エピソード
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Le poids et la performance
Le poids est souvent l'indicateur de performance que les sportifs et athlètes priorisent. Mais est-ce vraiment le levier de performance le plus important ? Et à quel prix?
Dans ce deuxième épisode de Capitaine Glucides, je reçois Alexia, nutritionniste du sport et référence au Québec en troubles alimentaires chez les athlètes. Ensemble, on démonte les idées reçues sur le poids, la performance et la relation qu'on entretient avec son corps.
Un épisode aussi essentiel pour les athlètes amateurs que pour les professionnels de la santé qui les entourent.
🎙️ Capitaine Glucides carbure à la science pour informer et défaire les mythes. Abonne-toi et partage!
📸 IG : @eve_crepeau
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De zéro à 90 g/h - S'entraîner à manger
Mon invitée Gabrielle a fait son 70.3 avec 85 g de glucides par heure. Il y a quelques mois, elle pensait qu'un gel par sortie de vélo, c'était suffisant.
Dans ce premier épisode de Capitaine Glucides, je reçois Gabrielle — physio et triathlète amateure - qui a réussi son premier 70.3 et qui se prépare déjà au deuxième! On retrace son parcours d'apprentissage en nutrition : les mythes qu'on traîne sans le savoir, le carbload, l'entraînement de l'intestin, et la différence entre la théorie et la pratique.
Spoiler : c'est pas la même chose.
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