エピソード
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Las fuentes de los estudios mencionados en el video están en el siguiente link:
https://docs.google.com/document/d/1vXBloFdqolF5pxUwdqQ0K05cktZ2vmAEeFyPw3UPof8/edit?usp=sharing
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Hoy platiqué el Nutriólogo Alonso Santos, basado en Monterrey, Nuevo León. Se hace llamar @elnutriologovegetariano en redes sociales, pero él es vegano. En este episodio nos cuenta un poco de su historia y nos responde de una vez por toda si la soya es mala o no.
Espero que aprenda de este episodio tanto como yo.
REFERENCIAS:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19919579/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14977438/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33775173/
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No es lo que esperaba...¿Para ti qué ha sido lo más difícil?
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Espero que estos consejos te sirvan en caso de que estés pensando en crear contenido seriamente. El que gana en este juego es el que se mantiene en el juego, aquí es constancia y perseverancia, eventualmente tu contenido va a mejorar.
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Pues ahí les va la anécdota de cuando me hice vegano. Me dices que tal.
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Hoy platiqué con una persona muy especial que admiro desde pequeño, la persona que me vió crecer y me ha guiado estos últimos 25 años de mi vida. Hoy paltico con mi papá.
Es una plática interesante, ver la manera de pensar de alguien de una generación completamente diferente, platicamos de porqué el se hizo vegano, que pensó cuando yo les dije que me hice vegano y cómo fue su transición.
Espero disfrutes este episodio tanto como yo lo disfruté.
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Otra vez más tengo que explicar este tema, pero no importa, lo explicaré las veces que sean necesarias. Escúchalo y dime si te suena lógico.
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Hoy platiqué con el "ice man" mexicano, David Olvera.
Aprendí del Wim Hof Method, su experiencia en el hielo, me contó de la natación y cómo su rendimiento ha mejorado increíblemente en los últimos meses e incluso platicamos de psicodélicos. Gran episodio.
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Hoy platiqué con mi buen amigo y productor del podcast, Diego Meade.
Compartimos puntos de vista acerca de la percepción que él tiene del veganismo, que tan cerca está de hacerse vegano y cómo ha visto la comunidad vegana desde afuera.
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Hoy platiqué con uno de mis mejores amigos, que recientemente se convirtió en mi socio.
Abordamos temas personales, viajes, contamos anécdotas y claro, te contamos la historia de cómo nació este gran negocio de las donas veganas.
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Hoy platiqué con Adán Rodríguez de temas que te pudieran interesar bastante: Ayuno intermitente, una dieta a base de plantas, biohacking y algunas historias personales que nos movieron el corazón. Te invito a escuchar el episodio, me dices que tal.
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Mis queridos y subestimados frijoles, están llenos de beneficios, nutrientes, proteína y fibra. Te platico todo el chisme en este episodio.
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En este episodio te voy a volar la cabeza. La tecnología está mucho más avanzada de lo que crees y en este episodio te lo explico…
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En este episodio platicamos de todo. La enfermedad de la tiroides de primera mano, una dieta a base de plantas y una ayurvedica, tendencias globales y el futuro de nuestra especie.
Se puso bueno así que yo que tú me ponía los audífonos YA.
Te dejo las redes de mi querido invitado que también es fotógrafo y videógrafo:
@raul.serrano.b
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EP59: Fisicoculturismo Vegano - Andrés Alcocer
En este episodio platicamos con uno de mis mejores amigos acerca del veganismo y el deporte. Específicamente el fisicoculturismo. Tocamos muchísimos temas realcionados con el deporte y la proteína en una alimentación basada en plantas y también chismeamos un poco.
Te dejo sus redes para cuando ya se haga influencer fit:
@andresalcocer1
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Además de contarte esta triste anécdota, en este episodio contesto diferente comentarios de hate en contra del veganismo que me llegaron en una publcación de instagram.
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En este episodio platicamos con mi nutrióloga vegana, Thalia Mercado. Tocamos muchísimos temas realcionados con nutrientes en una alimentación basada en plantas y también chismeamos un poco.
Te dejo sus redes por si quieres tomar consulta con ella:
@nutricion_conciencia_tm
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Pues me dijeron que decir mascota está mal y que es una connotación negativa que esclaviza. Se me hizo algo muy extraño porque nunca lo había escuchado.
En este episodio te dejo mi opinión al respecto.
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Continuamos con la segunda parte de este episodio, en esta ocasión hablamos de colitis, fibra, microbiota, alimentos genéticamente modificados, entre otras cosas.
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Regresamos con otro episodio junto al médico Carlos Romo (@crlsrm), en esta ocasión abordamos temas como lactancia siendo vegan, tipos de anemia, el veganismo en la comunidad médica, entre muchas otra cosas.
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