Episoder
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/wac-crco4nk
ภาวะซึมเศร้าเป็นปัญหาสุขภาพจิตที่คนไทยจำนวนมากต้องเผชิญ และหลายคนเข้าสู่โรคซึมเศร้า
แม้ภาวะซึมเศร้าและโรคซึมเศร้าจะเป็นสิ่งที่พูดกันอย่างแพร่หลายในสังคม แต่น้อยครั้งที่เราจะเข้าใจจริงๆ ด้วยหลักการแพทย์และวิทยาศาสตร์ ไม่รู้วิธีในการป้องกัน กระบวนการการรักษา หรือแม้แต่เดินเข้าไปหาผู้เชี่ยวชาญว่าควรไปที่จิตแพทย์หรือนักจิตวิทยา
Top to Toe, กรมสุขภาพจิต กระทรวงสาธารณสุข และกรุงเทพประกันภัย สร้างความตระหนักรู้เรื่องภาวะซึมเศร้าและปัญหาสุขภาพจิต โดยร่วมพูดคุยกับ ดร. นพ.วรตม์ โชติพิทยสุนนท์ จิตแพทย์, รองโฆษกกระทรวงสาธารณสุข และโฆษกกรมสุขภาพจิต กระทรวงสาธารณสุข ว่าจะมีวิธีการรับมืออย่างไรหากตนเองและคนรอบข้างต้องประสบภาวะซึมเศร้า ตั้งแต่การสำรวจตัวเองจนไปถึงพบจิตแพทย์ เพื่อการรักษาอย่างเป็นขั้นตอน และทำให้ภาวะซึมเศร้ามีแนวโน้มที่ดีขึ้น
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/OvLljO8ARm8
สเต็มเซลล์ หรือเซลล์ต้นกำเนิด ซึ่งถือเป็นความหวังของวิทยาศาสตร์การแพทย์ ที่จะช่วยรักษาผู้ป่วยเมื่ออวัยวะใดอวัยวะหนึ่งเป็นโรคหรือได้รับความเสียหาย
ปัจจุบันประเทศไทยมีหลายธุรกิจที่นำสเต็มเซลล์มาให้บริการกับลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจความงาม ธุรกิจฉีดสเต็มเซลล์รักษาหนังศีรษะ ฟื้นฟูอวัยวะภายใน รวมถึงธุรกิจบริการเก็บสเต็มเซลล์ แต่กฎหมายในปัจจุบันยังไม่ครอบคลุม แม้จะยังไม่อนุมัติแต่ก็ไม่ได้ห้าม ความเสี่ยงจึงตกอยู่ที่ประชาชน
Top to Toe โดย ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ นักวิทยาศาสตร์ นักวิจัยด้านพันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยี จึงรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสเต็มเซลล์ที่ถูกต้อง อัปเดต และครบถ้วน เพื่อให้รู้เท่าทันธุรกิจสเต็มเซลล์ และมีข้อมูลเพียงพอก่อนตัดสินใจฉีดสเต็มเซลล์เข้าร่างกาย
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/OBaIDAqkpOc
เอพิโสดนี้คืออีกหนึ่งหัวใจสำคัญของ Top to Toe
หลังจากที่รู้ว่าอายุ DNA คือตัวชี้วัดอายุที่แท้จริงของร่างกาย แล้วเราสามารถจะลดอายุ DNA ได้อย่างไรบ้าง
ดร.ข้าว ต้นสมบูรณ์ รวมเทคนิคการลดอายุ DNA ผ่าน 2 กลไกสำคัญคือการดูแล DNA และการดูแลไมโทคอนเดรีย ผ่านวิธีการใช้ชีวิตและสารอาหารที่ต้องได้รับอย่างเพียงพอ เพื่อให้มี Healthspan หรือสุขภาพที่ดีตลอดช่วงอายุขัย
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/JZfaDavoZqQ
มนุษย์มี 2 อายุ คืออายุตามปีปฏิทิน (Chronological Age) และอายุชีวภาพ (Biological Age) หรืออายุร่างกายที่แท้จริง ซึ่งเทคโนโลยีปัจจุบันทำให้รู้ว่าการตรวจอายุร่างกายที่แม่นยำที่สุดคือการตรวจอายุ DNA
Top to Toe เอพิโสดนี้พาไปรู้จักวิธีการตรวจอายุ DNA ด้วย Epigenetics Test ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ชี้ได้ว่าหากเรามีอายุ DNA ที่น้อยกว่าอายุปฏิทินเท่ากับว่าเราอ่อนกว่าวัย แต่ถ้าอายุ DNA มากกว่า เท่ากับแก่กว่าวัย ซึ่งมีประโยชน์ในการวางแผนปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ให้มี Healthspan ที่ดี เพราะทุกคนสามารถลดอายุ DNA ด้วยตัวเองได้!
