Episodes
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Château Beauregard - Vincent Priou, directeur et Juan Martinez, maître de chai.
"La transmission du terroir passe par le respect de l'environnement, à la fois pour la plante et pour les hommes et les femmes qui y travaillent."
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Episodes manquant?
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Château Clinet - Monique Bailly, responsable du développement et Ronan Laborde, propriétaire.
"Il y a de bonnes ondes ici. Je voulais vous faire commencer ici, dehors, sentir, toucher, de là où ça part. Tout part du terroir, tout part des vignes."
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Château Clinet - Monique Bailly, Development Manager and Ronan Laborde, owner.
“There are good vibes here. I would like to have you start here, outside, feeling and touching this or that part. Everything is part of the terroir, part of the vines.”
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Clos du Clocher - Mathieu Bonté, directeur et Jean-Baptiste Bourotte, 4e génération de propriétaires.
« C’est un endroit où on met beaucoup de cœur, d’âme, de passion, de travail, d’énergie, de sueur… »
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Château La Conseillante - Marielle Cazaux, directrice ; Charly Lassus, chef de culture et Patrick Argutti, maître de chai.
" Il y a des pieds de vignes qui sont plantés depuis plus de 70 ans ici, ils ont beaucoup de choses à nous raconter."
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Château Gazin - Elise Fournier et Nicolas de Bailliencourt dit Courcol, 4e et 3e génération de propriétaires.
"Nous sommes à Pomerol depuis un siècle, leçon d'histoire et de terroirs."
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Château La Pointe . Eric Monneret Directeur Général et Pierre Candelier Directeur Technique.
"Le vin reste un métier de passionés et on a su constituer une équipe qui se sent réunie autour de cette valeur commune."
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Château Mazeyres - Alain Moueix, gérant, Jean-Michel Bernard, chef de culture, Thomas cezac, maître de chai.
"La vigne est la plante qui exprime le plus le sol. Il n'y a pas d'autre plante, qui une fois que l'on récolte le fruit, on le transforme, nous fait ressentir à ce point l'expression du lieu, du sol."
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Château Mazeyres - Alain Moueix, Consultant, Jean-Michel Bernard, Crop Manager, Thomas Cezac, Cellar Master.
“The vine is the plant that most expresses the soil. There is no other plant that, once the fruit is harvested, is transformed, that makes us feel the expression of the location and the soil so deeply.”
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Château Rouget - Edouard Labruyère, propriétaire.
"On est dans le vin depuis 1830 et on a cette particularité familiale d'être les seuls bourguignons à posséder une propriété à Bordeaux."
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Château Vieux Maillet - Olivier Chenard, directeur et Bertrand Xenard, ouvrier de chai.
"Aux 4 coins de l'appellation, des parcelles qui racontent différentes identités de terroirs pomerolais."
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