Episodes
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BarriĂšre de corail dâAustralie, Antarctique, forĂȘt sibĂ©rienne ou petites Ăźles du Pacifique: les disparitions progressives de ces Ă©cosystĂšmes sont devenues des symboles du rĂ©chauffement climatique. Mais ceux-ci se trouvent Ă lâautre bout du monde, bien loin de la petite Belgique et de nos pensĂ©es quotidiennes.
Pourtant la Belgique est Ă©galement impactĂ©e. Nous voulons aujourdâhui nous intĂ©resser Ă une consĂ©quence du rĂ©chauffement climatique qui menace un Ă©cosystĂšme trĂšs proche de nous : la ForĂȘt de Soignes.
Ă quel point est-elle menacĂ©e ? Quels types de gestion plus Ă©cologiques doivent ĂȘtre ou sont dĂ©jĂ mis en place? Comment concilier cela avec son importance rĂ©crĂ©ative pour les Bruxellois.es ?
Pour en discuter, nous accueillons Willy Van De Velde, garde forestier pour Bruxelles environnement.
Bonne Ă©coute et Ă bientĂŽt pour de futurs Ă©pisodes !
Crédits :
Au Grand Air est un podcast produit et rĂ©alisĂ© par le Student Green Office de lâULB.
Cet entretien a été enregistré dans les locaux de Radio Campus (fréquence 92.1).
MĂ©diateur : Ugo Soggiu
Production : Margot Dior Peelman et Ugo Soggiu
Enregistrement : Radio Campus ULB
Post-production et générique (son) : Antonio Aragon Nys
Vous pouvez retrouver le Student Green Office ULB sur :
Instagram : https://www.instagram.com/greenoffice...
Facebook : https://www.facebook.com/ULBenvironne...
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Cet Ă©pisode sâintĂ©resse Ă nouveau Ă notre alimentation mais plus particuliĂšrement, cette fois-ci, Ă l'agriculture urbaine Ă Bruxelles.
Avec les pĂ©nuries alimentaires, les hausses importantes des prix ou encore la sĂ©cheresse, depuis quelque temps, la question de lâalimentation, occupe les esprits. Dans ce contexte, l'agriculture urbaine a rĂ©cemment montrĂ© un essor Ă Bruxelles : potagers partagĂ©s, fermes maraichĂšres ou toitures agricoles fleurissent entre les avenues.
Cultiver des lĂ©gumes urbains semble sĂ©duire de plus en plus de monde, soucieux de consommer local et durable. Mais Ă qui profitent ces modes de production alternative ? Sont-ils suffisants pour nourrir la population urbaine qui ne fait que croĂźtre ? Et si ce nâest pas le cas, quelles autres pistes pouvons-nous explorer pour nourrir la ville durablement ?
Pour en discuter, nous accueillons Aline Dehasse de l'asbl Le Début des Haricots et Francisco Davila chercheur à l'agroécologie Lab de l'ULB.
Bonne Ă©coute et Ă bientĂŽt pour de futurs Ă©pisodes !
Crédits :
Au Grand Air est un podcast produit et rĂ©alisĂ© par le Student Green Office de lâULB.
Cet entretien a été enregistré dans les locaux de Radio Campus (fréquence 92.1).
MĂ©diatrice : Margot Dior Peelman
Production : Margot Dior Peelman et Ugo Soggiu
Enregistrement : Radio Campus ULB
Post-production et générique (son) : Antonio Aragon Nys
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Instagram : https://www.instagram.com/greenoffice...
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Episodes manquant?
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Que ce soit pour notre tartine ou notre sandwich, en accompagnement ou en plat, nous achetons et nous mangeons du pain.
Dans ce podcast nous avons voulu nous intĂ©resser aux diffĂ©rentes Ă©tapes de fabrication du pain, et aux enjeux de ces diffĂ©rentes Ă©tapes qui concernent la biodiversitĂ©, l'environnement mais aussi les aspects sociaux de notre systĂšme alimentaire. De la culture du blĂ© Ă notre achat en boulangerie, que se passe-t-il aujourdâhui ? Que faut-il changer structurellement pour rendre la production de cĂ©rĂ©ales et de pain plus respectueuse de la biodiversitĂ© et de celleux qui nous nourrissent ? A quoi pouvons-nous faire attention en achetant et en consommant du pain ? ...
Pour en discuter, nous avons invité Plume, Noémie Maughan et Amaury Beaugendre.
Plume est co-fondatrice de la boulangerie militante et autogérée Le Pain Levé à Schaerbeek (101 Rue Josaphat).
Amaury Beaugendre est doctorant à l'Agroecology Lab de l'ULB et travaille sur la question de la culture de céréales panifiables en Belgique en bio.
