エピソード
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Epi #48 Cómo tener un propósito nutre la vida – Carlos Fernández
Doria Presenta
HISTORIAS QUE NUTREN
Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional
Frecuencia: mensual
Duración promedio: 30 minutos
En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, el coach Carlos Fernández, más conocido como “Café” nos cuenta cómo encontrar tu propósito de vida
“Café” es Conferencista y consultor internacional con un enfoque en desarrollo de habilidades blandas.
Master en Neurociencia, certificación en el Disney Institute así como en LEGO Serious Play.
Autor de tres libros sobre liderazgo y desarrollo personal.
Nuestro invitado trabaja en la comprensión del pensamiento y las emociones para explicar cómo se relacionan con el éxito empresarial y el bienestar de las personas.
En este episodio nos hablará sobre:
- Su definición de propósito
- ¿Importa el tamaño del propósito?
- ¿Cómo encontrar el propósito?
- El amor y el servicio en el propósito
- La importancia de la acción
- ¿Cómo motivar a alguien que tiene obstáculos para lograr su propósito?
- La creación de posibilidades para el propósito
- La importancia de hacerse cargo
Cómo conectarse con Carlos Fernández
Cómo tener un propósito de vida: una aventura personal
El interrogante sobre Cómo tener un propósito de vida suele surgir en momentos cruciales o durante etapas importantes de nuestro crecimiento personal o profesional.
Este cuestionamiento es sin duda una búsqueda esencial que puede aportar significado y dirección a nuestra existencia. Muchas veces, se percibe el propósito como algo grandioso y reservado solo para unos pocos elegidos.
Sin embargo, descubrir tu propósito de vida es una experiencia íntima y personal que no necesariamente debe parecerse a la de los demás ni tener un impacto monumental en el mundo. Hallar tu propósito se trata más de identificar lo que te apasiona, algo que resuene con tus valores y que beneficie a quienes te rodean, incluso si solo son las personas cercanas a ti.
Para entender cómo encontrar un propósito de vida, es crucial identificar las actividades que nos inspiran y nos hacen sentir plenos. También es importante considerar qué temas despiertan nuestro interés de manera natural.
En este sentido, nuestros talentos pueden ofrecer pistas valiosas. Por ejemplo, si disfrutas de ayudar a otros y posees habilidades comunicativas, es posible que tu propósito esté relacionado con el trabajo en el ámbito social o el coaching.
Para saber cómo tener un propósito de vida, también es fundamental examinar los valores que orientan nuestras decisiones y acciones. Reflexionar sobre principios como la justicia, la creatividad, la honestidad o la empatía y cómo influyen en nuestra vida cotidiana es crucial para establecer prioridades y orientar nuestro camino hacia un propósito claro.
La clave está en integrar estos valores de manera más profunda en nuestras actividades y objetivos. Encontrar un propósito que esté en sintonía con tus valores permite vivir una vida más auténtica y satisfactoria.
La relación entre las metas significativas y el cómo tener un propósito de vida
El propósito de vida no siempre se revela de inmediato. No obstante, fijar metas significativas puede acercarnos a él. Estas metas deben ser desafiantes y alinearse con nuestras pasiones y valores. Establecer objetivos brinda una dirección clara y permite medir nuestro progreso hacia la realización del propósito.
En este proceso, la intuición juega un papel crucial en la búsqueda de cómo encontrar un propósito de vida. La introspección y la atención a nuestra voz interior son esenciales.
Prácticas como la meditación, la reflexión o llevar un diario ayudan a conectar con nuestros sentimientos más profundos y a descubrir lo que verdaderamente nos impulsa. La intuición puede ofrecer una guía valiosa y ayudar a clarificar nuestros deseos y aspiraciones.
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Epi #47 Ciudades de proximidad: bienestar al alcance de todos
- Alejandro Echeverri
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En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, el urbanista y arquitecto Alejandro Echeverri nos habla sobre las ciudades de proximidad y cómo contribuyen a la calidad de vida de los cudadanos.
Alejandro Echeverri, arquitecto y urbanista, cofundador de Urbam, el Centro de Estudios Urbanos y Ambientales de la Universidad EAFIT en Medellín.
Echeverri es Loeb Fellow del GSD de la Universidad de Harvard, galardonado con el premio Obayashi 2016 y profesor distinguido en Urbanismo del TEC de Monterrey.
Con una amplia experiencia en Colombia, ha desempeñado roles clave en la EDU y otros cargos tanto públicos como privados, trabajando para abordar y proponer soluciones urbanas, ambientales y sociales.
Con Alejandro abordaremos temas como:
- El concepto de las ciudades de proximidad o ciudades 15 minutos
- ¿Cómo articular sector público y privado para lograr las ciudades de proximidad?
- Características de las ciudades de proximidad
- El rol del ciudadano para construir ciudades de proximidad
- Los beneficios de las ciudades de proximidad
- El ser humano en el centro
- Los proyectos urbanísticos que admira
- En qué ciudad le gustaría vivir
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Más sobre las ciudades de proximidad
Las ciudades de proximidad representan una estrategia renovadora en el desarrollo urbano que busca crear comunidades más sostenibles. Este enfoque, cada vez más importante en la planificación moderna, se basa en que los habitantes puedan acceder a la mayoría de sus necesidades cotidianas caminando o en bicicleta desde sus hogares.
De esta forma, las ciudades de proximidad disminuyen la dependencia de los vehículos motorizados, promoviendo una vida más sana y respetuosa con el medio ambiente.
El núcleo del concepto de ciudades de proximidad radica en minimizar la huella de carbono y mejorar la calidad de vida. En lugar de diseñar áreas que requieran largos desplazamientos para cumplir con las actividades diarias, este modelo fomenta la creación de vecindarios multifuncionales.
Esto implica que servicios esenciales como escuelas, centros de salud, tiendas y espacios de recreación estén situados cerca de las viviendas. Este planteamiento no solo reduce el tiempo y los costos asociados con el transporte, sino que también contribuye a la disminución del tráfico y la contaminación, generando beneficios tanto para el entorno como para la salud de la población.
El modelo de ciudades de proximidad también fortalece la cohesión social, al diseñar comunidades en las que las personas pueden interactuar fácilmente y participar en actividades locales. Esto favorece la creación de un tejido social más sólido.
Espacios públicos bien diseñados, como parques y plazas, facilitan el encuentro entre vecinos, promoviendo un sentimiento de pertenencia y comunidad. Además, este entorno puede motivar a los residentes a apoyar el comercio local, impulsando una economía más fuerte y diversa a nivel local.
Espacios dinámicos y habitables en las ciudades de proximidad
Desde la perspectiva arquitectónica y del urbanismo, las ciudades de proximidad pueden requerir un enfoque en la densificación inteligente. En lugar de expandir continuamente las ciudades hacia las afueras, se busca revitalizar y densificar las áreas urbanas ya existentes.
Esto puede incluir la renovación de edificios antiguos, la creación de viviendas sobre comercios y la construcción de nuevos desarrollos que maximicen el uso del espacio disponible. La densificación, cuando se gestiona adecuadamente, optimiza el uso del suelo y mejora la eficiencia de los servicios públicos y la infraestructura.
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Epi #46 Bienestar emocional como parte de la construcción de la felicidad - Dana Benarroch- Katy Cuartas
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En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, las profes de la felicidad Dana Benarroch y Katy Cuartas nos hablan de cómo el bienestar emocional ayuda a construir la felicidad
Ellas son “Las Profes de la felicidad”. No es un título gratuito. De hecho. enseñan a las personas a ser felices en un Diplomado de la Universidad pontificia Bolivariana de Medellín llamado “Liderazgo desde la felicidad: el arte de ser feliz”, que basa su programa en el modelo SPIRE del Dr. Tal Ben-Shahar.
Las profes nos contarán sobre:
• ¿Se puede aprender a ser feliz?
• ¿Qué es felicidad y qué no es felicidad?
• El propósito de vida y su relación con la felicidad
• ¿Cómo manejar las situaciones adversas y su relación con la felicidad?
• ¿Cómo salir fortalecido de las situaciones adversas y los problemas?
• El modelo SPIRE de la felicidad
• Las relaciones significativas y la felicidad
• La felicidad no es un fin, es el camino
• Cómo empezar a construir un camino de felicidad
• Su Podcast “Las Profes de la felicidad”
• Su diplomado de la felicidad en la UPB
La búsqueda de la felicidad ha sido, desde tiempos inmemoriales, un deseo común del ser humano. A lo largo de la historia, filósofos y pensadores han analizado exhaustivamente sobre qué significa la felicidad. Hoy en día, los expertos están de acuerdo en que ser feliz no es un estado estático, sino un proceso continuo que incluye, entre otros elementos, el crucial bienestar emocional.
De acuerdo con Dana Benarroch y Katy Cuartas, conocidas como las expertas en felicidad, el bienestar emocional es solo uno de varios aspectos que componen la plenitud del individuo y contribuyen a su bienestar integral. Ellas se apoyan en el modelo del Dr. Tal Ben-Shahar, especialista en Psicología Positiva de la Universidad de Harvard.
El bienestar emocional abarca la capacidad de manejar las emociones, establecer relaciones saludables con uno mismo y enfrentar los desafíos de la vida con resiliencia. Este concepto engloba emociones positivas, la satisfacción con la vida y la autocompasión.
