![[Hôm nay mình đi đâu thế - Tập 91] Món cơm quốc dân của Đài Loan](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/48/26/05/48260581-f1c0-3668-05e6-ceb2619869d1/mza_9901591822553250862.png/250x250bb.jpg)
Episodes
-
Trong tập hôm nay, chúng ta hãy quay trở lại với Top 10 món ăn nên ăn vào mùa đông ở Đài Loan nhé!
Tuần trước chúng ta đã điểm qua 5 món như lẩu cay tê, canh dưa cải chua, canh gà dầu mè, canh thịt bò Đài Nam và lẩu dê. Vậy thì những món còn lại là những món gì? Vừa đúng thời tiết đang trở lạnh, thì nghe xong tập hôm nay biết đâu chúng ta lại có ý tưởng cho những món ngon cuối tuần!
Hãy cùng tới với nội dung ngày hôm nay thôi nào!
-
Các bạn thân mến, theo dự báo của Sở Khí tượng trung ương, từ ngày 26/11, sẽ có một đợt gió mùa Đông Bắc mạnh đến Đài Loan khiến cho khu vực miền Bắc và miền Đông Đài Loan trở lại với thời tiết ẩm ướt và lạnh. Và đây có thể trở thành đợt không khí lạnh đầu tiên của mùa thu đông năm nay.
Và trở lại với tập của ngày hôm nay, Phương Thảo và Thu Trang sẽ giới thiệu với các bạn 5 trong số 10 món ăn hấp dẫn nên ăn vào mùa đông của Đài Loan. Hy vọng sẽ mang đến nhiều gợi ý món ăn cho các bạn trong mùa đông này nha!
-
Episodes manquant?
-
Bộ môn Marathon thì chắc là không còn xa lạ với các bạn nữa nhỉ? Vậy thì đã có ai vừa chạy marathon vừa uống rượu chưa? Sắp tới đây vào cuối tháng 12 ở Đài Bắc sẽ diễn ra một hoạt động thể thao kết hợp với rượu vang nho, bên cạnh đó còn có những phiên chợ ẩm thực và các chương trình biểu diễn ca nhạc.
Hãy cùng lắng nghe tập ngày hôm nay để hiểu thêm về hoạt động này nhé!
-
Các bạn thân mến,
Nếu tính theo cách chia mùa của Đài Loan, thì mùa thu của Đài Loan sẽ từ tháng 9 tới tháng 11, còn mùa đông là từ tháng 12 tới tháng 2. Và như vậy, ở khoảng thời gian hiện tại, chúng ta chỉ còn đúng 1 tháng nữa thôi là hết thu và chuyển sang đông. Ngày hôm nay, chúng mình sẽ đưa các bạn đi ngắm hoa vào dịp cuối thu và đầu đông bằng ga tàu điện ngầm Đài Bắc. Các bạn chỉ cần ngồi tàu điện ngầm và thêm vài trạm xe bus là có thể đi ngắm hoa được rồi.
Trong tập 105 này, chúng ta sẽ cùng khám phá 5 điểm ngắm hoa thú vị bằng tàu điện ngầm Đài Bắc nhé!
-
Các bạn thân mến, Liên hoan phim Nhân quyền Quốc tế 2024 có hai chủ đề chính: Bình đẳng giới và Nhân quyền qua lăng kính rộng. Các bộ phim trong chủ đề “Bình đẳng giới” đã được giới thiệu trong phần 1 (tập 103) của chuyên mục “Hôm nay mình đi đâu thế?”
Trong phần 2 của Liên hoan phim Nhân quyền Quốc tế 2024, chúng ta sẽ tiếp tục đi tìm hiểu các bộ phim trong chủ đề “Nhân quyền qua lăng kính rộng” và các bộ phim trong hoạt động trình chiếu phim bên lề liên hoan phim.
Hiện tại, các bộ phim chính của liên hoan phim đã kết thúc. Nhưng hoạt động trình chiếu phim bên lề vẫn còn tiếp tục. Chúng mình sẽ để đường link trên Fb của Ban tổ chức để các bạn tìm đọc nhé!
