Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs – Podcast

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#9 – Alkoholfreie Roséweine aus dem Supermarkt
18 Apr· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Feedback gerne an: [email protected]
Warme Worte, Komplimente und Grüße an: [email protected]
Wenn jetzt Sommer wär... Wäre es gut einen kalten alkoholfreien Rosé in der Hand zu haben. Aber welchen und wo kriegt man ihn her? Oli (HighLevelZero) und Feli (Château Zero) haben darum mal zwei Flaschen alkoholfreien Rosé aus dem Supermarkt geholt und probieren diese vor'm Mikrofon.
Ins Glas kommen
* Rosé von Carl Jung
* Noovi Rosé
00:00 Intro und das neue HighLevelZero Buch
03:52 Wichtigkeit von positiven Bewertungen
08:20 Geschichte von Carl Jung und dem alkoholfreien Wein
14:46 Noovi
29:46 Was ist Verjus?
31:11 Die Entwicklung von alkoholfreien Weinen
35:26 Tschüssing
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#8 Zwei alkoholfreie Weißweine aus dem Supermarkt, Einblicke in die ProWein 2024 und die SXSW
1 Apr· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Feedback, Fragen und Co. bitte an
[email protected], [email protected]
Zur Folge:
Alkoholfreier Wein ist gut, aber verfügbar muss er sein. Darum testen Feli von Chaâteau Zero und Oliver von HighLevelZero in dieser Woche zwei alkoholfreie Weißweine, die man im Supermarkt bekommt:
Live Light 0,0% und Torres Sangre de Torro Blanko 2022
Außerdem sprechen wir über die ProWein, Europa's größte Weinmesse, und die SXSW, die größte Digitalkonferenz der Welt, in der auch das Thema Alkoholfrei aufgegriffen wurde.
Links:
* Wozu passt der Torres Sangre de Torro Blanko? Oliver hat es probiert und ist zu folgendem Ergebnis gekommen: Alkoholfreier Weißwein Grüner Spargel mit zwei Saucen
* Dr. Jaglas
* Soolong Sparkling Tea
* Acala Sparkling Tea
Kapitel:
00:00 Einführung und Vorstellung der Weine
01:07 Verkostung des ersten Weins
04:23 Bewertung und Geschmacksbeschreibung des ersten Weins
05:22 Diskussion über den Alkoholgehalt des ersten Weins
06:57 Informationen zur Herstellung von alkoholfreiem Wein
08:03 Diskussion über die Aromarückgewinnung bei alkoholfreiem Wein
09:14 Weitere Details zur Herstellung von alkoholfreiem Wein
10:39 Diskussion über die Entwicklung von alkoholfreiem Wein
12:00 Abschluss der Verkostung des ersten Weins
12:29 Rückblick auf die ProWein-Messe
17:56 Verschiedene Aussteller und Produkte auf der ProWein
19:09 Kühlung der alkoholfreien Getränke
20:07 Enge und Gedränge auf der ProWein
21:16 Erfahrungen und Meinungen der Besucher
22:54 Empfehlung eines alkoholfreien Weins
24:15 Verfügbarkeit und Geschmack des Sangre de Toro Blanco
30:52 Verständnis von alkoholfreien Getränken
31:58 Unterschiedliche Marken und Zielgruppen
33:04 Alkoholfreie Getränke als Sponsoren
34:07 South by Southwest Festival
34:59 Diskussionen über alkoholfreie Getränke
35:58 Akzeptanz von alkoholfreien Getränken
36:54 Verfügbarkeit von alkoholfreien Getränken
38:23 Alkoholfreie Cocktails und Bartender
39:22 Vielfalt alkoholfreier Getränke
40:43 Wein in Dosen
42:12 Dosen als praktische Verpackung
43:20 Akzeptanz von Wein in Dosen
44:33 Vorlieben für Getränkeverpackungen
46:11 Diskussion über Wein in Dosen
48:13 Beschreibung des Taurus 00 Weißweins
49:03 Fazit und Abschluss
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#7 – Alkoholfrei in San Francisco, 0,0% Giesen Rosé, Alkoholfreier Margarita und alkoholfreier Lidl Sekt.
3 Mar· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Was geht alkoholfrei in San Francisco? Ne Menge! Einzelhandel, Restaurants und Auswahl werden in dieser Folge besprochen. Dazu trinkt Feli einen ready to drink alkoholfreien Margarita und den Giesen 0,0% Rosé, Olli probiert den alkoholfreien Sekt von Lidl.
