Episodes
-
Vad Àr egentligen arrak som vi Àr sÄ bekanta med i Sverige och finns det olika sorters arrak? Hur kan det komma sig att vi har sÄ lika namn pÄ sÄ olika saker som nÀsta smakar som sina motsatser? VarifrÄn kommer arracken i vÀrlden och hur kommer det sig att det blev en grej i Sverige? Var och nÀr dricker vi eller Àter vi den? Vi dricker tvÄ helt olika arraker vars producenter troligen skulle bli förnÀrmade om de blandades ihop. Dessutom, varför vill Oscar komma hem till sina mellanöstern-vÀnner helst nÀr de Àr riktigt svettigt i deras hem?
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
VĂ„r kanske mest folkkĂ€ra dryck utanför destillationskonsten mĂ„ste vara cola. Ăr det dĂ„ konstigt att det blir en av de vanligaste sakerna att blanda ut spriten med? Men vad kan vara ytterliggare orsaker till dess succĂ©? Vad Ă€r de mest populĂ€ra groggarna med cola och vilka utmanare har vi pĂ„ marknaden? Ăr det kanske till och med sĂ„ att viss destillerad dryck framstĂ€lls för att passa med just cola? Vi dricker rom & cola pĂ„ gammalt och nytt vis med marknadens kanske mest intressanta utmanare. Och för er som undrar, givetvis fĂ„r Fernet vara med pĂ„ ett hörn đ
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Episodes manquant?
-
Varför lagrar vi? Var lagrar vi? Hur lagrar vi? Norrtelje, Mackmyra och Johnnie Walker stÄr pÄ menyn nÀr Spritpodden behandlar Àmnet lagring inkluderande allt frÄn hur vi tar ned ett trÀd till hur trÀt förbereds och sedan förvaras pÄ olika sÀtt. Vilket sorts trÀ som Àr bÀst och hur gammalt ska det vara nÀr det skördas? samt vad hÀnder nÀr drickat ligger pÄ flaskan? Det blir super-nördigt och super-mumsigt nÀr vi provar och jÀmför whisky lagrad pÄ olika sÀtt, pÄ olika fat och olika antal Är!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Spritpodden is back! Efter en ofrivillig paus pĂ„ över en mĂ„nad Ă€r vi Ă€ntligen tillbaka med ett nytt avsnitt. Vi snackar Afterski & annan sprit vi brukar dricka i skidbacken. Pierre hĂ€vdar att han vet var Afterski kommer ifrĂ„n och Oscar gĂ„r loss pĂ„ en av sina absoluta favoritdrycker. Vi presenterar JĂ€germeisters diversifiering som kanske Ă€ven Ă€r vĂ€lbehövlig pĂ„ svenska marknaden dĂ€r 'SmĂ„' de senaste Ă„ren tagit stora marknadsandelar. Men vad Ă€r SmĂ„, och varför har den blivit sĂ„ populĂ€r? Vi spekulerar. Utöver JĂ€ger och SmĂ„ glömmer vi inte de övriga traditionella miniatyrflaskorna vi brukar ha i rockĂ€rmen i skidbacken frĂ„n Tyskland, Italien och Danmark (Norge). Vi hoppas ni gillar det, vi hade kul nĂ€r vi spelade in det i varje fall! Ta det lugnt i backen och hĂ„ll avstĂ„nd, i dubbel bemĂ€rkelse đ
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
SkÄl eller ganbei som man sÀger i Kina, följ med Spritpodden och fira kinesiskt nyÄr! I detta avsnitt provat vi Baijiu som Àr vÀrldens största spritsort, den Àr faktiskt större Àn bÄda vodka och whisky...tillsammans! Vi behandlar nÀr och hur man ska dricka den, hur man sÀger skÄl pÄ 5 kinesiska sÀtt, hur tillverkningsprocessen skiljer sig mot vÀsterlÀndsk sprit och en mÀngd kinesiskt sprit-historia. Lyssna in pÄ Spritpodden första avsnitt pÄ oxens Är! Xīnniån kuà ilÚ!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Varför skulle nÄgon fÄ idéen att hÀlla sprit i ett bakverk? Jo precis som Brasse sa sÄ Àr gott + gott = jÀttegott, men varför höjs smakerna nÀr man tillsÀtter alkohol till bakverk? Vi gÄr igenom avdunstningseffekten och molekylbindningar samtidigt som vi provar oss igenom fyra utsökta "hemgjorda" desserter. Givetvis provar vi dryckerna Àven i varsitt glas samt pratar om vanliga, enkla och goda desserter du kan slÀnga ihop hemma.
