hätten.
Wir fühlen uns dann noch nicht einmal satter. Verrückt, oder?
Es wird Zeit, hinzuschauen.
Dabei geht es darum, sich selbst besser kennen zu lernen. Da nehme ich mich selbst übrigens kein Stück von raus, die ganz ganz ganz viel Ernährungstheorie gebüffelt hat. Von Biochemie über Anatomie bis hin zu Ernährungsphysiologie. Eigentlich müsste ich es doch besser wissen, oder?
Ich teile diese Einblicke mit dir, weil ich durch die Jahre gelernt habe, dass es nicht immer die kleinsten Details sind, die uns zurückhalten, sondern unsere täglichen Entscheidungen und Gewohnheiten. -
Leider scheitern die meisten Abnehmversuche nach ein paar Wochen oder Monaten. Aber woran liegt das, und wie lässt sich das Problem lösen?
In dieser Folge stellen wir dir unseren Abnehm-Starter-Guide und 5 wichtige Tipps vor, mit denen deine Abnehm-Achterbahn endlich ein Ende findet.
Übrigens kannst du den Guide für 0 € herunterladen. Du findest ihn in den Shownotes. -
Personalisierte Ernährung, Nutrigenomik oder Präzisionsernährung: Der Einfluss der Gene auf die eigene Ernährung ist im Vormarsch und wird immer weiter erforscht. Wusstest du, dass es Gene gibt, die unseren Appetit oder unsere Neigung zur Insulinresistenz steuern?
Wie groß dieser Einfluss ist, untersuchen wir gemeinsam in der aktuellen Podcastfolge. Dazu gehen wir drei Studien durch, die sich der Nutrigenomik angenommen haben. Zum Schluss erfährst du meine persönliche Einschätzung zur Lage und meine Ernährungsempfehlungen. -
Wenn du einfach die nächste Diät beginnst, ohne dein langfristiges Essverhalten zu hinterfragen, ist das Zunehmen im Anschluss so sicher wie das Amen in der Kirche. Und nein, ich meine hier kein: „Dann esse ich ab jetzt jeden Abend einen Salat!“ Das ist höchstens ein nett klingender Vorsatz, aber nicht das Essverhalten, das ich hier meine.
Es geht vielmehr um deine inneren Überzeugungen und Denkweisen, die dich daran hindern, dauerhaft gesünder zu leben und das abgenommene Gewicht auch zu halten.
Da müssen wir ganz ehrlich sein: Dein Essverhalten hast du weder in einer zehnminütigen Meditation aufgelöst noch mit intelligent klingenden Motivationssprüchen gepusht.
Deswegen habe ich mich in der ersten Masterclass der neuen Abnehmen ohne Kalorienzählen – Membership dem Essverhalten intensiv gewidmet. Denn die Psyche isst mit!
In dieser Podcastfolge erhältst du exklusive Sneak Peaks aus der transformierenden Masterclass. Ich gebe dir drei praktische Tipps an die Hand, wie du dein Essverhalten wirklich änderst statt an der nächsten Diät zu scheitern. -
Einfach weniger Kalorien zu dir führen als du verbrennst: So einfach soll das Abnehmen sein. Alles was du brauchst ist eine Kalorienzählapp, die dir vorbetet, wie viel du heute essen darfst. So schön, so gut. Nur dass die meisten sie nach wenigen Tagen wieder frustriert deinstallieren. Weil es eben doch nicht ganz so einfach ist. Und überhaupt: Stimmt das mit dem Kaloriendefizit überhaupt?
Daniel und ich nehmen in der heutigen Folge von Brunch für die Ohren eine Kalorie mal genauer auseinander.
Wir klären, warum vor allem dein Sättigungsempfinden entscheidend ist,
warum die Kalorien von Kohlenhydraten anders im Körper verarbeitet werden als die der Proteine,
warum Formeln gar nicht so genau sind wie sie wirken,
und warum der thermische Effekt der Nahrung keineswegs unterschätzt werden sollte.
Bevor du überlegst, es mal mit Kalorienzählen auszuprobieren, sollte diese Podcastfolge dein Pflichtprogramm sein. -
Wie kannst du dieses Jahr mit einem „Wow!“-Moment abschließen?
Ganz easy und sogar bequem von zu Hause: Mit einer guten Reflexion!
Warum?
Viele probieren eine Diät nach der anderen aus und merken, dass sie ihnen schon wieder nichts gebracht hat. Dann ist die Lösung nicht, die nächste Diät auszuprobieren! Denn egal ob Low Carb, Low Fat, Kohlsuppendiät oder sogar meine Ernährungsumstellung nach Iss klüger, nicht weniger: Es geht darum, langfristig eine neue Gewohnheit zu entwickeln.
Früher oder später scheitern wir also, wenn wir in alte Muster zurück fallen. Um dieses Muster zu unterbrechen, nehmen wir uns heute die Lupe zur Hand und schauen, was wir genau hätten besser machen können. - Näytä enemmän