エピソード
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Receta fácil para hacer fermento para nuestros panes con sabor de siempre. Sólo necesitamos harina de centeno integral, harina de trigo blanca y agua. Con la masa madre elaboraremos muchos panes y bollos en próximas recetas.
Queremos agradecer a Nuria y Javier su paso por nuestra cocina y la colaboración al hacer esta receta.
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Fácil receta donde mezclamos frutas y las bañamos con chocolate.
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エピソードを見逃しましたか？
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Receta sencilla para toda la familia. Gracias al Caballero Dicharachero y la Reina Gustava nos traen esta receta "real". Para hacerla necesitas estos ingredientes:
200g de jamón cocido
100g de queso rallado
1kg de patatas
Un poco de sal -
Tiempo de Carnavales, disfraces y comida. Hay dulces típicos como orejas, filloas y rosquillas; aquí os presentamos las nuestras con una receta de nuestra amiga Mari, quedan muy ricas y esponjosas casi tipo donuts.
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Preparamos una pizza de tomates Cherry pero se puede hacer de lo que quieras, es muy fácil y salen riquísimas :-)
Ingredientes:
500g de harina
50ml de aceite
250ml de agua
1 sobre levadura de pan
10g de sal
Tomates Cherry
Aceite
Arégano
Albahaca -
Galletas personalizadas para dar rienda suelta a vuestra imaginación.
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Receta dulce y sencilla que queda muy vistosa. Os detallamos los ingredientes:
1 cucharada de cacao en polvo
300 g de harina
150 g de azúcar
150 g de mantequilla
1 cucharada rasa de levadura
1 huevo y la clara de otro -
Receta típica de otoño por la calabaza pero todavía queda alguna para poder hacerlo. Os detallamos los ingredientes:
100g de pepitas de chocolate
Una pizca de sal
2 sobres de levadura Royal
4 huevos
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
Ralladura de piel de una naranja
110g de mantequilla
400g de puré hecho con calabaza cocida y hecha puré sin sal ni nada más
400g de azúcar glas
400g de harina -
Una receta que servirá para muchas meriendas y cenas, que se le puede añadir ciruelas pasas o una salsa y servir como una carne con una pequeña guarnición. Os detallamos los ingredientes:
2 huevos
150g de jamón serrano
250g de carne de cerdo
750g de pollo (pechuga es lo más cómodo)
2 lonchas de pan de molde
Un poco de leche para mojar el pan
2 cucharas de cognac
1 lata de paté pequeña
Un poco de mantequilla para el molde
Sal y pimienta -
En esta ocasión una receta sencilla la ensalada Caprese con los siguientes ingredientes:
1 Kg. de tomates maduros
Una “bola” de queso Mozzarella
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal -
Hoy nos visita nuestro amigo Trompetón con una receta muy sencilla y muuuy rica, los ingredientes para la tarta de queso son:
1 yogourt
4 huevos
400 ml. de nata
250 g de queso Philadelphia
1 vasito de yogourt de harina (unos 100g)
1 vasito y medio de azúcar (unos 200g)
Un poco de mantequilla, aceite o margarina para el molde. -
Receta de las típicas Cookies americanas. Se le puede poner nuez o no pero os lo recomendamos.
Ingredientes:
150g de azúcar vainillado (poner azúcar con unas vainas de vainilla durante unos días en un bote cerrado)
150g de azúcar moreno
340g de harina
2 huevos
8 nueces
150g de chocolate negro
125g de mantequilla
Una pizca de sal
Una cucharita de levadura -
Unos Croissants fáciles de hacer para que los rellenes con lo que más te guste.
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En esta ocasión nos visitan Trompetón y Llamitas y nos preparan una receta que les gusta mucho: huevos rellenos.
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En esta ocasión hacemos un plato con fundamento que gusta a los mayores y a los peques de la casa.
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Empezamos el 2011 con una receta sencilla pero que sale riquísima. Tenemos la colaboración de nuestra amiga Celia y de un nuevo personaje: Trompetón.
Ingredientes para unas 12 magdalenas
2 Huevos
175 g. de azúcar
210 g. de harina
60 ml. de leche
190 ml. de aceite
5 g. de levadura
Una pizca de sal
Ralladura de limón -
En esta ocasión tan especial hemos hacho una receta de "chuches" ya que son las fiestas de los niños. Esperamos que os gusten estas Gominolas caseras y aprovechar para desearos....
¡Feliz Navidad! y un año 2011 lleno de recetas ricas, ricas, ricas.
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Una manera distinta de preparar un Brazo de Gitano con sabor a Ensaladilla Rusa.
La música es de Josh Woodward y obtenida en jamendo.com
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Una receta muy sencilla para preparar un rico aperitivo o para hacer bocadillos.
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