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Chiacchiere da un amante del cibo, un viaggio libero alla scoperta di luoghi, produttori, stili di vita culinari e punti di vista. Qualche manciata di minuti pubblicati ogni Venerdì alle 19.00, in cui vi racconterò tutto quello che so!!!
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Il podcast gastronomico dove si parla di cucina a bassa temperatura. Se sei un amante della gastronomia e ti piace cucinare questo podcast ti può dare qualche marcia in più.
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Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l’amico Federico Buffa, appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie. Insieme, ripercorrono l’evoluzione di questo antico compagno dell’uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell’evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.
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