Además del bienestar emocional, se suma el aspecto espiritual, que implica la capacidad de estar presente en el momento actual y disfrutar plenamente de la vida. También está la conexión mente-cuerpo, que se refiere al bienestar físico, un factor crucial que influye significativamente en la calidad de vida de las personas.
La felicidad no puede entenderse exclusivamente desde la perspectiva del bienestar emocional, sino que también abarca otras dimensiones importantes como la intelectual. Esta se relaciona con el entendimiento profundo de nuestras experiencias y conocimientos. También hay que mencionar la dimensión social, ya que somos seres que buscamos establecer relaciones.
Investigaciones recientes han confirmado que estos cinco componentes juegan un papel crucial en la experiencia de la felicidad. Las personas que cultivan una buena salud emocional, por ejemplo, tienden a experimentar más momentos de alegría, gratitud y satisfacción. Estas emociones positivas mejoran la calidad de vida y contribuyen a una mejor salud física, promoviendo la longevidad y disminuyendo el riesgo de patologías crónicas.
Estrategias para fomentar la felicidad
Adoptar ciertas prácticas en el día a día puede fomentar el bienestar integral y avanzar hacia la felicidad:
Practicar la gratitud: Agradecer y valorar lo que se tiene puede elevar el estado emocional y la sensación de satisfacción individual.
Cultivar relaciones significativas: Crear y sostener vínculos sociales fuertes es fundamental. Conectarse con el otro proporciona un sentido de pertenencia y propósito.
Cuidado personal: Meditar, hacer ejercicio, dedicarse a una afición, son ejemplos de actividades que pueden ser muy útiles para disminuir el estrés y querernos mas.
Mindfulness y atención plena: Estar presente en el momento actual puede reducir la ansiedad y permite valorar más las cosas, momentos y detalles pequeños de nuestra existencia.
Establecer metas: Tener objetivos claros proporciona un sentido de propósito y logro personal.
Vivir una vida feliz y con bienestar integral implica encontrar un propósito personal.
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Epi 45: - Cómo romper barreras en entornos adversos - Tatiana Calderón
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Tatiana Calderón: Ícono del deporte y el automovilismo que desafía las normas
En muchas áreas del quehacer humano, el mundo históricamente ha sido dominado por hombres. En medio de esta circunstancia, Tatiana Calderón ha surgido como un referente del deporte que desafía las limitaciones y rompe barreras en el automovilismo.
Originaria de Bogotá, Calderón ha sorteado una serie de obstáculos para alcanzar grandes logros en el automovilismo a nivel internacional, convirtiéndose en un ejemplo de perseverancia y destreza.
En este episodio de Historias Que Nutren, conocerás:
El sueño de Tatiana Calderón de ser piloto profesional de automovilismoLa carrera de Tatiana Calderón en el automovilismoCómo empezó su historia en el automovilismo La carrera contra sus hermanosCómo llega Tatiana Calderón al automovilismo profesionalCómo es la actitud de los hombres pilotos con ella en las carrerasSu llegada a la Fórmula 1Los sesgos frente a una piloto mujerLa actitud mental para enfrentar un entorno adversoLa inclusión de las mujeres en el automovilismo¿Debería haber campeonatos de automovilismo únicamente para mujeres?Un músculo particular que le tocó desarrollar a Tatiana Calderón como piloto profesionalLa alianza de Tatiana Calderón y Karol G Cómo conectar con Tatiana Calderón en redes sociales
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Más sobre Tatiana Calderón
Desde su infancia, esta apasionada de la velocidad demostró un interés ilimitado por los vehículos y las competencias, una pasión poco común entre las niñas de su época. A pesar de la escasez de modelos femeninos y de las creencias arraigadas sobre el rol de las mujeres en las carreras de coches, Tatiana persistió en su sueño de convertirse en una piloto profesional, lo cual la ha llevado a ser un auténtico Ícono del deporte.
Su ascenso en el automovilismo dio inicio en las categorías juveniles, donde exhibió un talento excepcional y una determinación incansable. A medida que progresaba en su trayectoria, se enfrentó a desafíos considerables debido a la falta de respaldo financiero y a las barreras culturales que aún existen en el mundo del deporte.
Sin embargo, su habilidad y constancia no pasaron desapercibidas. En el año 2016, Tatiana Calderón se convirtió en la primera mujer en competir en la GP3 Series, una plataforma de relevancia para los jóvenes pilotos en su camino hacia la Fórmula 1.
Este hito histórico no solo la consolidó como pionera en su campo, sino que también evidencia lo que cualquier individuo puede lograr si se esfuerza, se compromete y decide perseguir sus metas. Esta figura destacada en el deporte colombiano y latinoamericano es el más claro ejemplo de la importancia de insistir, persistir, resistir y nunca desistir.
Un ícono del deporte con un historial ganador
A lo largo de su carrera, Tatiana ha obtenido importantes logros, entre ellos su función como piloto de prueba para el equipo de Fórmula 1 Alfa Romeo Racing.
Esto no solo le ha permitido perfeccionar sus destrezas a nivel máximo, sino que también la ha convertido en un Ícono del deporte en su país y especialmente para las futuras generaciones de mujeres en el automovilismo.
Más allá de la pista, nuestra piloto ha abogado de manera activa por la igualdad de género en el deporte, utilizando su plataforma para motivar a más mujeres a seguir sus pasos. Ha trabajado incansablemente y ha derribado estigmas y obstáculos para las mujeres en un deporte tradicionalmente copado por hombres.
El viaje de esta campeona no ha sido sencillo, pero su determinación y valentía han allanado el camino hacia la diversidad y equidad en el automovilismo.
Su historia es un recordatorio poderoso de que ser mujer o tener una condición diferente a la mayoría no debe ser un impedimento para perseguir los sueños; y que el talento y la pasión pueden superar cualquier obstáculo.
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Epi #44 El futuro del trabajo – Tania Monroy – Carlos Romero
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¿Optar por el teletrabajo o regresar a la oficina? ¿Cuál alternativa podría promover mejor nuestro bienestar laboral y personal? ¿Cuál es el modelo idóneo para el futuro del trabajo?
En "Historias que nutren" presentamos a Tania Monroy y Carlos Romero, dos expertos en gestión de recursos humanos que han liderado procesos tanto de trabajo virtual como presencial con equipos de alto rendimiento, para brindarnos una visión completa sobre este tema.
En este podcasts nos cuentan:
Su recorrido en el manejo de grupos de alto desempeño en situaciones de trabajo presencial y remoto
¿Cuáles han sido las ventajas de llevar el trabajo de la casa a la oficina?
Las reacciones de los colaboradores cuando empezaron a trabajar desde casa
Las desventajas del trabajo remoto
¿Es cierta la afirmación que el trabajar en la casa, desmotiva la innovación?
Ventajas del trabajo en la oficina
El modelo híbrido
Las mejores prácticas para trabajar desde la casa y nutrir la vida y la productividad de las empresas
Cómo se identifican aquellos colaboradores que no responden en el trabajo remoto
Recomendaciones para los empresarios para establecer los criterios sobre trabajo remoto, presencial o híbrido
Cómo se establece la confianza entre el líder y los colaboradores en el trabajo remoto
Mas sobre el futuro del trabajo
Hay un dilema que nos confronta desde que la pandemia nos brindó a muchos la oportunidad de continuar nuestras labores desde la comodidad (para algunos incomodidad) de nuestros hogares.
Un cambio que, sin lugar a dudas, trajo consigo ventajas como el olvido de la preocupación por la vestimenta, la eliminación de las batallas contra el tráfico en las horas punta y una gestión más eficiente del tiempo.
No obstante, también redujo las oportunidades de interacción con nuestros equipos de trabajo, limitando el intercambio de ideas y restringiendo, en cierto modo, nuestro entorno y, por ende, nuestra creatividad.
El futuro del trabajo y el modelo que tanto la empresa como el empleado elijan están condicionados por diversos factores, entre ellos las necesidades empresariales, la índole del trabajo y las preferencias individuales. Ambos enfoques tienen sus propias virtudes y desventajas.
Resulta gratificante, por ejemplo, gozar de la libertad de ejecutar nuestras labores desde cualquier lugar con conexión a Internet, lo que permite gestionar de manera más efectiva el equilibrio entre la vida laboral y personal.
Para la empresa, esto supone costos operativos menores, ya que reduce los gastos asociados con el mantenimiento de espacios físicos de trabajo, como el alquiler, los servicios públicos y el suministro de material de oficina.
Asimismo, el futuro del trabajo en modalidad virtual podría redundar en una mayor productividad al eliminar los desplazamientos y distracciones inherentes al entorno de la oficina.
A esto se añade una amplia disponibilidad de talento, pues se podría acceder a una mano de obra diversa y altamente cualificada sin estar limitados al lugar donde vivan, lo que podría ampliar las perspectivas de los equipos.
Los desafíos del trabajo remoto y las ventajas del trabajo presencial
Sin embargo, ¿qué sucedería si en el futuro del trabajo virtual también se acentuara el aislamiento y la escasez de colaboración? Los trabajadores remotos podrían experimentar un sentimiento de aislamiento al no interactuar físicamente con sus colegas, lo que podría afectar negativamente la colaboración y el trabajo en equipo.
Además, la comunicación a través de medios digitales podría resultar en instrucciones menos claras, afectando así la eficacia y la calidad del trabajo.
Por otro lado, la interacción directa en una oficina facilita la comunicación cara a cara, lo que promueve la colaboración entre colegas y puede dar lugar a una mayor cohesión y creatividad en el equipo.