Noémie Maughan est chercheuse à l'Agroecology Lab de l'ULB et travaille avec sa collÚgue de l'ULiÚge Lou Chaussebourg sur le projet EPICENE qui étudie les dispositifs socio-techniques et organisationnels pour relocaliser les filiÚres céréales panifiables en circuit-courts en Belgique. Ce projet sera le sujet d'un podcast qu'elles publieront prochainement, restez connecté.es!
Les recommandations de nos intervenant.es et sources pour le podcast sont disponibles ici :
https://owncloud.ulb.ac.be/index.php/s/DaZAprCbJnIJqnn
Crédits :
Au Grand Air est un podcast produit par le Student Green Office de lâULB. Cet entretien a Ă©tĂ© enregistrĂ© dans les locaux de Radio Campus (frĂ©quence 92.1).
MĂ©diatrice : Margot Dior Peelman
Production : Margot Dior Peelman et Ugo Soggiu
Enregistrement : Radio Campus ULB
Post-production et générique (son) : Antonio Aragon Nys
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Instagram : https://www.instagram.com/greenofficeulb/
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Dans cet Ă©pisode on parle plus spĂ©cifiquement dâune zone de biodiversitĂ© Ă Bruxelles, la friche Josaphat, et du collectif qui se bat pour sauvegarder cet espace naturel dans la ville !
La Friche Josaphat se trouve Ă la frontiĂšre entre Schaerbeek et Evere et câest une ancienne gare de triage qui progressivement sâest transformĂ©e en une vaste prairie sauvage oĂč plus de 1000 espĂšces ont Ă©tĂ© recensĂ©es, faune et flore confondues. Câest un espace-refuge pour la faune environnante ou encore une halte migratoire de premier ordre pour les oiseaux. Câest donc un des plus importants rĂ©servoirs de biodiversitĂ© de la RĂ©gion Bruxelloise.
En septembre 2019, Ă lâinitiative dâun naturaliste dâAves-Natagora, un collectif se crĂ©e : Sauvons la friche Josaphat. Ce collectif, il regroupe aujourdâhui des naturalistes et passionnĂ©s de la nature, qui souhaitent protĂ©ger la biodiversitĂ© qui sâest dĂ©veloppĂ©e sur ce terrain.
Recommandation de notre invité :
- Mainmise sur les villes, un documentaire de Claire Laborey qui interroge la maniĂšre dont se construit la ville et la place qu'y occupent les citoyens, et montre les dynamiques entre capital et habitants au sein des villes.
Crédits :
Au Grand Air est un podcast produit par le Student Green Office de lâULB. Cet entretien a Ă©tĂ© enregistrĂ© dans les locaux de Radio Campus (frĂ©quence 92.1).
MĂ©diatrice : Liana van Reijsen.Directrice de production : NadĂšge Desmedt.
Enregistrement : Antonio Aragon Nys.
Post-production et générique (son) : Antonio Aragon Nys et Dolcious (Dan Gonzalez).
Avec l'aide de : Juliette Bell Andrade, Owen Brown, Antoine Paucar.
Vous pouvez retrouver le Student Green Office ULB sur :
Instagram : https://www.instagram.com/greenofficeulb/
Facebook : https://www.facebook.com/ULBenvironnement -
Bruxelles est-elle une ville verte ? OĂč sont les refuges de biodiversitĂ© ? Qui les protĂšge ? Qui sâen occupe ? Quels sont les bienfaits de la nature dans la ville ?
La biodiversitĂ© urbaine câest le sujet de notre Ă©pisode aujourdâhui. AccompagnĂ©s dâAmandine Tiberghien de lâassociation Natagora, on fait un Ă©tat des lieux de la biodiversitĂ© Ă Bruxelles et on parle de son importance dans la ville.
Natagora câest une association qui travaille pour la protection de la biodiversitĂ©. L'association est active en Wallonie et Ă Bruxelles, avec des projets dâĂ©ducation et de sensibilisation, ainsi que des projets de conservation. Natagora gĂšre plus de 5 000 hectares de rĂ©serves naturelles qui abritent une grande variĂ©tĂ© dâespĂšces rares, menacĂ©es ou particuliĂšrement remarquables.Recommandations de notre invitĂ©e :
- Désobéir, un essai de Frédéric Gros dans lequel il interroge les racines de l'obéissance politique.
- Flore des friches urbaines, un livre d'Audrey Muratet, Marie Pellaton et Myr Muratet.
Crédits :
Au Grand Air est un podcast produit par le Student Green Office de lâULB. Cet entretien a Ă©tĂ© enregistrĂ© dans les locaux de Radio Campus (frĂ©quence 92.1).
