Episoder
-
Mateusz siedzi w kawie od kilkunastu lat i wciąż jest nią zafascynowany.
Nie czuje się baristą, a Brismanem.
O jego spojrzeniu na świat powinna powstać książka i mam nadzieję, że wkrótce to nastąpi.
Tymczasem jednak zachęcam was do wysłuchania jego historii
https://www.facebook.com/BrismanKawowyBar/
https://www.instagram.com/brismankawowybar -
Myślę, że Pawła nie trzeba zbyt wiele przedstawiać. Uczestnik wielu zawodów, obecnie bloger i pasjonata kawy.
Rozmawiamy w bardzo luźnej formie o tym, jak to było i jak to z nim będzie. -
Mangler du episoder?
-
Dzisiaj moim gościem jest Bartosz Florczak - dietetyk
Rozmawiamy o kwestiach zdrowotnych spożywania kawy i staramy się rozwiać wiele z tym panujących mitów.
https://bartoszflorczak.pl/
https://www.facebook.com/BFDietMed/
https://www.instagram.com/florczakbartosz -
Dzisiaj moim gościem jest Anton Pisnia - wicemistrz Polski roasterów, właściciel Paloma Coffee.
Rozmawiamy o tym, jak uczyć się wypalania kawy i na czym polegają zawody roastingowe.
https://www.instagram.com/palomawroclaw/
https://www.facebook.com/palomacoffee/
https://www.palomacoffee.pl/ -
Dzisiaj moim gościem jest Filip Gomułkiewicz, która dba o wizualną stronę Monko Coffee.
Rozmawiamy o fotografii, w szczególnym odniesieniu do kawy i jak dbać o dobrą stronę wizualną swojej działalności.
https://instagram.com/coffee.ride.podcast
https://www.instagram.com/monkocoffee
https://www.facebook.com/monkocoffee/ -
Dzisiaj moim gościem jest Paulina Władzińska, która dba o Social Media Coffee Desk.
Rozmawiamy o jej początkach, o tym jak się zarządza Social Media na przykładzie Coffee Desk i wspomnimy trochę ciekawych anegdot z historii sklepu.
https://instagram.com/coffee.ride.podcast
https://www.facebook.com/groups/kawowewsparcie/ -
Dzisiaj moim gościem jest Jan Matuszny, który zdecydował się własnoręcznie budować rowery z Bambusa.
Dałem trochę odpocząć tematom kawowym i wracam do aktywności fizycznej, a dokładniej do rowerów. Janek przestawia mi trochę swojej historii, jak wpadł na to by budować tak egzotyczne konstrukcje i co zamierza robić w przyszłości.
https://www.bohobike.pl/
https://instagram.com/coffee.ride.podcast
https://www.instagram.com/bohobike_rowery_z_bambusa/ -
Dzisiaj moim gościem jest Jola Czermińska - współwłaścicielka 88 Graines
Rozmawiamy o jej wieloletnich doświadczeniach związanych z przebywaniem na plantacjach Ameryki Południowej. O tym, jak wygląda życie i praca na plantacji oraz, jak się mają obecnie sprawy w Gwatemali.
https://88graines.com/
https://instagram.com/coffee.ride.podcast
https://www.instagram.com/88graines
https://www.facebook.com/88Graines/
https://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/7,53667,25816970,z-tychow-do-gwatemalskiej-dzungli-przez-kilka-miesiecy-nikt.html -
Dzisiaj moim gościem jest Kacper Krzanowski - właściciel "Małej Czarnej"
Rozmawiamy o miejscu jakim jest "Mała Czarna", jak robiony jest Grade Ziaren Kawy, o zakładaniu Palarnii i o prowadzeniu profesjonalnych szkoleń kawowych.
Oraz wielu innych rzeczach.
https://www.malaczarnacoffee.com/
https://instagram.com/coffee.ride.podcast
https://www.instagram.com/palarnia_mala_czarna/
https://www.facebook.com/pg/palarniamalaczarna -
Dzisiaj moim gościem jest Filip Kucharczyk - Mistrz Świata AeroPress 2016
Właściciel palarni Figa Coffee oraz kawiarni Cafe Targowa.
Rozmawiamy o pojekcie "Złota Rączka" oraz "Kawa za złotówkę" jak również trochę o osobistych doświadczeniach Filipa z jego życia oraz, jak to jest startować w zawodach kawowych.
https://instagram.com/coffee.ride.podcast
https://instagram.com/figa_coffee
https://europeancoffeetrip.com/winning-aeropress-recipe-2016-filip-kucharczyk/ -
Dzisiaj moim gościem jest Krzysztof Barabosz, Master Roaster w Hard Beans Coffee
Rozmawiamy o projekcie CO-Changers, ale też o wypalaniu kawy i sytuacji kultury kawowej w obliczu Pandemii Koronawirusa.
#PijLokalne
#KawiarnieKontratakują
https://instagram.com/wrorunism
https://instagram.com/hardbeans
https://88graines.com/the-team
https://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/7,53667,25816970,z-tychow-do-gwatemalskiej-dzungli-przez-kilka-miesiecy-nikt.html?disableRedirects=true
https://www.thecoffeemanfilm.com/ -
Odcinek o jednej z moich wielkich pasji, czyli o kawie. Trochę o historii, o metodach uprawy oraz parzeniu. Na koniec garść porad jak zacząć i gdzie szukać dalszych informacji.
-
Wstępniak do podcastingu i od razu temat sportowy. Dokładniej kolarski... Podsumowanie 2000 mil przebytych na swoim pierwszym poważnym rowerze. Oczywiście wszystko z przymrużeniem oka ;-)