Es importante destacar que la interacción regular en el lugar de trabajo fomenta el desarrollo de una cultura organizacional sólida, donde los valores, normas y objetivos compartidos se comunican y refuerzan de manera más efectiva.
En última instancia, tanto el trabajo virtual como el presencial presentan sus propios atractivos y desafíos para el futuro laboral. ¿Con cuál opción te inclinas?
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Epi #43 Los niños y el buen uso de las tecnologías – Elisa Peláez
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Los niños y la tecnología
El mes de abril se convirtió hace algún tiempo en el mes de los niños en Colombia. Así que nos pareció buena idea, compartir con los padres abordar una temática que inquieta cada vez más a padres, educadores y cuidadores: el vínculo entre los niños y la tecnología, particularmente su uso de internet.
Para discutir cómo convertir la tecnología en una aliada en el desarrollo intelectual y creativo de los niños, nos acompaña en este episodio de Historias que nutren: Elisa Pelaez. Ella es psicóloga máster en Neuropsicología y educación, cofundadora de “Growth, expertas en infancia”.
En este episodio, Elisa nos contará:
- La tecnología es algo que muchas veces ni los adultos comprendemos
- ¿Qué hace Growth? , la empresa de Elisa Peláez
- ¿Cuáles son los riesgos más frecuentes en la relación entre los niños y la tecnología?
- ¿Si es cierto aquello de que “los niños nacieron con otro chip”?
- ¿Cómo identificar si un niño está siendo afectado negativamente por la tecnología?
- ¿Cómo generar una relación de confianza entre un niño y un adulto responsable en el uso de la tecnología?
- ¿cómo se establecen conversaciones positivas con los niños y adolescentes alrededor de la tecnología?
- ¿cómo manejar el tema de la popularidad y los likes?
- Más recomendaciones para que la tecnología sea una aliada para los padres
- Tips para que los niños y adolescentes dismunyan el uso de dispositivos cuando no se deberían usar
- Cómo comprometerse con los niños cuando le piden a los padres que usen la tecnología
La relación de los niños con la tecnología
Indudablemente, la era digital ha generado cambios significativos y oportunidades para los pequeños, quienes necesitan aprender, crear, informarse y entretenerse en este entorno.
De acuerdo con datos de Unicef, aproximadamente uno de cada tres usuarios en la web, en todo el planeta, es menor de 18 años.
Esto reafirma la creciente relevancia que adquiere la relación entre los niños y la tecnología. Sin duda, es un tema de interés para aquellos adultos que enfrentan el desafío de gestionar el tiempo y el uso de los menores cuando se conectan.
Orientarlos en este proceso es de suma importancia, considerando que la interacción de los niños con la tecnología conlleva riesgos y desafíos a los que están expuestos.
Si bien muchos ven en internet una ventana hacia nuevas formas de percepción y experiencia, es innegable que para los niños y adolescentes también representa potenciales problemas, desde el abuso de la llamada social media y videojuegos hasta la vulneración de sus derechos.
Riesgos y recomendaciones en la interacción de los niños y la tecnología
El uso inadecuado de la tecnología puede acarrear consecuencias negativas para los menores, por lo que gestionar de manera adecuada esta relación es crucial para construir una confianza mutua. Más que actuar como espías o vigilantes, es fundamental convertirse en guías, confidentes o aliados de los niños en el uso de las herramientas tecnológicas. De esta forma, sus experiencias digitales serán positivas y propiciarán su crecimiento personal.
Establecer conversaciones abiertas, llegar a acuerdos, establecer rutinas, permitir que los niños compartan sus conocimientos y que los adultos se capaciten en temas digitales son estrategias efectivas para mantener una comunicación constante y fluida sobre el uso de la tecnología por parte de los niños.
Promover un ambiente de diálogo y confianza fortalece lazos familiares y de amistad, y consolida la relación entre los niños y sus educadores. Internet puede ser un recurso valioso para que los niños desarrollen habilidades diversas, por lo que es esencial fomentar un uso responsable y creativo de la tecnología, permitiéndoles invertir su energía de manera saludable en este espacio digital.
Más información sobre Elisa Peláez y Growth en https://www.growthkids.co/
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Frecuencia: quincenal
Duración promedio: 30 minutos
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#42 Buenas noticias y malas noticias para entender mejor la realidad – Daissy Cañón – Nicolás Peña
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En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, los periodistas Daissy Cañón y Nicolás peña nos cuentan cómo se estructura el contenido periodístico y la necesidad de hacer mas relevantes y atractivas las buenas noticias, para ser amplificadores de bienestar.
Ellos nos comparten:
Cómo se priorizan las noticias en un noticiero
¿Por qué las cosas buenas merecen ser contadas?
¿Por qué deberíamos consumir buenas noticias?
¿Por qué los noticieros no abren más con buenas noticias? ¿Es tan difícil encontrarlas?
El principal criterio para trabajar una noticia
El efecto positivo en cadena de las buenas noticias
¿Qué decirle a quienes afirman que las buenas noticias distraen de los problemas del mundo?
¿Cómo se prepara una noticia positiva?
La relación de la película “Intensamente” con las buenas y las malas noticias
Cómo nutre la vida consumir buenas noticias
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Frecuencia: mensual
Duración promedio: 30 minutos
Sobre los invitados
Daissy Cañón periodista con amplia experiencia en medios de comunicación y quien ha sido consejera editorial y directora de Kienyke.com, 7:30 Caracol y 24 Horas, subdirectora del noticiero TV Hoy, corresponsal de CNN en español y secretaria de prensa de la Presidencia de la República entre otros roles directivos en medios, nos aporta su conocimiento sobre el manejo general de las noticias en los informativos
Por su parte Nicolás Peña periodista y editor que conceptualizó para Publicaciones Semana un par de podcast con contenidos positivos y quien lideró la creación y el equipo del proyecto de periodismo de soluciones Colombia Visible, de Caracol y W Radio, nos complementa con su experiencia en el despliegue y construcción de medios dedicados a entregar buenas noticias a las audiencias.
Sobre las las malas noticias
¿Por qué los grandes medios y redes sociales nos quieren llenar de noticias tristes y pesimistas, mientras que a recurrentemente olvidan las buenas noticias? La respuesta quizás es porque son más llamativas para las audiencias, ya que recuerdan esos mecanismos de supervivencia que los seres humanos vienen desarrollando hace mucho tiempo.
Desde el origen de la raza humana, los individuos fueron proclives a poner más atención a las motivaciones negativas. Nuestros antepasados se verían obligados a permanecer en estado de alerta ante los posibles peligros y lograr sobrevivir así en contextos complejos. De esta forma, nuestras mentes están formadas para darle prioridad a la información negativa como una manera de protegernos y dejar en un segundo nivel las buenas noticias.
Asimismo, la psicología influye de forma determinante al elegir las noticias negativas. Investigaciones han probado de forma sistemática que las malas experiencias impactan de forma más fuerte en nuestras emociones y en nuestra memoria que las experiencias positivas. Este fenómeno, llamado "efecto de negatividad", significa que las noticias desagradables nos impactan de forma más profunda y permanecen más en nuestra memoria que las buenas noticias.
Los medios de comunicación lo saben bien y tienen un rol preponderante, con la emisión frecuente de información negativa. El amarillismo vende. Las historias trágicas o negativas prenden más radios y tvs que las buenas noticias. Los titulares dramáticos y las imágenes sensacionalistas pican nuestra curiosidad y despiertan emociones intensas, lo que causa una mayor retención de la información.
La tendencia a buscar y recordar datos que confirman nuestras creencias preexistentes, conocida como "fenómeno de confirmación", también aporta a nuestra atracción por la información negativa. Si ya contamos con una perspectiva pesimista del lugar próximo donde habitamos y del resto del planeta, es más probable que nos sintamos atraídos por las noticias que reafirman ese punto de vista.
Entonces ¿cómo darle espacio a esas historias que inspiran, emocionan y nutren como nuestro podcast?
Los beneficios de las buenas noticias
El consumo exagerado de malas noticias puede generar adicción y tiene efectos negativos para nuestra salud mental. La sobreexposición a noticias negativas puede causar ansiedad, estrés y depresión. También, distorsiona nuestra percepción del mundo, obligándonos a pensar que es un sitio mucho más azaroso y hostil de lo que en verdad es.
Así que ¿cómo podemos minimizar esta tendencia y lograr un balance saludable en nuestro menú informativo, conociendo el enfoque de la información de medios tradicionales y nuevos medios? Descubre la respuesta en esta edición de Historias que nutren.
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Epi 41 La influencia de la tecnología en la vida actual – José Antonio Rondón
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En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, José Antonio Rondón nos habla de la influencia de la tecnología en la vida actual
Para eso tomaremos como referente las recientes novedades del CES 2024, el evento de tecnología más importante del mundo que se celebró en enero en Las Vegas.
José Antonio esperiodista especializado en tecnología. Ha cubierto exhaustivamente la feria durante más de ocho años. José, además de ser un apasionado del mundo tecnológico, mantiene una perspectiva equilibrada sobre cómo aprovechar las ventajas de la tecnología de manera saludable.
En este episodio nuestro invitado nos contará:
0:00 la influencia de la tecnología en la vida actual
1:30 Quién es nuestro invitado, José Antonio Rondón
4:05 Sobre la feria CES 2024
8:48 Más allá de Ironman: tecnología para mejorar la movilidad
12:56 Descanso sin ronquidos ni interrupciones de pareja.
14:00 Un nuevo dispositivo para ayudar a pacientes con Parkinson.
