Episodes
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宋怡邀請宜蘭大學陳威戎校長，一起前往羅東文化工場宜蘭青年交流中心，實地為大家介紹由宜大創新育成中心承辦的「宜蘭青創品牌聯名展」。
除了介紹二階段展出的內容，校長也勾勒未來，希望透過創新育成中心、國際產學聯盟，攜手跨足國際發展，再透過竹科宜蘭園區的強化，協助宜蘭品牌走出更廣闊的天空。
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宋怡訪問廚藝科學家章致綱，從火鍋芋頭如何煮的好吃開始，談學廚藝不只要經驗傳承，也需知識傳承，如果能了解殺青、快速熟成、梅納反應、焦糖化等原理，燒飯、煮珍珠、煎牛排都不是難事，還能恰當好處。他熱情的認為，廚房就是一個醞釀美食的實驗室。
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Episodes manquant?
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時序又來到正聲廣播公司延續多年的各地公益演唱會時節，精心策劃的活動在各縣市陸續登場，印象蘭陽公益演唱會也剛圓滿結束👏👏。亮麗的舞台有吸睛的主持人、豐富的節目、動人的演出、爆滿的觀眾、震天的掌聲。其實開演前、散場後也有許多精彩感人的故事，今天走進開演前的世界。
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宋怡走訪美麗的花轟小姐咖啡廳，大姐、二姐在招呼客人的忙碌中，抽空受訪（節目中聽得到她們的忙碌喔😄）。經營走乾淨、明亮路線，連工作室都很有通透感，可以直擊美食製作過程。二樓有拍照區、高腳椅窗邊區、日式榻榻米區、商務空間、沙發區，在時尚感中，也為大家保留了適度的空間。
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宋怡走入宜蘭礁溪哲思書棧訪問創辦人呂健吉，學習哲學的他，興趣驅使創辦了二手書店，二層樓的書店佈滿書、書籤、黑膠唱片、童玩、鬥片、芭比娃娃等懷舊物品。
創辦原意是鼓勵礁溪孩子看書，現在發現也有年輕人會好奇而來，產生世代互動的激盪，希望來的朋友都能把時代的記憶帶回去。
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宋怡訪問廚藝科學家章致綱，學化工的他原來是研究不能吃的材料如塑膠、橡膠、油漆，現在研究可吃的材料，透過專業又親切的解析，讓我們秒懂低、中、高筋麵粉的區別，以及蕎麥麵、米粉、湯圓產製的原理和方式。
揉麵的口訣「三光」：手光、盆子光、面光，也是不能不知的撇步啊！
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宋怡走進宜蘭市「花轟小姐」咖啡甜點店，聽聽三姐妹從不同工作領域一起投入蛋糕業的Crazy精神 ，她們的創業從二姐出發，以製作低糖少油的甜點為起點，從網路工作室、跑市集、宜蘭美術館內開設專賣店，直到搬到泰山路這裡一年半，慢慢被看見。
她們製作的甜點、飲料技術含量很高，三姐妹各司其職的守護著她們熱愛的健康美味甜點小屋，打造不用濾鏡就很美的蛋糕。😋
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宋怡走訪蘭陽仁愛之家，黃詩吟主任告訴我們，她大學時就在此做義工服務，因為認同理念，畢業後從社工員、考上社工師，到目前全職投入，幫助為年長者創造幸福。
她說，這個結合社區服務與機構照顧的地方，有人間性、生活性、利他性、喜樂性、時代性、普濟性等宗旨理念，希望帶給更多高齡者合適的照顧和家庭的和諧。並持續推動青銀共學、高齡體驗活動，希望打造高齡友善社會風氣。
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開學季大家動起來！宋怡再度走訪宜蘭大學陳威戎校長，他說宜蘭大學工作團隊都已捲起袖子努力打拼，8月中的共識營，策定逐步推展的短中長期作法。近期除積極迎接113學年度新生入學，也開始為12月參與全國大學校務評鑑工作及籌辦明年2月在宜蘭舉行的2025年全國大專校院校長會議作準備。
陳校長也說，針對國家鎖定AI為重點發展方向，宜蘭大學努力爭取成為大學AI學程聯盟一員，接軌最新技術，共同提升成長。校長也希望未來各種課程扣合社會趨勢，並透過老師之間交流分享，創造跨域專題產出。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl47ug0jh00pc01zp5cy32h0g/comments
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宋怡走訪甫上任的國立宜蘭大學陳威戎校長，適逢宜蘭大學即將邁向百周年，陳校長說，當前最想做的是凝聚教職員工生的共識，並繼續推動永續發展、爭取境外優秀學生，營造幸福、持續向上的校園。
針對宜蘭大學之神農校總區、城南校區、五結大健康園區、大礁溪實驗林場、南澳農場等不同校區，陳校長表示，將分別朝興建宿舍、活化發展、成立創新育成中心、食品創科工廠、農業示範專區等方向努力，使宜大的發展在以農林為本的基礎上，結合智慧科技、AI技術，呈現嶄新的面貌，他並鼓勵宜大學生善用學校資源，盡情學習，探索各校區中無盡的寶藏。
