Episoder
-
I semifinalen, hvor to skal hjem, bakes det morsomme, overmektige hybridkaker, noen vet hva en tarte tatin er og andre ikke, og i mesterverkoppgaven bakes det i par nÄr stÄr Afternoon tea pÄ programmet (..nice try). Og kan HMS-ansvarlig vÊre sÄ snill Ä gÄ til innkjÞp av en boksÄpner snart?
Linker til perfect british scones and afternooe tea pastries here: https://krem.no/hjem/scones-og-kakeforslag-til-afternoon-tea/ -
Mangler du episoder?
-
Kvartfinale, og endelig fÄr vi kaker med noe annet enn fondant og smÞrkrem! Det lages moussekaker med speilglasur, sjokoladetrÞfler (som ikke er praliner) og figurer bakt av brÞddeig. Og gjett tre ganger hvem som fÄr gult forkle? Nei, han heter faktisk ikke Lukaz ;) Vil du prÞve deg pÄ sjokoladetrÞfler finner du oppskrift og fremgangsmÄte her: https://krem.no/hjem/sjokoladetrfler/
-
Deltakeren som vant teknisk oppgave og havnet i gult, gir i denne episoden kremsnakklytterne sine beste tips og rÄd til hvordan de skal lykkes med kardemommeknutene. Du fÄr ogsÄ hÞre hvordan de gikk med de hvite damene med havarerte marsipanlokk, og til slutt - en koseoppgave som luktet jul. Vil du prÞve Ä bake kardemommeknuter? Oppskrift og fremgangsmÄte her
Vil du teste Ă„ bake marsipankake finner du oppskrift og trinn for trinnbilder her -
"More is more" er temaet for uke to i Bakemesterskapet. Ulrikke har kronisk overtenning, men hvordan baker man en sitronterte? Og hvorfor sukrer karamellsausen til Jasreena seg? Det bakes donuts i et iskaldt baketelt, den tekniske oppgaven skaper hodebry, mens nesten alle koser seg med Ä lage spiselige bybanevogner. Til slutt mÄ fÞrste deltaker forlate gjengen.
-
En kort episode som en introduksjon til denne vinteren/vÄrens Kremsnakk, som KUN skal handle om Bakemesterskapet, bakekonkurransen som skal gÄ pÄ NRK i beste sendetid lÞrdager. Hva har vi i vente?
-
I siste episode av julekremsnakk blir det tid til ettertanke og takknemlighet, og litt om veien videre..TAKK FOR FĂLGET!
-
I dagens episode svarer jeg pÄ deres spÞrsmÄl, det blir konkurranse og tips til spiselige gaver. Og selvfÞlgelig deler jeg et juleminne.
-
Episoden inneholder blant annet konkurranse, gode tips og triks til hvordan du skal lykkes med julekake tangzhong, hva som er best av smÞr eller margarin i julebaksten, et par husmortriks og et par gavetips rundt dagens kryddertema (kardemomme). I tillegg blir det en flau historie om hva som gjemmer seg i kjelleren min, samt et juleminne. Har du spÞrsmÄl eller noe du vil dele? Send det til meg! Epostadresse er [email protected]
-
Kremjulsnakk er en podcast hvor vi sammen skal fÄ glede oss til jul! I denne episoden blir det svar pÄ bakerelaterte spÞrsmÄl, KONKURRANSE hvor du kan vinne en sjokolade-adventskalender, vi er innom et gavedillemma, du fÄr husmortips og helt til slutt - et juleminne.
-
Siste skoledag og bÞkene er levert, men konditoren svarer! SkolebrÞdets dag er pÄ fredag og jeg lÊrer deg hvordan du lager skolebrÞd uten at vaniljekremen blir en vulkan. Hva er forskjell pÄ Ä piske sukker og smÞr fÞrst eller Ä tilsette smÞret smeltet i en kakerÞre? Hvor vil du ta deg en bolle i sommer? Send det til meg! Ettersom det er siste episode fÞr ferie vil jeg gjerne ha tilbakemelding fra deg pÄ hvordan de syv fÞrste episodene har vÊrt? Send gjerne en konstruktiv tilbakemelding til: [email protected]
Goood sommer! -
I dagens episode handler det om vanilje, om hvordan man lager egen vaniljekrem og om steking. Naturmangfoldloven paragraf 15 omtales i o-fag og hva gjĂžr man ikke for en kjendis? En anekdote om dette i klassens time.
-
Det har dukket opp en ny lett-variant av kremflÞte, noe som selvfÞlgelig mÄ diskuteres, jeg svarer pÄ spÞrsmÄl om blant annet holdbarhet og hvordan man "vender inn". I O-fag blir det fiskeÞrn-spesial og til slutt: Klassens time.
- Se mer
