Episoder
-
Het tijd hoog zomer en tijd om creatief te worden met de barbecue. Je kunt natuurlijk gewoon vlees of vis maken, maar Patrick doet het anders.... hij bakt gewoon een appeltaart!
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het merk met de leukste en lekkerste kruidenmixen van Nederland.
Patrick: @passion_for_food_and_fire
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Hoog tijd voor weer een nieuwe aflevering van SpiceCast! Vandaag is Marit van My tasty kitchen onze gast.
Marit is een topper in catering. Daar hebben we het over en natuurlijk praten ook over vele gerechten die je kunt verrijken met kruiden en specerijen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het merk met de leukste en lekkerste kruidenmixen van Nederland.
Marit: @marits_tasty_kitchen
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Mangler du episoder?
-
Vandaag introduceren we bij SpiceCast een vernieuwd format waarbij we naast de audio podcast ook een video versie publiceren op YouTube.
Onze eerste gast in deze nieuwe setting is Marjoleine en met haar praten we over de slakkenplaag in de moestuinen, een mega grote croissant en over de allerlaatste keer dat wij de slotvraag stellen, want we mogen toch echt bijna niemand wakker maken.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het merk met de leukste en lekkerste kruidenmixen van Nederland.
Marjoleine: @foodbymarjoleine
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Het barbecue seizoen is in volle gang en dus gaan we het daar lekker over hebben. Vandaag is Perry te gast, beter bekend als de grillende tegelzetter!
De lekkerste recepten in de kamado komen voorbij, we leren dat je zelfs een brood op de bbq kunt bakken en we worden lekker gemaakt voor het seizoen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Perry: @de.grillende.tegelzetter
Meer informatie: Spicerebels.com
-
In de keuken van onze gaste Nanda wordt vol passie gekookt. En dat het liefst met heerlijke recepten die ook toegankelijk zijn om te maken. Noem het gerust koken in de stijl van Jamie Oliver.
Verder ontdekken we dat dropijs enorm lekker kan zijn en waarom Marc er toch geen behoefte aan heeft om dit te proeven.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Nanda: @nandaskeuken
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Kennen jullie Rutger uit aflevering 8 nog en vonden jullie dat een leuke aflevering? Mooi! Want hij is terug en vandaag praten over over zijn barbecue team Bossche Vuurdraken.
Hoe gaan barbecue wedstrijden in zijn werk? Hoe kom je op het idee om hieraan mee te doen en wat doe je met een vegetarische mystery box? Dit en nog veel meer hoor je vandaag in de show.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Rutger: @culinairmetrutger
Bossche Vuurdraken: @bbqteambosschevuurdraken
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Deze week hebben we een korte update voor je over de ontwikkelingen bij Spice Rebels. Een nieuwe winactie? Kortingen tot 30% of zelf een keertje meedoen in de podcast? Luister snel voor het hele verhaal.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Eet hij niet! En wat Chantal de Boer wel eet, kookt en creëert, daar gaan we het vandaag over hebben in SpiceCast.
Vele soorten friet... sorry Chantal, patat... komen voorbij. We praten over het genot van de Slowcooker én van de Airfryer (jazeker) en welke heerlijke gerechten je hierin kunt maken.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Chantal: @kokenmetchannt
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Wist jij dat inktvissen tijdens de bereiding wel 50% krimpen? En hoe maak je de lekkerste barbecue catering en kom je op het idee om samen te werken met je eigen dochter?
Dit en nog veel meer bespreken we deze week met Patrick, beter bekend als Cookwaus.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Patrick: @cookwaus
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Gerechten echt mooi op de gevoelige plaat zetten? Dan is het werken met sprekende kleuren heel belangrijk. Erika is hier een toppertje in en haar foto's op Instagram springen er dan ook helemaal uit.
Culinaire reizen komen ook aan bod en Marc vergat even het verschil tussen Boboti en Roti. Kan gebeuren ;).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Erika: @spijs_en_reis
Meer informatie: Spicerebels.com
-
De koning van de taartjes uit Amsterdam is vandaag bij ons te gast in SpiceCast. Met Waldo van WALDO Chocolade & patisserie praat ik over al het zoets wat lekker is.
