エピソード
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Sie selbst hat gegen eine Krebserkrankung gekämpft - Nun unterstützt sie als Heilpraktikerin und Therapeutin andere Betroffene und Menschen, die unter Angststörungen und Panikattacken leiden. Martina Kahlert vermittelt an ihre Klienten, dass tägliches Essen für die nötige Kraft im Alltag sorgt, die besonders im Umgang mit solchen gesundheitlichen Herausforderungen notwendig sind. In dieser Folge KOST UND REGIE spricht sie mit Dr. Claudia Nichterl über warme Mahlzeiten, Ernährungs-Mythen verschiedener Generationen und die Faszination für Buchweizen.
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Die Augen brennen, der Kopf brummt: Zoom-Fatigue nennt man die Müdigkeit, die uns überkommt, wenn wir zu lange vor dem Bildschirm sitzen. Aber wer gerne dazu lernt und sich weiterbilden möchte, entscheidet sich im digitalen Zeitalter oftmals für Online-Kurse. Dr. Claudia Nichterl hat in dieser Folge KOST UND REGIE eine Checkliste für dich, mit der du die perfekte OnlineAusbildung für dich findest, ganz ohne Bildschirmstress! Wie flexibles Lernen bei ihr in der Akademie für integrative Ernährung abläuft, erklärt sie hier auch.
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Etwa 72 Millionen Menschen schlürfen in der gesamten DACH-Region täglich Kaffee. Im Duchschnitt bleibt es bei drei Tassen am Tag. Viele wollen nicht mehr trinken, weil es ja diesen berühmten Mythos gibt: Kaffee ist ungesund - Das koffeinhaltige Heißgetränk entziehe unserem Körper Wasser. Doch was steckt hinter diesem Vorurteil? Dr. Claudia Nichterl klärt uns in dieser Folge KOST UND REGIE auf!
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Von BaZi haben noch nicht alle Menschen gehört: Es ist eine jahrtausendealte chinesische Methode zur Potenzial- und Persönlichkeitsanalyse, basierend auf der Chinesischen Philosophie, Yin und Yang sowie den Fünf Elementen. Karin Ohmann ist Expertin auf diesem Gebiet. Sie erklärt in dieser Folge KOST & REGIE mit Dr. Claudia Nichterl, wie wir mithilfe von BaZi detaillierte Informationen über unsere Persönlichkeit, Stärken, Schwächen und Lebensmöglichkeiten erholten. Und uns so empowern, um das eigene Leben bewusst zu gestalten.
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Die Zahl auf der Waage spielt für viele von uns eine große Rolle. Egal ob aus gesundheitlichen oder ästethischen Gründen. Und jeder, der einen Gewichtsverlust anstrebt, weiß: Kilos zu verlieren, ist unglaublich schwierig. Ernährung ist der Schlüssel! Intervallfasten ist eine beliebte Methode, um abzunehmen - doch auf die erste Mahlzeit des Tages zu verzichten, ist nicht ratsam. In dieser Folge KOST UND REGIE erklärt Dr. Claudia Nichterl, wie wir mit einem Powerfrühstück unser Gewicht besser managen können.
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Dr. Petra Hofer ist TCM-Ärztin in Gumpoldskirchen - das Ohr stellt sie ins Zentrum der Behandlung - doch bevor die Nadel ins Spiel kommt, passiert immer „magisches“. Ganzheitlichkeit wird bei ihr GROSS geschrieben. Gemeinsam mit Dr. Claudia Nichterl machte sie bereits zwei Retreats. Welchen Einfluss diese Reisen auf ihr Business und ihr Mindset hatte, das erzählt sie in dieser Folge KOST & REGIE.
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KOST UND REGIE feiert Geburtstag! Seit etwas mehr als einem Jahr begleitet dich Dr. Claudia Nichterl mit ihrem Podcast. Vielleicht beschäftigst du dich auch schon lange mit dem Thema Integrative Ernährung - vielleicht überlegst du aber noch immer, ob das der richtige Weg für dich wäre. In dieser Jubiläumsfolge gibt es nicht nur Geschenke, sondern wertvolle Tipps für dich, damit du deinen Weg zu mehr Gesundheit findest.
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Integrative Ernährung ist gut für die Frauengesundheit, da sie den Körper ganzheitlich unterstützt. Sie kombiniert gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel, unter anderem um Hormone zu regulieren. Damit kann diese Ernährungsweise helfen, typische Frauenprobleme wie PMS oder auch Wechseljahresbeschwerden vorzubeugen oder zu lindern. Dr. Claudia Nichterl hat sich deshalb in dieser Folge die Gynäkologin Dr. Irene Heschl-Koller eingeladen, um mit ihr über das Thema Frauengesundheit und Ernährung zu sprechen.
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Integrative Ernährung hat die Vision von Nachhaltigkeit - davon die Welt etwas besser zu machen. Deshalb passt Biobäuerin Monika Bock besonders gut als Podcastgast für KOST & REGIE! In dieser Folge erzählt sie im Gespräch von ihren gesundheitlichen Herausforderungen. Nachdem sie eine Chemotherapie über sich ergehen lassen musste, war sie bei zig Experten, die ihr alle etwas anderes geraten haben - um wieder zu Kräften zu kommen. So ist sie auf das Buch von Dr. Claudia Nichterl gestoßen und hat mithilfe der integrativen Ernährung ihren Weg gefunden.
