Episodit
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Im Hamburger Hafen - auf St. Pauli - braut ÜberQuell jedes Jahr ein ganz besonderes Bier: Julebryg nach dänischer Tradition. In Zusammenarbeit mit einem dänischen Braumeister ist die Rezeptur für das edle Gewürzbier entstanden. Brauer Rasmus lädt uns in dieser Folge ein, ihn bei der Entstehung des Bieres zu begleiten. Wie kommt das Bier zum J-Dag Anfang November an, bei dem es traditionell um 20.59 Uhr zum Genuss freigegeben wird?
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Was macht man mit einem alten Kühlhaus an der dänischen Westküste, was die Fischer gar nicht mehr brauchen? Man schafft einen Kunstraum - und zwar für tiefgefrorene Skulpturen. Anne Marie Nielsen ist eine der Künstlerinnen, die hier regelmäßig neue Fantasiewelten erschafft. Die Dänin gibt uns einen Einblick in ihre Ausstellung und die Arbeit mit dem vergänglichen Werkstoff Eis.
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Puuttuva jakso?
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Vor ein paar Jahren war ich abends am Strand spazieren und habe doch tatsächlich eine Rückenflosse im Wasser gesehen. Ein Delfin! Oder? Eine nette Dänin meinte am nächsten Tag zu mir, dass es sicher ein Schweinswal war. Doch es gibt Delfine in Dänemark - und die wollen wir in dieser Folge suchen. Kommt mit Thorbjørn vom Jyllands Akvariet mit auf den Limfjord und die Nordsee.
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Der Bovbjerg Fyr steht an der Steilküste der dänischen Nordsee. Der Leuchtturm ist nicht nur wegen seiner roten Farbe etwas wirklich Besonderes. Als die letzten Leuchtturmwärter im Jahr 2003 ausgezogen sind, hat der Leuchtturm eine neue Funktion bekommen. Er vereint die Menschen in der Kommune Lemvig auf besondere Art und Weise. Der Leuchtturm an der Kante, die Stück für Stück abbricht - wie im vergangenen Winter. Wird das dem Leuchtturm bald gefährlich?
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Das Leben an der dänischen Nordseeküste kann manchmal ziemlich raus sein. Vor allem die Kräfte des Wassers formen die Landschaft. Besonders deutlich wird das auf Holmsland Klit, einem kleinen Küstenstreifen der zwischen Nordsee und Ringkøbing Fjord liegt. Rene vom Ringkøbing Skjern Museum zeigt uns, wie die Menschen gegen das Wasser gekämpft haben und wo sie gewonnen haben.
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Da ist was los in Schloss Amalienborg: Ihre Majestät Dronning Margrethe II. dankt nach 52 Jahren auf dem Thron ab. Eine große Überraschung für das Königreich - und eine gute Gelegenheit über die Hintergründe zu sprechen. Warum gibt Margrethe den Krone weiter? Steht das Land hinter dem neuen König Frederik X.? Und wie prunkvoll ist die Zeremonie? Zu Gast ist die Kopenhagener Journalistin und Reiseführerin Gitte Merrild.
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Der dänische Arbeitsmarkt ist lukrativ - nicht nur für Auswanderer, sondern auch für Fachkräfte. Doch wie findet man in Dänemark überhaupt einen Job und wie bewirbt man sich? Werden Ausbildungen aus dem Ausland anerkannt? Helena und Jeanette beraten Ausländer, die in Dänemark einen Job suchen. In der aktuellen Folge geben sie einen ersten Überblick über den dänischen Arbeitsmarkt.
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Viele Dänemarkurlauber hoffen darauf, am Strand ein paar Bernsteine zu finden. Doch wie sehen sie eigentlich aus und wo findet man sie am Besten? Maik von KreAtiv Blåvand nimmt uns in dieser Folge mit in die Welt der Bernsteine. Er zeigt uns seine Werkstatt an der dänischen Nordseeküste und gemeinsam gehen wir noch an den Strand. Werden wir einen Bernstein finden?
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Die Dänen geben nicht an, sie sind grundsätzlich glücklich und haben eine klare Politik. Viele Menschen denken deshalb, dass in Dänemark alles besser ist. Stimmt das auch? Wie sieht es hinter den Kulissen aus und wie lebt es sich als Ausländer in Dänemark?
