Episódios

  • Torna sul podcast di Caffè Italia Per Altri Versi la serie estiva dedicata alla poesia, che giunge nel 2024 alla quarta edizione.

    Tra le poetesse e i poeti che ci hanno scritto a 𝐜𝐚𝐟𝐟𝐞𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐫𝐚𝐝𝐢𝐨@𝐠𝐦𝐚𝐢𝐥.𝐜𝐨𝐦, inviandoci la loro biografia, le motivazioni e le ispirazioni del loro comporre e tre poesie, abbiamo scelto, per aprire la stagione, Emma Di Stefano che seguiamo da tempo e che è tra le nostre più affezionate ascoltatrici.

    L'obiettivo della sua poesia ondivaga è ampliare l'orizzonte interiore, proiettandolo verso l’esterno; oltrepassare i limiti oltre il razionale, oltre il rigore mentale e la logica estrema, alla ricerca di nuove risorse da restituire agli altri; sservare ed osservarsi, ritrovare il senso della vita in momenti in cui sembra si sia smarrito.

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  • Nell'estate del 1643 un giovane piemontese naufraga, nei mari del sud, su di una nave deserta. Di fronte a lui un'Isola che non può raggiungere. Intorno a lui un ambiente apparentemente accogliente. Solo, su un mare sconosciuto, Roberto de la Grive vede per la prima volta in vita sua cieli, acque, uccelli, piante, pesci e coralli che non sa come nominare. Scrive lettere d'amore, attraverso le quali si indovina la sua storia: una lenta e traumatica iniziazione al mondo secentesco della nuova scienza, della ragion di stato, di un cosmo in cui la terra non è più al centro dell'universo. Roberto vive la sua vicenda tutta giocata sulla memoria e sull'attesa di approdare a un'Isola che non è lontana solo nello spazio, ma anche nel tempo.

    A Il Viaggio senza Biglietto, le letture di Caffè Italia, leggiamo alcuno estratti da L'Isole del giorno prima di Umberto Eco, in libreria per Bompiani.

    Ecco il dodicesimo ed ultimo.

    Tutte le letture da questo libro qui:

    https://open.spotify.com/playlist/7Cru4ebWmkpi3zGcHdLu5y?si=63bac575bdb24d10

    L'intera raccolta de Il Viaggio senza Biglietto qui:

    https://open.spotify.com/playlist/04EL6pcEip7TlWy7Lhjpb5?si=bdb8aff3f17d40ab

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  • Estão a faltar episódios?

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  • Avremmo potuto intitolare l'ulimo episodio de Le Storie dell'Uomo che Cucina 2023-2024 "Il meglio di..." o "The Best Of..." ma abbiamo pensato che "Delizie di fine stagione" fosse titolo ben più appropriato.

    Con Dario Albertini ripercorriamo, tra storia, letteratura, aromi e sapori le 37 tappe lungo le quali abbiamo scoperto le tradizioni gastronomiche delle regioni d'Italia e ricordiamo quali sono stati i tratti, la cifra di tutte le storie che vi abbiamo raccontato.

    Abbiamo parlato di territorio, di eccellenze italiane, di sagre e manifestazioni e abbiamo posto l'accento sulla sostenibilità, un valore al quale i nostri produttori, maestri del Made in Italy a tavola, sono sempre più attenti.

    Ci sarà una nuova edizione? Scopritelo sui nostri social Facebook, Instagram e X e ascoltate tutte le Le Storie dell'Uomo che Cucina agli indirizzi:

    https://youtu.be/wzzMqIb91pQ

    https://open.spotify.com/playlist/4qdwmFo9YLWcZ7nmDITHjN?si=22688f817aa747e0

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  • La seconda stagione di Siamo fatti così si conclude con un'ultima riflessione sul talento dal punto di vista dell'INtelligenza Emotiva.

    Ancora una volta, non mancano riferimenti a noti esempi cinematografici, ad ulteriore dimostrazione, come abbiamo sempre detto, che parlare di Intelligenza Emotiva, anche dal punto di vista scientifico, non è altro che addentrarci lungo i percorsi quotidiani di ciascuno di noi e delle emozioni che proviamo e con le quali entriamo in relazione con gli altri.

    La dott.ssa Tania Cariani vi aspetta sulla sua nuova pagina Facebook,sul suo sito https://www.taniacariani.it (messaggio promozionale).