Thông tin các bộ phim bên lề: https://www.facebook.com/share/p/qSZkcNViR1xgCUAn/
-
Các bạn thân mến,
“Liên hoan phim Nhân quyền Quốc tế Đài Loan” 臺灣國際人權影展 do Bảo tàng Nhân quyền Quốc gia thuộc Bộ Văn hóa Đài Loan tổ chức bắt đầu từ năm 2017, với mục đích thúc đẩy giáo dục trong vấn đề nhân quyền thông qua các bộ phim và trở thành một nền tảng quan trọng để có thể giao lưu hợp tác với nhiều quốc gia trong các vấn đề nhân quyền. Điều đáng chú ý là có 4 bộ phim mà đạo diễn và nhân vật chính đều là những người từng đoạt giải Nobel Hòa bình hoặc được đề cử giải, và hơn một nửa trong số họ là nữ đạo diễn.
Liên hoan phim năm nay bao gồm 2 chủ đề chính là “Bình đẳng giới” và “Nhân quyền qua lăng kính rộng”. Trong tập ngày hôm nay, chúng ta sẽ đến với 4 bộ phim thuộc chủ đề “Bình đẳng giới”, để cùng khám giá về phái nữ thời hiện đại và những góc nhìn về bình đẳng giới, bên cạnh đó còn có 2 trong 6 bộ phim của chủ đề “Nhân quyền qua lăng kính rộng”nói về cuộc sống của người dân dưới bối cảnh của những cuộc chiến.
---
Chủ đề “Bình đẳng giới”:
1. Bộ phim 粉紅革命 And So It Begins: nói về cuộc chiến chống chính phủ độc tài của bà Leni Robredo, nữ Phó Tổng thống thứ 2 của Philippines dưới bối cảnh của chiến dịch tranh cử tổng thống Philippines 2022
2. Bộ phim 小嫉妒 Ama Glori: nói về sự phân biệt chủng tộc, giai cấp
3. Bộ phim 由宇子的天秤 A Balance: kể về mặt trái của xã hội và vấn đề đạo đức của con người, mặt trái của truyền thông
4. Bộ phim 青春並不溫柔 Who’ll Stop the Rain: cuộc đấu tranh dân chủ của sinh viên Đài Loan những năm 90
Chủ đề “Nhân quyền qua lăng kính rộng”:
1. 達荷美：祖靈回家 Dahome: kể về 26 di vật văn hóa của Bénin đã được trả lại sau nhiều năm được lưu giữ tại bảo tàng ở Pháp
2. 你的國，我的家 No Other Land: kể về vùng đất tên là Masafer Yatta nằm ở Bờ Tây của Palestine, đã được chính phủ Israel chỉ định là “vùng hỏa hoạn” quân sự kể từ những năm 1980. Cư dân Palestine trên vùng đất này bị coi là cư dân bất hợp pháp và phải đối mặt với sự đe dọa, ép buộc của quân đội.
-
Nếu ở Đài Loan chắc chắn mọi người sẽ không còn xa lạ với ngày Tết Trùng Cửu (ngày 9/9 âm lịch) là một ngày lễ dành cho người cao tuổi. Vì xã hội Đài Loan đang già hóa dân số, các hoạt động dành cho người cao tuổi ở Đài Loan rất là phong phú, nên cứ gần tới ngày 9/9 âm lịch là chúng ta sẽ thấy có nhiều hoạt động như tặng tiền cho người cao tuổi, hoạt động đi leo núi cho người cao tuổi v.v.
Thế nhưng, 9/9 âm lịch năm nay rơi vào 11/10 dương lịch, còn là những ngày lễ đặc biệt khác hoặc mang những ý nghĩa khác, những ngày không chỉ dành cho người cao tuổi. Ví dụ như phải đi lên chỗ cao vào Tết Trùng Cửu???
Vậy thì trong tập hôm nay, nhân tiện đi tìm hiểu về ngày Tết Trùng Cửu (hay còn gọi là Tết Trùng Dương), chúng ta sẽ cùng điểm qua những ngày lễ trùng với ngày tết này, bên cạnh đó, còn có những hoạt động trong ngày Tết Trùng Cửu nữa!
