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好大家好,那今天咱们接着来一起我爱东北。然后今天咱们说一个词啊,这个是又是到了冬天啊,东北以前的那个民居里边儿需要用的叫什么呢?蘸炉子。蘸炉子这个词儿,它是一个东西,什么东西呢?就是现在怎么说就是屋子里边儿烧火用的一个炉子。然后这个炉子呢,在我们沈阳好像是东北地区吧。这是一个老的词啊,叫站站着你。比如说你站着站着走一走,啊啊,站起来的这个站。然后呢,炉子,炉子的这个顾名思义就是在屋子里边儿烧火用的啊,然后它在我们这儿叫站炉子。那这个词它为什么叫占炉子?有躺炉子吗?这个我也不知道啊,就是从小大人就这么说,我们就记住了。但是呢,现在啊就很少有人去说这个词了啊,都管它叫炉子。那我为什么想到这个东西呢?其实我们现在啊,你说在屋子里边儿都不烧了,有暖气了。这个有暖气都多少年了啊,这个属于以前的这种平房或者是棚户区里啊,还在烧炉子,为了让屋里边儿取暖。然后你现在呢,在一些农村地区还是有这样的炉子的。那为什么提到这个呢?就是最近呢?这集。
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好大家好,那今天的节目啊,老金给大家来说,我爱东北。今天我们说一个词,这个词你要是东北人,你都已经不经常说了,叫什么呢?下吴,下午。这要是外地的朋友都听不懂了,先说它的汉字,这个叫下上中下的下下屋,屋字的屋,但是我们的本地方言哈,咱们一说就是下午,这个下午是什么呢?其实就是你正房旁边的一个小偏房,小仓库啊,这个叫下午。那这个词为什么没落了呢?主要就是跟咱们现在它没有这个东西了。以前呢,在这个棚户区,在这个小平房或者是农村地区,你的正房一般是叫什么三间大瓦房。但是你听老金之前说那期咱们的这种棚户区的时候,这个房子呢,它是各种各样的,它没有什么正房,也没有说什么偏房,但是一般呢,就是住人的房子,这个我们管它叫正房,它是一般朝南开门的,有一个南北的户型,这就算是很正的。那么但是这个家里呢,他就有放一些杂物的需要,有的家啊在这个啊,属于有院子啊,有院子已经很不错了啊,有一个小院子,那么堆一些这些不长。
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好大家好,那今天的节目我爱东北,咱们继续聊一聊东北的秋天。我想了个话题,就是为何东北的秋天才是最美的?怎么这么说呢?东北特别有意思,它是一年四季,春夏秋冬都特别的明显。你像咱们东北啊三个省,这三个省里呢,黑龙江省它的冬天可以说最长,基本上就是现在已经进入冬天了啊。有的地方呢已经来暖气了,然后呢,到五月一号之前,他们才刚刚的到春天。那吉林呢,和辽宁就稍微的好一些,那么吉林省呢也稍微冷,但是辽宁省和黑龙江省差了有十度。但不管怎么说哈,整个的东北很多外地人,他都认为说东北最好的不应该是冬天吗?你像黑龙江,刚刚你说的六个月的时间都是冬天,但是呢,冬天好是好,它要下雪才行。如果东北的冬天不下雪,你可能就不是你记忆中的那个东北了,对吗?那为什么说这个东北的春天,夏天,秋天,冬天这四个季里边儿啊,咱们秋天是最好的。这个呢,其实要从景色来说起。我们说啊。
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好大家好,那今天的节目是我爱东北老金给大家来说说咱们沈阳,今年十一的时候,这网红的城市好像形成规模了,开始啊,就是今年今年的这个感受,然后今年的五一十一黄金周的这个时候。呃,能看出来就很多的人来沈阳。今年我就很奇怪啊,就是怎么今年十一期间这么多人来沈阳的北陵公园儿呢?哎,我这十一看着人头攒动啊,特别多。完事看一些自媒体的报道啊,也都说了呃,来沈阳,然后沈阳的这些热门景点啊,去的人也很多。你像我十一要跟朋友出去玩儿,去沈阳的西塔去买一点儿这个吃的东西,想做部队火锅嘛,呃,有韩式的这种,买一些原材料的时候,一去了一看,怎么这么多人呢?哎,从来没见过这地方有这么多人,熙熙攘攘的。然后那个我去的超市儿还人特别多,平时就没有这么多人,那天就变得人山人海啊,就下楼都下不去这种的。哎,我就奇怪了,我说今年没遇到过去年这个十一期间这个是呃,不能遇到去年还是疫情吧,但今年五一也没这么火呀,所以我就关注了一下这方面的自媒体。发现啊,沈阳现在也算是一个。