    Potrete conoscere meglio le sue competenze, il suo lavoro ed avere informazioni sui corsi di sviluppo personale ed ottimizzazione delle dinamiche delle comunità aziendali.

    L'edizione 2023-2024 di Siamo fatti così è su Youtube https://www.youtube.com/playlist?list=PLgVBD25A_BmCW0s7L_VjJuF1cVCMf946L oltre che sul podcast all'indirizzo https://open.spotify.com/playlist/7sRAm3YOnB6BrWaVBXMouS?si=ce8253d75a7844f7

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  • Le cronache recenti riportano di nuovi casi di suicidi nelle carceri e le istituzioni si interrogano su come intervenire in via preventiva per ridurre il sovraffollamento e rendere più efficace la presenza ed il lavoro degli agenti di polizia penitenziaria.

    Tra le possibili soluzioni ci sono le misure alternative alla detenzione e l'indulto di cui, in realtà, si è tornati a parlare già da qualche tempo.

    Nell'ultimo episodio della seconda stagione di Costruire futuro, Davide Pelanda ci aggiorna su questo possibile provvedimento e sul dibattito in corso.

    L'intera serie di Costruire futuro all'indirizzo https://open.spotify.com/playlist/7B91ZQTarEGx8omhoaOZL8?si=e7cc9a837f8b4a7a

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  • Nell'estate del 1643 un giovane piemontese naufraga, nei mari del sud, su di una nave deserta. Di fronte a lui un'Isola che non può raggiungere. Intorno a lui un ambiente apparentemente accogliente. Solo, su un mare sconosciuto, Roberto de la Grive vede per la prima volta in vita sua cieli, acque, uccelli, piante, pesci e coralli che non sa come nominare. Scrive lettere d'amore, attraverso le quali si indovina la sua storia: una lenta e traumatica iniziazione al mondo secentesco della nuova scienza, della ragion di stato, di un cosmo in cui la terra non è più al centro dell'universo. Roberto vive la sua vicenda tutta giocata sulla memoria e sull'attesa di approdare a un'Isola che non è lontana solo nello spazio, ma anche nel tempo.

    A Il Viaggio senza Biglietto, le letture di Caffè Italia, leggiamo alcuno estratti da L'Isole del giorno prima di Umberto Eco, in libreria per Bompiani.

    Ecco l'undicesimo.

    Tutte le letture da questo libro qui:

    https://open.spotify.com/playlist/7Cru4ebWmkpi3zGcHdLu5y?si=63bac575bdb24d10

    L'intera raccolta de Il Viaggio senza Biglietto qui:

    https://open.spotify.com/playlist/04EL6pcEip7TlWy7Lhjpb5?si=bdb8aff3f17d40ab

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  • Episodio numero 39, l'ultimo della stagione 2023-2024, de 𝐋𝐚 𝐂𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐝𝐫𝐚.

    Con noi, nella prima parte, Patrizia Monzeglio, per presentarvi La ragione del silenzio (Neos Edizioni).

    Ogni silenzio ha le sue ragioni. C’è quello utile a ritrovare se stessi e quello che serve a coprire le ombre della vita. In quest’ultimo si imbatte Letizia quando Giovanni, proprietario di una storica libreria, riceve delle minacce e scompare. Qualcosa si nasconde nel suo passato...

    Il romanzo è ambientato tra Torino e il Monferrato in cui si sviluppa una vicenda che porterà a riflettere su alcuni temi fondamentali, dalla giustizia alla libertà fino alla democrazia.

    Potete acquistarlo qui*: https://amzn.to/3xuPzOH

    Nella seconda parte, Patrizia Ciribè per parlare di Le donne della casa di pietra Libro 1 e Libro 2. (Nulla Die).

    Elsa Torre è una donna di cinquantuno anni che sta scrivendo la sua biografia. Su più livelli temporali, racconta la sua storia e quella dei suoi avi, partendo dall’antenata Sarina. La narrazione inizia in un giorno del 1979, quando, all’età di dieci anni, Elsa scappa di casa dopo una lite, l’ennesima, con i due fratelli che la maltrattano davanti all’indifferenza dei genitori. 

    Potete acquistarlo qui*:

    Libro 1: https://amzn.to/3VAKqN9

    Libro 2: https://amzn.to/3xwuT9e

    Ad accogliere gli ospiti, come sempre, Loredana Cella e Dario Albertini.