-
Ngày 10-10 hàng năm là ngày Quốc khánh của Trung Hoa Dân Quốc, đây là một ngày lễ trọng đại của người dân nơi đây với rất nhiều hoạt động, chương trình hấp dẫn.
Với góc độ là người nước ngoài tới Đài Loan du lịch hoặc đang sinh sống tại đây, bạn sẽ cảm nhận thế nào về Quốc khánh của hòn đảo này? Có những hoạt động gì thú vị không chỉ dành cho người dân Đài Loan, mà chúng ta cũng có thể tham gia?
Vậy thì hãy đến với tập ngày hôm nay, để tìm hiểu những hoạt động hấp dẫn không thể bỏ lỡ nhân dịp Quốc khánh Trung Hoa Dân Quốc nhé!
-
Các bạn có biết,
Giữa tháng 9 vừa rồi, thành phố Đài Trung đã tổ chức chương trình “Lễ hội vũ đạo quốc tế Thành phố Đài Trung năm 2024 (台中國際踩舞嘉年華)”tại quận Fengyuan quy tụ 15 đoàn nghệ thuật đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như Litva, Nhật, Hàn... trong đó có cả Việt Nam. Đại diện đến từ Việt Nam là nhóm nhảy LIFEDANCE được dẫn dắt bởi vũ công, biên đạo múa Quang Đăng, sử dụng vũ đạo để kể về đời sống của người Việt xưa thông qua tiết mục “Vũ Nông Dân”.
Trong tập ngày hôm nay, chúng ta sẽ đi tìm hiểu lễ hội vũ đạo này có gì đặc sắc và điểm qua những đoàn nghệ thuật tham gia năm nay. Hy vọng là thông qua chương trình này, mọi người sẽ có thêm ấn tượng và sang năm sẽ dành thời gian để tới tham dự.
-
Gần đây, báo chí truyền thông đưa tin rầm rộ về "Chỉ số Xiao long bao" của thương hiệu Din Tai Fung, và so sánh giá cả của chiếc Xiao long bao (Tiểu long bao) ở nhiều thành phố trên thế giới. Nhân dịp này chúng ta cùng nhau tìm hiểu về Xiao long bao hay còn gọi là Tiểu long bao.
Vậy thì, Tiểu long bao có nguồn gốc từ đâu? Có bao nhiêu loại Tiểu long bao? Tiểu long bao ở Đài Loan có gì đặc biệt? Tại sao nhiều người chỉ biết đến Tiểu long bao ở Đài Loan?
Hãy cùng lắng nghe câu chuyện ngày hôm nay nhé!
-
Các bạn thân mến,
Theo như lịch âm thì chỉ còn vài ngày nữa là tới ngày Tết Trung thu (15 tháng 8 âm lịch), và để thay đổi không khí, trong tập hôm nay, Thu Trang và Phương Thảo sẽ dẫn các bạn tới Bảo tàng Thiên Văn Đài Bắc. Một là để tìm hiểu xem bảo tàng có gì trong đó? Hai là đưa mọi người tới bảo tàng ngắm trăng. Vì là bảo tàng thiên văn nên đương nhiên bên trong sẽ có những khu vực nói về Mặt Trăng, có kính viễn vọng ngắm Mặt Trăng và cả rạp chiếu phim về đề tài vũ trụ nữa.
Thay vì đi nướng thịt ngoài trời làm ô nhiễm môi trường, thì mình mua thịt nướng về nhà và cùng nghe chúng mình giới thiệu thêm một cách mới để ngắm trăng ngày Rằm Trung thu nha.
Chúc các bạn Trung thu vui vẻ!
-
Các bạn thân mến, nếu như ai đã từng tới Đài Loan hoặc đang sinh sống tại đây đều sẽ nhận ra một kiểu kiến trúc đường phố rất đặc trưng, đó là những vỉa hè có mái che hay còn gọi là vỉa hè mái hiên, có tác dụng che nắng che mưa, an toàn cho người đi bộ nhất là các cụ già và trẻ nhỏ. Ở Đài Loan người ra gọi những vỉa hè này là 騎樓.