15:45 Tecnología inalámbrica para cuidar el corazón
16:55 El carro volador
21:12 ¿Qué es el bienestar digital?
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Frecuencia: quincenal
Duración promedio: 30 minutos
Influencia de la tecnología en la sociedad actual: Lo Destacado de CES 2024
La repercusión de la tecnología en nuestra sociedad es notoria. En la actualidad, resulta inconcebible imaginar un mundo sin herramientas tecnológicas que faciliten el trabajo, el estudio, la comunicación, la búsqueda de información y la mejora de la calidad de vida, entre otras numerosas posibilidades brindadas por los avances tecnológicos. Alguien afirmaba incluso que nadie puede hablar de “vida digital” diferenciada de la “vida normal”, básicamente porque ahora prácticamente todo está mediado por lo digital.
En este capítulo de "Historias que Nutren", descubrirás lo que el CES 2024, el principal evento tecnológico a nivel mundial, reveló acerca de la influyente presencia de la tecnología en nuestra sociedad actual. Este impacto no solo se evidencia en las barreras cada vez más difusas entre la ciencia ficción y la realidad con cada nueva invención, sino también en los avances previamente inimaginables en campos como la ciencia, la medicina, el bienestar, el entretenimiento y la salud de las personas.
Resulta fascinante observar cómo los creadores parecen inspirarse en conceptos provenientes del cine para materializarlos en el mundo real. Un mundo que hoy puede incorporar elementos de la inteligencia artificial, el metaverso, la nanotecnología y la robótica, entre otros instrumentos científicos y tecnológicos, generando así nuevas ideas y desarrollos.
Podemos mencionar novedosos avances, desde dispositivos basados en IA destinados a mejorar la movilidad de las personas, hasta creaciones digitales que controlan los ronquidos, pasando por inventos que parecen tomados del cine. Con todas estas innovaciones, las marcas más reconocidas en el ámbito de la innovación sorprendieron a expertos, empresarios, periodistas y visitantes de todo el mundo que se dieron cita en Las Vegas este año.
Bienestar Ampliado por la Influencia Tecnológica en la Sociedad Actual
En "Historias que Nutren", decidimos destacar las innovaciones más útiles de CES 2024 y que consolidan la Influencia de la tecnología en la sociedad actual
Queremos compartir la experiencia fantástica de un visitante habitual a este evento, José Antonio Rondón, periodista especializado en tecnología, quien ha cubierto exhaustivamente la feria durante más de ocho años. José, además de ser un apasionado del mundo tecnológico, mantiene una perspectiva equilibrada sobre cómo aprovechar las ventajas de la tecnología de manera saludable.
Su filosofía consiste en utilizar de manera controlada todas estas innovaciones para que no invadan nuestras vidas, y nos brinda consejos sobre cómo lograrlo. Rondón está convencido de que la tecnología puede convertirse en nuestra mejor aliada si la utilizamos con moderación.
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No te pierdas este capítulo sobre la influencia de la tecnología en nuestra sociedad actual. -
Epi #40 ¿Cómo tener un estilo de vida saludable en el trabajo? - Andrea López
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En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, la experta Andrea López nos habla de estilo de vida saludable en el trabajo
Andrea nos contará:
- Cómo la modernidad y el afán por la productividad afecta la salud
- Presentación de Andrea López
- ¿De qué se trata el concepto de estilo de vida saludable en el trabajo?
- La paradoja del estilo de vida saludable en el trabajo
- Los problemas mas notorios por no llevar un estilo de vida saludable en el trabajo
- ¿Quiénes son los responsables de tener y fomentar de estilo de vida saludable en el trabajo?
- Los hábitos saludables
- La desconexión para volver a conectar
- La importancia del equilibrio entre la vida profesional y la vida personal
Andrea es profesional del área de seguridad y salud en el trabajo. Ha diseñado, implementado y auditado sistemas integrados de gestión de salud y seguridad en el trabajo. Además, tiene una especialización en derecho laboral y relaciones industriales.
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Mas sobre estilo de vida saludable en el trabajo
Cultivar un estilo de vida saludable en el trabajo es esencial para garantizar un rendimiento óptimo y mejorar la calidad de vida. La implementación de prácticas saludables no solo trae beneficios al colaborador, sino que asimismo influye positivamente en los resultados y en el clima organizacional. A continuación algunas claves fundamentales para desarrollar y mantener este estilo de vida saludable en el trabajo.
Incorporar el ejercicio en la cotidianidad
En la actualidad, enfrentamos el desafío de la inactividad física en el entorno laboral. El sedentarismo puede tener consecuencias negativas para la salud a largo plazo. Para contrarrestar este problema, resulta crucial destinar tiempo para el ejercicio.
Pequeñas pausas activas, optar por interactuar personalmente en lugar de enviar correos electrónicos y preferir las escalas en vez del elevador son cambios sencillos pero efectivos. Estas modificaciones no solo mejoran la salud física, sino que también fomentan el enfoque y la disposición para generar nuevas ideas.
Elecciones nutricionales conscientes en el ambiente laboral
Con frecuencia, el ambiente de trabajo se asocia con comida rápida. Adoptar un estilo de vida saludable implica tomar decisiones conscientes, incluso en el entorno laboral. Preparar comidas saludables en casa, elegir opciones equilibradas durante el almuerzo y tener refrigerios saludables al alcance hacen una diferencia notable.
Estar bien alimentado no solo entrega la energía necesaria, sino que también contribuye a mejorar la concentración y la productividad.
Dar prioridad al descanso y la recuperación
El paso acelerado de las exigencias laborales de hoy, a menudo conduce a tener pocas horas de sueño y cansarse. Un estilo de vida saludable en el trabajo significa poner en un lugar preponderante el descanso y la recuperación. Establecer hábitos de sueño sanos, tomar pequeños breaks durante el día y “poner en off” todo lo que tenga que ver con el trabajo completamente después de terminada una jornada son tácticas fundamentales.
Un colaborador que ha descansado sabe lidiar mejor con las presiones diarias y cuenta con un arsenal completo para enfrentar los retos laborales con claridad mental.
Crear un entorno ergonómico
La ergonomía en el espacio laboral juega un papel crucial en la salud. Nivelar correctamente la altura del escritorio y la silla, iluminar correctamente y sostener una postura correcta son aspectos que aportan al estilo de vida saludable en el trabajo.
Un lugar ergonómico no solo previene patologías a largo plazo, como dolores de espalda y tensiones musculares, sino que también aporta a la comodidad y a la productividad.
Promover una cultura de bienestar
Asumir un estilo de vida saludable en el trabajo depende tanto del empleador como del empleado. De todos modos, las organizaciones deben liderar la promoción de un entorno laboral que ponga el bienestar en el tope de sus prioridades.
Ofrecer alimentación saludable, dejar espacio para pausas activas, proveer espacios de descanso cómodos y ofrecer programas de bienestar ayudan a construir una cultura que formente un estilo de vida saludable.
Manejar el estrés
Practicar la meditación, la respiración profunda o el yoga, pueden marcar una gran diferencia para la gestión del estrés. Estas prácticas no solo lo reducen, sino que también aportan a la salud mental y emocional, construyendo así un estilo de vida más equilibrado.
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#39 Cómo tener buena salud emocional con autoliderazgo – Lina Triana
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El bienestar emocional emerge como un elemento esencial en nuestra salud integral, ya que directamente impacta nuestra habilidad para afrontar desafíos, mantener relaciones significativas y saborear la vida. En este contexto, el autoliderazgo se convierte en un gran aliado para fomentar y preservar una salud emocional robusta.
En este episodio, nuestra invitada Lina Triana nos cuenta:
La historia y las lecciones de Edith Eger, “La bailarina de Auschwitz”- ¿Existe un autoliderazgo para lograr salud emocional?- El concepto de servicio en el autoliderazgo- 4 pilares fundamentales del autoliderazgo- ¿Cómo se relacionan esos principios con la salud emocional?- La diferencia entre estar en la “cancha” y estar en la “tribuna”- La autenticidad- El propósito superior- La responsabilidadHISTORIAS QUE NUTREN
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Sobre Lina Triana
Lina Triana es una reconocida cirujana plástica líder en el área del rejuvenecimiento vaginal pues es autora de varios libros y publicaciones científicas Hace parte de varias organizaciones de su gremio, siendo actualmente Presidente de la Sociedad Internacional de Cirugía Plástica Estética – ISAPS Es conferencista de TEDx. Ha ofrecido decenas de conferencias en torno al autoliderazgo en las que comparte sus reflexiones sobre como ser libres de ser y de actuar. Para ella la vida es como subir una montaña que no tiene fin. Así que más vale que lo disfrutemos!
Optimizando la salud emocional mediante el autoliderazgo
El autoliderazgo es básicamente la habilidad de dirigir conscientemente nuestras vidas, tomando decisiones fundamentadas y asumiendo la responsabilidad de nuestros errores y aciertos. Implica la formación de destrezas que fortalezcan nuestra capacidad de recuperación ante adversidades y fomenten una mentalidad positiva.
Uno de los fundamentos centrales del autoliderazgo radica en la autoconciencia emocional. Comprender nuestras propias emociones, identificar su origen y gestionarlas efectivamente se torna esencial. El autoliderazgo nos alienta a explorar nuestras emociones sin prejuicios, fomentando la aceptación y comprensión de nuestra propia esencia.
