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  • #188『ワインは高いのか？・花を育てる・イベント告知 | お便り回』

    #188『ワインは高いのか？・花を育てる・イベント告知 | お便り回』

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  • #187『雹害とベト病の影響・ワインなニュース』

    #187『雹害とベト病の影響・ワインなニュース』

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  • #186『ワインバー満ち欠け開店・プレ ド ショウイン たけちゃんご来店』

    #186『ワインバー満ち欠け開店・プレ ド ショウイン たけちゃんご来店』

    · ワインの輪

    オープニング/ 夏の想い出 / ワインバー満ち欠け / はじめてのお客様 / 料理一筋の人生 / リヨンとの出会い / ブションとは? / リヨン料理の話 / パリと東京都とリヨンと大阪 / リフティングへの挑戦 / エンディング

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  • #185『美味しんぼとワインとカレー | 本とワイン』

    #185『美味しんぼとワインとカレー | 本とワイン』

    · ワインの輪

    オープニング/ コンテンツ過多の時代 / 地面師たち / 美味しんぼ / グランヴァン / 和食とワイン / 美味しんぼのワイン巻 / 甲州葡萄の巻 / カレー勝負 / 海原雄山 / スリランカの鰹節 / アホの定義 / エンディング ワインの輪Youtube (チャンネル登録お願いします！)⁠⁠https://www.youtube.com/@winenowa⁠⁠ワインの輪のオンラインショップ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://circleofwine.official.ec/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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  • #184『ワインと音と振動の関係』

    #184『ワインと音と振動の関係』

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    オープニング/ 音の原理 / 倍音と楽器 / チーズの熟成に音楽を聞かせる / 音が与えるワインへの影響 / とあるYOUTUBERの話 / すべては振動している / 感情はワインに伝わるのか / カーゼコリーニ / 美しい畑 / 畑の生態系 / 京都市山科区 / エンディング

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  • #183『ワインが宿る場所・ブラインドテイスティングの経験 | お便り回』

    #183『ワインが宿る場所・ブラインドテイスティングの経験 | お便り回』

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    オープニング/ どうでもよい話 / YOUTUBEの文字起こし / 六本木とワイン / ワインが宿る場所 / たまり場 / 高いワインのブラインド / YOSHIKI君の格付けチェック/ 風とワインのブラインド / 真夜中の誘惑 / エンディング

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  • #182『神秘思想家 ルドルフ・シュタイナー入門 | 本とワイン』

    #182『神秘思想家 ルドルフ・シュタイナー入門 | 本とワイン』

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    オープニング/ 祇園祭とシオン祭 / 本とワイン / シュタイナー入門 / 神智学協会 / 人智学 / 肉体とエーテル体とアストラル体と自我 / アカシックレコード / シュタイナー教育 / 7年周期の成長 / 東洋哲学との類似点 / エンディング

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  • #181『ワインな手紙・北海道での旅とワイン | お便り回』

    #181『ワインな手紙・北海道での旅とワイン | お便り回』

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    オープニング/ 振動とワインと試飲会 / 第一回で紹介したワイン / ワイングラス大好き / 300円均一のワイングラス / 北海道のワイン / カービスト談義を経て / 風になりたい / 宮沢和史と音階 / エンディング

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  • #180『カービスト談義2 | ゲスト： 佐々木君(AZURE BLUE) ・ゆきちゃん(hapo / sapo)』

    #180『カービスト談義2 | ゲスト： 佐々木君(AZURE BLUE) ・ゆきちゃん(hapo / sapo)』

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    オープニング/ ワインの感じ方 / 右脳と左脳で感じるワイン / オフフレーバーと分析 / 真夜中に飲みたいワイン / 寝かす・落ち着かす・時間をかける / 好きなことを共有する / 空いたボトルに入るものは / エンディング

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  • #179『カービスト談義 | ゲスト： 佐々木君(AZURE BLUE) ・ゆきちゃん(hapo / sapo)』

    #179『カービスト談義 | ゲスト： 佐々木君(AZURE BLUE) ・ゆきちゃん(hapo / sapo)』

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    オープニング / ゲスト紹介/ hapoのスタイル / ワインの楽しみ方 / ワインは水/ ワインの世界に入ったきっかけ / 出会いは職安 / カービストとは？ / 丸・三角・四角とワイン / エンディング

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  • #178『京都とワインと蛍・新潟の米の想い出 | お便り回』

    #178『京都とワインと蛍・新潟の米の想い出 | お便り回』

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    オープニング/ 風とワインでの事件 / 京都で蛍が見たい / 京都で蛍が見れる場所 / ワインの輪のオープニング / 長期旅行でのワインの持ち運び / 新潟の米の想い出 / 親父と同い年 / 親父のギター / エンディング

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  • #177『初夏に合うワイン・風とワインの振り返り』

    #177『初夏に合うワイン・風とワインの振り返り』

    · ワインの輪

    オープニング/ 5月の風 / 銀行は水風呂 / コート・デュ・ローヌの想いで / 初夏とワイン / ポップさと複雑さ / 風とワインの振り返る / 注ぎ合うワイン / 木を共有する / パンとワイン / ガラスの歴史 / ワイングラスの歴史 / エンディング

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  • #176『ブレッド・ブレタノミセス、ワインの欠陥臭とは？』