Vậy thì vỉa hè này có từ bao giờ? Và khi nào thì du nhập vào Đài Loan? Có phải còn có ở các quốc gia khác nữa không? Hãy cùng tìm hiểu trong tập ngày hôm nay nha! Chắc chắn mọi người cũng sẽ thấy bất ngờ đấy!
-
Trong tập ngày hôm nay, hãy cùng Phương Thảo và Thu Trang khám phá nguồn gốc của cơm hộp và Văn hóa Cơm hộp Đường sắt Đài Loan.
Cơm hộp có từ khi nào và chúng xuất hiện ở đâu đầu tiên? Cơm hộp du nhập vào Đài Loan từ bao giờ? Tại sao cơm hộp lại trở thành một nét văn hóa trong cuộc sống của người dân hòn đảo Ngọc?
Hãy cùng tìm hiểu ngay trong chương trình của tụi mình nhé!
-
Các bạn thân mến, trong tuần trước, Phương Thảo và Thu Trang đã gửi đến các bạn phần 1 buổi giao lưu trò chuyện với các anh chị đến từ Bản làng Thái Hải của Việt Nam. Nhận được lời mời của Tổng cục du lịch Đài Loan sang tham dự Triển lãm Ẩm thực Đài Loan 2024, các anh chị của Bản làng Thái Hải đã mang nét văn hóa ẩm thực của dân tộc Tày để quảng bá với bạn bè quốc tế.
Và trong phần 2 này, xin gửi tặng các bạn thính giả phần biểu diễn nghệ thuật đến từ các anh chị đến từ Bản làng Thái Hải. Hy vọng đây không chỉ là món quà dành cho những người con đất Việt đang xa quê, mà còn là động lực để chúng ta luôn ghi nhớ về cội nguồn dân tộc, để kế thừa và phát huy truyền thống tốt đẹp của quê hương mình.
-
Trong tháng 8, Thu Trang và Phương Thảo có dịp được tham dự Triển lãm Ẩm thực Đài Loan 2024. Và trong triển lãm lần đó, chúng mình đã có cơ hội được tới thăm gian hàng của Việt Nam. Đại diện cho gian hàng của Việt Nam trong triển lãm năm nay là Bản làng Thái Hải đến từ Thái Nguyên.
Và Ban Việt Ngữ đã mời các anh chị của Bản làng Thái Hải tới Đài Rti để chia sẻ bản sắc văn hoá của dân tộc Tày tại Bản làng Thái Hải cũng như lý do tham dự triển lãm tại Đài Loan. Vì buổi chia sẻ hơi dài, sẽ đan xen giữa những câu chuyện văn hoá thú vị, trải nghiệm khi tới Đài Loan và cả phần biểu diễn văn nghệ nên chương trình sẽ được chia làm 2 phần.
Mời các bạn lắng nghe phần 1 nhé!
-
Trong phần trước, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về bức tranh nổi tiếng “Thanh Minh Thượng Hà Đồ” của danh họa Trương Trạch Đoan. Và tại Đài Loan cũng đang có một triển lãm đặc biệt mang tên: Triển lãm tranh động “Thanh Minh Thượng Hà Đồ” được tổ chức tại công viên Huashan 1914.
Vậy thì trong tập ngày hôm nay chúng ta sẽ nói về nội dung gì đây? Trong triển lãm tranh động được tổ chức tại Đài Loan, ngoài khu vực triển lãm tranh động, điều mà chúng mình ấn tượng hơn hết chính là khu vực triển lãm thể hiện cuộc sống của người dân thời Bắc Tống trong 1 ngày (12 tiếng). Và sau khi các bạn nghe xong tập ngày hôm nay, sẽ phải ồ lên rằng, hóa ra người dân thời xưa, cách chúng ta hơn 900 năm trước, đã có một cuộc sống hoa lệ và hiện đại đến thế. Xin được bật mí một chút về sự hiện đại này, đó là có cả chợ đêm, đá cầu, đánh golf....
Hãy cùng đến với tập ngày hôm nay nhé!
