Episodes
-
Tout quitter pour devenir pĂątissiĂšre Ă Hong Kong, câest le pari fou quâa pris ma nouvelle invitĂ©e de Poing Fort.
Inscrite aux Beaux Arts, elle se prĂ©destinait Ă une carriĂšre dâartiste, quand tout bascule quand elle tombe malade.
Dans une impasse mĂ©dicale, elle se bat pour trouver une solution. AprĂšs l'obtention de son diplĂŽme, elle dĂ©cide de rejoindre sa tante Ă Hong Kong, sur un coup de tĂȘte. LĂ bas, elle dĂ©couvre des concepts de restaurants adaptĂ©s Ă ses nouvelles contraintes alimentaires.
Passionnée de pùtisserie végétale, Andrea provoque le destin et convainc le fondateur d'une chaßne de restaurants de lui confier la direction de ses cuisines. Pendant deux ans, elle expérimente et se forme sur le tas sans compter les heures.
De retour sur Paris, en proie aux doutes, Andrea rencontre un grand pĂątissier parisien qui lui redonne confiance en elle : elle est en train dâouvrir la voie Ă un nouveau modĂšle de pĂątisserie. Ses rĂ©flexions Ă©voluent et donnent naissance Ă Luna - juste avant le dĂ©but de la crise Covid.
Comment dĂ©passer un syndrome de lâimposteur ?
Comment bouscule-t-elle les traditions de la pĂątisserie ?
Quâest-ce qui lui donne la force dâentreprendre ?Comment rebondir en plein confinement ?
Andréa se livre au micro de Poing Fort avec une profonde sincÚrité sur ses moments de succÚs et de vulnérabilité.
J'espĂšre que cet Ă©pisode te plaira autant que j'ai pris plaisir Ă l'enregistrer.
Une surprise t'attend Ă la fin de l'Ă©pisode :)
TrÚs bonne écoute & bel été !
Margaux
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Pour clĂŽturer la premiĂšre saison de POING FORT, jâai le plaisir d'accueillir AnaĂŻs Jazmine, coach sportive, autrice, entrepreneure et fondatrice de la mĂ©thode Bellysculpting.
DÚs son plus jeune ùge, Anaïs veut devenir directrice artistique et photographe de mode. Cependant, la vie lui réserve une autre destin. Fascinée par les bienfaits du sport et du Pilates sur son corps, elle décide de se former. Quand la pandémie frappe, Anaïs décide de faire de cette période tumultueuse l'opportunité de se réinventer. Elle se lance sur les réseaux sociaux en proposant ses premiers cours de Bellysculpting en live...
Sa communautĂ© grandit si bien quâelle crĂ©e publie son premier livre La mĂ©thode Bellysculpting en 2022 et lance sa plateforme de cours en ligne en mai 2023. Au micro de Poing Fort, elle nous raconte comment elle a fait face aux hauts et bas de lâentrepreneuriat ainsi quâau cyberharcĂšlement auquel elle est rĂ©guliĂšrement confrontĂ©e sur les rĂ©seaux sociaux.
Comment croire en soi sans jamais baisser les bras ?
Comment accepter son corps ?
Comment surmonter un burn-out pour mieux rebondir?
DĂ©couvre dĂšs maintenant ma discussion avec AnaĂŻs Jazmine sur toutes les plateformes dâĂ©coute (Apple Podcast, Deezer, Spotify, etc).
TrĂšs bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Episodes manquant?
-
JâespĂšre que tu nâĂ©coutes pas cet Ă©pisode lâestomac vide !
Aujourd'hui, je suis ravie de te prĂ©senter la pĂ©tillante cofondatrice de la pĂątisserie Rayonnance, jâai nommĂ© Lumi Hachiya.
AprĂšs une enfance entre Etats-Unis et Japon, Lumi se lance dans des Ă©tudes dâinterprĂšte Ă Paris mais la passion la rattrape grĂące Ă un job Ă©tudiant chez HĂ©lĂšne Darroze, cheffe française doublement Ă©toilĂ©e.
Elle fait un MBA Ă lâESSEC et devient responsable du restaurant Ă©toilĂ© Pages, oĂč elle rencontre Yuki, cheffe pĂątissiĂšre, puis du 116 dont elle aura pour mission de gĂ©rer l'ouverture. Cette expĂ©rience formatrice lui donnera les armes nĂ©cessaires pour envisager sa prochaine expĂ©rience... De son amitiĂ© avec Yuki naĂźt la pĂątisserie Rayonnance quelques annĂ©es annĂ©es et un COVID plus tard.
Comment ouvre-t-on une pĂątisserie ?
Quel est le secret dâune association rĂ©ussie ?
Comment devient-on un bon manager ?
