Episodit
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picos de insulina y alimentos “saludables” cargados de azúcar. Por eso hicimos este episodio que tanto nos pediste, donde @denissephit platicó con la nutrióloga funcional Sandra de la Peña, quien es fundadora de CANE, Centro de Apoyo Nutricional Especializado, de Nutriendo Vidas, y de Tribu Mujer, una comunidad que busca acompañar a mujeres en sus metas psicológicas y nutricionales. Hablaron sobre diabetes, los rangos adecuados de glucosa en sangre, los alimentos no tan obvios que están cargados de azúcar y las recomendaciones para una alimentación balanceada.
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Todos quisiéramos mejorar hábitos pero seamos honestos, no es tan fácil. Por eso @denissephit quiso conversar con el destacado doctor en neurociencias y autor de 5 libros sobre el tema Eduardo Calixto. Calixto además es miembro de la Society for Neuroscience y docente de la UNAM. En este episodio aprenderás cómo se genera un hábito en el cerebro, el papel fundamental que tiene la motivación, y la razón por la cual la música que escuchabas entre tus 16 y 24 años es tu favorita. También entenderás el papel de la corteza prefrontal y de la dopamina al momento de elegir lo que es mejor o peor para nosotros.
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Puuttuva jakso?
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El mundo del fitness está lleno de mitos: desde que el ejercicio quita la celulitis hasta que si sudas mas adelgazas mas, pasando por otros más extremos como fajas o anabólicos. Pues todo eso y más lo conversó @denissephit con Ceci Aguilera, que es entrenadora con posgrado en biomecánica del ejercicio y creadora de la plataforma Fitspiration. En este episodio también sabrás si las bandas de resistencia trabajan lo mismo que las pesas, qué tan cierta es la ventana anabólica y si los ejercicios de pecho pueden reafirmar los senos.
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El Dr. Carlos Jaramillo es una de las figuras más influyentes de la Medicina Funcional latinoamericana y fundador del Instituto de Medicina Funcional. Es autor best seller y difunde su conocimiento con más de dos millones de personas a través de Instagram. Esta vez conversó con @denissephit sobre estrés: el impacto fisiológico, la fatiga adrenal, cómo afecta el metabolismo y qué hábitos pueden ayudarnos a manejarlo mejor.
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La cirugía plástica es un tema que nos genera mucho morbo, y por eso @denissephit quiso contestar todas tus dudas en este episodio: ¿Cuál es la cirugía más común? ¿Cuales son los riesgos? ¿Cual es la diferencia entre un procedimiento invasivo y uno no invasivo? Para esto, invitó al Dr. Luciano Ríos, que se especializó como cirujano plástico estético y reconstructivo en el Hospital General de México. También es fundador del programa Reto Octubre Rosa, el cual se centra en reconstruir de manera altruista a mujeres que sufrieron cáncer de mama, ¿Quieres saber más de este proyecto? Escucha este episodio.
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Llevamos décadas buscando el medicamento que nos adelgace con poco esfuerzo y parece que llegó: la semaglutida, mejor conocida como Ozempic. Suena muy bien pero, ¿a qué costo? Y no nos referimos al económico sino al físico. En este episodio aprenderás lo que hace el Ozempic en tu cuerpo; su costo, quiénes pueden tomarlo y quienes no, y sobre todo los riesgos. @denissephit quiso contrastar dos visiones de este medicamento: por un lado el Dr. Justo Fernández, gastroenterólogo endoscopista y por el otro Ana Lucía Mendoza, nutrióloga clínica e invitada de nuestro episodio sobre ayuno. La idea es que, con esta información, tú llegues a tus propias conclusiones.