In dieser Folge versuche ich mit Fabienne Antworten zu finden. Auch darauf, warum so viele Menschen in Kopenhagen beinahe gleich aussehen. -
Oksbøl in der Nähe von Varde. Hier lebten nach dem Zweiten Weltkrieg zeitweise tausende Deutsche. Die waren vor der Nazi-Regierung geflohen und fanden in einem Lager in Dänemark Zuflucht. Doch einfach war es für die Menschen hier auch nicht. Sie durften das Lager nicht verlassen und allein ihre Existenz war in Dänemark ein Politikum.
An diese Zeit erinnert seit Kurzem das Museum Flugt in Oksbøl. Wir treffen dort John, der uns mehr über die Geschichte dieses Ortes erzählt. -
Weihnachten heißt auf dänisch Jul - und es ist eine der gemütlichsten Zeiten des Jahres im Königreich. Überall leuchtet es, eine Menge Kerzen zaubern eine hyggelige Atmosphäre und es duftet nach Zimt. Die Dänen lieben Weihnachten einfach - schließlich hilft das Fest durch die dunkelsten Tage des Winters.
In dieser Folge machen wir einen Spaziergang mit Carina Gesche von Show Me Copenhagen. Sie lebt seit über 12 Jahren in der dänischen Hauptstadt. Vom geschmückten Nyhavn geht es über die Weihnachtsmärkte und wunderschöne Hinterhöfe der Stadt zum Winterwunderland im Tivoli, dem Freizeitpark mitten im Herzen von Kopenhagen. Wir sprechen darüber, wie Dänen Weihnachten feiern und genießen die hyggelige Atmosphäre der Stadt. -
Der Lyngvig Fyr an der dänischen Nordseeküste ist für viele Menschen ein Sinnbild für Urlaub. Dabei war die Arbeit auf dem Leuchtturm damals gar nicht so einfach. Rene von den Ringkøbing-Skjern Museen nimmt uns mit auf eine Zeitreise und auf die Spitze des Leuchtturms. Diese Folge hält aber noch ein paar andere Überraschungen bereit: es wird gesungen, es gibt eine Mutprobe und ein leckeres Finale.
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Im Frühjahr und Herbst gibt es ein ganz besonderes Naturschauspiel in den Marschwiesen vor dem dänischen Wattenmeer. Dann sammeln sich die Stare in den Wiesen und führen vor Sonnenuntergang ein besonderes Schauspiel auf. Zu Tausenden fliegen sie in Formation am Himmel. Wir gehen in dieser Folge mit Naturvermittlerin Betty vom Wattenmeerzentrum auf Expedition nach der Sort Sol - der schwarzen Sonne.
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Kopenhagen ist das kulturelle Zentrum Dänemarks - und längst mehr als kleine Meerjungfrau und Tivoli. Die Stadt entwickelt sich modern und mutig. Kreative übernehmen brachliegende Industrieflächen und schaffen kulturelle Räume, auf einer Müllverbrennungsanlage entsteht eine Skianlage und überall in der Stadt kann man abtauchen. Steig mit der Kopenhagener Touristenführerin Gitte und mir aufs Fahrrad und erlebe das moderne Kopenhagen.
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Jeder kennt die bittersüßen Märchen von Hans Christian Andersen. Bis nach China reicht die Begeisterung für den einfühlsamen und oft einsamen Schriftsteller. Auf einer Reise nach Odense machen wir uns in dieser Folge auf die Suche nach einem ganz besonderen Dänen. Dafür besuchen wir das neue H.C. Andersens Hus und sprechen mit dem Andersen-Forscher Ejnar Stig Askgård.
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In dieser Folge geht es hinein ins Watt - und du kommst mit. Gemeinsam mit Betty, einer Naturführerin vom Vadehavscentret Ribe, entdecken wir das Museum und machen uns dann auf die Suche nach Wattwürmern, Muscheln und Co.. Bei dieser Wattwanderung zum Hören bekommst du keine nassen Füße, aber ganz sicher Lust das dänische Wattenmeer selbst einmal zu erkunden.
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Wir tauchen ab und entdecken die Welt der Nordsee. Wie sieht es unter der Wasseroberfläche aus und was macht ein Fisch eigentlich den ganzen Tag? Annika Toth ist Meeresbiologin am Nordsøen Oceanarium in Hirtshals und ist Gast in dieser Folge.
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Bunker gehören an den Stränden der dänischen Westküste dazu. Sie sind während der deutschen Besatzung Dänemarks entstanden. Die großen Blöcke aus Stahl und Beton erinnern bis heute an eine dunkle Zeit, über die uns John Jensen, Kurator beim Varde Museum in dieser Folge mehr erzählt.
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