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Beatriz Robles, insigne nutricionista y divulgadora todoterreno en su ámbito, nos subraya el papel indispensable del pensamiento crítico a la hora de procesar los muchos mensajes que recibimos por parte de la propia industria alimentaria y que no se ajustan a buenas prácticas, bordeando la regulación para influir para mal en las decisiones de consumo del ciudadano. La desinformación en nutrición puede afectar negativamente a la salud, incidir en el bolsillo y construir creencias -que no conocimiento- sobre los alimentos y sus propiedades. Poner atención en los componentes de la cesta de la compra puede contribuir a minimizar riesgos con origen en lo que comemos.
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Hacemos un repaso con Carles Tamayo sobre algunos de sus trabajos más representativos, su periplo por el mundo de las pseudoterapias y sectas, y su visión sobre el papel de los nuevos modelos de comunicación en la lucha contra la charlatanería. En concreto, en el ámbito profesional de la salud están extendidas en nuestro país prácticas "biensonantes" que pueden regalar el oído para, entre otras metas, afrontar y tratar enfermedades, conseguir equilibrio emocional y alcanzar la ansiada felicidad. Si a la posibilidad de lograr esos objetivos se le suma que la ciencia alcanza respuestas de forma gradual, sin tener solución para todo en cada momento, tenemos un caldo de cultivo "idóneo" para que proliferen consultas profesionales que pueden operar al margen de la ley. Y a menudo esto puede pasar desapercibido.
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Cerramos la temporada con un ponente de excepción, José Manuel López Nicolás (Scientia), quien desentrañará para nosotros varias de las misteriosas técnicas (reales o ilusorias) que los deportistas de élite utilizan en su búsqueda de arañar hasta la última milésima en sus disciplinas. Nos contará, además, cómo es un campo abonadísimo ya no solo a la pseudociencia, sino directamente a la anticiencia, en ámbitos tan dispares como el nutricionismo, la psicología, la biotecnología...
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En esta edición de Pensando Críticamente tenemos a Ramón Nogueras para aclararnos los mitos relacionados con un lugar común de la psicología como son los traumas. Desde el estrés postraumático a los traumas reprimidos, dará un buen repaso a cuánto hay de legítimo y cuánto de hojarasca en este asunto.
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En esta nueva edición, Margarita del Val nos habla de las lecciones aprendidas, tanto en lo científico como en lo social y comunicativo, tras nuestro enfrentamiento con la primera gran pandemia de este siglo. La información fundamentada cobra un valor fundamental para enfrentar la incertidumbre y el temor a lo desconocido.
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Borja Díaz-Merry nos habla de la verificación de datos y el desmentido de bulos, en qué se diferencian con respecto al periodismo cotidiano, la importancia de la atención (o dejadez) de las plataformas de redes sociales a la hora de atajarlos, los ámbitos más preocupantes... A través de procesos de verificación interna y externa el grupo de VerificaRTVE realiza una labor de investigación y filtro de bulos, mensajes e imágenes falaces, entre otras "perlas pseudoinformativas". La calidad periodística y la extensión de servicio público a los ciudadanos están en la base de los objetivos de su trabajo.
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En esta ocasión hablamos con Esther Samper, que nos acerca al problema de los productos que, a veces indicados por malos profesionales, y otras recomendados por los propios farmacéuticos, pueblan sin pudor la mayoría de las farmacias de nuestro país. Es importante reflexionar sobre cómo en esta sociedad la búsqueda de bienestar y la necesidad de hallar soluciones, si puede ser rápidas, pueden tener la consecuencia de eliminar la distinción entre lo que es un medicamento y lo que no lo es.
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La entrevista introduce alguno de los supuestos y de las ideas falaces que el imaginario social desarrolla en torno a las sectas. Es posible pensar que las sectas son cosa de otra época y de otros contextos sociales, pero pueden estar muy cerca, junto a nosotros, captando personas en probable situación de vulnerabilidad.
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Miguel Aballe nos cuenta en esta convocatoria de octubre una serie de datos curiosos detrás de la alarma de la contaminación por plásticos, que ayudan a entender y poner en contexto las cifras de la magnitud del problema. Desmantela algunos mitos sobre su gestión actual y sobre la situación general.
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Iniciamos temporada con un tema para el que hemos cambiado el formato del EeeP a modo de tertulia colaborativa sobre si el escepticismo avanza o retrocede. En este podcast, cada uno de los cuatro ponentes introducen algunos aspectos interesantes a plantear sobre el tema, que se desarrollarán posteriormente en la charla.
