Episodes
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dĂ©voilent leurs goĂ»ts de la semaine. Câest un rituel pour dĂ©couvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Laurent Mariotte nous raconte une recette quâil a rĂ©alisĂ©e en vidĂ©o pour les rĂ©seaux sociaux dâEurope 1. Et elle est signĂ©e Yves Camdeborde.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dĂ©voilent leurs goĂ»ts de la semaine. Câest un rituel pour dĂ©couvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Olivier Poels nous raconte quâil est allĂ© au marchĂ© de poissons de FĂ©camp, en Normandie⊠et quâil a apportĂ© ses propres bouteilles.
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Missing episodes?
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dĂ©voilent leurs goĂ»ts de la semaine. Câest un rituel pour dĂ©couvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, OphĂ©lie Neiman nous donne sa recette improvisĂ©e Ă base de palourdes.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dĂ©voilent leurs goĂ»ts de la semaine. Câest un rituel pour dĂ©couvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Sonia Ezgulian nous dĂ©voile un objet liĂ© Ă PĂąques.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© de l'exploratrice du vin pour le journal Le Monde OphĂ©lie Neiman et du journaliste gastronomique Emmanuel Rubin. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous parle du pain au levain. OphĂ©lie Neiman a eu un coup de coeur pour Le comptoir de l'EmportĂ©e dans le Jura et Emmanuel Rubin partage son expĂ©rience au restaurant Bac'av Ă Paris.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© du chef bistronome Yves Camdeborde et de l'expert en vins Olivier Poels. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous parle du feuilletĂ© selles sur Cher accompagnĂ© d'une salade de carotte. Olivier Poels a eu un coup de coeur pour le restaurant la Route du Sel Ă Le Thoureil et Yves Camdeborde fait l'Ă©loge des morilles, et particuliĂšrement lorsqu'elles sont cuisinĂ©es au vin jaune.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© de la cuisiniĂšre lyonnaise Sonia Ezgulian et du chef bistronome Yves Camdeborde. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte dĂ©plore le service de La Brasserie George de Lyon. Sonia Ezgulian a Ă©tĂ© fascinĂ©e par les huiles de Jean-Marc Montegottero. Et Yves Camdeborde rend hommage au chef Eric FrĂ©chon.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© de la spĂ©cialiste du vin OphĂ©lie Neiman, alias MissGlouGlou, que vous lisez dans Le Monde, et du jeune chef spĂ©cialiste de lâanti-gaspi Nabil Zemmouri, que vous retrouvez sous le nom Chef NâZem sur les rĂ©seaux sociaux. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous parle de lâouvrage La ferme de la Ruchotte de FrĂ©dĂ©ric MENAGER, Jacky DURAND, Laurent DUPONT aux Ă©ditions LâĂ©pure. Nabil Zemmouri nous fait saliver avec des lasagnes. Et OphĂ©lie Neiman pousse un coup de gueule contre une chaĂźne de restaurant de viande.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© du critique gastronomique Emmanuel Rubin, que vous lisez dans le Figaro, et du spĂ©cialiste du vin Olivier Poels, que vous lisez dans La revue du vin de France. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous fait saliver avec une salade de mĂąche. Emmanuel Rubin nous emmĂšne en Bretagne dĂ©guster une cĂŽte de bĆuf. Et Olivier Poels pousse un coup de gueule pour quâil y ait une heure de cours par semaine, en classe, sur lâalimentation.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© de la cuisiniĂšre lyonnaise Sonia Ezgulian et du chef bistronome Yves Camdeborde. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous fait saliver avec des Ćufs au plat. Sonia Ezgulian nous parle du manga What did you eat yesterday ? Et Yves Camdeborde nous emmĂšne dans un restaurant de Pau : Lâossau.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous fait saliver avec un poulet au vinaigre balsamique blanc. OphĂ©lie Neiman nous parle du geste dâaccueil du restaurant parisien Chez Magda. Et Olivier Poels nous raconte quâil a revisitĂ© le cacio e pepe avec du gorgonzola.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© de la cuisiniĂšre lyonnaise Sonia Ezgulian et du journaliste de la Revue du vin de France Olivier Poels. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous fait saliver avec un rumsteak du Limousin. Sonia Ezgulian nous parle dâun nouveau magazine : Mordu. Et Olivier Poels nous raconte quâil a redĂ©couvert les croquettes de pomme de terre belges.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© de la cuisiniĂšre Nathalie George et du critique gastronomique que vous lisez dans Le Figaro, Emmanuel Rubin. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous donne une bonne adresse Ă Nice : La Meranda. Nathalie George nous fait saliver avec un pain au charbon. Et Emmanuel Rubin nous parle de ce quâil considĂšre la meilleure adresse mexicaine Ă Paris.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© du chef bistronome Yves Camdeborde et de la spĂ©cialiste du vin, que vous lisez dans Le Monde, OphĂ©lie Neiman, alias MissGlouGlou. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous parle dâun mijotĂ© de joue de cochon. Yves Camdeborde nous fait saliver avec le gĂąteau Russe, de la pĂątisserie ArtigarrĂšde. Et OphĂ©lie Neiman dĂ©couvre le plaisir de la cuisson longue.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro non surtaxĂ©) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â.