La gestión del estrés constituye otro ámbito crucial en el marco del autoliderazgo. La vida contemporánea nos somete a tensiones recurrentes, pero mediante el autoliderazgo, podemos instaurar prácticas para abordar el estrés. Esto puede comprender desde técnicas de relajación hasta ejercicio regular y mindfulness, propiciando la serenidad en medio del caos.
La imposición de límites representa otra aptitud invaluable con un impacto directo en la salud emocional. Aprender a decir "no" cuando sea preciso, resguardando nuestro tiempo y energía, resulta esencial para eludir la saturación y la fatiga emocional, y promover la construcción de relaciones saludables y significativas.
El autoliderazgo nutre la resiliencia, facultándonos a aprender y crecer a partir de experiencias difíciles. En lugar de considerar los desafíos como obstáculos insuperables, el autoliderazgo nos insta a percibirlos como oportunidades de desarrollo personal.
Autoliderazgo y salud emocional: cultivando el bienestar desde adentro
Esto es lo que comparte la cirujana plástica y conferencista, la Doctora Lina Triana. En este episodio de nuestro podcast "Relatos que Nutren," Lina plantea que el autoliderazgo se sostiene sobre 4 pilares fundamentales: integridad, autenticidad, propósito superior y responsabilidad.
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¡Bienvenidos a "Historias que Nutren"! En este emocionante capítulo titulado "Cómo Tener Buena Salud Mental con Conversaciones Transformadoras", exploraremos la profunda conexión entre nuestras interacciones verbales y nuestro bienestar emocional.
Las conversaciones son una parte esencial de nuestras vidas, y en este episodio, desglosaremos cómo pueden moldear nuestra salud mental de maneras sorprendentes.
En esta entrega te contaremos:
El Poder de las Conversaciones: Comenzaremos analizando cómo las conversaciones cotidianas, ya sean con amigos, familiares o colegas, tienen un impacto significativo en nuestra salud mental.
Conversaciones Transformadoras: Exploraremos cómo las conversaciones positivas y constructivas pueden fortalecer nuestra mente y bienestar, promoviendo la empatía, reduciendo el estrés y fomentando la autoestima.
Las Trampas de las Conversaciones Negativas: Profundizaremos en los efectos perjudiciales de las conversaciones negativas, que pueden aumentar el estrés, dañar la autoestima y provocar aislamiento social.
La Elección de las Palabras: Destacaremos la importancia de ser consciente de nuestras conversaciones y cómo la elección de palabras puede marcar una gran diferencia en nuestra salud mental.
Además te compartiremos:
Citas de coaches ontológicos famosos sobre el poder de las conversacionesQuién es Nora Villegas¿Qué son conversaciones transformadoras?
Las conversaciones transformadoras con otros y con nosotros mismos¿Cómo hacer que una conversación sea intencional y no “por defecto”?Herramientas para tener conversaciones transformadoras¿Cómo se relacionan los conceptos de conversaciones transformadoras y salud mental?Las conversaciones menos cómodas que hay que abordar¿Cómo se diseña una conversación para no dejar de decir lo que hay que decir¿ especialmente con colaboradores e hijosUn tip para reducir el prejuicio en una conversaciónMás información sobre el libro “El poder transformador de las conversaciones”
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Alimentación de los recién nacidos: La importancia de la leche materna
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La alimentación de los recién nacidos es un tema de máxima relevancia, ya que sienta las bases para su salud y desarrollo en los primeros meses de vida.
En este episodio, Érika Urbáez Aguilera, una evangelizadora de la leche materna nos habla de la importancia de este alimento en la salud de los bebés.
En este episodio les contaremos sobre:
El escándalo mediático de la leche de fórmula
¿Cómo alimentar a un recién nacido?
¿Qué tiene la leche materna que no tiene la leche de fórmula?
Más beneficios de la leche materna
Los problemas por NO alimentar a los niños con leche materna
¿Cuáles pueden ser las razones que exponen algunas mujeres para no alimentar a sus bebés con leche materna?
¿Cómo ayuda Érika a las mamás que no les está saliendo leche?
¿Hasta cuándo se debe alimentar a un bebé con leche materna?
Recomendaciones para las mamás que ya están cansadas de amamantar
En los últimos diez años, Érika se ha enfocado en educar y ayudar a más de 5.000 madres en el proceso de crianza y actividades fundamentales retadoras, como el sueño de los recién nacidos.
Con esa premisa fundó su propio método Prolactancia, que ofrece cursos, webinars y una comunidad de apoyo durante todo el año, para vivir una maternidad leve y enriquecedora.
Prolactancia diseña programas enfocados en lactancia, destete, alimentación, sueño, entre otros aspectos de la relación madre-hijo en la crianza.
Érika está certificada en terapia sistémica familiar, sueño de bebés y crianza respetuosa.
Contexto
Desde que existe la industria de los alimentos procesados, ésta puede influenciar las decisiones de las madres, a menudo en detrimento de la salud de los bebés.
Un ejemplo emblemático de esto es la promoción de la leche de fórmula en lugar de la leche materna. Este es un claro ejemplo de cómo ciertos intereses pueden distorsionar la alimentación de los recién nacidos.
El cambio de hábitos en la alimentación infantil
La primera fórmula comercial para bebés fue concebida en 1860 por el químico alemán Justus von Leibig. Esta fórmula consistía en un polvo elaborado a base de harina de trigo mezclada con leche de vaca.
Sin embargo, fue en el siglo XX cuando la industria alimentaria lideró una transformación importante en la alimentación de los bebés.
Antes de la llegada de las fórmulas infantiles, la leche materna era la fuente exclusiva de nutrición para los recién nacidos. Esta leche siempre ha representado una fuente natural de nutrientes esenciales, anticuerpos y un vínculo emocional fundacional entre la madre y el bebé.
Las fórmulas infantiles se promocionaron como una alternativa conveniente y nutritiva para aquellas madres que, por diversas razones, no podían dar pecho. La industria de los alimentos procesados comercializó estas fórmulas con tácticas de comunicación publicitaria insistentes y persuasivas, que con frecuencia exageraban sus beneficios en comparación con la leche materna.
La confusión sembrada por la publicidad
La publicidad generó una gran confusión entre las madres sobre cuál era la alternativa ideal para alimentar a sus bebés. Los anuncios de fórmulas infantiles solían presentar a doctores o individuos vestidos como profesionales de la salud, lo que daba a entender que estas fórmulas contaban con un aval científico.
La industria alimentaria también financió investigaciones que aparentemente apoyaban sus argumentos sobre la superioridad de las fórmulas infantiles. Estos estudios, en muchos casos, carecían de base científica y tenían como único propósito promocionar sus productos.
Las consecuencias de la promoción de las fórmulas infantiles
La publicidad agresiva de las fórmulas infantiles tuvo graves repercusiones en la salud y alimentación de los recién nacidos y niños pequeños. En numerosas ocasiones, las mamás eligieron la leche de fórmula en lugar de la leche materna, pensando en forma equivocada que era una opción más sana.
Esto despojó a los bebés de las grandes ventajas de la leche materna, que incluyen protección contra infecciones, el desarrollo ideal del sistema inmunológico y un vínculo emocional importantísimo con la mamá.
Además, es importante destacar que la leche de fórmula no puede replicar completamente la mezcla particular de la leche materna. Esta última contiene una amplia variedad de nutrientes y compuestos bioactivos fundacionales para el crecimiento y desarrollo óptimo del bebé, elementos que no pueden ser igualados por las fórmulas infantiles.
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Epi #36 ¿Qué es el gluten?: mitos y verdades
El gluten es una proteína que ha capturado la atención en la última década porque frecuentemente es objeto de debates sobre la salud y la nutrición. Mientras para algunos es un componente esencial en su dieta diaria, para otros representa un problema. ¿Qué es mito y qué es verdad sobre el gluten?
En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren” , la nutricionista y dietista Luz Adriana Gómez nos contará:
- Una historia de estigmatización equivocada de un nutriente fundamental
- Explicación mas detallada sobre lo qué es el gluten
- ¿Cuáles son los cuestionamientos reales y falsos que hay alrededor del gluten?
- Una comparación con otros alimentos para explicar la fama injusta que recibe el gluten
- ¿Qué es la enfermedad celiaca?
- ¿Hay otras enfermedades relacionadas con el gluten?
- ¿Por qué la ausencia de gluten en los alimentos se ha asociado con dietas para bajar de peso?
- El marketing engañoso que “sataniza” el gluten
- Mas beneficios del gluten
- ¿Cómo es una dieta balanceada?
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En este episodio, te contaremos qué es el gluten, en qué alimentos se encuentra, su papel en una dieta balanceada y cuándo es prudente evitarlo. Además, vamos a desmitificar algunas afirmaciones falsas ampliamente difundidas sobre esta proteína.
Entendiendo el gluten
El gluten es una proteína presente en diversos granos, especialmente en el trigo, la cebada y el centeno. Su función es generar una propiedad elástica a la masa y garantizar que productos horneados mantengan su forma y textura. Al combinarse con agua, el gluten desarrolla una textura particular que atrapa el aire, aportando volumen a panes y pasteles.
Fuentes de gluten
El gluten está presente en un amplio rango de alimentos, desde panes y pastas hasta galletas, cereales y muchos otros productos horneados. También puede hallarse en salsas, aderezos y comestibles procesados que utilizan harinas de trigo, cebada o centeno como agentes espesantes.
Para aquellos que no sufren de sensibilidad o alergia al gluten, estos alimentos forman una parte integral de su dieta y pueden consumirse sin inconvenientes.