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好大家好,那今天的节目啊,是我爱东北老金给大家来说说咱们辽宁的城市大连,这个老金回来辽宁回来沈阳已经四年了。整整四年了,然后我一直想去大连,但是呢就没有机会去,所以呢最近我就刷那个小红书,哎呀,我一刷勾起我的回忆了。哎呀,我这一想啊,我得今天录一个节目,回忆一下曾经的大连。呃,今天我其实看到一篇文章,其实也不算是文章,就小红书里边儿别人写的一句话,说啥呢,说是从南方回到了北方啊,家里边儿来办点儿事儿,回到了沈阳,到了之后啊,上医院去了啊,就上这个医院,在看周边的这个地方。他的感觉是什么呢?说是老大哥已经迟暮了,啥意思啊?就说你看这个基础设施啊,城市啊,绿化呀,乱七八糟的感觉。它在哪儿呢?它是在浙江的台州啊。他说就跟那儿就没法比啊,说是自己已经是户口都已经不在沈阳了啊,已经变成了一个浙江人了。但是呢就回来还是有一个思乡之情,感觉这个家乡不咋地啊。这就是当时我看这个的一个看到的文章,然后看完了之后有一种想法,说什么呢,咱
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好,大家好。那么今天的节目啊,老金给大家来说说老四记抻面啊。这是我爱东北的一个节目,那么这个老司机层面呢,是咱们沈阳市的一个特色的美食。如果你是外地的游客,哎,你来沈阳旅游,你说沈阳有什么好吃的呀?听说东北烧烤不错,沈阳是不是也有烧烤啊,对的,那么沈阳还有一个特色呢,就是全国闻名就是鸡架,那么提到沈阳的机架,那有一个地方就不得不说啊,它是煮出来的机架。那么这个呢,配上这个抻面啊,它就是老司机抻面,那么老司机抻面呢,最近老金他吃的比较的多啊,就是经常去价格比较的实惠,所以今天呢,我想给大家就介绍介绍啊,说一说。那么这个老司机抻面哈特别有意思,他是沈阳的一个代表,首先来说呢,就是名字很有意思,那叫老四季,那么这里边儿的老司纪代表的是什么意思。刚才我查了一下他这个官方的介绍,他说,原来呢,他叫四季抻面馆啊,后来呢,换了一个地方,就是动浅了一般。加之后啊,这一般就喜欢什么呢?说我是正宗,所以加了一个老字啊,就叫老四纪抻片。那其实呢,他的创始人姓张,那他也说,也叫张老太太啊,这个撑面馆。
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好,大家好。那好久没有给大家录我爱东北了,那咱们今天来说一个东北菜。那最近呢?我想说,一个系列的东北菜,那还是一个回忆啊,那这个呢,其实我姥爷之前是开餐厅餐馆哈,那他那个餐馆呢,就是我是上小学六年级还是初中的时候。我记得他那阵开餐馆,但是通过我妈来回忆,她说,呃,我姥爷开餐馆的时间并不多,就是也就是一年,甚至也就半年。但是我的回忆那个餐馆儿我好像去的还挺多的,然后呃,他那个餐馆当中有很多的菜呀,我就想去给大家说一说,然后今天呢,咱们来说蒲棒离几那蒲棒里脊是非常老的一个菜。你几乎啊,现在在东北,你在饭店里边想点这道菜,你都不好点了。我昨天是就特意刷的抖音刷视频,才找到了一些人做的普旺里脊。啊,他那个菜那样子,我又重新的回顾了一下,哎呀,哎呀,这个菜你说要吃,我得多久没吃过了。哎呀,那那可真是有年头了啊,至少是20年以上了啊,没吃过这道菜了。完事我记得啊,当时我姥爷开的那个饭店啊,那个饭店外边儿的话,以前的80。
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