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A todos nos ha pasado: queremos hacer ese cambio en nuestra vida, creemos que estamos convencidos, pero por alguna razón no lo logramos. Tal vez esto tenga que ver con nuestro sistema de creencias y lo que obtenemos de ahí. Por eso @denissephit invitó a Gupa Ledezma, creadora de la plataforma El ojo que ve la luz,un proyecto que a través de conferencias y talleres busca un despertar de consciencia. En este episodio aprenderás la diferencia entre el ego de tu niñez y el actual, entenderás qué es una creencia. cómo se origina y cómo transformarla y entenderás que hoy, todas las posibilidades para ser quien quieres ser ya están dadas.
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De un día al otro todo mundo estaba haciendo ayuno intermitente y asegurando que era lo más saludable pero, ¿realmente lo es? ¿Cualquiera puede hacerlo? ¿Por cuántas horas? Estas son algunas de las preguntas que @denissephit le hizo a Ana Lucía Mendoza, nutrióloga clínica con 17 años de experiencia y certificada como Experta Nacional en Obesidad. Ana Lucía también nos comparte con qué alimentos iniciar el ayuno, con cuáles romperlo, qué es la autofagia y por qué nos beneficia tanto.
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El fitness y el fisicoculturismo generan curiosidad, juicios y morbo. Sabemos que muchos consumen fármacos peligrosos pero no conocemos mucho más del tema. Para este episodio @denissephit conversó con la Dra. Mayreth Salazar quien además de dedicarse a la medicina estética es bodybuilder y competirá en octubre. En este episodio aprenderás las fases de preparación, los fármacos más comunes para hacer músculo así como sus principales riesgos, y el papel del estrés, el descanso y la constancia en el ejercicio.
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Shulamit Graber es psicóloga clínica y terapeuta familiar y de pareja, pero se especializó en estrés postraumático, trauma y resiliencia a partir de una dura experiencia personal: la secuestraron. En este episodio, @denissephit aborda con Shuly esa experiencia traumática pero también el significado real de empatía, los efectos del trauma, y cómo el resignificar tu historia puede cambiar tu presente. Spoiler alert: la sanación del trauma es posible, pero no es lineal.
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Por toooodos lados escuchamos de suplementos pero, ¿cuáles debo tomar? ¿En qué cantidades? ¿Pueden hacerme daño? Todo esto lo aprenderás escuchando la charla que tuvo @denissephit con Pamela Berrondo, nutrióloga funcional y co-fundadora de una de nuestras cuentas favoritas de Instagram: mesa sana. Pamela se basa en la teoría de encontrar la raíz del problema en lugar de tratar sólo los síntomas y aquí es donde entran los suplementos; pues lo que comemos hoy no tiene los valores nutricionales de hace 100 años y es importante informarse en marcas, combinaciones, estándares de calidad y gramaje. Si no sabes qué magnesio tomar, ni la diferencia entre EPA y DHA del Omega 3 o si simplemente quieres entender más del mundo de los suplementos, este episodio es para ti.
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Este episodio de Phitlosofía es bastante distinto a los demás, y es que @denissephit quiso agarrar al toro por los cuernos y entrevistar a la persona más experimentada en meditación de nuestro país: Prem Dayal. Prem, además de ser fundador del Osho Center México y editor de Osho Times en español es experto en psicología de la no-mente y lleva más de 30 años enfocado en meditación. En este episodio entenderás por qué en la meditación el enfoque debe ser en el proceso y no en la meta, entenderás por qué “mindfulness” es una palabra equivocada para el concepto y entenderás a fondo qué es y para qué sirve el respiro o suspiro fisiológico. Si quieres conocer la comunidad de meditación online atmanauta da clic aquí.
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Le tenemos tanta aversión a la menopausia que la ignoramos esperando que así no suceda. Pero en Phitlosofía sabemos que el mayor enemigo del miedo es la información y por eso @denissephit tuvo una charla honesta e incisiva con la Dra. Mariana Robles. Mariana es una reconocida ginecóloga y directora general de la clínica MédicAs, una clínica especializada en atención a mujeres además de ser activista y conferencista en salud con perspectiva de género. Conversaron sobre diagnósticos mal hechos, síntomas no tan comunes en la peri y menopausia, pellets y hormonas bioidénticas.
