エピソード
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Die 4 Destillatiere | Episode 61
Was haben wir im Glas?Bier & SchnapsAngelika & LavendelDa ist dann alles mit drinn ...Weihnachtsbaum destillieren?Geschenke aus ätherischem ÖlDer richtige Zeitpunkt und die Menge des Öls?Den Baum mit Baumduft beduften ...BrennnesselnMeerwasser destillieren und Sonne fangenDie KamillenwetteAlgen, Urlaubsstimmung und DestillierverbotAngelika: Lieber die Wurzeln destillierenThymian wirkt!Nicht immer perfekt vorbereitet ...Von Schottland nach SizilienVon Wien nach HamburgDie Lücke im Podcast WinterpauseWas sind unsere PläneLive Stream bei YouTubeNicht möglich oder nicht erlaubt?Zoll Auflagen in ItalienMal sehen was das nächste Jahr bringtLinks in den Shownotes
Sondersendung mit einer kleinen Zusammenfassung der letzten 60 Folgen mit tiefen Einblicken in das Privatleben der Destillatiere - und einer Erklärung wegen der langen Pause.Wo Ihr uns sonst noch finden könnt:
Anja bei Instagram: kraeuter_anja
Anjas Gruppe bei Facebook: Kräuter und Duft
Christians Kanal bei YouTube: Perfect Living
Kai bei Instagram: destillatio_kai
Kai bei Facebook: Kai Möller
Marc bei Instagram: weilandsdestillierstube
Marc bei Facebook: Weilands DestillierstubeVielen Dank fürs Zuhören,
Eure Destillatiere Anja, Marc, Christian und Kai
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Die 4 Destillatiere | Episode 60
Was haben wir im Glas?WetterberichtCholesterin ProblemeEstragonHarmonisierendEntscheidungsfindungBlutwerte nach 25 Jahren KupferSeid ihr noch daIst Euch schonmal was angebrannt?Pflanzen vs MaischeAufpassen dass es nicht trocken läuftZwetchgen und WacholderStahlkügelchenGlasdestille reinigen10 Tipps gegen AnbrennenObst destillierenMit Alkohol kochen = Destillieren?SiedesteinchenMit Druck / ohne DruckWasserbadDie Bestimmung zur Destillation ätherischer ÖleFlüssigSommerpause
Was kann man tun dass es nicht anbrennt beim Destillieren? Wir haben Tipps als Anbrennschutz und besprechen dazu des Estragon als Pflanze der Woche.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 59
Was haben wir im Glas?Sponsoren?Es ist heiß ...97%iges BierBierbrauenPhysikalische Trennungswege von Wasser & AlkoholEinfrieren & VerdunstenRotkleeWechseljahre bei MännernFlitterwochen in BielefeldWas hilft gegen Zecken?SchwarzkümmelKnoblauch?LavendelWas hilft bei HeuschnupfenWeizenbier gegen MückenSteingarten & UnkrautWie gut das alles schmeckt ...LöwenzahnIm BauerngartenHeute ist alles besserLockere Plauderrunde
Uups. Heute fast ohne Destillation? Wir sprechen über Allergien und Insekten und darüber wie wir unsere Liebe zur Natur entdeckt haben. Da passt der Rotklee als Pflanze der Woche gut dazu.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 57
Was haben wir im Glas?Biertasting?Wie süß 🥰 CanabiersEin Sommer in SchwedenHollunderMutterkrautKamilleAlembik Destille erklärtIn der Zeit zurückFeuer, Rauch und RußDampf auffangen ...Die Vase mit dem HutDas brennende WasserAus dem Kessel raus destillieren ...Doppelfunktion: die KolonnenbrennereiArrak? Nein! ArmanacWhisky, Brandy, Obstler, ...RosenwasserDer Trend zur 5.DestilleGesetzgebung in UngarnThule, Helgoland, 12 Meilen Zone, Sealand, ReichsbürgerAlembik | Arabia | Whisky | Kolonne
