エピソード
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今週の配信でワインの学校の更新は終了となります。
なので今回は、松本さんがワインについて、ちゃんと学べているか？
卒業テストをしていきます。
【番組関連情報】
フランス・アルザス地方のワインを専門に輸入を行う
French Elixir Japan（フレンチ・エリクシール・ジャパン）さんと
”初心者の為のワインサブスク”を開始致します！
サブスクの詳細はこちら！
https://www.notion.so/pitpa/ee69725188e240ba95d0bddc5a444015
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番組メッセージはこちらから！
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配信日の今日は12月15日とまだまだお正月は先ですが、
師走（しわす）⇨『師』とはお坊さんの事でお経をあげるために
東に西へと走り回る位忙しいという語源ですが、
残り2週間あっという間に過ぎていきます。
なので、年末ギリギリに「お正月」をテーマにしてもという事で
お正月の準備早めにしていきましょう！
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フランス・アルザス地方のワインを専門に輸入を行う
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今月のプレゼント
12月のプレゼントワインは小久保さんのワイナリーFUNABASHI COQ WINERYの
今年生産されたビンテージです！
・応募締切：2022年12月30日
リスナープレゼントの応募はこちらから！
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エピソードを見逃しましたか？
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今年のクリマスは土日ですので、
外食で楽しむもよし、お家でホームパーティーするもよし！
という事で今年のクリスマスをもっと楽しくさせる
初心者に知ってほしいクリスマスワインについての授業です。
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先週の中級者向けの覚えておきたい赤ワインの続編！
今回は中級者向けの覚えておきたい白ワインをご紹介していきます！
・ヴィオニエ
・アルバリーニョ
・ゲヴュルツトラミネール
・トロンテス
・セミヨン
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今年生産されたビンテージです！
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番組がスタートして半年以上経ちました。
そろそろワインのガッコウも次のステップへと思い、
今回は中級者向けの覚えておきたい赤ワインをご紹介していきます！
・シラー
・テンプラニーリョ
・ネッビオーロ
・サンジョベーゼ
・マルベック
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今月のプレゼント
11月のプレゼントワインは2022年のボジョレーヌーボー！
・応募締切：2022年11月30日
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本日11月17日はボジョレーヌーボー解禁日！
なぜ日本でボジョレーは愛されるのか？
授業していきます！！【番組関連情報】
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11月に入り寒くなってきましたね。
今回はTwitterや番組メールフォームでご意見の多かった
『ホットワイン』について特集します。
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11月のプレゼントワインは2022年のボジョレーヌーボー！
・応募締切：2022年11月31日
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今週は松本さんが体調不良でお休みの為、転校生として大西綺華（おおにしあやか）さんと一緒に今ワイン作りの最盛期を迎えるワイナリーについての授業です！
ワインの作り方や国内のワイナリー事情を解説しています！
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11月のプレゼントワインは2022年のボジョレーヌーヴォー！
・応募締切：2022年11月30日
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今週は松本さんが体調不良でお休みの為、転校生として大西綺華（おおにしあやか）さんと一緒に今ワイン作りの最盛期を迎えるワイナリーについての授業です！
ワインの作り方や国内のワイナリー事情を解説しています！
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10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション！
『アルザス地域のワイン』
・応募締切：2022年10月31日
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10月のワインのガッコウは”ワイン生産国”について授業していきます。
3回目の国は”アメリカ”のニュージーランドについての授業です。
番組後半では大人のねるねるねを実食します！
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10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション！
『アルザス地域のワイン』
・応募締切：2022年10月31日
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10月のワインのガッコウは”ワイン生産国”について授業していきます。
2回目の国は”アメリカ”のワインについての授業です。
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10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション！
『アルザス地域のワイン』
・応募締切：2022年10月31日
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10月のワインのガッコウは”ワイン生産国”について授業していきます。
まず初回は”フランス”のワインについての授業です。
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10月のプレゼントワインは小久保さんセレクション！
『アルザス地域のワイン』
・応募締切：2022年10月31日
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今週は『ワイングッズ』についての授業です！
・繰り返し使えるゴムキャップ
・ワイン専用温度計
・ワインラック＆ワインバック
・最強のおつまみ”スモークオイスター”
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今月のプレゼント
9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切：2022年9月30日
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今週は『高級ワイン』についての授業です！
・・”高級ワイン”を定義するならばおいくらから？
・ワイン初心者が知っておくべき”高級ワイン”赤・白・スパークリング
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9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切：2022年9月30日
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今週は番組パーソナリティでソムリエの小久保さんの著書図解ワイン一年生2時間目チーズの授業」が2万部を突破したこともあり、ワイン好きに知ってもらいたい『チーズ』についての授業です！
・チーズの作り方って知ってる？
・王道6品種の紹介
フレッシュタイプ
ハード/セミハードタイプ
白カビタイプ
青カビタイプ
ウォッシュタイプ
シェーヴルタイプ
【番組関連情報】
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『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切：2022年9月30日
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今週は番組パーソナリティでソムリエの小久保さんの著書図解ワイン一年生2時間目チーズの授業」が2万部を突破したこともあり、ワイン好きに知ってもらいたい『チーズ』についての授業です！
・チーズの作り方って知ってる？
・王道6品種の紹介
フレッシュタイプ
ハード/セミハードタイプ
白カビタイプ
青カビタイプ
ウォッシュタイプ
シェーヴルタイプ
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9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
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今週は『ナチュラルワイン』についての授業です！
・農薬は使わない？
・酸化防止剤は体に悪い？
・ナチュラルワインの定義とは？
・初心者におすすめのナチュラルワインは？
プロの目線でナチュラルワインについて解説します！
【番組関連情報】
今月のプレゼント
9月のプレゼントワインは番組オススメのナチュラルワイン
『エステザルグ協同組合 プレンシュッド』
・応募締切：2022年9月30日
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『ヴィエイユ ヴィーニュ』『エチケット』『ルージュ ロッソ ティント』
『ブラン ド ブラン』『オフ フレーバー』『テーブルワイン』などなぢ
ワインの専門用語は他のお酒に比べて多いです！
今回の配信ではワイン専門用語をクイズ形式で出題！果たしてワイン初心者の松本さんは何問答えられるのか？
【番組関連情報】
今月のプレゼント
8月のプレゼントワインは小久保さんが選んだ”氷を入れて楽しむワイン”
フレシネ アイス キュヴェ エスペシアル
・応募締切：2022年8月30日
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今週は今まで番組に届いているリスナーさんからの質問に答えていきます！
回答した質問はこちら
・自宅でお高めのワインを美味しく飲むコツ
・ハイコスパ赤ワインがあれば是非お聞きしたいです
・ドンペリを２年ほどワインクーラーの入れたままです。どれくらいＯＫですか？
・カレーに合わせるならどんなワインを選ぶのでしょうか？
【番組関連情報】
今月のプレゼント
8月のプレゼントワインは小久保さんが選んだ”氷を入れて楽しむワイン”
フレシネ アイス キュヴェ エスペシアル
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今週はワインに氷を入れて楽しむ飲み方をご紹介します！
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フレシネ アイス キュヴェ エスペシアル
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