Matt Pink:
https://www.dryyapp.com
https://www.instagram.com/better_life_guy/
Produkte:
Alkoholfreier Margarita von Pentire
Giesen alkoholfreier Rosé
Blutorangen Shrub⁠
⁠ AF Cocktail Blutorange, 0.0% Rum z.b. Laori ⁠
⁠Undone Mezcal⁠
⁠Lidl Burg Schöneck
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#6 – Alkoholfrei unterwegs in Hamburg & Rio de Janeiro, Ollis Buch, Alkoholfreier Rosé von Rossmann, ....
11 Feb· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Zu viele Themen für einen ordentlichen Titel, darum hier die Übersicht:
0 – 7:40 Min. Ollis Buch
7:40 – Bingo Night in der Collab bar
18:00 Alkoholfreie Erlebnisse in Rio: Love for Brahma 0.0, dafür 0.0 love for Aurora Zero Álcool
18:30 Alkohol im Flieger
24:00 Kurzbesprechung von “Alkoholfrei”, dem Buch von Nicole Klauß (und der Fotografin Jule Felice Frommelt)
28:45 Oettinger kaufte das alkoholfreies Proteinbier Startup JoyBräu
33:30 Peroni 0.0 und Hamilton wechseln zu Ferrari
36:50 Peroni Head Marke Ashai investiert in Amerikas größen alkoholfreien Online Shop
38:30 TBOY Folge: Forecast 2023 – Budweiser sollte alkoholfreie Bars aufmachen, Athletic Brewing CEO Interview, Merlot vs Marijuana
43:30 Lidl hat einen alkoholfreien Sekt rausgebracht
44:00 Felis Fazit zu Rossmann Rosé Zero
51:15 Alkoholfreier Rosé & Tonic Wasser, highlevelzero.com Rezept: Süßkartoffel und Artischocke - Alkoholfreier Rosé Tonic
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#5 – We love Tonic – Die 4 besten Alternativen zum Mischen
18 Jan· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Bei Tonic denkt man häufig an Gin & Tonic. Oder alkoholfreien Gin & Tonic. In dieser Folge stellen vier Alternativen (klar, alkoholfrei) vor, die man easy und super lecker mit Tonic mischen kann.
Timeline:
0:00 Hallo & Alkoholfreie News aus Hamburg und Rio
13:15 Dr. Jaglas Herber Hibiskus
23:18 Volée
29:34 Martini Florale
35:00 First try....
35:32 Second try Lain und Fün
Weitere Links aus der Folge:
⁠Business Punk: Nicolas Rampf: „Alkoholfreie Produkte sind kein Hobby – das hat Potential“⁠
⁠WELT: Bacardi-Feeling ohne Alkohol – das ist die neue Idee für Deutschlands Millennials⁠
⁠Château Zero: MARTINI feiert seinen 160. Geburtstag – alkoholfrei⁠
Wie was schmeckt:
Château Zero: ⁠So schmeckt MARTINI alkoholfrei Floreale⁠
Château Zero: ⁠Volée Aperitif – Der alkoholfreie Sommerdrink 2023⁠
⁠highlevelzero: Edition Dunkel - Lain und Füm - Alkoholfrei⁠
⁠highlevelzero: Volée- alkoholfrei- Apéritif⁠
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#4 – Sober Curious doesn't sound positive? Wer sagt denn sowas??
6 Jan· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Kurzer Abriss über Silvester 2023: Olli (highlevelzero) berichtet aus Hamburg und Feli (Château Zero) aus Rio de Janeiro. Aber es liegt was an: Das DryAtlas Interview mit Seedlip-Günder Ben Branson.
Darin erklären Branson, dass Sober Curious sich nicht positive anhört. DryAtlas stimmt zu: Der Begriff "Positive Drinking" passe besser.
Funny cause it's true, heißt so auch die neue Kampagne für achtsames Trinken von Diageo, dem Alkohol-Konzern, der Seedlip aufgekauft hat.
WTF ist da los und warum es absolut fatal ist, diese Worte zu mixen, besprechen Olli und Feli.
Timestamp:
00:00:45 Silvester in Rio & Silvester in Hamburg
00:09:47 Über Ben Branson (Gründer Seedlip) & DryAtlas
00:12:21 Besprechung & Aufregung über das Interview von Ben Branson und Dry Atlas
00:40:00 Verabschiedung
Dabei wird verwiesen auf:

Q&A with Ben Branson, Founder of Seedlip and Seasn"
Nicht Witzig. Die Podcast-Folge mit Felix Lobrecht
Diageo in der Krise: Umsatzrückgang in Lateinamerika und Karibik erwartet
Rezeptvorschlag: Wassermelone, Thai Basilikum, Seedlip Grove 42 und Tomate von highlevelzero

Tanqueray - 0.0% Gin Alternative - highlevelzero
Für mehr alkoholfreie Infos rund um Essen und Getränke folgt uns auf Instagram
highlevelzero
Château Zero
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#3 – Alkoholfrei unter Nicht-Alkoholfreien - Der kleine Socialising Bericht
21 Dec 2023· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Oliver (highlevelzero) und Feli (Château Zero) sprechen über alkoholfreie Optionen auf Partys. Warum man am besten bedient ist, wenn man sich die alkoholfreien Alternativen einfach selbst mitbringt, ob man die Frage “Warum trinkst Du keinen Alkohol” stellen kann und ein kurzer Ausflug in das alkoholfreie Paris.
Alkoholfreie Getränke, die wir erwähnen (nicht testen):
* Bttr
* Jardins
* Pastis
* Sovi Chenin Blanc
* French Bloom
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#2 – Dry January: 6 Getränkeempfehlungen & Tipps
12 Dec 2023· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Du überlegst mal einen Monat alkoholfrei zu machen? Oder jemand aus dem Bekanntenkreis schlägt den Dry January (oder Sober October) vor und Du fragst Dich, was man trinkt, wenn man sich trifft? Denn im Ernst: Saft und Cola kann jawohl nicht die Antwort sein...
Dann ist diese Folge für Dich! Feli und Oliver holen ihre Allzweckwaffen aus den Schränken und besprechen alkoholfreie Martini-Alternativen, ein paar alkoholfreie Biere, alkoholfreie Gin-Alternativen und alkoholfreie Schaumweine, mit denen man sich gut blicken lassen kann.
Einfach ein paar unkomplizierte alkoholfreie Getränke für den Dry January.
Zu den Produkten gehören:
Gordon's Gin 0,0
Martini FLOREALE Alkoholfrei
Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Riesling Entalkoholisiert
Alkoholfreie Wermut Alternative
Alkoholfreie Craft Bier:Freedl Citrino
Kehrender Brauerei / Über Normalnull
Andere alkoholfreie Alternativen:
Jörg Geiger Champagner Bratbirne
Copenhagen Sparkling Tea Bla°
Sparkling Juicy Tea / Darjeeling Rose Rhabarber
Außerdem geben Feli und Olli ein paar Tipps, wie man den alkoholfreien Monat durchhalten kann – und was man macht, wenn es nicht auf Anhieb klappt.
In diesem Sinne: Happy Dry January!
BTW: Mehr zum Thema "Gute Flaschen, schlechte Flaschen" gibt’s auf Instagram:
@highlevelzero
@chateau_zero
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#1 – Alkoholfreie Sektalternativen
6 Dec 2023· Radio 0,5 FM – Alkoholfrei unterwegs
Plöpp!! Silvester kann kommen – Geburtstage, Hochzeiten und alle anderen Feiern, die man alkoholfrei verbringen möchte, auch! Felicitas Hackmann (Château Zero) und Oliver Schwarzwald (highlevelzero.com) besprechen alkoholfreie Schaumweine zwischen 5 und 20 Euro. 6 Flaschen in je 2 Gläser (Sektglas und Weißweinglas) und für jede/n ist was dabei.
Prosti!
Getestet wurden:
Rotkäppchen Alkoholfrei, gibt’s im Supermarkt
Freixenet 0,0% Vol. Low Calorie alkoholfrei (vegan), gibt’s im Supermarkt
LEITZ EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Riesling entalkoholisiert (vegan), gibt’s bei nuechtern.berlin
DESERTEUR Sparkling Riesling (vegan), gibt’s bei: alkoholfrei-vom-Winzer.de
ALT. Sparkling Organic Chardonnay ohne Alkohol (vegan), gibt’s bei nuechtern.berlin
ZERONIMO SAUVIGNON SPARKLING (vegan), gibt’s bei alkoholfrei-vom-Winzer.de
Mehr zum Thema "Gute Flaschen, schlechte Flaschen" gibt’s auf Instagram:
@highlevelzero
@chateau_zero
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#9 – Alkoholfreie Roséweine aus dem Supermarkt

#8 Zwei alkoholfreie Weißweine aus dem Supermarkt, Einblicke in die ProWein 2024 und die SXSW

#7 – Alkoholfrei in San Francisco, 0,0% Giesen Rosé, Alkoholfreier Margarita und alkoholfreier Lidl Sekt.

#6 – Alkoholfrei unterwegs in Hamburg & Rio de Janeiro, Ollis Buch, Alkoholfreier Rosé von Rossmann, ....

#5 – We love Tonic – Die 4 besten Alternativen zum Mischen

#4 – Sober Curious doesn't sound positive? Wer sagt denn sowas??

#3 – Alkoholfrei unter Nicht-Alkoholfreien - Der kleine Socialising Bericht

#2 – Dry January: 6 Getränkeempfehlungen & Tipps

#1 – Alkoholfreie Sektalternativen