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/cIj9ZKZvz0U
คาร์ดิโอเท่าไรน้ำหนักก็ไม่ลด เล่นเวตมาตั้งนานแล้วกล้ามยังไม่ขึ้น อาจเป็นปัญหาของหลายคนที่เข้ายิมออกกำลังกายแต่ไม่ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะยังไม่เข้าใจกลไกของร่างกายเรื่องการเผาผลาญพลังงานและการสร้างกล้ามเนื้อ
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวน ผศ. ดร.คุณัญญา มาสดใส นักวิทยาศาสตร์การกีฬา สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและการออกกำลังกาย คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาให้เทคนิคการฟิตหุ่นลดน้ำหนัก พร้อมเข้าใจวิทยาศาสตร์ของร่างกาย ซึ่งอาจนำไปสู่เป้าหมายการมีร่างทองได้สำเร็จ
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/0aiCt1QzXks
ปั่นงาน เตรียมพรีเซนต์ อ่านหนังสือสอบจนดึก หรือปัจจัยอื่นๆ ที่ทำให้หลายคนต้องนอนน้อยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่จะทำอย่างไรให้ตื่นมาแล้วยังใช้ชีวิตต่อได้โดยไม่สะลึมสะลือ
Top to Toe เอพิโสดนี้ เปิด 2 งานวิจัยที่สร้างองค์ความรู้ใหม่เกี่ยวกับการนอน จากเดิมที่รู้กันว่าต้องนอน 6-8 ชั่วโมง จริงๆ แล้วต้องนอนกี่ชั่วโมงจึงจะเสี่ยงโรคร้ายน้อยที่สุด ช่วงเวลาหลับฝันสำคัญอย่างไร และหากจำเป็นต้องนอนน้อยจะทำอย่างไรให้มีช่วงการหลับลึกซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการฟื้นฟูสมองและร่างกาย เพียงพอให้มีแรงในวันต่อไป
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/KOW7x4g8-VU
เป็นที่ถกเถียงกันมากว่า ‘น้ำผักผลไม้’ ที่หลายคนเข้าใจว่าดีต่อสุขภาพนั้น แท้จริงแล้วไม่ต่างอะไรกับของหวานที่เหลือเพียงน้ำตาล และส่งผลเสียต่อร่างกาย
Top to Toe อีพีนี้ ค้นคว้าและรวบรวมข้อมูลน้ำผักผลไม้ที่แพร่หลายในประเทศไทย ตั้งแต่การคั้น การปั่น การสกัดแยกกาก ไปจนถึงการสกัดเย็น ว่าวิธีการแต่ละแบบส่งผลต่อกากใยอาหาร, วิตามิน, เกลือแร่ และสารสำคัญที่ได้จากพืช (Phytochemicals) อย่างไร ประโยชน์ที่เราต้องการหลงเหลืออยู่แค่ไหน และถ้าจะกินน้ำผักผลไม้ควรกินอย่างไรจึงจะได้คุณค่ามากที่สุด
-
ระบบนิเวศของจุลินทรีย์ หรือ Microbiome ไม่ได้มีแค่ในลำไส้เท่านั้น แต่ยังมีอยู่ทั่วร่างกายมนุษย์ ซึ่งแม้ว่าเราจะดูแลให้สมดุลเท่าไรก็ตาม แต่บางกิจกรรมก็สามารถทำให้ระบบนิเวศของจุลินทรีย์เปลี่ยน โดยเฉพาะการมีเพศสัมพันธ์ที่เป็นการรับจุลินทรีย์มาจากอีกฝ่าย
Top to Toe เอพิโสดนี้ พาสำรวจสังคมจุลินทรีย์ระบบต่างๆ ที่มีความเกี่ยวข้องกับเพศสัมพันธ์ เพราะเป็นต้นเหตุสำคัญในการได้รับจุลินทรีย์ต่างถิ่น อาจส่งผลให้จุลินทรีย์ที่มีอยู่เดิมเปลี่ยนแปลงไป เราจะรักษาสมดุลเดิมไว้ได้อย่างไรพร้อมกับการมีเพศสัมพันธ์อย่างปลอดภัยไปด้วย
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