Importancia en una alimentación equilibrada
Para muchas personas, el gluten representa una fuente de carbohidratos en su dieta, brindando energía. Los granos con gluten también contienen a menudo fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a mantener una dieta equilibrada.
No obstante, hay que considerar que una dieta balanceada no necesita depender exclusivamente de alimentos con gluten. Quienes enfrentan restricciones dietéticas deben asegurarse de obtener los nutrientes requeridos de otras fuentes.
Precauciones en torno al gluten
El gluten puede resultar problemático para ciertas personas, principalmente debido a dos condiciones: la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca. La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten desencadena una reacción inflamatoria en el intestino delgado, afectando la absorción de nutrientes.
Por su parte, la sensibilidad al gluten no celíaca ocasiona síntomas similares a la enfermedad celíaca, sin los elementos autoinmunitarios ni el daño intestinal.
Certezas y mentiras sobre el gluten
En los últimos años, han surgido mitos sobre el gluten. Uno de los más extendidos es la creencia de que eliminar el gluten propicia la pérdida de peso. Esta afirmación no es para nada verídica.
Si bien excluir alimentos ricos en gluten puede reducir la ingesta calórica, no es la única premisa para perder peso de manera saludable. Un enfoque integral, que incluya una dieta balanceada y actividad física regular, es fundamental para una pérdida de peso exitosa.
Otro mito común sugiere que todos deberían evitar el gluten, incluso aquellos sin condiciones médicas. Esta aseveración carece de fundamento. A menos que una persona tenga una enfermedad celíaca diagnosticada o una sensibilidad comprobada al gluten, no hay razón para eliminarlo de su dieta. El gluten no representa un riesgo inherente para quienes no experimentan reacciones adversas.
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Cómo mantener un estilo de vida saludable: claves para una vida equilibrada
El estilo de vida que llevamos tiene un impacto significativo en nuestro bienestar y calidad de vida. Mantener un enfoque en la vida saludable es esencial para disfrutar de una vida plena y satisfactoria. Aunque el ritmo acelerado y las exigencias diarias pueden hacer que mantener un estilo de vida saludable parezca desafiante, la clave está en adoptar hábitos sostenibles y realistas. En este episodio, algunas recomendaciones de las Hermanas Cochesa para lograrlo.
Sobre las hermanas Cochesa:
Adriana Cochesa y Elena Cochesa, conocidas como las Hermanas Cochesa son gemelas. Estas venezolanas se han convertido en una referencia a partir de sus recomendaciones de ejercicio y alimentación, ayudando a mujeres que desean mejorar su condición física y de salud a través de cambios en sus hábitos diarios.
Adriana y Elena está certificadas la Universidad del Zulia en entrenamiento personal, nutrición aplicada al deporte y problemas metabólicos.
Desde hace más de 30 años, las hermanas Cochesa comenzaron su camino en el estilo de vida fitness a través del ejercicio continuo, aerobics, entre otras técnicas bajo la premisa que la correcta alimentación y el ejercicio diario, son la base de para lograr una vida saludable.
En este episodio nos contarán:
¿Por qué es importante mantener un estilo de vida saludable?
Cómo empezaron su recorrido en el mundo del fitness para ayudar a las personas a tener un estilo de vida saludable
¿Qué es más importante para llevar una vida saludable? ¿el ejercicio o la alimentación?
La actitud mental para llevar una vida saludable
¿Cómo mantener la motivación para llevar un estilo de vida saludable a pesar de la edad?
¿Es necesario invertir mucho dinero o tiempo para mantener un estilo de vida saludable?
¿Cómo empezar y fortalecer los hábitos de un estilo de vida saludable?
¿Qué tipo de ejercicios y qué tanto tiempo dedicarle para mantener un estilo de vida saludable?
Recomendaciones finales para mantener un estilo de vida saludable
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Más recomendaciones para mantener un estilo de vida saludable
1. Come de forma consciente: Cultiva una relación saludable con la comida al elegir alimentos nutritivos y variados. Prioriza el consumo de frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras. Reduce el consumo de alimentos procesados, ricos en azúcares añadidos y grasas saturadas. Elige opciones naturales y frescas siempre que sea posible y recuerda que pequeños cambios en tus hábitos alimenticios pueden hacer la diferencia.
2. Muévete: Encuentra actividades físicas que disfrutes y que puedas incorporar fácilmente a tu rutina diaria. Puede ser caminar, nadar, bailar o cualquier otra actividad que te haga sentir bien. Dedica al menos 30 minutos al día para mover tu cuerpo. Experimenta cómo el ejercicio no solo beneficia tu salud física, sino que también libera endorfinas, mejorando tu estado de ánimo y reduciendo el estrés.
3. Duerme bien: Prioriza el descanso adecuado y el sueño reparador como parte esencial de tu estilo de vida saludable. Establece una rutina de sueño consistente, crea un ambiente tranquilo y libre de distracciones antes de acostarte. Asegúrate de dormir entre 7 y 9 horas cada noche para que tu cuerpo se recupere y regenere.
4. Maneja tu estrés: Practica técnicas de manejo del estrés, como la meditación, el yoga o la respiración consciente. Dedica tiempo para cuidar de tu salud emocional y nutrir tus relaciones con amigos y familiares. La conexión social y el apoyo emocional son fundamentales para tu bienestar.
5. Evita hábitos nocivos: Elimina o limita el consumo de tabaco, alcohol y otras sustancias nocivas para tu salud. Estos hábitos pueden tener efectos negativos a largo plazo en tu cuerpo y mente. En su lugar, busca alternativas saludables para enfrentar situaciones de estrés o ansiedad.
6. Practica el autocuidado: Infórmate sobre tu condición y tus síntomas. Escucha tu cuerpo. Realiza chequeos médicos regulares para detectar cualquier problema de salud a tiempo y tomar medidas preventivas. Conocer y comprender tu cuerpo te permitirá tomar decisiones más informadas y positivas para tu bienestar.
7. Dedica tiempo para ti: Realiza actividades que te apasionen y te brinden alegría. Cultivar pasatiempos y disfrutar del tiempo para ti mismo es esencial para mantener un equilibrio entre tu vida personal y profesional.
Te invitamos a escuchar este episodio de nuestro podcast “Historias que nutren” con Las Hermanas Cochesa donde nos contarán su recorrido personal y con sus estudiantes, a quienes acuden a ella preguntando ¿Cómo mantener un estilo de vida saludable?
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Epi#34 La importancia de la salud mental en el trabajo cuando se es independiente o emprendedor – Isabella Ferraz Fiore
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En este episodio la psicóloga e influencer Isabella Ferra Fiore de @tumentemexico nos compartirá sobre La importancia de la salud mental en el trabajo cuando se es independiente o emprendedor
Además, nos contará:
• Su historia de cómo aunque es psicóloga, también cayo en un problema de salud mental
• Cuáles fueron las circunstancias que la llevaron a esa condición
• ¿Qué pasaba en su entorno?
• ¿Es tan simple la solución que dice “no trabajar” o “trabajar menos”?
• Las diferencias del entorno entre una gran empresa y un emprendimiento
• Por qué al final gran parte del estado de la salud mental para del autoconocimiento
• Las buenas prácticas para evitar el agotamiento en el trabajo
• El papel del líder en la salud mental colectiva
• El estrés es inevitable, pero hay que manejarlo
La importancia de la salud mental en el trabajo cuando se es independiente o emprendedor fue algo que no había considerado Andrés ni siquiera cuando era niño e imaginaba todos los escenarios posibles de su futuro negocio.
Cuando terminó sus estudios y vio una oportunidad, lleno de entusiasmo y determinación, decidió lanzar su propio emprendimiento.
Los primeros años fueron emocionantes para Andrés. Estableció su negocio y comenzó a trabajar arduamente para promocionar sus servicios. Su carisma, determinación y talento lo ayudaron a obtener clientes, y poco a poco su reputación comenzó a crecer.
Sin embargo, conforme pasaba el tiempo, las responsabilidades y las demandas se volvieron abrumadoras.
Andrés se encontró luchando por equilibrar su vida personal y profesional. Pasaba largas horas en la oficina, descuidando su salud y sus relaciones. La presión constante por cumplir con los plazos y las expectativas de sus clientes lo estaban consumiendo. No tenía tiempo para el autocuidado ni para descansar adecuadamente. La falta de sueño y el estrés constante comenzaron a afectar su salud mental.
Con el paso del tiempo, Andrés comenzó a notar los efectos negativos de su estilo de vida desequilibrado. La ansiedad y el agotamiento lo dominaban, y su rendimiento laboral se vio afectado. Incluso sus relaciones personales comenzaron a sufrir. Sus seres queridos se preocupaban por su bienestar y le pedían que buscara ayuda.
Fue entonces cuando Andrés tomó conciencia de la importancia de la salud mental en el trabajo. Se dio cuenta de que no podía seguir ignorando su bienestar en aras del éxito profesional. Decidió tomar medidas para cuidarse a sí mismo y encontrar un equilibrio saludable.
En primer lugar, Andrés se propuso establecer límites claros en su trabajo. Aprendió a decir "no" cuando se sentía sobrepasado y a priorizar las tareas más importantes. Formó un equipo de trabajo más completo y delegó responsabilidades, lo que le permitió liberar algo de presión y dedicar tiempo a actividades personales que le aportaran a su salud mental.
