Episodes
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Plongeons-nous dans l'histoire du vin et partons en Géorgie où il apparut il y a 8000 ans, à la découverte de la Kakéthie, de ses cépages et de ses méthodes ancestrales !
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Saviez-vous que l'on faisait du vin en Ile de France? Et saviez-vous que dans le passé, le vignoble francilien était le plus grand vignoble de France? Si vous voulez savoir ce qui s'est passé et quel type de vin on peut trouver aujourd'hui, écoutez cet épisode sans plus attendre...
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Missing episodes?
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Partons à la découverte de celui que l'on appelle le Seigneur du Beaujolais et de son célèbre moulin, l'un des crus les plus prestigieux de ce vignoble !
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Partons sur le dernier continent que nous n'avions pas encore exploré, l'Asie, et plus particulièrement le Proche-Orient où se trouve le magnifique vignoble de la plaine de la Bekaa. Dans un contexte géo-politique et économique compliqué, les viticulteurs libanais arrivent à y produire des vins de très grande qualité.
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La plupart des grands vins sont produits dans des zones proches de cette latitude, dans l'hémisphère Nord. Cela signifie t'il que produire des grands vins ailleurs est impossible ? Est-ce un gage absolu de qualité ? Découvrez dans cet épisode la magie du 45ème parallèle...
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Des décors époustouflants et des vignes cultivées dans l'une des régions les plus au Sud de la planète...Et des Pinots Noirs que tout amateur de vins se doit de connaître. Si vous voulez en savoir plus sur Central Otago, écoutez cet épisode sans plus attendre !
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Nouvelle escale dans le vignoble bourguignon avec cette fois un épisode sur un terroir qui produit parmi les plus grands vins blancs du monde ! Mais pas que.... A découvrir sans plus attendre...
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Dans cet épisode, nous ne parlons pas de vignobles ou d'appellations mais d'un type de vin élaboré de manière particulière pour les personnes de confession juive. Découvrez ce qui se cache derrière les vins "casher".
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Valeur sûre de la vallée du Rhône, Saint-Joseph produit d'excellents vins rouges et vins blancs, souvent plus abordables que ceux de ses prestigieuses voisines. Un épisode à écouter sans modération!...
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Je vous propose dans cet épisode une escapade dans l'un des endroits les plus beaux d'Europe, un décor dans lequel se mêlent la vigne, les collines et la mer. Fermez les yeux et laissez vous porter...
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Partez à la découverte dans cette épisode de la fabuleuse histoire des pères Chartreux et de leurs liqueurs dont personne n'a jamais pu percer le secret....
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Dépaysement assuré dans cet épìsode à la découverte des vins d'une île emblématique des Cyclades et de sa culture des raisins en "kouloura". A ne pas manquer !...
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Episode exceptionnel sur l'un des plus grands vins du monde, un vin mythique que tout amateur rêve de pouvoir goûter au moins une fois dans sa vie, la Romanée Conti...
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Partons à la découverte d'Irouléguy, une petite appellation perchée dans le Pays basque, magnifique terre de vins trop méconnus malheureusement.
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Pour démarrer 2024, nous partons à la découverte d'une appellation confidentielle espagnole qui se trouve dans la Communauté Valencienne, sur la côte Est de la péninsule ibérique, c’est Utiel Requena.
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Les fêtes approchent et se pose la question des vins pour accompagner les plats du repas de Noël. Pour une soirée inoubliable, je vous dis tout dans cet épisode ! 😉
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Synonyme de joie, de fête, de victoire, de plaisir, le Champagne est un vin exceptionnel à plus d'un titre. Son origine, ses conditions de production, sa méthode d'élaboration ou encore l'organisation de sa filière en font un vin unique au monde au coeur d'un vignoble qui protége depuis des siècles son précieux trésor.
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Direction la rive gauche de Bordeaux à la découverte d'une des appellations reines du vignoble médocain : Margaux !
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Quelle est la différence entre la vente de vins primeurs et la vente de vins en primeurs ? Je vous explique tout ça dans cet épisode et vous parle du business du vin sur la place de Bordeaux.
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Aprés avoir parlé de Madiran, nous partons à la rencontre d’un autre grand
vin rouge du Sud-Ouest, qui a une réputation de vin rustique mais
qui a beaucoup évolué ces dernières années et qui est capable désormais de
proposer des cuvées de haut vol !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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