Autant de questions auxquelles va tùcher de répondre mon invitée entre deux éclats de rire...
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Je lâai dĂ©couverte dans la brillante sĂ©rie « Les Gouttes de Dieux » et elle sera trĂšs bientĂŽt un des rĂŽles principaux de la sĂ©rie Rivages dont elle vient de terminer le tournage. Fleur Geffrier est actrice et elle a dĂ» se battre pour en arriver lĂ .
Plus jeune, elle souffre de harcĂšlement scolaire, la lecture & le cinĂ©ma deviennent ses refuges. JusquâĂ la rencontre avec le thĂ©Ăątre. AprĂšs plusieurs Ă©checs, elle rĂ©ussit Ă intĂ©grer lâĂ©cole de ses rĂȘves, comme son modĂšle, Audrey Tautou, le cours Florent.
Quelques annĂ©es plus tard, elle crĂšve l'Ă©cran de la sĂ©rie "Les Gouttes de dieu" oĂč elle incarne une jeune femme qui doit revisiter son passĂ© et relever 3 dĂ©fis d'oenologie pour espĂ©rer remporter son hĂ©ritage face Ă l'apprenti de son pĂšre, interprĂ©tĂ© par l'acteur Tomohisa Yamashita, vĂ©ritable star au Japon.
Comment gĂ©rer la pression ou la peur de lâĂ©chec dans un monde aussi compĂ©titif que celui du cinĂ©ma ?
Comment prendre soin de sa santé mentale ?
Quel est son processus créatif pour sortir de sa zone de confort ?
DĂ©couvre le parcours de Fleur, une actrice talentueuse et une battante, impressionnante de force et de courage !
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Dans cet Ă©pisode, j'ai le plaisir de recevoir Camille Gabbi, co-fondatrice d'Imparfaite. Ensemble, nous avons Ă©voquĂ© son enfance - elle a Ă©tĂ© l'un des premiers bĂ©bĂ©s in vitro de France, son parcours chez l'OrĂ©al (oĂč nous nous sommes croisĂ©es !) et les clĂ©s de son parcours entrepreneurial.
DiplĂŽmĂ©e dâHEC en 2011, Camille a tracĂ© son chemin au sein des plus grandes marques de beautĂ© et de luxe avant de se lancer dans l'aventure Imparfaite aux cĂŽtĂ©s de son amie Ariane en 2017. Leur plateforme est devenue une rĂ©fĂ©rence de la mode vintage en ligne et l'Ă©tendard d'un mode de consommation plus responsable.
Entreprendre n'est pas chose facile, elle pense toucher le fond en 2021 quand sa recherche de financement se voit opposer de multiples refus. Mais Camille est une battante que rien n'arrĂȘte... EntourĂ©e et confiante, qu'Imparfaite fait partie de ces acteurs qui pourront changer l'industrie de la mode de l'intĂ©rieur, elle avance avec dĂ©termination.
Comment construit-on un leader de la mode en ligne ?
Quâest-ce quâun bon associĂ© ?
Comment développer son réseau ?
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Bienvenue au studio !
Dans cette nouvelle sĂ©rie dâĂ©pisodes, je tâinvite Ă me suivre dans les coulisses dâĆKAN STUDIO.
Je te raconterai tout ce que tu brĂ»les de savoir : le dĂ©clic qui mâa poussĂ© Ă tout quitter, mon cheminement pour rĂ©ussir Ă dĂ©passer un syndrome de lâimposteur, ce qui mâinspire et ce que jâai envie de te transmettre Ă travers mes crĂ©ations mais aussi les temps forts depuis le lancement dâĆKAN et surtout ce quâon voit moins sur InstagramâŠ
DerriĂšre les paillettes, les moments de doute et de remise en question, les coups durs quâil faut apprendre Ă dĂ©passer sans se dĂ©motiver : les plus belles victoires ne sont pas souvent celles que lâon voit.
Installe-toi confortablement, câest parti pour les confidences !
Dans ce premier Ă©pisode, je te dĂ©voile qui se cache derriĂšre ĆKAN et je te raconte :
Qui est derriĂšre la marque
La naissance de l'inspiration Ă Tokyo
Les premiers prototypes
Lâapprentissage de la 3D
La recherche de lâatelier (label RJC)
TrĂšs bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Aujourdâhui, prĂ©pare-toi Ă un Ă©pisode particuliĂšrement Ă©mouvant. Je suis heureuse de te prĂ©senter Laure Bourdeau, Ă la fois juriste et mannequin, dont le parcours inspirant force le respect et l'admiration. Ă mon micro, elle nous livre avec une sincĂ©ritĂ© touchante le rĂ©cit de son parcours hors du commun et de son rĂŽle dâaidante auprĂšs de sa mĂšre, atteinte de la maladie de Charcot.