    Per rivivere tutti gli eventi de La Clessidra, trovate le raccolte sui canali Spotify e Youtube di Caffè Italia

    https://open.spotify.com/playlist/6nicLt9FUJ1lbR5AbKccco?si=6db0dbdacb174d7f

    https://www.youtube.com/playlist?list=PLgVBD25A_BmCchTfXsg2Vql7sDSSh0Zh3


    *Caffè Italia non svolge attività di eCommerce. Il link conduce a sito di terze parti.

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  • Viviamo in un’epoca in cui niente è impossibile, dunque se le cose non vanno dev’essere per forza colpa nostra: Selene se ne è quasi convinta. Passati i trent’anni, non ha ancora trovato la sua strada: dove ha sbagliato? È stata l’ultima delle sue azioni impulsive, aprire un ristorante che ora è sull’orlo del fallimento, oppure è successo quindici anni fa, quando ha preso la sua prima decisione da adulta? È lì che sono rimaste impigliate le sue aspirazioni? Per scoprirlo, una notte d’estate fugge da Milano verso un paesino nel cuore della Puglia, il posto dove è cresciuta, immersa in una comunità spirituale, circondata dall’affetto degli amici e della famiglia.

    A Quarta di Copertina, nell'ultimo episodio della stagione 2023-2024, Dario Albertini vi presenta “Tutto il bello che ci aspetta” di Lorenza Gentile.

    Potete acquistare il romanzo qui*:

    https://amzn.to/3z7tpm4 (copertina flessibile)

    https://amzn.to/3VyyH1v (eBook)


    Tutti gli episodi della stagione li trovate ai seguenti indirizzi:

    https://open.spotify.com/playlist/2tauF19OeV97dwISRMQwU4?si=e90acf7e4e704321

    https://www.youtube.com/playlist?list=PLgVBD25A_BmCzl-7a9swIpxs1djdDFT0t

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  • Nell'estate del 1643 un giovane piemontese naufraga, nei mari del sud, su di una nave deserta. Di fronte a lui un'Isola che non può raggiungere. Intorno a lui un ambiente apparentemente accogliente. Solo, su un mare sconosciuto, Roberto de la Grive vede per la prima volta in vita sua cieli, acque, uccelli, piante, pesci e coralli che non sa come nominare. Scrive lettere d'amore, attraverso le quali si indovina la sua storia: una lenta e traumatica iniziazione al mondo secentesco della nuova scienza, della ragion di stato, di un cosmo in cui la terra non è più al centro dell'universo. Roberto vive la sua vicenda tutta giocata sulla memoria e sull'attesa di approdare a un'Isola che non è lontana solo nello spazio, ma anche nel tempo.

    A Il Viaggio senza Biglietto, le letture di Caffè Italia, leggiamo alcuno estratti da L'Isole del giorno prima di Umberto Eco, in libreria per Bompiani.

    Ecco il decimo.

    Tutte le letture da questo libro qui:

    https://open.spotify.com/playlist/7Cru4ebWmkpi3zGcHdLu5y?si=63bac575bdb24d10

    L'intera raccolta de Il Viaggio senza Biglietto qui:

    https://open.spotify.com/playlist/04EL6pcEip7TlWy7Lhjpb5?si=bdb8aff3f17d40ab

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  • Per il penultimo itinerario enogastronomico della stagione, l'Uomo che Cucina vi porta nell'Oltrepò Pavese e per la precisione Varzi.

    Borgo medioevale appartenente al circuito dei Borghi più belli d'Italia, ha una storia antica che vogliamo raccontarvi ed un prodotto di eccellenza sul quale vogliamo incuriosirvi ed ingolosirvi, il Salame di Varzi D.O.P..

    Ne parliamo con un vero esperto, Pierluca Ambrosioni, presidente del Consorzio di Tutela del Salame di Varzi D.O.P. (https://www.consorziovarzi.it/)


    Tutte Le Storie dell'Uomo che Cucina agli indirizzi:

    https://youtu.be/wzzMqIb91pQ

    https://open.spotify.com/playlist/4qdwmFo9YLWcZ7nmDITHjN?si=22688f817aa747e0

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  • Davide Pelanda, con la sua vista lunga da cicetta, ha scoperto la storia di un giornalista siciliano, Francesco Viviano il quale ha scritto di quei bivi dinanzi ai quali cisi può trovare nella vita; da un lato la strada maestra, quella che si è sempre desiderato seguire, dall'altro lato quella fatta di ombre che non si sarebbe mai immaginato di poter prendere.