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宋怡走訪宜蘭公正國小丁進添校長，公正國小是台灣東部地區學生人數最多的一所國小，除了體育班培養不少人才外，舞蹈班、弦樂團、合唱團，對藝文人才培養都不遺餘力。
雙語教學部分，以寓教於樂方式進行英語教學，適合每個孩子不同的程度。另外還設有10幾個社團，讓孩子有機會多嘗試，了解是否有興趣，同時學科、術科也能兼容並重。
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宋怡走訪法務部行政執行署宜蘭分署長吳廣莉。分署長告訴我們， 如果滯納公法上金錢給付義務逾期不履行，就會移送行政執行署所屬各分署執行。同時提醒大家，當收受執行分署執行通知切勿置之不理，以免遭扣薪、扣存，甚至執行愛車、不動產等影響權益。如果有經濟困難或遭逢變故而無法一次清償，也可以主動聯繫各執行分署洽詢分期事宜，將視個案情形提供分期等適當措施。
她也為我們介紹：智慧扣車、空屋帶看、123聯合拍賣活動等執行內容。
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宋怡走訪財團法人宜蘭縣私立仁愛之家，前身是1962年由基督教創立的仁愛救濟院，1967年由星雲大師接辦。目前分24小時機構服務、社區服務二大部分，機構服務有老人福利機構的安養中心、長照法的住宿式長照機構。居住安養中心的老人家凡事自己動手做，希望他們建立自信、展現社會價值。社區服務方面，仁愛之家的員工、義工會定時到礁溪鄉各社區進行服務，達到在地老化的理想。另外建立了二個巷弄長照站-醫事C據點，星期一到五都有豐富的課程。同時還進行送餐服務、社區式的交通接送、二手輔具借用服務、高齡體驗活動等，讓長者得到各種需要的照護。
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宋怡走訪毓秀私房醬+毓秀蔬食廚房創辦人林毓秀。發掘醬料與故宮博物院也能有美妙的連結，創辦人說毓秀與故宮合作聯名發行三款醬料，這個機緣是因為醬料特別講究美味與安全。設於宜蘭市的毓秀蔬食廚房，也是醬料口味激盪、研發的實驗基地，歡迎對蔬食料理有興趣的朋友一起來交流。
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宋怡走訪宜蘭公正國小校長丁進添，校長告訴我們，公正國小有多樣化的課外多元社團，高年級設有體育班，包含體操、武術、田徑人才的培育，其中廣為人知的體操項目，更是一直閃亮亮的受到矚目。
校長提醒大家，學習術科也要注意到保護孩子的身體成長，重視孩子們的體能發展，訓練中維持健康體能和持續運動的習慣是最最重要的‼️
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宋怡走訪毓秀私房醬創辦人林毓秀，她告訴我們，她的創業起心動念於自己對烹飪有興趣，而且認為吃素不應該那麼單一，至50餘歲時創立了品牌，並在創立12年之後，今年在宜蘭開設毓秀蔬食廚房，也是毓秀私房醬的旗艦店。讓蔬食可以快速、簡單、具多變化性的呈現給大家。
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宋怡走訪宜蘭頭城金魚厝邊執行長彭仁鴻，他告訴我們透過頭城老街文化藝術季民間自發性活動，在頭城耕耘的點滴。近期這段日子裡，他不但針對在地店家需求，持續開闢課程。現在為了往頭城國際村方向邁進， 還開設雙語學堂，店家朋友可以一起來學英文，為小鎮做件事、服務一下國外來的旅人！
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宋怡走訪頭城金魚厝邊執行長彭仁鴻，在頭城長大的他，在指導教授鼓勵下，退伍後承租頭城老鎮長古宅開始「金魚厝邊」的社區活絡工作，凝聚起百工達人的力量，不論擅長水管或是鐵工，一起打造出這裡的招牌、看板和點點滴滴，處處是故事、處處有生機。彭仁鴻執行長說，每個人都有為故鄉多做一件事的心，地方要有更多有心人共同努力。
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宋怡訪問宜蘭特教學校前家長會長林家伶，也是Jason 的媽咪。
Jason是個自閉症的大男孩，從小必須媽媽在照顧和教育上格外費心，家伶憑藉智慧和勇氣，耐心的陪伴、教導，最近Jason獲得特奧輪鞋競速比賽男子300公尺的銅牌獎，是個令人感動和敬佩的故事。
家伶說，宜特6年期間的教育、阿寶教育基金會的協助報名、她自己父母的疼惜、宜蘭縣火車站站務人員、教會夥伴….，一路走來都是她很感恩的，也一點一滴建構起Jason的成長，未來他們會繼續快快樂樂往每一步向前走！
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宋怡走訪富瑜文教基金會執行長朱玉昌，及樂團首席小提琴家王建堂。讓我們了解到這場音樂家戴動物頭套表演的「時空玫瑰」親子音樂劇口碑場，是透過人類下指令與AI技術溝通，由AI生成故事的內容，傳達愛、友情、勇氣、品格、環保等元素，是人機協作，融合新技術、新展現方式，帶來的嶄新發展。
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