MĂ©diateur : Antoine Paucar.Directrice de production : NadĂšge Desmedt.
Enregistrement : Antonio Aragon Nys.
Post-production et générique (son) : Antonio Aragon Nys et Dolcious (Dan Gonzalez).
Avec l'aide de : Juliette Bell Andrade, Liana van Reijsen, Owen Brown.
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Dix tonnes de plastiques produits par seconde dans le monde. Dans l'ocĂ©an il y a plus de de microplastiques quâil n'y a d'Ă©toiles dans la galaxie. Les chiffres sont aberrants. Mais pourquoi nâen avons-nous toujours pas fini avec la pollution plastique ? Quels sont les acteurs qui pĂšsent dans la balance et quels sont leurs leviers dâaction ? Pourquoi est-ce si dur de cesser notre consommation du plastique alors quâon connait pertinemment ses effets dĂ©vastateurs sur lâenvironnement ?
Dans cet Ă©pisode, on va discuter dans une premiĂšre partie avec GaĂ«lle Haut de Surfrider Fondation Europe de ce quâil a Ă©tĂ© fait et de ce quâil reste Ă faire. Câest un tableau clair qui se dessine : la pollution plastique est lâaffaire de tous, Ă diffĂ©rents niveaux (secteur public, secteur privĂ©, citoyens) et avec diffĂ©rents leviers dâaction.
Dans une deuxiĂšme partie, on discute avec le professeur Tom Bauler de la difficultĂ© pour nous, individus qui consommons du plastique, de changer notre comportement et dâarrĂȘter cette consommation.
Recommandations de notre invitée et de notre invité :
- Lâexposition âLâinvisible devient visibleâ avertissant sur la pollution microplastique Ă laquelle fait face notre OcĂ©an. Accessible jusquâau 19 juin 2021 au MusĂ©e des Egouts de Bruxelles.- La consommation engagĂ©e, un livre de Sophie Dubuisson-Quellier sorti aux Presses de Sciences Po.
Crédits :
Au Grand Air est un podcast produit par le Student Green Office de lâULB. Cet entretien a Ă©tĂ© enregistrĂ© dans les locaux de Radio Campus (frĂ©quence 92.1).
MĂ©diateur : Antoine Paucar.
Directrice de production : NadĂšge Desmedt.
Enregistrement : Antonio Aragon Nys.
Post-production et générique (son) : Antonio Aragon Nys et Dolcious (Dan Gonzalez).Avec l'aide de : Juliette Bell Andrade, Liana van Reijsen, Owen Brown.
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Depuis quelques temps les systeÌmes agroalimentaires productivistes sont remis en question et de nouvelles manieÌres de cultiver et penser le systeÌme agroalimentaire eÌmergent.
Et si lâon voyait la diversiteÌ biologique sur la parcelle agricole comme un atout ? Et si lâon repensait les chaiÌnes de distribution des produits alimentaires que lâon consomme ?
On va parler de la transition agroeÌcologique avec Laurence Lewalle, coordinatrice du ReÌseau des GASAP, et Olivier De Schutter, Rapporteur speÌcial des Nations Unies sur le droit aÌ lâalimentation entre 2008 et 2014 et aujourdâhui Rapporteur speÌcial des Nations Unies sur lâextreÌme pauvreteÌ et les droits de lâHomme.
RECOMMANDATIONS DE NOTRE INVITEÌE ET INVITEÌ
- Tchak! - La revue paysanne et citoyenne qui tranche
- Nourrir lâHumaniteÌ, une creÌation collective de la compagnie Adoc
- La part des autres, un film documentaire de Jean-Baptiste Delpias et Olivier Payage
- Le nouveau monde paysan au QueÌbec, une bande dessineÌe de SteÌphane LemardeleÌ
- Quâest ce quâon attend ?, un film documentaire de Marie-Monique Robin
- Demain, un film documentaire de Cyril Dion et MeÌlanie Laurent
CREÌDITS
Au Grand Air est un podcast produit par le Student Green Office de lâULB. Cet entretien a eÌteÌ enregistreÌ dans les locaux de Radio Campus (freÌquence 92.1).
MĂ©diateur : Antoine Paucar.
Directice de production : NadĂšge Desmedt
Enregistrement : Antonio Aragon Nys.
Post-production et geÌneÌrique (son) : Antonio Aragon Nys et Dolcious (Dan Gonzalez).
Avec l'aide de : Juliette Bell Andrade, Liana Van Reijsen, Owen Brown.Vous pouvez retrouver le Student Green Office ULB sur :
Instagram : https://www.instagram.com/greenofficeulb
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