    Quale sarà l'esito di questa storia? Scopritelo in questo episodio di Costruire futuro.

    L'intera serie di Costruire futuro all'indirizzo https://open.spotify.com/playlist/7B91ZQTarEGx8omhoaOZL8?si=e7cc9a837f8b4a7a

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  • Nell'estate del 1643 un giovane piemontese naufraga, nei mari del sud, su di una nave deserta. Di fronte a lui un'Isola che non può raggiungere. Intorno a lui un ambiente apparentemente accogliente. Solo, su un mare sconosciuto, Roberto de la Grive vede per la prima volta in vita sua cieli, acque, uccelli, piante, pesci e coralli che non sa come nominare. Scrive lettere d'amore, attraverso le quali si indovina la sua storia: una lenta e traumatica iniziazione al mondo secentesco della nuova scienza, della ragion di stato, di un cosmo in cui la terra non è più al centro dell'universo. Roberto vive la sua vicenda tutta giocata sulla memoria e sull'attesa di approdare a un'Isola che non è lontana solo nello spazio, ma anche nel tempo.

    A Il Viaggio senza Biglietto, le letture di Caffè Italia, leggiamo alcuno estratti da L'Isole del giorno prima di Umberto Eco, in libreria per Bompiani.

    Ecco il nono.

    Tutte le letture da questo libro qui:

    https://open.spotify.com/playlist/7Cru4ebWmkpi3zGcHdLu5y?si=63bac575bdb24d10

    L'intera raccolta de Il Viaggio senza Biglietto qui:

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  • Episodio numero 38 de 𝐋𝐚 𝐂𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐝𝐫𝐚.

    Con noi, nella prima parte, Emanuela Marrone, per presentarvi Effetto Virtuale (Pan di Lettere).

    In un futuro prossimo, affatto promettente, il mondo è ricoperto di ghiaccio per volere del Governo Mondiale che, attraverso sperimentazioni chimico-nucleari, ha alterato e padroneggia il clima del pianeta Terra, a favore di un suo controllo globale. Gli umani sono rinchiusi in piccoli appartamenti dai quali non possono uscire per non rischiare la vita. La comunicazione interpersonale è ridotta alla dimensione virtuale.

    Potete acquistarlo qui*: https://amzn.to/3x7oYaw

    Nella seconda parte, Ernesto Chiabotto per parlare di I Buonanima. (Neos Edizioni).

    Vàule è un paese come tanti, con la sua vita che si sussegue stagione dopo stagione. Il parroco, don Giulio, e il sindaco Garner, che è anche il medico del paese, sono le due uniche e incontestabili autorità locali. Per entrambi il compito quotidiano è di vegliare sulla serenità degli abitanti, al massimo derimendo qualche piccola lite tra vicini. Due eventi sconvolgono però la secolare e sonnecchiosa normalità del paese.

    Potete acquistarlo qui*: https://amzn.to/4b3z5ef

    Ad accogliere gli ospiti, come sempre, Loredana Cella e Dario Albertini.


    Per rivivere tutti gli eventi de La Clessidra, trovate le raccolte sui canali Spotify e Youtube di Caffè Italia

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  • Il delicato rapporto tra genitori e figli e la ricerca di un nuovo dialogo quando questo si è interrotto e sembra impossibile da ripristinare.

    E' il tema che Matteo Bussola sviluppa, in forma di romanzo, in questo nuovo libro dal titolo La neve in fondo al mare, pubblicato da Einaudi.

    Un padre e un figlio, dentro una stanza. L’uno di fronte all’altro, come mai sono stati. Ciascuno lo specchio dell’altro. Loro due, insieme, in un reparto di neuropsichiatria infantile. Ci sono altri genitori, in quel reparto, altri figli. Adolescenti che rifiutano il cibo o che si fanno del male, che vivono l’estenuante fatica di crescere, dentro famiglie incapaci di dare un nome al loro tormento. 

    A Quarta di Copertina, Dario Albertini vi presenta una storia nella quale tutti possono immedesimarsi.