โดยปกติแล้วเราเข้าใจกันว่า ร่างกายของมนุษย์แก่ขึ้นทุกวันด้วยอัตราปกติ แต่จากงานวิจัย 2 ฉบับพบว่ามีอยู่ 2 ช่วงอายุที่ร่างกายแก่กะทันหัน ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของหัวใจ ระบบภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญไขมันที่ทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็ว
ก่อนจะเข้าสู่ 2 ช่วงอายุดังกล่าว Top to Toe ขอสรุปองค์ความรู้และวิธีการรับมือ ทั้งการดูแล DNA ไม่ให้โดนทำลาย การป้องกันโรคเบาหวาน และเสริมภูมิคุ้มกันด้วยวิตามิน รวมถึงเตรียมตัวตรวจร่างกายแบบชุดใหญ่ เพื่อให้ร่างกายยังแข็งแรงและระวังโอกาสในการเกิดโรคต่างๆ
-
ขึ้นชื่อว่าอาหารแปรรูป หรือ Processed Food หลายคนมีความเชื่อว่าเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ในความเป็นจริงยังมี Ultra-Processed Food และเป็นสิ่งที่เราหลีกเลี่ยงได้ยากในชีวิตประจำวัน เพราะมันคือซอส, ขนมปัง, ไอศกรีม, น้ำอัดลม, ช็อกโกแลต และยังไม่รวมถึงไส้กรอกหรือลูกชิ้นที่เรารู้จักกันดี
Top to Toe ชวน ดร.ยุวเรศ มลิลา นักวิทยาศาสตร์ทางอาหาร มาทำความเข้าใจโลกของ Processed Food และ Ultra-Processed Food ว่าต่างกันอย่างไร ส่งผลเสียต่อร่างกาย เป็นต้นเหตุทำให้เกิดโรคจริงหรือไม่ และถ้าหากหลีกเลี่ยงไม่ได้เราจะบริโภคอย่างไรให้ร่างกายไม่พังในที่สุด -
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/0qW7fGoBLak
น้ำมันเป็นสิ่งที่หลายคนมองว่าน่ากลัวและพยายามหลีกเลี่ยง แต่ในขณะเดียวกันไขมันก็เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แล้วจะเลือกน้ำมันพืชอย่างไร เพราะเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตทีไรก็มีให้เลือกเต็มไปหมด
Top to Toe ไม่ได้อยากให้กลัวน้ำมัน แต่อยากให้โฟกัสที่การเลือกชนิดของน้ำมันและวิธีการใช้ เพราะสิ่งสำคัญคือ ‘จุดเกิดควัน’ ที่จะทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระแตกต่างกัน น้ำมันพืชมีกี่ชนิด แต่ละชนิดเหมาะสำหรับทำอาหารแบบไหน จุดเกิดควันส่งผลอย่างไร ข้อกังวลทั้งหมด คำตอบอยู่ในเอพิโสดนี้
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/i0ahRT6wRyI
ไม่ใช่แค่การเลือกวัตถุดิบเท่านั้น แต่ ‘วิธีการประกอบอาหาร’ ก็ทำให้เกิดสารที่ทำให้แก่เร็วขึ้น โดยตัวแปรสำคัญที่ว่าคืออุณหภูมิ ระยะเวลา และความชื้น
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวนทุกคนที่ไม่ว่าจะทำอาหารรับประทานเองหรือไม่ก็ตาม รู้จักกับสารอันตราย 3 กลุ่ม ทั้งสารจากเนื้อสัตว์โดนความร้อน เนื้อสัตว์ที่หมักที่ประกอบด้วยน้ำตาลโดนความร้อน และพืชที่มีแป้งโดนความร้อน สารที่ว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร และจะมีเทคนิคอย่างไรในการประกอบอาหาร เพื่อลดการเกิดสารอันตรายและไม่ทำให้ร่างกายอักเสบหรือเกิดโรค
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/adgQgm8iG4o
เชื่อหรือไม่ว่า ลำไส้รั่วได้!