Heute sprechen wir speziell über unsere liebste Arabia Destille, haben Neuigkeiten zum Tag der Gurke und entdecken mit Anja die strahlenlose Kamille.Der Link zum Fürstentum von Sealand
Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 57
Was haben wir im Glas?Kostbares Wasser!Die strahlenlose KamilleAnanas & ApfelGelbes HydrolatWurmkurBlaues Öl?Kräuterquark mit lecker DekoZum Tag der GurkeVakuumdestillationDestillieren bei 20 Grad?Glasdestillen aus dem LaborbereichDie Arabia Destille 2018Früher Kopfgekühlt?Die Unkomplizierte.Aromakorb vs AromasiebZwischenröhrchen bei der Kolonne: weglassen!... da braucht man keine Pumpe anzuschließen.Außen am Kühler entlangstreichenLavendelfestDas Sieb fällt raus? Man muss das auch können ;-)Nach Österreich entschuldigen ...Spiritus & ElektroMit Korken und breitem StänderAls ReisedestilleHolunderHochzeitEiskristalleHaltbarkeit von Hydrolaten: Holunder / Thymian
Heute sprechen wir speziell über unsere liebste Arabia Destille, haben Neuigkeiten zum Tag der Gurke und entdecken mit Anja die strahlenlose Kamille.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 56
Was haben wir im Glas?Zitrone dazu ...Blutwurz (schon mal getrunken)Ein RosengewächsHildegard ist schuldAroma ist schon daTormentillDie Gerbstoffe ...Auch als FarbstoffPenninger BlutwurzBlutwurz im Negroni?96% | Was wird da alles gelöstPannen & Failures Knall und FunkenflugÜberschwemmungenAuf den Ablauf achtenKatastrophe: Wasser raus gelassenAlles Beschriften ;-)Überdruck & ZuckerpampeGeistrohr verstopftKamille: fein wie PulverAromasieb rausgefallenAuf dem Boden verteiltAlquitara & LeonardoHarz DestillationWahnsinnig schnell putzenAnbrennenKessel leer & verformtVakuum ansaugen
Die Blutwurz klingt alleine vom Namen her schon äußerst spannend. Anja weiß einiges zu berichten. Danach erfreuen wir Euch mit unseren Missgeschicken und Pannen beim Destillieren.Link zum Podcast
Das Penninger Museum mit der gläsernen Destille in BöbrachVielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 55
Was haben wir im Glas?WacholderKai liest aus seinem Buch "Gin Zuhause selbst gemacht"Was ist Wacholder?Aromatisieren von AlkoholWintermix und KaffeeSofort mit der ZeitReifen lassen!120 BotanicalsHartes & weiches WasserAufsteigende DestillationMelone & GurkeHydrolat im Eiswürfel!Der Sommer ist gerettetZitroonenmelissePfefferminzePerkolierenMazerate DestillierenKais Buch bei Amazon: Gin Zuhause selbst gemacht
Spannend was uns der Wacholder alles zu bieten hat. Kai liest aus seinem neuen Buch und wir unterhalten uns über die Aromatisierung von Getränken.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 54
Was haben wir im Glas?Martini & Negroni mit und ohneJohanniskraut - was tun wir damit?... vom Tisch gefallen und ungeschnitten.Hell oder DunkelHopfengetränke ohne LichtFette Öle zum Kochen und zur KörperpflegeMazerieren & DigerierenAuslaugen | AussaugenErst mazerieren, dann destillierenAromatisierenLimoncelloKräuter & GinFarbstoffe durchs mazerierenKräuterschnäpseFertige KräutermischungenLegal aromatisierenBlutwurzZirbenschnapsDie Hausbar leeren
Es wird etwas öliger als üblich weil wir beim Thema der Mazeration etwas bei den Ölen hängen bleiben. Lecker! Dazu ist das Johanniskraut unsere Pflanze der Woche.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 53