    #176『ブレッド・ブレタノミセス、ワインの欠陥臭とは？』

    · ワインの輪

    オープニング/ 風とワイン / ブレッドとは？ / ブレタノミセス酵母 / ブレッドはなぜ起こる？ / 3つの大きな原因 / ワインセラーは清潔 / ブレッドの香り / 複雑性を生む可能性 / 目に見えない力 / エンディング

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    風とワイン@ 京都北大路鴨川

    2024/05/12 (日) 8:00 Start

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  • #175『ワインとワインのマリアージュ・私自身がテロワール | お便り回』

    #175『ワインとワインのマリアージュ・私自身がテロワール | お便り回』

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    オープニング/ ワインの輪4周年 / はじめての手紙 / ワインとワインのマリアージュ / 作家自身がテロワール / 受信量・受信力 / グラスの回し方 / ルドルフ・シュタイナー / 福山での思い出 / タギリとフランスワインとにやにや / 風とワイン / エンディング

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  • #174『タギリの扉・フランスワインの酸の魅力』

    #174『タギリの扉・フランスワインの酸の魅力』

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    オープニング/ 緊張する来客 / ブルゴーニュの白ワイン / ステレオで感じる / 冬の風と酸 / フランスワインの魅力 / 北欧の酸 / 新しい視点 / シガーとワイン / 湖で熟成させるワイン / エレキギターとエフェクター / エンディング

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  • #173『ワインの扉・環境とワインのペアリング』

    #173『ワインの扉・環境とワインのペアリング』

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    オープニング/ 眼鏡とワイン / ジャック・マリーマージュ / ワインの扉 / 春はロゼが似合う / ロゼよ... / 海は好き？ / こどもの遊びの最高峰 / ワインの記憶は身体に刻まれる / 人間の五感とワイン / エンディング

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  • #172『はじめてのワインイベント・風とワインの告知 | お便り回』

    #172『はじめてのワインイベント・風とワインの告知 | お便り回』

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    オープニング/ ナイジェル・マンセルという男 / F1の輪？ / 痩せたYOSHIKI君 / ワインセラーは何本がいいか問題 / 最高のデラブテイユ / パンと発酵とワイン / パット・メセニーのギター / 風をあざむ / 風とワイン3 / エンディング ワインの輪Youtube (チャンネル登録お願いします！)⁠⁠https://www.youtube.com/@winenowa⁠⁠ワインの輪のオンラインショップ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://circleofwine.official.ec/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ワインの輪のリスナーコミュニティ Discordというアプリでご参加いただけます。 無料なので閲覧だけでもお気軽にご参加ください。 コミュニティへの参加はこちらから　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://discord.com/invite/ky6SW9VS3H ⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。 置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。ご連絡は、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ までよろしくお願いいたします。

  • #171『デラブテイユ2024レポート2 | 中澤一行さん、ヴァネッサ・ルトールさん インタビュー回』

    #171『デラブテイユ2024レポート2 | 中澤一行さん、ヴァネッサ・ルトールさん インタビュー回』

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    オープニング/ フィールドレコーディング入門 / ナカザワヴィンヤード / 岩見沢のワイン / ブドウの樹を雪が守る / デュ・ヴァン・オ・リアン / 久しぶりの再会 / bulbulのための特別なキュベ / ワインはマインドフルネス / エンディング ワインの輪Youtube (チャンネル登録お願いします！)⁠⁠https://www.youtube.com/@winenowa⁠⁠ワインの輪のオンラインショップ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://circleofwine.official.ec/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ワインの輪のリスナーコミュニティ Discordというアプリでご参加いただけます。 無料なので閲覧だけでもお気軽にご参加ください。 コミュニティへの参加はこちらから　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://discord.com/invite/ky6SW9VS3H ⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。 置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。ご連絡は、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ までよろしくお願いいたします。

  • #170 『ポッドキャストアワード2024・ワインの名前 | お便り回』

    #170 『ポッドキャストアワード2024・ワインの名前 | お便り回』

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    オープニング/ ポッドキャストアワード2024に参加して / 三軒茶屋でのすれ違い / ギターと英語 / 4万分と5万分 / 寝落ちラジオ / ワインの名前 / 男性は赤ワイン・女性は白ワイン？ / スモールワールド / エンディング ワインの輪Youtube (チャンネル登録お願いします！)⁠⁠https://www.youtube.com/@winenowa⁠⁠ワインの輪のオンラインショップ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://circleofwine.official.ec/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ワインの輪のリスナーコミュニティ Discordというアプリでご参加いただけます。 無料なので閲覧だけでもお気軽にご参加ください。 コミュニティへの参加はこちらから　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://discord.com/invite/ky6SW9VS3H ⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。 置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。ご連絡は、⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ までよろしくお願いいたします。

  • #169 『デラブテイユ2024レポート | 近藤良介さん、ジャン・マルク・ブリニョさん インタビュー回』

    #169 『デラブテイユ2024レポート | 近藤良介さん、ジャン・マルク・ブリニョさん インタビュー回』

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    オープニング/ デラブテイユから1週間 / KONDOヴィンヤード 近藤良介さんインタビュー / ワイン造りは偶然から始まった / クヴェヴリでの醸造 / 北海道岩見沢のワイン / 夜明けのワイン ジャン・マルク・ブリニョさんインタビュー / くまコーラ / ワインで楽しい / エンディング



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