Enfant, Laure travaille durement pour exceller comme un moyen de se protéger du racisme.
De nature curieuse et poussée par ses parents dans une voie prestigieuse, elle se tourne naturellement vers le droit à la fin de ses études. Si elle échoue à l'examen du barreau, Laure est philosophe.
Le mannequinat a pris une place de plus en plus importante dans sa vie : cet Ă©chec lui permet d'envisager une autre voie, une double carriĂšre qu'elle devra mettre en parenthĂšse lorsque sa mĂšre apprend qu'elle est atteinte de la maladie de Charcot. Pour elle, Laure redoublera de force pour la soutenir, jusque dans ses derniers instants.
Comment concilier deux carriĂšres que tout oppose en apparence ?
DâoĂč Laure puise-t-elle sa force et son courage pour faire front aux adversitĂ©s de la vie ?
DĂ©couvre ma conversation haute en Ă©motions avec Laure, une femme qui donne une autre dimension Ă lâambition et au succĂšs.
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Quand jâai rencontrĂ© Fleur Copin au studio en Octobre 2022, elle mâa tout de suite scotchĂ©e par sa personnalitĂ© dĂ©complexĂ©e et son style pointu mĂ©lange de Matrix et de James Bond Girl.
Fleur Ă©tait Ă un moment charniĂšre de sa vie : elle venait dâannoncer son dĂ©part de la cĂ©lĂšbre compagnie du Crazy Horse pour se livrer corps et Ăąme Ă un nouveau projet personnel : son premier EP.
Il en fallait du courage ! - JâĂ©tais admirative de sa prise de risque et de sa force mĂȘlĂ©e de vulnĂ©rabilitĂ©.
DĂšs lors que le projet de podcast sâest concrĂ©tisĂ©, je savais que Fleur serait lâune de mes premiĂšres invitĂ©es.
Quelles motivations lâont poussĂ© vers ce changement de carriĂšre ?
Comment fait-elle face aux périodes de doute inhérentes à la vie artistique ?
Quâest-ce qui lui donne de la force pour avancer vers lâinconnu ?
JâespĂšre que ce nouvel Ă©pisode te plaira et sans plus attendre, je tâinvite Ă rejoindre ma conversation avec Fleur Copin !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Mon invitĂ©e du jour a un parcours qui donne le tournis ! Gagnante de lâĂ©mission « Le meilleur pĂątissier » sur M6 alors quâelle est enceinte, autrice & crĂ©atrice de contenus mais aussi maintenant fondatrice de la marque dâustensiles de cuisine Casa Vida, Ane-Sophie Vidal ne cesse de se rĂ©inventer.
La cuisine a longtemps Ă©tĂ© un side-project avec son blog quâelle crĂ©e en parallĂšle de ses Ă©tudes. Câest sa participation et sa victoire au concours "Le Meilleur PĂątissier" sur M6 (alors qu'elle est enceinte!) qui va lui permettre de vivre de sa passion !
SĂ©lectionnĂ©e, Anne-Sophie ne se laisse pas impressionner par la pression, ni par la compĂ©tition, elle fonce. Le concours quâelle remporte haut la main est un premier tremplin dans sa carriĂšre. Deux livres et un confinement plus tard, Anne-Sophie cherche dĂ©sormais Ă se rĂ©inventer avec un nouveau dĂ©fi : la crĂ©ation de CASAVIDA, sa marque dâaccessoires de cuisine, pratique et design.
OĂč puise-t-elle son inspiration & sa dĂ©termination ?
Comment concilie-t-elle son rĂŽle de mĂšre et sa casquette de chef dâentreprise ?
Est-elle sensible aux regards des autres ?
Découvre les réponses d'Anne-Sophie à mon micro.
TrĂšs bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Bienvenue dans POING FORT, le podcast qui te donnera les armes de la confiance en toi. Dans cette premiĂšre saison, 10 invitĂ©s font tomber le masque pour nous parler en toute franchise des Ă©checs et des doutes quâelles ont dĂ» surmonter pour aller au bout de leurs ambitions. Ă leur Ă©coute, jâespĂšre que tu te sentiras confiante et rassurĂ©e pour libĂ©rer Ă ton tour ta force intĂ©rieure !
Aujourdâhui, jâai le plaisir dâinterviewer Marion Colombani, photographe de talent qui aime cĂ©lĂ©brer la beautĂ© de lâinstant et de lâimperfection, sans artifice ni retouche. Jâai dĂ©couvert son univers grĂące Ă la magie dâInstagram. Jâai tout de suite Ă©tĂ© captivĂ©e par lâĂ©motion qui se dĂ©gage de ses portraits oĂč la lumiĂšre joue un rĂŽle Ă part entiĂšre.