Was haben wir im Glas?Koriander mit Wasser oder Alkohol? LöwenzahnLöwenzahn KaffeeAlles genießbar!Zweimal blüht erBitter? Ist das nicht giftig?Lebenskraft Hydrolat aus LöwenzahnblütenLöwenzahnwurzeln - einfach rausziehen?Da hängen noch Maulwürfe unten dran!Hexenkraut WaldmeisterCumarin in Tonka: riecht nach Waldmeister? Büffelgras & RuchgrasRotwein-, Weisswein-, Rosé- HerstellungGrappa | Trester | Marc | Orujo | kretischer RakiWasserdampfdestillation & aus dem KesselChristians These: Trester Destillation = legalDen Zoll fragen?Weintrauben im GartenGrappa Destillation nicht vor dem 15. Jahrhundert"Alle" Dampfdestillen wurden ursprünglich für Trester entwickeltVorschau auf die nächste Folge
Grappa mit Waldmeister und Löwenzahn? Ja, das ist unser Thema, allerdings mischen wir das nur im Podcast. Wir plaudern über die Grappa Herstellung und über den Löwenzahn und den Waldmeister als Pflanzen der Woche.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 52
Was haben wir im Glas?MohndestillationGin nachwacholdern?Ein halber Tropfen ätherisches ÖlAnders entwickeltSeifig?JasminEnfleurage und LösungsmittelAphrodisiaka / NarkotikumOrange gegen AngstDie beruhigende Symbiose wirkt WunderKorn für Kinder?Fälschungen bei teuren ätherischen ÖlenSynthetische DüfteParfum KreationKopfnotenKopierte DüfteParfum an sich Balsamisches einbalsamierenKokosöl mit BlütenWas ist Parfum?Einfache RezepteKopf | Herz | Körper = 3 x 3 ätherische ÖleHydrolat als ParfumTonkaSchweinebraten DuftEin Streifzug durch die Geschichte des ParfumsParfum und Wirkung?Farina Haus in KölnDuftorgel% an ätherischen ÖlenMotoröl & FischölParfumes zum EssenLachs hinter die Ohren
Unser Ausflug in die Herstellung und Nutzung von Parfums lässt tief blicken. Passend dazu haben wir uns den Jasmin als Pflanze der Woche vorgeknöpft.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 51
Was haben wir im Glas?OreganoBeachtliche ÖlausbeuteOregano zum desifizierenTote Küken durch OreganoPfefferminze HydrolatAtemwegserkrankungenDostMorgensonneZum trocknen aufhängenDer Duft schöner Jungfrauen Grasse - Welthauptstadt der ParfumerieFragonard | Molinard | GallimardSelbst der Müll duftetBeduftete AussichtsplätzeDas Internationale ParfumeriemuseumRekitifizierung von ätherischen ÖlenDestillieren mit Über- oder mit Unterdruck?Farbloses ätherisches ätherisches Öl?Flacons und die Geschichte der Parfumherstellung.Mit den Sinnen beschäftigen.Es hatte (hatte es?) furchtbar gestunken.Im Schweinestall schnuppern?Profi-BeduftungGemischte Fotos ...
Der Oregano ist in der ersten Hälfte des Podcasts unsere Pflanze der Woche. Danach schwärmen Anja und Kai von der Stadt Grasse in Südfrankreich.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 50
Was haben wir im Glas?KakaoTabakKubanische ProdukteDurchgesägte DestillenLebensmittelaufsichtDestille = SchnapsÖsterreich & Schweiz sind kooperativDeutschland je nach zuständigem BeamtenLegalize Home DistillingVerbindlichkeiten bei der BehördeKai schimpft sich in RageGesetzesänderung 2018Raumvolumen vs KesselvolumenHänsel & GretelRazziaMacht das Sinn?Bis oder ab 5 Liter?Wie haben wir uns kennengelernt?Aurich WorkshopLavendel im Gin ist tollMarc beim Zelten am SchiederseeDestillationsmarkt in RasdorfBlaues KamillenölLüneburgZollmuseum in HamburgWichtige Info zum Schweizer ZollDen Verbleib der Destille erklären50 Folgen!