Wat zijn nu de allerlekkerste taartjes en waarom? Waarom kan Waldo niet leven zonder chocolade en wat het geheim is van de combinatie tussen kaneel en kardemom?
Luister mee naar deze aflevering van de podcast voor al het zoets wat je maar kunt wensen!SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Waldo: @waldopatisserie
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Vandaag gaan we voor het eerst de landsgrens over met SpiceCast, want onze gast is een Vlaamse. Met Pamela praten we over haar kookavonturen, die met name de laatste jaren een vlucht hebben genomen.
Vanuit Koken met Pam verzorgt deze dame private dining en catering op locatie. En er komt nog iets heel leuks aan, namelijk kookworkshops!
Luister naar de podcast om meer te weten te komen over het hoe en wat.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Pamela: @kokenmetpam
Meer informatie: Spicerebels.com
-
De kunst van eenvoud in het barbecueën en bakken bespreken we vandaag met Mitchel. De lekkerste vleesgerechten komen voorbij en je mond zal ervan gaan watertanden.
Heb jij weleens een pulled chicken kroket of een hamburger croissant gemaakt? Luister nu om erachter te komen hoe dit werkt.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Maarten: @m_itchen
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Met Pasen heeft het niets te maken, maar met Maarten bespreken we wel een aantal heel verrassende gerechten om op de barbecue te maken. Wat dacht je van stroopwafels? Of warme broodjes?
Maarten is een groot fan van de Big Green Egg barbecue, dus het laat zich raden dat we het daar ook even over hebben ;).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Maarten: @maartos_onthat_egg
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Het is zover, de eerste mannelijke gast is er ;). Met Rutger praten we over het maken van de lekkerste pizza's, zelf ijs maken en waarom het gebruiken van de beste ingrediënten essentieel is voor een geslaagde maaltijd.
En wist je dat Rutger ook meedoet aan culinaire barbecue wedstrijden en in de voorrondes van Heel Holland bakt heeft meegedaan? Een half uur was eigenlijk te kort...
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Rutger: @culinairmetrutger
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Deze week bespreekt Marc het bourgondische leven in Brabant met Mieke van smiekkookt. Lekkere hamburgers, waarom 40 loempia's gewoon te veel is en de Smash burger met BBQ saus en loads of goodness komen voorbij.
Daarnaast leggen we Mieke natuurlijk onze stellingen voor en dat leverde wat verrassende antwoorden op. We krijgen er trek van. Jij ook?
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Mieke: @smiekkookt
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Gezond koken en bakken kan ook enorm lekker zijn, zo leren we vandaag in gesprek met Fem. Zo lekker zelfs, dat je zou kunnen ontbijten met een heerlijke cheesecake!
Fem heeft een grote passie voor gezonde baksels en daar hebben we het uitgebreid over. Daarnaast praten we over ceylon kaneel versus kaneel, suiker tegenover zoetstof en wat Fem zou koken voor het fictieve karakter Wentworth Miller uit Prison Break.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Fem: @femsfoodiefinds
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Vandaag gaat Marc in gesprek met Caroline over waarom koken met kruiden en specerijken. Waarom koken voor anderen zo leuk is? Je hoort het in de podcast van vandaag.
Verder komt het gebruik van kruidenmixen in gerechten waar ze niet voor bedacht zijn, koken met thema's en het gebruik van roken als kooktechniek aan bod.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Caroline: @uit_carolines_keuken
Meer informatie: Spicerebels.com
-
We ontdekken vandaag samen met Karen van der Laan dat het een kleine wereld is in het landschap van food influencers. Daarnaast leren we over koken met de instant pot, die maar liefst 52 functies heeft en Karen vertelt ons over haar favoriete kruiden.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Karen van der Laan: @karenvanderlaan
Meer informatie: Spicerebels.com
-
Vandaag gaan we in gesprek met Anne-Marie Otter, de vrouw achter het populaire blog My Happy Kitchen. Onlangs vierde ze het 10-jarig bestaan van het blog. We hebben het over koken met kruiden, een specerijen tour in Java, bakken voor anderen en nog veel meer.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Anne-Marie Otter: @myhappykitchennl
Meer informatie: Spicerebels.com
- Se mer