ภาวะลำไส้รั่ว หรือ Leaky Gut แม้ยังไม่จัดเป็นโรคทางการแพทย์ แต่ก็สร้างความทรมานให้กับผู้ที่มีอาการ ทั้งปวดท้องส่วนล่าง ท้องผูก ท้องร่วง ท้องป่อง อาหารไม่ย่อย และเหนื่อยง่าย เพราะมีผลกระทบต่อไทรอยด์โดยตรง
สาเหตุสำคัญเกิดจากป้อมปราการในเยื่อบุลำไส้ยอมให้สารพิษและเชื้อโรคบางอย่างผ่านเข้ามาได้มากเกินไป ซึ่งทั้งหมดเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต แล้วจะมีวิธีป้องกันอย่างไร Top to Toe หาคำตอบมาให้แล้ว
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/vbVwuDdWXfM
คุณมีอาการเหล่านี้หรือไม่ น้ำหนักเพิ่ม เหนื่อยง่าย หนาวง่าย เศร้าง่าย อาการดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับ Hypothyroid ซึ่งเกิดจากร่างกายสร้างฮอร์โมนไทรอยด์น้อยเกินไป จนทำให้ระบบการเผาผลาญทำงานอย่างไม่มีประสิทธิภาพ
Top to Toe พาไปรู้จักอวัยวะและฮอร์โมนสำคัญที่ควบคุมระบบการเผาผลาญของร่างกาย กลไกของฮอร์โมนไทรอยด์ทำงานอย่างไร สาเหตุที่แท้จริงที่ทำให้ต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนต่ำเกิดจากอะไร และทำอย่างไรจึงจะช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้เกิดความสมดุล เพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์ร่างกายจำต่อมไทรอยด์ของตัวเองไม่ได้จนทำลายตัวเอง
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/HxtsGrZDcM0
ตอบทุกความอยากรู้เรื่องเนื้อไก่ กับนักวิทยาศาสตร์ทางอาหาร
ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่กินกันทุกวัยตั้งแต่เด็ก คนอยากสร้างกล้ามเนื้อ หรือผู้ใหญ่ เพราะราคาเข้าถึงได้ ย่อยง่าย แต่ก็ยังมีคำถามว่า กินไก่แล้วอกโต นมแหลม เพราะฮอร์โมนจริงไหม กินไก่ทำให้เป็นเกาต์จริงหรือ
Top to Toe ชวนเจาะลึกเรื่องเนื้อไก่กับ ดร.ยุวเรศ มลิลา ตั้งแต่การพัฒนาสายพันธุ์ที่ทำให้อกไก่ขยายจนมีตำหนิ วิธีเลือกและปรุงอกไก่ให้อร่อย และจะแบ่งกินโปรตีนอย่างไรให้ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
youtu.be/TT3aBAck1Aoภาวะสมองเสื่อม (Dementia) ต้นกำเนิดโรคอัลไซเมอร์หรือพาร์กินสัน มักเกิดกับผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป แต่ในปัจจุบันภาวะสมองเสื่อมเกิดขึ้นกับคนอายุน้อยลงเรื่อยๆ จนเกิดเป็น YOD (Young Onset Dementia)
Top to Toe เอพิโสดนี้พาไปรู้จักสาเหตุ ปัจจัยที่ทำให้เกิดโรค และ 10 สัญญาณเตือนที่ควรรีบพบแพทย์ เพื่อแก้ปัญหาภาวะสมองเสื่อมก่อนวัย พร้อมสรุป 5 วิธีป้องกันสมองเสื่อมที่ทำได้ด้วยตัวเองตั้งแต่วันนี้
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/a82G8h1vFHQ
การลดไขมัน ลดน้ำหนัก ไม่ได้เพียงแต่จะช่วยให้ร่างกายมีความแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความมั่นใจ และเพิ่มสารเคมีแห่งความสุขอย่าง ‘เซโรโทนิน’ ในสมองได้!
