Episodes
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In Folge 57 genießen wir mal wieder einen Wein aus Südtirol von der Kellereigenossenschaft Bozen. Es ist ein Roséwein und nennt sich Rosa. Die Farbe erinnert uns an das Auswärtstrikot unserer Nationalelf und diesen Wein kann man auch bei hohen Temperaturen genießen. Warum? Das hört ihr in der Folge. Außerdem lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich auch wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist.
Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment.
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#drinkresponsibly -
Folge 56 startet ohne Gianluca, aber dafür mit einem Special Guest: Pino von Laurent-Perrier. Er erzählt spannende Facts rund um das bekannte Champagnerhaus und wir verkosten mit ihm den Cuvée Rosé. Auch dazu gibt es viel Interessantes zu erzählen.
In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt, die passende Wein-Speisen-Kombination und es gibt natürlich wieder einen neuen Song für die Wine O’Clock Playlist.
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Episodes manquant?
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In Folge 55 geht’s mal wieder ins wunderschöne Südtirol, genauer gesagt nach St. Pauls zu Winzer Klaus Lentsch. Wir verkosten seinen Goldmuskateller, einen tollen Aperitifwein, perfekt für den nahenden Sommer.
In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment.
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In Folge 54 reisen wir sensorisch in den Osten Österreichs zum Weingut Markowitsch, in die berühmte Weinregion Carnuntum. Und wir verkosten einen Gebietswein aus der berühmtesten österreichischen Rebsorte: den Markowitsch Carnuntum Grüner Veltliner 2023.
In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment.
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In Folge 53 heißt es „let’s go to the beach“.
Mit dem Vice Melissa DOC aus dem Hause Librandi. Schon die Farbe der Flasche macht Lust auf Strand und türkis-blaues Meer. Hört gern rein.
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In der heutigen Folge wird es sexy. Mit dem Medici Ermete Phermento Lambrusco di Modena DOP 2022, einem italienischen Pet Nat aus der Emilia Romagna. Nach dem Motto #makelambruscogreatagain. Unbedingt reinhören, den Wein bestellen und genießen.
In der Folge lernt ihr wieder etwas über Wein und wie man ihn am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment.
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Eine Rebsorten-Sinfonie von Kultwinzer Markus Schneider aus der Pfalz: Black Print. Das Aushängeschild des Winzers und einfach herrlich zu trinken.
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Ein Wein, der nicht nur die Jury des Gambero Rosso überzeugt: Selvarossa Salice Salentino DOP Riserva 2019 - mit den begehrten Tre Bicchieri ausgezeichnet.
In der Folge lernt ihr etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca. Wenn ihr euch den Wein bestellen möchtet, könnt ihr mit uns verkosten. Ihr könnt aber auch einfach nur zuhören. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. Mit dem Code "weinmitfreunden" bekommt ihr im Online Shop von Senti Vini 10% auf diesen Wein, aber auch das gesamte restliche Sortiment.
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In Folge #49 geht es um einen Wein, gekeltert aus der Königin der weißen Rebsorten. Aber nicht nur aus einem Jahrgang, sondern eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, um die ganze Vielschichtigkeit der Rebsorte darzustellen: Vintages Riesling Edition IV aus dem Hause @dreissigacker
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In Folge #48 verkosten wir Sassirossi, eine aus Merlot und Cabernet Sauvignon gekelterte Cuvée aus dem Friaul aus dem Hause Masut da Rive. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca.
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In Folge #47 verkosten wir einen Weißwein aus Südtirol, der mit seinem großen Bruder Quarz sehr gut mithalten kann: den Winkl Sauvignon Blanc DOC 2022 von der Kellerei Terlan.
Dazu lernt ihr natürlich auch wieder etwas über Wein und wie man den Wein am besten genießt. Ein passendes Rezept dazu gibt’s von Gianluca, der Angelo im Cortile in Waldtrudering in München besucht hat.
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Wir sind wieder da! Der Dry January ist fast vorbei und wir starten mit einem Rosé Schaumwein: einem Franciacorta Millesimato vom Weingut Monzio Compagnoni. Das ist quasi der italienische Champagner.
Dazu lernt ihr natürlich auch wieder das Eine oder Andere über Wein und Wein-Speisen-Kombinationen und Gianluca und Cossi haben sich ein passendes Rezept bei Federica aus der Coeur Tagesbar in München geholt.
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Jahresendspurt! Bald ist Weihnachten und dann starten wir in das neue Jahr! In Folge #45 blicken wir auf unsere Lieblingsweine zurück und geben euch ein paar Tipps für unser Lieblings-Weihnachtsmenü. Dazu lernt ihr natürlich auch wieder das Eine oder Andere über Wein und Wein-Speisen-Kombinationen. Und diesmal gibt es auch eine kleine Überraschung. Schaut einfach auf Instagram.
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In Folge #44 reisen wir mal wieder an den schönen Gardasee, in die Region Lombardei auf der Westseite. Wir trinken einen Rotwein mit einer tollen Geschichte und spanenden Rebsorten: den Mille 1 Garda Rosso DOC 2020 vom Weingut Pratello. Was es mit diesem Wein auf sich hat, hört ihr in der Folge.
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In Folge #43 gibt es einen Wein aus Südtirol, genauer gesagt aus Bozen und wir trinken einen #weissburgunder von der #kellereibozen.
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In Folge #42 reisen wir sensorisch mal wieder in die Region Friaul und zwar genauer gesagt in das Gebiet #colliorientali zur Familie Zorzettig, besser bekannt als Weingut La Tunella.
Welcher Wein der #rjgialla ist und was es mit dem Full House auf sich hat, hört ihr in der Folge.
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In Folge #41 ist Cossi von Senti Vini zu Gast. Er ist selbst halber Italiener und Weinliebhaber. Sensorisch reisen wir ins wunderschöne Piemont und verkosten einen Langhe #nebbiolo aus einem der traditionsreichsten Weingüter der Region: Vietti.
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In Folge #40 verkosten wir gemeinsam mit David von Senti Vini einen Wein aus der Region #latium. Den Satrico Bianco Lazio aus #chardonnay #sauvignonblanc und #trebbianogiallo aus dem Weingut Casale del Giglio.
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Wir sind wieder da. Frisch, gut gelaunt und braun gebrannt nach der Sommerpause.
In Folge #39 starten wir mit ein paar tollen Neuigkeiten für euch und verkosten gemeinsam mit Memo von Senti Vini einen Grauburgunder. Oder einen Ruländer? Jedenfalls ein tolles Exemplar vom Weinhaus Heger: den Oktav von 2022. Was es mit dem Ruländer auf sich hat, hört ihr in der Folge.
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In Folge #38, der letzten Folge vor der Sommerpause, verkosten wir mal wieder den Liebling von Gianluca: einen Valdo Prosecco. Und zwar nicht irgendeinen, sondern den König des Prosecco, den Valdo Viviana Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. Was das Besondere an diesem Wein ist, hört ihr in der Folge. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören.
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