エピソード
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En esta ocasión le daremos fin a la disputa de si llevan o no llevan queso las quesadillas
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Que mejor para celebrar una fiesta mexicana si no es con un buen pozole...
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エピソードを見逃しましたか？
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Esta vez hablaremos sobre una técnica de cocción de la península de Yucatán, el Pib y la reacción que le produce a los alimentos, junto con el Mtro. Noel Magaña
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En esta ocasión hablare de uno de los platillos iconos de la península de Yucatán, un plato amado por todos y que siempre estará en el corazón de todo yucateco.
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La cocina no solamente es transformar ingredientes en platillos, sino, también esta la aportación de nutrientes que nos traen y en este episodio lo platicaremos con el Mtro. Noel Magaña.
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En el episodio de hoy nos alejaremos un poco de la comida mexicana para dar un viaje a una cocina igual de colorida y llena de sabores y olores.
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Bien se sabe que en México podemos escoger este platillo en donde sea, del sabor que queramos y, a la hora que sea, siempre va a estar delicioso.
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México se caracteriza por una gran variedad de platillos pero este es por mucho el mas famoso y reconocido por su gran sabor y sencillez, y que te aseguro que es imposible no amarlo.
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En ese episodio hablaremos de manera resumida sobre todo lo que ah tenido que pasar la gastronomía mexicana para poder ser lo que hoy conocemos.