Zoll ist toll?Links zur Folge:
PerfectLiving: Christian destilliert Schokolade und Kakao auf YouTube
Legalize Home Distilling bei Facebook
Destillationsmarkt in Rasdorf
Das Destilliermobil bei Facebook
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Die 4 Destillatiere | Episode 49
Was haben wir im Glas?Karotten & MöhrenKarottensamen für ätherisches ÖlGrundnahrungsmittelFasziniert von der KarotteNormale Tagesrationen?JungbrunnenNaturkosmetikAvocado Öl Zarte Hände mit KnoblauchölLos Molinos del Rio de AquasMit Naturkosmetik Selbstständig machen?ThymianernteWildsammlung14 Tage später riecht besser1050 ml OrangenhydrolatWir wünschen eine experimentierfreudige Woche
Karotten und Naturkosmetik: Das passt gut zusammen und so ist diese Folge trotz der Veröffentlichung am Karfreitag eher spaßig ausgefallen.Links zur Folge:
Eine kleine Beschreibung über Los Molinos del Rio de Aquas
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Die 4 Destillatiere | Episode 48
Was haben wir im Glas?Das schweift vom Thema weg ...War ich der Brennnessel unsympathisch?Bärlauch barbarisch?Kampfer vs MentholSalbeiMagnolienBeim ersten Kind ...Outdoor DestillierenElektrisch mit Wind?Saubereres ErgebnisSpiritusbrenner mit Wind?Im Wohnmobil unterwegs ...Im Urlaub destillieren.Weissdorn stinkt?UrlaubserinnerungenDestillieren am FeuerDestille in Dusche & Kofferraum5 Liter Kanister genügtHeimlich im Wald Schnaps brennen?Moonshining2 Liter DestilleStandortverlagerung
Welche Pflanzen destillieren wir im April? Außerdem sprechen wir über die Destillation unter freiem Himmel von Terrasse und Balkon bis hoch in die Berge und am Meer.Vielen Dank fürs Zuhören,
Eure Destillatiere Anja, Marc, Christian und Kai
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Die 4 Destillatiere | Episode 46
Was haben wir im Glas?FastenDestillation von OrangenschalenNur für Mama!Größere Destille kaufen?Örangenöl pressen.Luftfeuchtigkeit & TrocknenOrange, Zimt und goldener Tequila Eine ruhige FruchtRaumbeduftung zur Effizienzsteigerung mit ZitroneDie Orange ist nicht frisch, sie ist warmOrangenriechsalzOrange & LavendelSeelenbalsamBadesalzBadebombenNaturkosmetikHautcremeNaturheilkunde & AromatherapieWellnessHexenverbrennung
Diesmal hat uns die Orange gepackt und wir plaudern über das was wir am Ende mit unseren Hydrolaten und ätherischen Ölen machen.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 46
Was haben wir im Glas?Bier zum Autofahren?Rosmarin zum zweitenWird beim Kochen rotMorgens am Rosmarin schnüffelnHeiss & Kalt belebendVHS Destillationskurse mit MarcÄtherische Öle bleiben übrig?Nur 8 TeilnehmerFreitagsdestillationen bei Destillatio mit SonjaGekauften Alkohol mit Holz veredeln?Whisky, Brandy, Rum, Calvados, Birne, Grappa u.v.m.Fasslagerung in SherryfässernPortweinfass, Bourbonfass, IPA BierfassAngels Share? Nicht in Flasche und Stahl?InsuperableSolera - aus dem untersten FassLagern im Hobbybereich?HolzchipsGeröstet und NaturholzHarz & Weihrauch im GetränkEine fantastische Fusion
Holz ist so sehr vielseitig.Vielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 45