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Ursprünglich hat Andrea Schimke einen kaufmännischen Beruf gelernt - ihren Eltern zur Liebe. Denn eigentlich wollte sie gerne Tiermedizin studieren. Nach der Geburt ihres ersten Kindes fand sie trotz anfänglicher Skepsis auf den naturheilkundlichen Weg. Daraufhin wurde sie Tierheilpraktikerin. Doch auch Menschen wollten ihre Hilfe in Anspruch nehmen - weshalb sie sich auch noch die Ausbildung zur Heilpraktikerin machte. Nach so viel Power, machte ihr Körper irgendwann schlapp: Sie saß ständig auf der Toilette und hatte starke Durchfälle. Was ihr geholfen hat und welche Rolle Dr. Claudia Nichterl in diesem Prozess spielt, berichtet sie in dieser Folge KOST & REGIE.
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Wann wird Genuss zur Gewohnheit und Gewohnheit zur Abhängigkeit? In dieser Folge KOST & REGIE geht es um das Thema Alkohol. Dr. Claudia Nichterl analysiert die Auswirkungen von Alkohol auf den Körper - vor allem auch auf den weiblichen Körper. Auf Alkohol zu verzichten, ist in unserer Gesellschaft teilweise sehr schwer, vor allem auf Partys und Geburtstagen. In dieser Folge gibt Dr. Claudia Nichterl wichtige Tipps im Umgang mit dem Genussmittel.
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Ihre Haut spannte so sehr, dass sie nicht einmal mehr sprechen konnte: Claudia Storch ist mit Neurodermitis geboren worden. Die Hautkrankheit schränkte sie Jahrzehnte lang ein - auch ihre Psyche litt darunter. Ärzte rieten ihr immer wieder dazu, ihre Haut nachzufetten. Aber das konnte nur kurzzeitig ihre Leiden lindern. Durch die traditionelle chinesische Medizin fand sie Heilung. In dieser Folge KOST & REGIE berichtet sie zudem wie sie durch Dr. Claudia Nichterl zur integrativen Ernährung gekommen ist und wie diese ihr Leben zusätzlich verändert hat.
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Nicht erschrecken, in dieser Folge muss Dr. Claudia Nichterl mal ein bisschen Dampf ablassen. Es geht ihr um den Umgang mit Zucker. Der Verzehr von Zucker ist oft mit Schuld und Scham verbunden. Das ist ein großes Problem, findet sie. Außerdem ist Zucker nicht gleich Zucker. Dr. Claudia Nichterl klärt in dieser Folge über die verschiedenen Arten von Zucker auf und macht nochmal deutlich, wie wichtig es ist, die Grundlagen der Ernährungswissenschaften zu kennen.
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In dieser Folge geht es um das Thema Selbstwirksamkeit und Eigenverantwortlichkeit der Patienten. Für diese Themen hat Dr. Claudia Nichterl die Physiotherapeutin und Zellaufbauexpertin Petra Behrendt in ihren Podcast eingeladen. Die Verantwortung, dass die Patienten wieder gesund werden, liegt nicht allein bei den behandelnden Ärzten und Therapeuten. Es gehört auch eine gewisse Motivation der Patienten dazu, an der einen oder anderen Stellschraube zu drehen. Diese Stellschrauben sind u.a. die Ernährung oder das Stressmanagement. Petra Behrendt sagt zudem, dass es wichtig sei, den Patienten als Gesamtkonzept zu sehen. Was das in der Praxis genau bedeutet und warum Kaffee und Schokolade Nahrungsergänzung sind, hört ihr in dieser Folge.
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Manchmal schreit man vor Schmerz und dennoch ist sie unglaublich wohltuend: Shiatsu. Claudia Baumgartner hat Ernährungswissenschaften studiert und sogar einen Doktortitel darin. Spezialisiert hat sie sich jedoch auf die japanische Daumendruckmassage-Technik. Wie die Technik funktioniert und was sie bewirken kann - das erzählt sie im Interview mit Dr. Claudia Nichterl in dieser Folge KOST & REGIE.
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In dieser Folge geht es um die Psychokybernetik und Neuroplastizität. Dr. Claudia Nichterl taucht anhand von Beispielen aus der Praxis in diese Thematiken ein. Außerdem erläutert sie, warum es so wichtig ist, dass die Ernährungsangebote und -programme, die von Experten angeboten werden, auch honoriert und bezahlt werden. Denn dadurch wird ein Mehrwert geschaffen.
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Wer träumt nicht vom perfekten Sommerbody? Doch wer oder was definiert eigentlich perfekt. In dieser neuen Episode von KOST & REGIE spricht Dr. Claudia Nichterl mit der Mentorin und Gesundheitsberaterin Tanja Denninghoff über mentale Gesundheit, den Druck mit der Traumfigur und wie wir uns dazu entscheiden können glücklich zu leben.
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Wundermittel Kollagen: viele schwören drauf, einige halten noch Abstand. Sicher, weil viele noch nicht wissen, wozu Kollagen eigentlich gut ist. Unser Körper stellt selbst Kollagen her, doch manchmal macht es Sinn zusätzlich Kollagen einzunehmen. Wie uns mithilfe von Biohacking zu mehr Energie und Vitalität im Leben geholfen werden kann, erklärt Dr. Claudia Nichterl.
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Himbeereis zum Frühstück? Besser nicht. Dr. Claudia Nichterl rät zu einer heißen Suppe. Warum das so wohltuend für unseren Körper ist und wie andere Länder das handhaben, erfährt ihr in dieser neuen Episode von KOST & REGIE. Psst: Rezepte gibts auch.
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Hinfallen, aufstehen und Krönchen richten. Was in vielen Küchen auf einem Blechschild steht und an der Wand hängt, ist das Motto von Gisa Steeg. Sie ist "Steh-Auf-Mentorin" und begleitet Menschen auf ihrem Weg zurück auf beide Beine. Im Gespräch mit Dr. Claudia Nichterl spricht sie über die Fähigkeit Nein zu sagen, die Hektik des Alltags zu meistern und in Gesundheit und im Einklang mit Körper und Geist zu leben.
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