Artiste touche à tout, Marion trouve finalement sa voie quand elle découvre la photographie.
Elle enchaĂźne les projets : campagne pour des grandes marques de luxe, portraits et mariages, elle nâaime pas ĂȘtre enfermĂ©e dans une case.
Sensible et proche de ses sujets, elle aime documenter l'amour et la connexion humaine. Sa signature : se faire discrÚte pour saisir l'authenticité de chaque instant.
Dans un monde oĂč l'Ăągisme et les stĂ©rĂ©otypes persistent, Marion lutte pour la reconnaissance de la beautĂ© naturelle Ă tout Ăąge.
Comment a-t-elle réussi à se faire une place ?
Comment est-ce quâelle gĂšre le syndrome de lâimposteur ?
Quel message souhaite-t-elle transmettre Ă travers ses photos ?
Sans plus attendre, je tâinvite Ă dĂ©couvrir le monde sensible de Marion et ses confidences Ă mon micro.
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Dans ce nouvel Ă©pisode, jâai le plaisir de mâentretenir avec ĂlĂ©onore de StaĂ«l, une passionnĂ©e au sourire communicatif qui a dĂ» se battre pour rĂ©aliser son rĂȘve : devenir parfumeuse !
Depuis son plus jeune Ăąge, ĂlĂ©onore nâa quâune obsession : faire du parfum son mĂ©tier.
Ses parents sont dâabord sceptiques et la poussent vers une Ă©cole de commerce. Pourtant, son rĂȘve ne la quitte pas. ArmĂ©e de rĂ©silience, elle ne recule devant aucun obstacle pour concrĂ©tiser ses aspirations.
MalgrĂ© un nombre trĂšs limitĂ© de places, elle intĂšgre le prestigieux Institut de parfumerie de Grasse oĂč de grands parfumeurs vont la prendre sous leur ailes. AprĂšs avoir collaborĂ© avec des grandes maisons comme Jean Patou et remportĂ© un prix pour le parfum Indigo, ĂlĂ©onore est maintenant parfumeuse indĂ©pendante, passionnĂ©e par les fragrances naturelles.
Comment a-t-elle réussi à se faire une place dans le petit monde du parfum?
Quelles sont ses secrets pour cultiver un Ă©tat dâesprit positif et combatif ?
Comment concilie-t-elle création et entrepreneuriat ?
Je tâinvite Ă dĂ©couvrir ma conversation sans filtre avec ĂlĂ©onore de StaĂ«l.
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Aujourdâhui, jâai le privilĂšge de recevoir Elise Fabing, avocate spĂ©cialisĂ©e en dĂ©fense des salariĂ©s, autrice et cofondatrice du cabinet Alkemist.
TrĂšs tĂŽt, Elise se prĂ©destine Ă la carriĂšre dâavocate.
Alors quâelle est en stage en cabinet, elle est victime dâune injustice qui sera le point de dĂ©part de sa vocation : libĂ©rer la parole autour des violences au travail et des discriminations sexistes.
« Les femmes, elles viennent ici, elles sont limite en burnout, en burnout complet, et je suis un peu leur derniÚre carte. »
EntiĂšre et passionnĂ©e, charismatique et pĂ©tillante, Elise est aujourdâhui une des figure de proue du mouvement pour lâaccessibilitĂ© au droit.
Avocate derriĂšre les comptes #balance, elle prĂ©pare aujourdâhui la sortie de son 2Ăšme livre intitulĂ© : Ăa commence par la boule au ventre.
« Câest un livre sur le prix du silence des femmes dans leur carriĂšre. Comment le monde du travail silence les femmes, comment les entreprises, quand les femmes sont victimes de discrimination ou de harcĂšlement, vont acheter leur silence. Je voulais leur rendre la parole. »
Comment a-t-elle rĂ©ussi Ă se faire une place et Ă faire entendre sa voix dans un monde dâhommes ?
Comment surmonter son syndrome de lâimposteur ?
Comment prendre soin de sa santé mentale ?
Sans plus attendre, je tâinvite Ă dĂ©couvrir le courage et la persĂ©vĂ©rance dâune femme dâexception.
Bonne Ă©coute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
-
Bienvenue dans POING FORT, le podcast qui te donnera les armes de la confiance en soi. Dans cette premiĂšre saison, 10 invitĂ©s font tomber le masque pour nous parler en toute franchise des Ă©checs et des doutes quâelles ont dĂ» surmonter pour aller au bout de leurs ambitions. Ă leur Ă©coute, jâespĂšre que tu te sentiras confiante et rassurĂ©e pour libĂ©rer Ă ton tour ta force intĂ©rieure !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.