Top to Toe ชวนทำความเข้าใจกลไกว่าการลดไขมันที่เป็นตัวการการอักเสบทั่วร่างกาย เกี่ยวข้องอย่างไรกับการทำงานของสารสื่อประสาท และมีวิธีการอะไรบ้างที่จะช่วยให้เซโรโทนินทำงานได้ดีขึ้น เพื่อให้การดูแลตัวเองจากภายนอกสู่ภายในมีประสิทธิภาพ และยังช่วยสร้างความสุขให้มากขึ้นอีกด้วย
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/HBd9OnsFKZ8
ร่างกายมนุษย์มีระบบกำจัดของเสียด้วยระบบน้ำเหลือง แต่สมองซึ่งเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดกลับไม่มีระบบนี้ แล้วสมองกำจัดขยะและของเสียได้อย่างไร?
Top to Toe ชวนทำความรู้จักการทำงานของ Glymphatic System หรือระบบกำจัดขยะในสมอง ซึ่งกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้สมองกำจัดขยะได้อย่างมีประสิทธิภาพคือ การมีช่วงเวลาหลับลึกที่มากขึ้น และการออกกำลังกายเพื่อช่วยกระตุ้นระบบ Autophagy แล้วจะปรับพฤติกรรมทั้งตอนหลับและตอนตื่นเพื่อช่วยป้องกันสมองเสื่อมได้อย่างไร ฟังคำตอบได้ในเอพิโสดนี้!
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/npiBRIEanVY
AMPK คือหนึ่งในเอนไซม์ที่สำคัญของร่างกาย เพราะทำหน้าที่เป็นหน่วยตรวจจับพลังงาน หรือ Energy Sensor เมื่อไรที่ร่างกายต้องการใช้พลังงาน เอนไซม์ AMPK จะถูกกระตุ้น ดึงไขมันออกมาใช้ ทำให้เกิดระบบการเผาผลาญ แถมยังช่วยกระบวนการ Autophagy ให้กับเซลล์
Top to Toe เอพิโสดนี้ชวนรู้จักเอนไซม์สำคัญชนิดนี้ที่ช่วยระบบการเผาผลาญ ช่วยเซลล์ย้อนวัยและสุขภาพดีแบบองค์รวม ศัตรูของ AMPK คืออะไร จะรักษาสมดุลของ AMPK กับกล้ามเนื้อได้อย่างไร และทำอย่างไรถึงจะปลุก AMPK ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
-
ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
https://youtu.be/Wz5nW0WS_MQ
ต้นเหตุสำคัญของการแก่ก่อนวัยคือ DNA เกิดความเสียหาย ซึ่งแม้ว่า DNA จะเสียหายอยู่แล้วจากการใช้ชีวิตประจำวัน แต่บางพฤติกรรมก็กลายเป็นตัวเร่งให้ DNA ถูกทำลายมากขึ้น
Top to Toe ขอเสนอ 3 เทคนิคสำคัญที่เพียงปรับก็สามารถช่วยร่างกายซ่อมแซม DNA ได้ คือการ “กินให้ครบ เคลียร์สมอง นอนให้พอ” เมื่อทำครบทั้ง 3 ข้อจะทำให้เวลาที่เรานอนหลับ ซึ่งเป็นช่วงเวลาสำคัญที่สุดในการซ่อมแซม DNA เกิดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด
- Se mer