Bon Appétit!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Ja, vi kunde inte med att kalla avsnittet spritresor dÄ det enda som dyker upp vid en googling pÄ det Àr billig tysk bÀrs. Och nej tyvÀrr, vi Àr inte i farten med att börja arrangera resor. I detta avsnitt pratar vi om vilka resor vi skulle vilja göra med destillerad dryck pÄ agendan nÀr denna pandemi slutar. Vi tar oss till de flesta vÀrldsdelarna och tar upp resmÄl med bÄde stor och liten budget. Vad sÀgs om att resa pÄ ett tÄg döpt efter en dryck, springa frÄn destilleri till destilleri eller ge sig ut pÄ öppet hav! Bon voyage!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
VÄrt absolut sista avsnitt för Äret 2020! I avsnittet berÀttar vi vad man kan göra av snapsen till nyÄr, hur vi föredrar att dricka glögg och sÄ provar vi en jul-rom samt en akvavit-grogg. Vi berÀttar om trender och hÀndelser som fÄtt upp vÄrt intresse under 2020 och spÄnar lite in i 2021. Bland annat om tekniker för att identifiera Äldern pÄ whisky och om den första flytande vinkÀllaren i Europa. Vi vill tacka alla er som har följt och stöttat oss under Äret och önskar er ett gott nytt Är!
Ps. nÀr avsnittet var inspelat försvann första halvan sÄ vi har fÄtt rÀdda det sÄ gott vi kan, hoppas ni fÄr njuta av innehÄllet trots detta.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
VÀlkommen pÄ en online livesÀnd dryckesprovning med Spritmuseum och Spritpodden. Söndagen den 6:e December klockan 16:00 sÀndes detta avsnitt live och du kan finna det pÄ vÄr YouTube (Spritpodden Podcast)
Fokus pÄ provningen lÄg pÄ Ärets juldrycker frÄn smÄskaliga svenska destillerier. Vi hade drycker frÄn norrland till skÄne och troligtvis kommer du presenteras för flertalet drycker du aldrig förr hört talas om. Du kommer dessutom fÄ reda pÄ en hel del om destillerierna som producerar dessa drycker. Vi behandlar drycker som snaps, glögg, punsch och juldrycker med gin-smaker som utan tvekan Àr Ärets största sprit-trend.
Följande drycker provas under avsnittet:
Stockholms Akvavit - Stockholms BrÀnneri - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ab-stockholms-branneri-8065602/
JÀrvsö BrÀnnvinsglögg - Tevsjö Mill and Destillery - https://www.systembolaget.se/produkt/vin/jarvso-3074402/
Kyrkeby Pors - Kyrkeby BrÀnneri - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/kyrkeby-pors-3538902/
Snapphane punsch - Lilla Spritfabriken - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/lilla-spritfabrikens-3256902/
Bellmanspunsch - NorrtÀlje BrÀnneri - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/bellmanpunsch-8983002/
Britta - Boge BrÀnneri - https://www.facebook.com/BogeBranneri
Ăppelglöd - SkĂ„nska Spritfabriken - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/appelglod-8778401/
Krögarsnaps - SnÀlleröds - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/snallerods-krogarsnaps-8660304/
Ălgörtsglögg - Norrbottens Destilleri - https://www.systembolaget.se/produkt/vin/norrbottens-destilleri-3527602/
O Helga Natt - Bergslagen Destilleri - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/o-helga-natt-3411902/
KlÀdesholmen Snaps - Klocktornet destilleri - https://www.systembolaget.se/sok/?textQuery=Klocktornet#24437157
Gyllensnaps - Nordmarkens Destilleri - https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/nordmarkens-gyllensnaps-4081202/
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
VÄr kanske mest folkkÀra tradition julen stÄr inför dörren och likasÄ den kalla och mörkaste perioden pÄ Äret. För att vÀrma oss provar vi fyra varma drycker med koppling till julen som finns i traditioner frÄn minst tre vÀrldsdelar. Vi delar med oss av recept och historia i detta avsnitt sÄ du sjÀlv fÄr en chans att blanda till det inför jul och berÀtta bakgrunden för tjocka slÀkten.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Vi firar att Spritpodden fyller 1 år med en pangmiddag! Oscar styr en vodkapasta och Pierre matchar detta med en klassisk Margarita. Vi förklarar hur man använder sprit i matlagning och snackar om ett par schyssta drinkar man kan matcha till middagen. I avsnittet tar vi även en shot av en relativt ny tequila som numera är i systembolagets fasta sortiment. Smaklig spis!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