-
Tuần trước chúng ta đã khám phá "Món cơm quốc dân của Đài Loan", thì trong tuần này tụi mình sẽ đưa các bạn tới với một triển lãm đang được tổ chức tại Đài Loan. Đó là triển lãm tranh động: "Thanh Minh Thượng Hà Đồ".
Bạn nào từng nghe qua chắc sẽ biết, Thanh Minh Thượng Hà Đồ là tên của một bức họa cổ được vẽ trên một cuộn giấy dài có kích thước 24,8×528,7 cm. Vì đây là một bức họa có giá trị lớn và nổi tiếng nên nó còn được gọi là "Mona Lisa của Trung Quốc". Nếu bạn lên mạng tìm hiểu sẽ thấy có rất nhiều bài viết liên quan tới bức tranh này, cũng có nhiều câu chuyện xoay quanh bởi vì bức tranh đã lưu lạc khắp nhân gian trong một thời gian rất dài.
Và ở Đài Loan, trong thời gian gần đây, đã có một triển lãm về bức họa này và sử dụng kỹ thuật trình chiếu để các nhân vật trong bức tranh có thể chuyển động, vì vậy mà tạm gọi là triển lãm tranh động. Nhưng trước khi tới với triển lãm tranh động tại Đài Loan, thì trong tập ngày hôm nay, chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu về bức họa nổi tiếng này nhé. Tuần sau sẽ là nội dung liên quan tới triển lãm tranh động được tổ chức tại Đài Loan.
Hy vọng dưới góc nhìn và lời kể của những người không chuyên như tụi mình, vẫn còn thể đem lại cho các bạn phần nào đó những thông tin giá trị về bức tranh nổi tiếng này.
-
Xin chào mọi người!
Trong tập ngày hôm nay, Phương Thảo và Thu Trang sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn tưởng chừng rất bình dân rất đơn giản nhưng lại được gọi là món cơm quốc dân của Đài Loan - Cơm thịt kho 滷肉飯.
Có bao giờ các bạn thắc mắc món ăn này có nguồn gốc từ đâu? Món cơm thịt kho này nên gọi là 滷肉飯 hay 魯肉飯 ? Món cơm thịt kho 滷肉飯 ở ba miền Bắc, Trung, Nam Đài Loan thì có gì khác nhau? Và món cơm 滷肉飯 thời Nhật trị thì nó sẽ như thế nào nhỉ?
Đó cũng là lý do mà chúng mình lựa chọn để bàn luận trong tập ngày hôm nay! Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Đài Loan, nhưng mà cũng là người hay tò mò, nhiều chuyện như chúng tớ thì hãy đến với nội dung ngày hôm nay thôi nào!
-
Tuần trước chúng ta đã cùng tìm hiểu về suối nước nóng và những lưu ý trước khi sử dụng suối nước nóng.
Vậy thì tuần này chúng ta sẽ cùng tiếp tục tìm hiểu các khoáng chất đặc biệt có trong các suối nước nóng tại Đài Loan. Các khoáng chất này không những khiến cho mùi của suối nước nóng thay đổi mà còn có màu nữa! Đọc tới đây chắc mọi người tò mò lắm rồi phải không? Tiếp theo là lời giải đáp cho việc tại sao nên đi tắm suối nước nóng vào mùa hè. Phần cuối chương trình, chúng mình sẽ đưa ra một vài những điểm suối nước nóng mà mọi người hay tới.
Ngoài ra, chúng mình sẽ cung cấp luôn logo chứng nhận các suối nước nóng hợp pháp ở đây để mọi người nghe xong thì quay lại xem tham khảo nha!
Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn các địa điểm suối nước nóng, có thể truy cập vào trang web do Tổng cục Du lịch Đài Loan quản lý nhé: https://taiwanhotspring.net/
- Montre plus
![[Hôm nay mình đi đâu thế? - Tập 109] Top 10 món ăn mùa đông tại Đài Loan (P2)](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/48/26/05/48260581-f1c0-3668-05e6-ceb2619869d1/mza_9901591822553250862.png/80x80bb.jpg)