Episódios
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É uma fruta seca com um alto poder antioxidante e com pouca quantidade de açucar. Quantas bagas devo comer? Quais as vantagens? E ainda os benefícios para a saúde ocular.
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Qual a diferença? A resposta está na lista de ingredientes. A burrata tem natas, é um produto gordo e com mais calorias.
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Estão a faltar episódios?
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É uma massa rápida de preparar e que acaba por ser associada muitas vezes às saladas de verão. Mas atenção, é um alimento que também tem desvantagens. Descubra quais e como preparar couscous.
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Em alturas de muito calor, temos tendência para comer pratos mais frios. Um estudo sugere que a nossa perceção é que são menos calóricos e por isso comemos mais. Mas isto nem sempre é verdade.
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O que pode tornar uma salada mais saborosa sem comprometer o equilíbrio nutricional? Há molhos que podem ser convidativos, mas que podem ser traiçoeiros. Descubra quais são as opções mais saudáveis.
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Todos ouviram falar do artigo sobre a cerveja e os potenciais benefícios no nosso peso quando consumida diariamente. Mas será que é assim? E que diferenças há entre a cerveja com e sem álcool?
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Hoje estamos em emissão especial em Vila Nova de Gaia. Por isso, falamos destes pratos tão típicos do norte do país, mas também muito calóricos e com bastante gordura. Como os tornar mais saudáveis?
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Quando o nosso corpo está inflamado (artrites, por exemplo) a alimentação é fundamental. O gengibre, curcuma e alimentos ricos em Ómega-3 são ótimas opções.
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Nesta edição falamos de orégãos. Quem gosta? São versáteis, ricos em cálcio e com fins medicinais.
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Nesta edição falamos da importância da nutrição em distúrbios alimentares. A nutricionista Mariana Chaves destaca que nestes casos, o mais importante é a presença de um psicólogo ou psiquiatra.
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Nesta edição, falamos do "peso ideal". Será que existe? Como podemos saber o nosso? Não existe um número fixo e é algo que varia ao longo da vida. A nutricionista Mariana Chaves dá algumas dicas.
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Depois do episódio sobre conceitos saudáveis, nesta edição falamos de planos saudáveis. O que é? Quais os truques e mitos? E há um peso saudável?
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Há conceitos que são saudáveis para a população no geral, mas que não são para uma parte. Quais?
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Nesta edição respondemos à questão de um ouvinte: O cancro é hereditário ou a alimentação também tem responsabilidade na redução do risco desta doença?
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Na edição de hoje do Aprender a Comer, descobrimos quais as frutas a evitar se for diabético, como sempre com a nutricionista Mariana Chaves.
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Nesta edição, qual diferença entre o brunch e o pequeno almoço reforçado? E como os tornar equilibrados? Proteína, fruta (inteira) e poucos açucares. No extra (e em pequenas quantidades) fica a pastelaria.
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Um fruto seco de "gordura boa" que faz bem ao cérebro. Está à venda em todos os supermercados. Por dia devemos comer duas castanhas do Brasil ou do Pará.
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Os frutos secos devem fazer parte da alimentação. São ricos em nutrientes e têm um alto poder antioxidante. Mas atenção: são calóricos. É preciso cautela na quantidade que comemos
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Os sumos e batidos são opções saudáveis e rápidas. Como os combinar e que cores podem ter para se tornarem mais apetitosos?
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U: A vitamina que não é bem uma vitamina, que existe nas couves e ajuda nas úlceras. E a vitamina "N de natureza". Quais os benefícios para a nossa alimentação?
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