    Potete acquistare il romanzo qui*:

    https://amzn.to/4eg5hhc (copertina flessibile)

    https://amzn.to/3VFatnw (eBook)


    Tutti gli episodi della stagione li trovate ai seguenti indirizzi:

    https://open.spotify.com/playlist/2tauF19OeV97dwISRMQwU4?si=e90acf7e4e704321

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  • Nell'estate del 1643 un giovane piemontese naufraga, nei mari del sud, su di una nave deserta. Di fronte a lui un'Isola che non può raggiungere. Intorno a lui un ambiente apparentemente accogliente. Solo, su un mare sconosciuto, Roberto de la Grive vede per la prima volta in vita sua cieli, acque, uccelli, piante, pesci e coralli che non sa come nominare. Scrive lettere d'amore, attraverso le quali si indovina la sua storia: una lenta e traumatica iniziazione al mondo secentesco della nuova scienza, della ragion di stato, di un cosmo in cui la terra non è più al centro dell'universo. Roberto vive la sua vicenda tutta giocata sulla memoria e sull'attesa di approdare a un'Isola che non è lontana solo nello spazio, ma anche nel tempo.

    A Il Viaggio senza Biglietto, le letture di Caffè Italia, leggiamo alcuno estratti da L'Isole del giorno prima di Umberto Eco, in libreria per Bompiani.

    Ecco l'ottavo.

    Tutte le letture da questo libro qui:

    https://open.spotify.com/playlist/7Cru4ebWmkpi3zGcHdLu5y?si=63bac575bdb24d10

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  • Cosa c'é in un litro di latte?

    Allevamento, agricoltura, tradizione, ricerca, innovazione e tanto lavoro. Ma tutto questo, che è già tantissimo, ha moltissimo di più da svelare.

    In questo nuovo episodio, l'Uomo che Cucina vi porta a Maccarese a conoscere una realtà virtuosa dove tradizione ed innovazione si incontrano, dove a produrre latte di qualità concorrono giovani donne e uomini supportati dalla tecnologia e nel rigoroso rispetto per l'ambiente.

    Ospite di Dario Albertini è il dott. Claudio Destro, amministratore delegato di Maccarese SpA.


    Tutte Le Storie dell'Uomo che Cucina agli indirizzi:

    https://youtu.be/wzzMqIb91pQ

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  • L'Intelligenza Artificiale e l'avvento della robotica visti nell'ottica dell'Intelligenza Emotiva.

    Scontro o incontro? Quali rischi e quali opportunità?

    Il tema è complesso ma Tania Cariani lo affronta, in compagnia di Dario Albertini, con l'ausilio di riferimenti cinematografici eletterari, attingendo alla vita di tutti i giorni.

    Lo sapevate che ha sorrento, tra i tavoli di un ristorante, si aggirano, insieme ai camerieri, alcuni robots?

    Cosa ne pensate?


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  • Quanti sono i detenuti stranieri in Italia? Tanti.

    E quanti sono quelli di fede musulmana? Tantissimi.

    Ma pochi, pochissimi di noi sanno quanto valore abbia per loro l'assistenza spirituale.

    Con Davide Pelanda seguiamo un Imam in visita al carcere di Bologna.


    L'intera serie di Costruire futuro all'indirizzo https://open.spotify.com/playlist/7B91ZQTarEGx8omhoaOZL8?si=e7cc9a837f8b4a7a

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    Ecco il settimo.

    Tutte le letture da questo libro qui:

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  • Episodio numero 37 de 𝐋𝐚 𝐂𝐥𝐞𝐬𝐬𝐢𝐝𝐫𝐚.

    Con noi, nella prima parte, Renato Bianco, per presentarvi Le ragazze della Rampolina (Pietro Macchione Editore).

    Il Maresciallo Assenzio affronta una nuova e avventurosa sfida che lo porterà a conoscere Campino e la Rampolina. Una storia intricata con la quale l'autore prosegue il ciclo che vede protagonista l'arguto investigatore.

    Potete acquistarlo qui*: https://amzn.to/3WTJF42

    Nella seconda parte, Antonio De Cristofaro per parlare di Lucrezia, la doppia vita di una Borgia. (Aurea Nox).

    E' la seconda parte della vita di Lucrezia Borgia, figlia illegittima del Papa Alessandro VI, che l'aurore racconta in questo libro e, credeteci, conoscerete una Lucrezia Borgia che non avrete mai immaginato

    Potete acquistarlo qui*: https://amzn.to/3Rkt1qT

    Ad accogliere gli ospiti, come sempre, Loredana Cella e Dario Albertini.


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