Entre otras, empezó a hacer ejercicio regularmente, a dormir lo suficiente y a reservar tiempo para relajarse y desconectarse del trabajo. También se acercó a grupos de apoyo y buscó consejo de otros emprendedores que habían pasado por experiencias similares.
A medida que Andrés se enfocaba en su salud mental, notó cambios positivos en todas las áreas de su vida. Su nivel de estrés disminuyó, lo que le permitió concentrarse mejor en su trabajo. Sus relaciones personales mejoraron, ya que tenía más tiempo y energía para dedicar a sus seres queridos. Además, su creatividad y motivación se renovaron, y esto se reflejó en el éxito continuo de su negocio.
Con el tiempo, Andrés se convirtió en un ejemplo para otros emprendedores. Compartió su historia y enfatizó la importancia de la salud mental en el trabajo. Organizó talleres y charlas para generar conciencia sobre este tema y alentar a otros a priorizar su bienestar.
La historia de Andrés es un recordatorio de que, como emprendedores o profesionales independientes, debemos cuidar de nuestra salud mental en el trabajo para alcanzar el éxito a largo plazo. No importa cuán apasionados estemos por nuestros proyectos, nuestra salud mental es el cimiento sobre el cual se construye todo lo demás.
Encuentra a Isabela Ferraz Fiore en Instagram @tumentemexico
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INTRO
Epi#33 La importancia de la salud mental para niños – Catalina Suárez
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Catalina Suárez es la invitada a este episodio. Ella es psicóloga, magister en desarrollo, docente de la cátedra de promoción y prevención en salud mental de la Universidad Pontificia Bolivariana. Es conferencista y creadora de programas y proyectos en educación y crianza positiva para entornos familiares y escolares. Es la autora principal del Kit Pedagógico Virtual Crianza Amorosa, un regalo para la vida de la Organización Red Papas.
Además, es creadora del programa Padres de Primera, desarrollado para la alcaldía de barranquilla con la fundación Tiempo Feliz. En este episodio, La Importancia de la salud mental para niños y la clave número uno para que sean sanos y felices. La respuesta es más sencilla de lo que te imaginas; Catalina Suárez historias que nutren.
En este episodio hablaremos de:
- 0:00 Inicio episodio “La importancia de la salud mental para niños”
- 0:43 La importancia de la salud mental en los niños
- 2:37 ¿Quién es Catalina Suárez?
- 3:56 ¿Qué es salud mental?
- 4:37 ¿Cómo es un niño mentalmente saludable?
- 6:00 La sonrisa y la salud mental en los niños
- 8:46 Síntomas de los niños que no tienen una buena salud mental
- 12:28 La tarea #1 de los padres para lograr una buena salud mental para niños
- 14:22 Por qué el afecto y el amor son tan importantes en todo el crecimiento de los niños
- 16:11 Las acciones que deben tomar los padres para tener hijos mentalmente sanos
- 19:50 Las acciones de los padres cuando su hijo ya tiene un problema de salud mental
- 24:46 El problema más común sobre salud mental de los niños que atiende Catalina y cómo lo solucionan
- 27:04 La relación de la educación escolar con la salud mental para niños
La salud mental es un pilar fundamental en el desarrollo de los niños. Un niño que goza de buena salud mental está equipado con herramientas emocionales que le permiten enfrentar los desafíos, desarrollar relaciones positivas y alcanzar su máximo potencial.
En este video con Catalina Suárez, experta en Psicología positiva, te contamos cuáles son las características de un niño emocionalmente saludable, además te compartimos las señales de alerta cuando no tiene una buena salud mental y las recomendaciones para fomentar su bienestar mental desde temprana edad.
Características de un niño emocionalmente saludable
- Autoestima positiva: Un niño emocionalmente saludable tiene una percepción positiva de sí mismo. Reconoce y valora sus habilidades, fortalezas y logros. Muestra confianza en sus capacidades y tiene una actitud permanente de superar los desafíos.
- Buena regulación emocional: tiene la capacidad de identificar y expresar sus emociones de manera adecuada. Puede reconocer y gestionar sus sentimientos, adaptándose a diferentes situaciones sin reacciones excesivas. Además, tiene habilidades para equilibrio emocional.
- Relaciones sociales saludables: establece relaciones sociales positivas y significativas. Tiene habilidades para comunicarse, escuchar y empatizar con los demás. Disfruta de la compañía de sus compañeros y muestra respeto, amabilidad y cooperación en sus interacciones.
- Resolución de problemas: es capaz de superar adversidades y resolver problemas de manera efectiva. Utiliza estrategias de pensamiento crítico, creatividad y toma de decisiones para encontrar soluciones adecuadas.
- Intereses y pasiones: Encuentra alegría y satisfacción en actividades que le apasionan, ya sea a través del juego, la música, el arte, el deporte u otras formas de expresión. Estas actividades fomentan su bienestar y les permiten desarrollar habilidades y talentos únicos.
Recomendaciones para promover la salud mental en niños
- Fomentar la autoexploración: Anima a tu hijo a descubrir y celebrar sus fortalezas y talentos individuales. Ayúdale a explorar diferentes actividades y áreas de interés para que pueda descubrir sus pasiones y desarrollar su identidad personal.
- Promover la comunicación abierta: Crea un ambiente familiar en el que tu hijo se sienta cómodo expresando sus sentimientos y preocupaciones. Hazte presente y escucha atentamente, brindando apoyo emocional y validación.
- Enseñar habilidades emocionales: Educa a tu hijo sobre las emociones y cómo manejarlas de manera saludable. Ayúdale a identificar y nombrar sus emociones, y enséñale estrategias de regulación emocional, como la respiración profunda, la escritura o la práctica de la gratitud.
- Inspirar la empatía y la colaboración: Anima a tu hijo a entender y valorar las perspectivas de los demás. Enseña los valores de la empatía, el respeto y la colaboración en las relaciones con sus compañeros y familiares y así fortalecer su sentido de comunidad.
- Establecer rutinas y límites saludables: Las rutinas proporcionan estructura y seguridad para los niños. Establece horarios regulares para las comidas, el sueño, el tiempo de estudio y el juego. Establecer límites claros y consistentes les brinda a los niños un sentido de seguridad y los ayuda a desarrollar habilidades de autorregulación.
- Motivar la lúdica del juego y la actividad física: El juego es esencial para el desarrollo saludable de los niños. Promueve el juego creativo, al aire libre y en grupo. La actividad física regular no solo fortalece el cuerpo, sino que también libera endorfinas, promoviendo una sensación de bienestar y reduciendo el estrés.
- Practicar el autocuidado: Enséñale a tu hijo la importancia de cuidar de sí mismo. Modelar el autocuidado les muestra cómo gestionar el estrés y mantener un equilibrio saludable en la vida. Anima a tu hijo a tomar descansos regulares, a disfrutar de actividades relajantes y a dormir lo suficiente para mantener una buena salud mental.
- Buscar apoyo profesional cuando sea necesario: Si notas que tu hijo está luchando emocionalmente y las estrategias de apoyo en el hogar no parecen ser suficientes, busca la ayuda de un profesional de salud mental para niños.
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cómo mantener una buena salud mental – Laura Camacho – Epi 32
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cómo mantener una buena salud mental
Mantener una buena salud mental en el trabajo es esencial para nuestro bienestar y productividad. Sin embargo, en un entorno laboral demandante y competitivo, como el que se vive actualmente, puede ser difícil mantener una buena salud mental.
Aprender a evitar el burnout y otras condiciones similares que pueden afectar nuestra salud mental, es clave para vivir bien. Vamos a explorar algunas formas de mantener una buena salud mental en el trabajo y prevenir el burnout.
1. Establece límites. Si te das cuenta de que estás trabajando demasiado o tienes demasiadas responsabilidades, aprende a decir "no" y a “levantar la mano” para pedir ayuda a tu jefe o compañeros. Asigna horarios regulares y límites claros entre el trabajo y la vida personal. Esto te ayudará a reducir la ansiedad.
2. Prioriza la autodisciplina y el autocuidado. Se consciente por ejemplo de tener el sueño adecuado en calidad y tiempo, aliméntate de forma saludable y haz ejercicio regularmente. Sácale tiempo a las actividades que te gusten fuera del trabajo, como compartir con amigos y familiares o practicar un hobby.
3. Practica la gratitud y la mentalidad positiva. Al hacerlo cambiarás tu perspectiva y mejorarás tu bienestar emocional en el trabajo. Trata de encontrar algo positivo en cada día, y haz una lista de cosas por las que estás agradecido. Incluso, atrévete a dar gracias por cosas que en apariencia son negativas para tu vida. Al final descubrirás una lección o algo positivo de estas situaciones.
4. Establece una red de apoyo. Esto puede incluir amigos, familiares, colegas y profesionales de la salud mental. Si te sientes abrumado, busca ayuda y apoyo. No tengas miedo de hablar con un terapeuta o consejero si sientes que necesitas ayuda adicional.
5. Encuentra un trabajo que se adapte a tu propósito superior. Si estás en un trabajo que no te emociona ni te reta, pero si te “hace sufrir” considera buscar otras opciones laborales. Busca un trabajo que te permita equilibrar el trabajo y la vida personal, con un ambiente laboral saludable y que te sientas feliz de llegar allí cada día.
Un caso real de Burnout
Laborar en una multinacional famosa ha sido la aspiración de muchos ejecutivos. El salario, el desarrollo profesional y los beneficios extra laborales las hacen atractivas para muchos.