à t du för mycket godis pÄ Halloween? I detta avsnitt tar vi upp varför du borde Àtit lakrits istÀllet för sega rÄttor. Dessutom vad Àr lakrits och med vilka Àmnen lyfter vi fram dess smak i vÄra drycker. Vad Àr skillnaden pÄ lakrits och salmiak? Vi pratar allmÀnt om lakrits och dess effekter samtidigt som vi dricker mÄnga olika spritinnehÄllande lakritsdrycker med en alkoholprocent mellan 16 - 75 procent. Dessutom gör Pierre en lakrits-cocktail och garnerar med fÀrsk lakritsstÄng samt Oscar gör ett försök pÄ Danmarks nationalsÄng!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Slutet av oktober Àr nÀra och bus eller godis stÄr inför dörren, men vad Àr Halloween och hur Àr den kopplad till alla helgons dag? Vem kom pÄ att dagen skulle firas och sÀttet vi firar den pÄ? Vi dricker lÀskiga och roliga saker anpassade till högtiden i Àra samt berÀttar mer om hur vÄrt svenska arv satt prÀgel pÄ dagen(!). Lyssna in för en historielektion, recept inför ditt firande samt tips pÄ den lÀskigaste garneringen.
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Vad Àr "enkel" sprit för oss? Det visar sig att vi har olika uppfattning och har med oss ganska olika tolkningar i form av drycker. Vi pratar om vad man kan börja med för drycker om man vill lÀra sig njuta av sprit samt vad man bör tÀnka pÄ nÀr man provar en whisky. Oscar har Äter igen med sig en dryck som verkar ha passerat bÀst före datum och vi provar en vÀldigt dÄlig kombination till gin. Vi beklagar ljudkvalitén i detta avsnitt men hoppas att innehÄllet istÀllet vÀger upp hela avsnittets kvalitet. SkÄl!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Bem Vindo! Spritpodden stÀller upp med Brasilienspecial i ett avsnitt dÀr vi bÄde Àr i studion och ute pÄ stan. Vad dricker brassarna om de sjÀlva fÄr vÀlja och varför Àr deras sprit sÄ extremt varierad trots samma rÄvara och destillationsmetod? Vi dricker bÄde rent och ett par drinkar pÄ detta vÀldigt underskattade destillat. Obrigado por ouvir!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Vad dricker vi i krÀftskivetider och varför Àr det just sensommaren som hör krÀftorna till? Vad kommer vÄra krÀfttraditioner ifrÄn och varför blir man alltid sÄ hungrig efter en krÀftskiva? Vi dricker tre klassiska krÀftskivedrycker inklusive Spritpoddens egna snaps! Lyssna in till ett kortare avsnitt denna gÄng med signalarna, flodisar och havskrÀftor!
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
25 augusti - whiskey sour day! Spritpodden spelar in direkt från barer i Stockholm och utvärderar vem vi tycker gör bäst whiskey sour dagen till ära. Ska man ha äggvita i? Vad säger originalreceptet och hur tolkar bartenders i Stockholm drinken?
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Ett äpple om dagen är bra för magen. Nu börjar äppelsäsongen och äpplen är ett återkommande inslag i vår spritkultur. Calvados känner de flesta till men vad krävs för att göra en calva? och vad dricker vi mer som är äppelbaserat? Dessutom hittar vi i avsnittet på varsin äppelbaserad drink/grogg och ger dem ett omdöme. Tune in!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
I denna sommarspecial så passar vi på att öka antalet drycker vi dricker per avsnitt med råge. Vi dricker hela 25 olika rom tillsammans med två nya gäster! Lyssna in på kanske den största spritprovning som kan genomföras på en dryg timme. Glad sommar!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message -
Vi bestämde oss att det var dags för ett besök på ett destilleri och åkte till Tevsjö destilleri i Järvsö. Master Distiller Jonas är med i detta avsnitt där vi pratar om konsten att destillera, drömmar om framtiden och vi destillerar dessutom Spritpoddens första egna gin!
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/spritpodden/message - Montre plus