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Optimiza tus hormonas y desbloquea su potencial
Sólo mencionamos hormonas para hablar de que algo va mal pero nunca nos ponemos a pensar que, si las conocemos y entendemos sus ciclos, podemos usarlas a nuestro favor y sacarle más provecho a nuestra vida. Por eso @denissephit invitó a una crack del tema, Claudia Zaragoza. Clau es fisióloga del ejercicio por Stanford, triatleta, High Performance Coach y Biohacker. También hablando de cómo los estudios serios no están pensados en el ciclo hormonal femenino y por qué el ayuno en mujeres no es tan buena idea.
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Lo sabemos, el estrés es el mal de nuestra época, pero lo que no sabemos son muchos mitos alrededor de él y datos que nos afectan como la diferencia entre el estrés agudo y crónico, que no siempre es malo, y cómo podemos salir de ese círculo. Para resolver estas y más dudas, @denissephit conversó con la Dra. Elisa Sacal, médico cirujano y médico funcional por el Institute for Functional Medicine, quien además es cofundadora de la Asociación Mexicana de Medicina de Estilo de Vida y speaker internacional.
Elisa tiene un curso para que en 8 semanas logres desafiar la inflamación crónica, disminuyas el estrés y la ansiedad y restaures tu bienestar físico y mental. Puedes conocerlo aquí.
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Vivir con dolor crónico es muy frustrante, pero hay maneras de contrarrestarlo e incluso prevenirlo. Por eso para este episodio @denissephit charló con Alan Abruch, maestro en neurociencias por el King’s College London con estudios en biomecánica y fisiología del movimiento. Además es fundador y director de Sooth, clínicas especializadas en rehabilitación, terapia física y dolor. Conversaron sobre la necesidad de movimiento, la cantidad ideal de ejercicio por semana, qué se considera sedentarismo y por qué no debes ponerte hielo después de un golpe. Transforma tu cuerpo y hábitos con Phit. Entrena donde quieras y desde 20 minutos diarios.
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La medicina funcional es un cambio en el paradigma mismo de la salud: en vez de enfocarse en la enfermedad, le interesa el bienestar para evitar que nos enfermemos. En este episodio, @denissephit conversa con el Dr Alexander Krouham, una eminencia en medicina funcional en nuestro país. En este episodio aprenderás el nuevo modelo de atención al paciente, la importancia de ver el contexto de la persona y no sólo la enfermedad, y los pilares para llevar una vida saludable. Transforma tu cuerpo y hábitos con Phit. Entrena donde quieras y desde 20 minutos diarios.
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Mucho se habla de la dieta anti inflamatoria y sus beneficios. Por eso @denissephit quiso traer a una experta en el tema, la nutrióloga funcional, fundadora de Bienesta y autora Nathaly Marcus. Con Nathaly platicaron de por qué nos inflamamos, de los efectos de dejar los carbohidratos, de por qué comer siempre lo mismo no es tan sano y también cuáles aceites son los que más te benefician. Transforma tu cuerpo y hábitos con Phit. Entrena donde quieras y desde 20 minutos diarios.
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Frases como “mariposas en el estómago” o “trust your gut” tienen más sentido que nunca ahora que sabemos todas las funciones de la Microbiota. En este episodio @denissephit conversó con la Dra. Jackie López, graduada de la Harvard Medical School quien además es fiel creyente de la microbiota como base de la salud en general. Podrás conocer porqué le llaman nuestro segundo cerebro, la diferencia entre probióticos y prebióticos, y qué debes hacer para tener una microbiota sana. (Spoiler alert: es muy sencillo)
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La dopamina rige nuestras vidas y ni siquiera lo sabemos: ese ratito en el que ves Tiktok con un refresco, o tal vez esas compras que haces de noche en tu teléfono, o esa copita con tus amigos. ¡Todo el tiempo la estamos buscando! En este episodio @denissephit nos explica a detalle qué es este neurotransmisor, su papel en la motivación, y cómo usarlo a nuestro favor.
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