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假期煮一頓海鮮餐,李太分享用白滑銀鱈魚,再配大蝦,自奉請客都合適。
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李太教大家做的匈牙利辣椒雞,適合一家在節日享用。
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Mangler du episoder?
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如果想煮米線又唔想為湯底煩,不如試試《美食速遞》中,李太與盧婉霞分享的照燒豬軟骨撈米線。
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唔少朋友平時煮飯都要整幾個餸,而除了肉食之外,當然少不了菜!想食菜食出新「煮意」,不如試試李太及盧婉霞在《美食速遞》中分享的南瓜汁燴娃娃菜。
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不少民眾都喜歡食燒雞,但想轉轉新口味,就不妨試試李太與盧婉霞在美食速遞中分享的《雜果燒春雞》。
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不少人亦喜歡食海鮮,但很多時候過度烹調會將海鮮鮮美蓋住。今日《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享一個一個做法,既可保持海鮮鮮美,而且亦有不同口感,配搭瓜菜更是相得益彰,請收聽如何炮製。
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上周李太同大家分享做鹹肉糭,而端午節食糭又點少得大人小朋友都喜歡的甜糭?本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享點做好味軟綿鹼水糭。
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鹹肉糭是端午節傳統美食,但包糭切忌過於貪心,否則包出來的糭口感將欠佳。本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享鹹肉糭做法。
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除了大魚大肉,唔少人並不介意吃得清淡。本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞會與大家分享銀芽雞絲。
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仲有兩日就到母親節,送花送到悶悶地,不如花吓心思,整一味用「花」做嘅菜式比摰愛。本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞就會同大家白汁焗雜菌椰菜花。
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踏入5月,澳洲的天氣都開始變冷,冷冷的天氣會令人想吃煲仔飯,感覺吃完整個人都暖和起來,本節《美食速遞》中,李太同盧婉霞就會同大家分芥藍藍煲仔飯,此菜式更可用電飯煲製作,簡單方便!
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不知道大家有沒有吃下午茶的習慣?提起港式下午茶,很多人都會想起雞脾薯條,西多士等,想起都令人覺得垂涎三呎。本節《美食速遞》中,李太與盧婉霞將與大家分享一道下午茶經典小食「菠蘿油」,自己在家也可以隨時食到新鮮出爐菠蘿油。
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肉醬是百搭美食,用來拌飯,或是與意粉一起吃也非常美味,煮一大碗肉醬,放在雪櫃可存放2天,放在冷藏格更可保存7天,很方便。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享簡易製作肉醬。
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西米露是不少港人熱愛的糖水之一,但鮮果或芒果西米露大家食得多,又有無試過呢個紫色甜心版本?今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享紫心蕃薯椰汁西米露。
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在澳洲,少了大排檔?無友怕,在家也可自制人氣小炒皇。既經濟,又實惠。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享人氣小炒皇。
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在澳洲,不少地道的越南美食,但你又有否想過自己親自創作一味?今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞在節目中與大家分享越南札肉檬粉。
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在華人的傳統中,每到初一十五都有不少人喜愛吃齋菜。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞與大家分享意頭極好的金玉滿堂。
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在農曆新年,少不得各種榚點、油器。今節《美食速遞》中,李太與盧婉霞與大家分享外形像花環,也像一枚環環相扣的金錢的中式糖環,寓意連綿不斷、生生不息。
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雞唔少人喜歡食,認為雞肉嫩美,而且對身體相當有益,可以補氣。《美食速遞》中,李太與盧婉霞與大家分享紅棗杏鮑菇麻油雞。
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不知不覺又到芒果季,不少得用芒果造的甜點,李太在《美食速遞》中跟大家分享芒果班戟卷。
- Se mer