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Emilio Molina nos cuenta los progresos de la generación de engaños audiovisuales mediante inteligencia artificial, tanto con propósitos lúdicos como de propaganda política, estafas y engaños de todo tipo. Hablaremos también de cómo de preparados estamos como sociedad ante la irrupción de esta nueva modalidad de generación de contenido fraudulento.
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Comenzamos una breve temporada postpandémica con Lluís Montoliu, quien nos habla de la relevancia o irrelevancia de los factores genéticos que predeterminan nuestra apariencia a la hora de establecer diferencias entre humanos. Abordará la importancia del conocimiento básico en genética para desmantelar conceptos como las razas en humanos.
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Esther Samper es licenciada en Medicina por la Universidad de Valencia, Máster en Biotecnología Biomédica por la Universidad Politécnica de Valencia y doctora en Ingeniería Tisular Cardiovascular por la Medizinische Hochschule de Hannover. Ha centrado su carrera profesional principalmente en el ámbito de la investigación y de la divulgación. Como investigadora, ha estudiado el uso de células madre con finalidad terapéutica en enfermedades cardíacas. Como divulgadora, coordinó la sección de salud de Soitu.es y fue responsable del blog médico “La doctora Shora” en el País. En la actualidad colabora para diferentes medios de comunicación como eldiario.es, El País, Hipertextual o Muy Interesante. También ha participado en eventos de divulgación como Naukas o Desgranando Ciencia.
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Rodrigo Villalobos García se ha dedicado desde 2008 tanto a la arqueología técnica como a la investigación arqueológica. Su campo de especialización es la arqueología social de las comunidades agroganaderas del Neolítico y los inicios de la Edad de los Metales de la Península Ibérica, para lo cual ha estudiado aspectos como el fenómeno megalítico, la minería prehistórica o la producción y distribución de bienes empleados como elementos de prestigio.
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Álvaro Martínez del Pozo es doctor en Ciencias Químicas y catedrático de Bioquímica en la Universidad Complutense de Madrid. Ha trabajado también en universidades de Estados Unidos y Japón. Divide su actividad entre la docencia, la investigación y la divulgación. Ha publicado más de 150 artículos científicos, dos libros de divulgación y un libro de texto
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La genética es uno de los temas que más aparecen últimamente en las noticias científicas de los medios de comunicación. ¿Quiere eso decir que estamos bien informados sobre ella, o que lo están los periodistas, al menos? La genética no es algo sencillo, y en nuestro EEEP de noviembre tendremos a alguien que puede hacernos entender, al menos, sus fundamentos. El profesor e investigador José Blanca ha preparado su charla, titulada "Gen: el pecado original", pensando en aclarar los conceptos básicos
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Entrevistamos a Jorge Barata que nos explica qué son los algoritmos y cómo funcionan, así como la forma que nos afectan en nuestras vidas, sobre todo, en redes sociales.
Hablará de sus problemas, en especial de los sesgos que pueden tener y transmitirnos. -
En este inicio de temporada, Víctor Pascual nos contará en qué consiste la tan publicitada tecnología 5G, cuáles son sus novedades con respecto a la actual y qué mitos nuevos está conllevando. Lo podemos ir adelantando sin destripar demasiado: el 5G tampoco nos va a dar cáncer.
Hubo un problema con la grabadora, pedimos disculpas si la calidad se ve resentida en algunos puntos. -
Estudió Traducción e Interpretación y la vida le llevó a divulgar ciencia.
Natalia no es investigadora. Natalia no es periodista. Natalia no sabe muy bien lo que es, pero le gusta contar la ciencia porque cree que es el mejor trabajo del mundo. Y viene a contarnos cómo una persona tan de letras como ella acabó haciendo divulgación científica. O, al menos, intentándolo -
Josep Lobera, ha desempeñado un papel crucial en la Encuesta de Percepción Social de la Ciencia y la Tecnología; Es profesor en la Universidad Autónoma de Madrid y en el programa internacional de la Universidad Tufts-Skidmore College, y dirige la Revista Española de Sociología. Su investigación se centra en el análisis de la opinión pública y la percepción social de la ciencia y la tecnologia. Gonzalo Remiro es ingeniero agrónomo y ha puesto en marcha diversos proyectos de cultura científica en FECYT durante once años; ahora trabaja en el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.
Por primera vez, la Encuesta de Percepción Social de la Ciencia y la Tecnología ha incluido un módulo para indagar en la percepción social de algunos aspectos de la ciencia aplicada a la salud, intentando responder a preguntas como ¿La sociedad apoya a las pseudociencias? ¿Son muchos los españoles que creen en la validez de pseudoterapias? ¿El rechazo a la vacunación gana terreno? ¿Cómo perciben los españoles las pseudociencias? - Show more