Pero asimismo demandan mucho mas de sus empleados. Un entorno de alta exigencia, mezclado con situaciones puntuales puede causar el deterioro de la salud mental y provocar el burnout.
Eso es precisamente lo que le pasó a Laura Camacho, invitada al más reciente episodio del Podcast “Historias que nutren”
Laura Camacho fue Country Manager de Google en Colombia.
Luego de 3 décadas de una gran carrera en el mundo corporativo, sufrió Burnout, lo que comprometió seriamente su salud física, mental y emocional y truncó muchos sueños profesionales y personales.
Hoy, después de haber recorrido su propio proceso de recuperación y certificarse como Health Coach, descubrió que su misión es ayudar a personas y empresas a prevenir el burnout. Lo hace identificando oportunamente los detonadores, actuando sobre ellos y empoderando al individuo con herramientas que posibiliten tomar el control de su salud, para lograr un balance entre su vida laboral y personal.
En este episodio Laura nos comparte su historia y sobre todo, cómo mantener una buena salud mental y evitar el burnout.
Además nos responderá:
0:00 Introducción al concepto de Burnout
1:00 Lo que significa trabajar en una empresa reconocida mundialmente
4:19 Cómo llegó a trabajar a Google
6:25 El punto de quiebre y el comienzo del burnout
11:46 Ampliación del concepto de burnout
15:06 La diferencia entre estrés y burnout
16: 28 Recomendaciones para evitar el burnout
23:20 ¿Cómo lograr un equilibrio entre vida laboral y vida personal y familiar?
29:10 ¿por qué los empresarios deberían abrir una conversación sobre el burnout?
31:34 Cómo saber más del trabajo de Laura Camacho
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Epi #31: cómo crear buenos hábitos para lograr una relación sana entre cuerpo y mente – Anita Ohana
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HISTORIAS QUE NUTREN
Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional
Frecuencia: quincenal
Duración promedio: 30 minutos
El entender cómo crear buenos hábitos es fundamental para lograr una relación sana entre cuerpo y mente. Esta relación es la base para el bienestar general y la calidad de vida de una persona.
A menudo, nos enfocamos en cuidar nuestro cuerpo y descuidamos nuestra salud mental o viceversa. Sin embargo, ambos están interconectados y necesitan ser atendidos para tener una vida plena y satisfactoria. En este artículo, te contamos por qué es importante tener una relación sana entre cuerpo y mente y cómo crear buenos hábitos para lograrlo.
La relación entre cuerpo y mente es crucial porque afecta a todas las áreas de la vida, incluyendo nuestras relaciones interpersonales, nuestras decisiones y nuestra capacidad para enfrentar desafíos. Una mente sana nos permite pensar con claridad y tomar decisiones informadas. Un cuerpo sano nos da la energía y la resistencia necesarias para llevar a cabo nuestras actividades diarias. Juntos, cuerpo y mente, trabajan en armonía para alcanzar nuestros objetivos.
Algunos de los beneficios de tener una relación sana entre cuerpo y mente incluyen reducción del estrés, aumento de la autoestima, mejor sueño, mayor felicidad y longevidad. Por otro lado, la falta de una relación sana entre cuerpo y mente puede llevar a problemas de salud mental y física, como depresión, ansiedad, trastornos alimentarios, enfermedades cardiovasculares y obesidad.
Entonces ¿Cómo crear buenos hábitos que nos ayuden a mantener una relación sana entre cuerpo y mente? es importante comenzar por establecer una rutina diaria. La constancia y la disciplina son fundamentales para lograr cualquier objetivo que nos propongamos.
Para ampliar este concepto de cómo crear buenos hábitos para lograr una relación sana entre cuerpo y mente, te invitamos a escuchar el episodio 31 de “Historias que nutren” con Anita Ohana
Ella nos compartirá:
Una historia de cómo superar una adversidad de salud al crear buenos hábitos para lograr una relación sana entre cuerpo y mente
¿Quién es Anita Ohana?
Cómo nace su idea de ayudar a las personas a mantener una sana relación entre cuerpo y mente
¿Cuál es la situación natural de las mujeres que a veces las bloquea para realizarse?
¿por qué se presenta esta situación?
¿por qué es importante tener una sana relación entre cuerpo y mente?
¿cómo se logra el ciclo virtuosos para posibilitar una sana relación entre cuerpo y mente?
Las actividades externas físicas y alimenticias para afectar positivamente el interior
Un batido especial que recomienda Anita para mejorar la nutrición
Los micro hábitos para lograr una relación sana entre cuerpo y mente
Mantras para mejorar la autoestima
El método RSTM
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Epi # 30 Cómo desarrollar fortaleza mental – Mental Fitness – David Vanegas
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Epi # 30 Cómo desarrollar fortaleza mental – Mental Fitness – David Vanegas
Imagina una situación en la que sientas mucho estrés: el examen que has preparado por días, la presentación en el trabajo que representa la posibilidad de tener un ascenso o, si eres deportista, ese partido de la final del torneo en el que se define el esfuerzo de meses. Ahora, imagina que cuando llega el tan anhelado momento colapsas, pues no sabes cómo desarrollar fortaleza mental.
Lo más seguro es que en algún momento de tu vida hayas sentido que el estrés, la ansiedad, las dudas o el remordimiento te paralizan y te impiden cumplir tus sueños. También, es altamente probable que te hayas sentido sin alientos para lograr tus objetivos, pues el cansancio mental y físico te superan. No tienes que sentirte mal si te identificas con algo de lo anterior, pues realmente pocas personas saben verdaderamente cómo desarrollar fortaleza mental.
Si eres una de esas tantas personas que aún no lo sabe, este episodio del podcast Historias que Nutren de Pastas Doria es para tí. El invitado para esta entrega es David Vanegas, quien es golfista profesional y ahora tiene un programa de “mental fitness”. De la mano de el, vas a aprender cómo desarrollar fortaleza mental, tanto para tu vida personal cómo profesional.
En este episodio acerca de cómo desarrollar fortaleza mental vas a:
•Conocer la historia de vida de David Vanegas
•Entender la diferencia entre sobrevivir y supervivir
•Aprender qué es mental fitness
•Descubrir cómo alcanzar el éxito personal
•Comprender la importancia de creer para ver
•Entender por qué hay que dar el primer paso
•Descubrir cuál es “tu verdadero yo”
•Conocer la importancia de tener una filosofía que respalde tus decisiones de vida
•Entender la importancia del mental fitness en la vida personal y profesional
•Descubrir qué es una actitud mental positiva
•Aprender los pasos para desarrollar mental fitness
•Entender cómo se comunica el universo con nosotros
•El poder de los hábitos
No te pierdas este podcast acerca de cómo desarrollar fortaleza mental
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Episodio 29 volver a lo básico ¿Cómo nutre la vida Volver a lo básico?
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HISTORIAS QUE NUTREN
Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional
Frecuencia: quincenal
Duración promedio: 30 minutos
La vida de hoy ejerce nos presiona fuertemente. En ocasiones nos llega la sensación de querer huir. El asunto es que no tenemos certeza de a dónde debemos correr. Entonces, es cuando pensamos que mejor que huir, o que intentar sin éxito modificar lo que nos rodea, nos vemos abocados a la alternativa de la adaptación.
Y ¿Cuál es la forma de lograrlo? Volviendo a lo básico.
Volver a lo básico, trae una connotación de cambio, así sea el regreso a algo que ya has vivido. Y cambiar no es para seguir huyendo. El cambio es para tomar la decisión partiendo de tus valores familiares y culturales, de sabias creencias, y tradiciones ancestrales.
Volver a lo básico es alcanzar un balance entre nuestra cotidianidad del día a día con otros quehaceres que nos conectan con la madre tierra, observar con cuidado, tratar de incorporar en nuestra vida la meditación, alcanzar la calma.
La madre tierra no solo nos da la posibilidad de contemplar la vida y la creación. También nos provee alimentos que nos apoyan para volver a lo básico.
Por ejemplo, la quinua.
Hace muchos siglos, habitantes de los Andes, particularmente en Perú y Bolivia domesticaron la quinua. De allí su apelativo como “grano andino antiguo”. Se trata de un poderoso alimento que se consume desde antes de la llegada de Colón a las Indias.
En Colombia el cultivo de la quinua viene creciendo desde la década anterior sobretodo en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Cauca.
Volver a lo básico con la alimentación, con un alimento como la quinua, trae grandes beneficios que nutren la vida.
Son beneficios que se materializan en la salud de quien la consume y también en el desarrollo de una región.
Eso es lo que nos cuentan los invitados a esta entrega.
Hablamos de Henry Fernández y Rodrigo Pérez
Henry es gerente de Sunlife, una firma que apoya a cultivadores del departamento del Cauca a distribuir y comercializar la quinua
Y Rodrigo es un campesino, productor de Quinua. El tiene una historia muy interesante de cómo este alimento ha transformado su vida para bien.
En este capítulo nos compartirán:
-¿Qué es la quinua para ellos?
-¿Cómo y en dónde se cultiva la quinua?
-Por qué la quinua ayudó a los campesinos a salir de la ilegalidad
-La historia de la quinua en Cauca y Colombia
-Los beneficios de la quinua en la alimentación de las personas
-Las preparaciones de la quinua y su combinación con otros alimentos
-Cómo se integra la cadena productiva del Cauca, alrededor de la quinua
-Los planes de exportación de la quinua desde Colombia
-Cómo ha cambiado la vida de los campesinos el haber empezado a cultivar quinua
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