Episodes
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Agricultivez-vous, le podcast officiel du Salon International de l’Agriculture fait son retour dans une nouvelle saison inédite pour vous faire découvrir le Salon sous toutes ses facettes !
Dans cet épisode, découvrez la ferme pédagogique. Explorez les différents acteurs qui y participent, familiarisez-vous avec le vocabulaire de la ferme et comprenez le rôle essentiel des agriculteurs et vétérinaires dans la préservation du patrimoine agricole français. Plongez dans un espace ludique et éducatif où chacun, petits et grands, peut découvrir et apprécier la diversité du monde agricole.
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Poursuivez votre exploration des spécialités régionales de France. De la richesse des Hauts-de-France à la douceur des crêpes bretonnes, en passant par les fromages, les vins et les plats traditionnels des régions centrales et méridionales, chaque terroir révèle des trésors culinaires.
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Dans cet épisode, nous vous embarquons pour un voyage savoureux à travers les spécialités des régions de France. De la baguette d’Île-de-France au jambon de Bayonne de la Nouvelle-Aquitaine, chaque terroir révèle ses délices uniques, allant des fromages et vins aux douceurs sucrées. Ce tour des spécialités met en lumière la richesse culinaire de notre pays, célébrant l’artisanat et le savoir-faire de chaque région.
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Explorez les saveurs du terroir français et le rôle de chaque stand, du stand institutionnel, véritable outil de promotion et lieu d’accueil des présidents de région, aux stands des producteurs, dont certains participent au Concours Général Agricole.
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Dans cet épisode, plongez dans l’univers fascinant des élevages du monde présents au Salon. Apprenez-en plus sur les chameaux, dromadaires, yacks… ce qu’ils produisent et leur mode de vie.
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Dans cet épisode, nous vous invitons à découvrir une allée peu connue, créée en 2010 pour permettre aux personnalités politiques de se plonger dans l’univers du salon. Ce parcours unique, qui met en avant les races de moutons, chèvres et cochons, est héritier d'une tradition instaurée par le Général de Gaulle en 1964. Cette allée est devenue un lieu de rencontre incontournable, où les politiques croisent leurs électeurs à travers la France, parfois à leurs risques et périls.
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Ce podcast vous invite à découvrir le monde fascinant du Concours Général Agricole, dédié aux plus remarquables des chiens et des chats. Explorez les coulisses du concours et les différentes catégories qui célèbrent ces animaux exceptionnels. Qu'il s'agisse de chiens d'utilité sur les fermes ou de félins de race, ce podcast met en lumière la passion et le savoir-faire des éleveurs. Les félins et canins brillent par leur qualité et leur élégance dans cette compétition prestigieuse !
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Aujourd’hui, nous mettons à l'honneur les équins et asins présents au Salon. Dans cet épisode, partez à la découverte de ces magnifiques animaux, du majestueux cheval au robuste âne. Apprenez-en plus sur leur rôle dans l’agriculture, leur sélection et leur présence au Salon. Un épisode qui ravira les amoureux de ces animaux fascinants, essentiels à notre patrimoine agricole !
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Dans cet épisode, découvrez comment la filière végétale s’organise, de la production à la commercialisation. Quels sont les enjeux pour les agriculteurs et les entreprises du secteur ? Plongez dans les coulisses de cette organisation complexe et apprenez-en plus sur ceux qui font vivre cette filière au quotidien.
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Explorez les innovations technologiques qui révolutionnent le quotidien des agriculteurs. Dans cet épisode, découvrez comment les nouvelles technologies, du numérique aux machines intelligentes, transforment les pratiques agricoles. Quels sont les derniers progrès et comment ces outils changent-ils le visage de l'agriculture ? Un épisode incontournable pour comprendre l'agriculture de demain !
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Dans cet épisode, découvrez les concours animaux du Concours Général Agricole, véritable vitrine de l’excellence animale. Comment se déroulent ces compétitions prestigieuses ? Quels sont les critères de sélection ? Entrez dans les coulisses du Grand Ring et apprenez-en plus sur les animaux qui y concourent, dans cet épisode exceptionnel !
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Dans cet épisode, découvrez ce que deviennent les cultures végétales après leur récolte. Du champ à l'assiette, explorez les différentes étapes de transformation et les multiples usages de ces précieuses ressources. Que deviennent-elles et comment sont-elles valorisées ? Plongez au cœur de cette filière essentielle dans cet épisode inédit !
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Dans cet épisode, apprenez tout sur la star du Salon : la vache égérie. En 2024, c’est Oreillette, vache de race Normande qui a eu la chance d’être sélectionnée pour représenter le Salon. Mais savez-vous pourquoi et comment elle a été sélectionnée ? On vous dit tout dans cet épisode inédit !
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Aujourd’hui, nous vous proposons d’en savoir plus sur les études agricoles. Le monde agricole recrute et les formations proposées sont riches et variées. Découvrez à travers cet épisode un panorama des différents cursus.
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Apprenez en plus sur l’histoire de l’arrivée des régions de France au Salon International de l’Agriculture, c’est parti pour tout savoir sur ces acteurs clés indispensables à la tenue de l’événement.
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Aujourd’hui nous vous proposons d’en savoir plus sur la salle de traite installée au cœur du Pavillon 1 du Salon International de l’Agriculture. Saviez-vous qu’en moyenne ce ne sont pas moins de 50 000 litres qui sont collectés durant les 9 jours de l’événement ? C’est parti pour tout savoir sur cette installation unique de notre événement préféré.
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Agricultivez-vous, le podcast officiel du Salon International de l’Agriculture fait son retour pour une nouvelle saison inédite ! Dans les épisodes de cette saison 3, vous trouverez tout un tas d’informations et d’anecdotes pour découvrir le salon sous toutes ses facettes.
Le Salon International de l’Agriculture est un événement d’envergure qui met à l’honneur nos agriculteurs et le monde agricole depuis 1964. Chaque année, il accueille 600 000 personnes en l’espace de 9 jours et tenez-vous bien, cela représente 1% de la population française !
Dans ce premier épisode, nous vous proposons d’en savoir plus sur tout savoir sur l’histoire qui lie les français et les agriculteurs à cet événement hors du commun depuis 60 éditions.
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Dans cet épisode, nous vous proposons d'en savoir plus sur les coquilles Saint-Jacques. Savez-vous notamment pourquoi nos coquillages préférés s'appellent ainsi ?
Louise Lesparre, du Podcast La Clé des Champs nous livre plein d'informations sur l'origine et la culture des coquilles Saint-Jacques dans cet épisode au goût salé. Bonne écoute !
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Dans cet épisode, nous vous proposons d'en savoir plus sur le cochon. On pense bien le connaître mais saviez-vous que c'est en fait un animal très propre ? Ou qu'il est doté de super pouvoirs ?
Louise Lesparre, du Podcast La Clé des Champs nous livre plein d'informations sur cet animal emblématique de nos fermes.
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Dans cet épisode, nous vous proposons d'en savoir plus sur cet animal fascinant qu'est l'escargot. Et oui, parce qu’on ne l’entend pas beaucoup l'escargot mais il cache bien des secrets !
Louise Lesparre, du Podcast La Clé des Champs nous livre toutes les informations sur cet animal hors du commun, ses caractéristiques et son élevage.
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