Was haben wir im Glas?Colawein & DosenfrüchteAnissamen als GewürzKümmel, Fenchel & AnisIst Kümmel scharf? Abgestumpft durch Gewöhnung?Anis oder Anís?Rute: die Hauptstadt der Anisbrennerei in SpanienDas Duende Anismuseum und die Machaquito AnisbrennereiAnis zerkleinern für Hydrolat & ätherisches ÖleAnis am Stück im Alkohol20% 40% oder 60% Alkohol zum destillieren?Raki & ArrakOuzo und AnisPastis & PernodSternanisSüßholzAnis & Lakritze im GinVHS Kurs in Aurich mit MarcSambuccaLegal Anisschnaps herstellen?Ein Tropfen auf einen Liter?Anisölbrenner, Buckelapotheker und OlitätenhändlerWeihnachtenLebensmittelaufsichtWie mache ich mich mit Destille selbstständig?Grüße an die KollegenBerauschende WarnungAbschalten
Anis ist so sehr vielseitig. Kein Wunder das er schon seit tausenden Jahren als Gewürz, Heilmittel und in Getränken genutzt wird. Ein bunter Streifzug rund um den Anis.Links zum Podcast
Das Duende Anis Museum in Rute
Das Lara "Hexerei" Museum in Ronda
Die Machaquito Anis Brennerei
Setenil de las Bodegas - das schönste aller weißen DörferVielen Dank fürs Zuhören,
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Die 4 Destillatiere | Episode 44
Was haben wir im Glas?Colawein & DosenfrüchteUngemütlicher PH Wert & LaugeDestillationsschutzhüttenGewerblich & PrivatHelgolandMikrostaat zum Schnaps brennen?Pflanzen im MärzBrennnesselnEinmal nackig machen!UrsubstanzSofort daAuspeitschenPfefferminze, nicht tot zu kriegen.Der Giersch, ein Kämpfer.Ich schick mal meine Frau vor ...BärlauchKnoblauchraukeVogelmiereGundermannScharbockskrautLinks zum Podcast
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Die 4 Destillatiere | Episode 43
Was haben wir im Glas?Petersilie - die WunderpflanzeBlausäure?Kerne und Steine?Petersilie Destillieren?ZyankaliKaufverbot für Aprikosenkerne?Blaues Kupfer-Sulphat durch Schwefel in Milch & FleischGrünes Kupfer-Acetat = GrünspanPilze destillieren?Champignons roh essen?Tintlinge & ShitakePetersilie & AmphetaminEin Kilo ist viel.Tabule = PetersiliesalatKartoffeln, Tomaten, Paprika = NachtschattengewächseAlkaloideGrüne Kartoffeln und Tomaten? Oma hatte nicht immer unrecht!Psychoaktive Kräuter & PflanzenVorlaufvergiftung mit Alkohol heilenBelladona für HeilzweckeHexensalbeDie Dosis macht das GiftFingerhutSelbstversuche & SpagyrikErst informieren, dann destillierenInformationen filtern
Ist die Petersilie giftig? Oder eine Droge? Was ist mit Kartoffeln und Aprikosenkernen? Alkaloide? Wie immer, bunt gemischtes und wissenswertes für alle Freunde der Düfte und der Destillation.Links zum Podcast
Das praktische Handbuch der Pflanzenalchemie bei Destillatio
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Die 4 Destillatiere | Episode 41
Was haben wir im Glas?Eukalyptus in Spanien, Portugal, Italien und Nordsee.Der blaue Eukalyptus Globolus.Die blöde Flasche ...Eukalyptus anpflanzen als Malaria Prophylaxe.Tief Durchatmen!Libanon und die ZederHolzspäne destillierenWenn ein Holz gut riecht: DestillierenKernholzGeschichte DestillierenBirkenholz & BirkenwasserHarzeKirschbaumAdstringierend
Düfte und duftendes für Männer? Was kommt gut an, was können wir selber machen und was wünschen die Frauen?
Wie immer, buntes und wissenswertes für alle Freunde der Düfte und der Destillation.Links zum Podcast
Eukalyptus Öl Destillation in Australien (Sendung mit der Maus)Vielen Dank fürs Zuhören,
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