Episoder
-
Vært Poul Erik Bermann har været på besøg hos Jan Lunde fra Nygårdsminde Vingård, til en snak om livet i vinmarken lige nu.
-
Vi taler med mjødbrygger Karin Sloth, som er medejer af mjødbryggeriet Snoremark i Roskilde, om en af verdens ældste drikke, nemlig mjød.
-
Mangler du episoder?
-
Vi taler med Peter Larsen – specialist i vine fra vinområdet Baden i det sydvestlige Tyskland, og som driver Vinbutikken.dk i Roskilde.
-
Vi har talt med Flemming Brodthagen, butikschef hos Otto Suneson i Roskilde, om hvordan vi får danskerne til at drikke hvidvin til mere end foretter.
-
Vi har haft besøg af Jan Lunde fra Nygårdsminde Vingård, Brønderslev i Vendsyssel, til en snak om 11 års vindyrkning i det nordjyske.
-
Vi har besøg af Jean Becker fra Becker Wine i Nordsjælland, til en snak om vingårdens begyndelse, historie og hvilke erfaringer, der kan bringes videre i dansk vinproduktion.
-
Vi taler med Flemming Brodthagen, butikschef hos Otto Suneson i Roskilde. Han giver os indsigt i den danske vinbranche, set fra en vinhandlers synspunkt.
-
I denne podcast om danske vine har Poul Erik Bermann vinbonde Niels Fink fra Vejrhøj Vingård i Fårevejle, Odsherred. Studiesnakken gik på vinavl og vinproduktion, samt de udfordringer som Nina og Niels Fink, har i deres vinverden.
-
Poul Erik Bermann har haft vinbonden Lars Hagerman fra Domain Aalsgaard fra Nordsjælland på besøg i studiet. Vi får en snak om vinavl og vinproduktion i Danmark, samt de lokale udfordringer for Domain Aalsgaard.
-
Coop Danmark er Danmarks største vinforhandler. Vi taler med Kim Christensen, vinekspert og souschef i Kvickly i Kalundborg, som giver os indsigt i den danske vinhandel fra denne side af branchen.
-
I denne episode af vores podcast om danske vine har Poul Erik Bermann, været på besøg hos Kvickly, Kalundborg og talt med Keld Haapanen, som er direktør i Kalundborg Brugsforening.
-
Vi været på besøg hos vinbonden Betina Newberry på Dyrehøj Vingaard, som er Danmarks største vingård. Dyrehøj Vingaard ligger på halvøen Røsnæs ved Kalundborg, som er et af Danmarks bedste områder til vindyrkning.
-
I denne episode af vores podcast om danske vine har Poul Erik Bermann, været på besøg hos vinbonden Carl F. Stub Trock, som driver STUB Vingaard på halvøen Røsnæs ved Kalundborg - et af Danmarks bedste områder til vinmarker.
-
I denne episode af vores podcast taler Poul Erik Bermann med Miriam My Sandra Arcerito fra Nordlund Vingård i Avedøre - en spændende historie om at lave økologisk vin på en af Danmarks mest berømte vinmarker.
-
Poul Erik Bermann taler med Jean Becker, som er bestyrelsesmedlem
og myndighedskontakt i Foreningen Dansk Vin. Jean fortæller om Foreningen Dansk Vin og om vinlandet Danmark, vinlovgivningen og klassifikationer. -
I vores anden podcast om danske vine har Poul Erik Bermann vinbonde Niels Frees fra Annisse Vingård i studiet til en snak om vinavl og -produktion, samt de udfordringer dansk vin står overfor.
-
Rådtilvin.dk sætter i april og maj 2021 fokus på dansk vin. Vi starter med at tale med Anders Ørnberg Eriksen fra Ørnberg Vin fra Sjællands Odde i Odsherred.
Anders fortæller historien om Ørnberg Vin og årets gang med vinproduktion i Danmark.
-
Vi taler med Peter Thomsen som driver vingården Ca'Barun i Piemonte.
Peter fortæller sin historie om hvordan han endte som vinbonde i Italien og kommer med gode råd til dem, som kunne tænkte sig selv at prøve livet som vinbonde i Italien.