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Cette semaine, Laurent Mariotte est entourĂ© du critique gastronomique Emmanuel Rubin et du spĂ©cialiste du vin Olivier Poels. Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous parle de la pomme de terre. Emmanuel Rubin est remontĂ© contre le nouveau restaurant parisien La folie crabe. Et Olivier Poels craque pour le pineau dâAunis.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro gratuit) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte nous parle du cresson. Sonia Ezgulian fond en ce dĂ©but dâannĂ©e pour le poireau bleu de Solaise. Et le chef Yves Camdeborde nous transmet la recette dâune terrine de pomme de terre.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro gratuit) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Laurent Mariotte a craquĂ© sur les litchis branche. Emmanuel Rubin a un coup de cĆur pour le CafĂ© CĂ©sar Ă Clichy-la-Garenne, en rĂ©gion parisienne. Et Yves Camdeborde nous fait saliver avec une betterave en croĂ»te de sel.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro gratuit) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goĂ»t de la semaine. Ăa peut ĂȘtre une saveur qui a marquĂ© gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapĂ© dans l'Ćil, un plat quâils ont cuisinĂ© ou quâon leur a concoctĂ©. Lâoccasion de dĂ©couvrir de nouveaux goĂ»ts ou de nouvelles adresses, des coups de cĆur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, OphĂ©lie Neiman nous conseille une infusion de fleurs dâhibiscus : le bissap. Olivier Poels craque pour les bouillons. Et Laurent Mariotte nous raconte son repas de la veille : confit de canard et pommes de terre sarladaises.
Câest aussi lâoccasion pour vous, chers auditeurs dâEurope 1, de nous raconter votre goĂ»t de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le rĂ©pondeur dâEurope 1 au 01 80 20 39 21 (numĂ©ro gratuit) ou sur la page Facebook de lâĂ©mission âLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1â. Un auditeur sera sĂ©lectionnĂ© chaque semaine.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goût de la semaine. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu’ils ont cuisiné ou qu’on leur a concocté. L’occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Sonia Ezgulian a le goût du partage, avec l’association Étoilés et solidaires, qui propose d’offrir des repas au restaurant à des aînés dans le besoin. Yves Camdeborde a un coup de cœur pour les pilpil de châtaignes. Et Laurent Mariotte nous parle du chou de Bruxelles. C’est aussi l’occasion pour vous, chers auditeurs d’Europe 1, de nous raconter votre goût de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le répondeur d’Europe 1 au 01 80 20 39 21 (numéro gratuit) ou sur la page Facebook de l’émission “Laurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1”. Un auditeur sera sélectionné chaque semaine.
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goût de la semaine. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu’ils ont cuisiné ou qu’on leur a concocté. L’occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi des coups de gueule. Cette semaine, Nathalie George nous parle des beaux produits du marché de Noël devant la Gare de l’Est à Paris. Olivier Poels pousse un coup de gueule contre le prix des bouteilles de champagne. Et Laurent Mariotte nous parle du restaurant La belle étincelle dans le XVe arrondissement de Paris. C’est aussi l’occasion pour vous, chers auditeurs d’Europe 1, de nous raconter votre goût de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le répondeur d’Europe 1 au 01 80 20 39 21 (numéro gratuit) ou sur la page Facebook de l’émission “Laurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1”. Un auditeur sera sélectionné chaque semaine.
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