Linderödsåsen Podcasts
-
Välkomna till ett nytt avsnitt av Podden om Hantverksbira.
Som återigen presenteras i samarbete med Expo Stories. Bevakningen av Beer & Whisky Festival on Tour fortsätter. Just nu rullar Beer & Whisky Festival On Tour på vägarna med totalt 15 stopp. Allt emellan Falun och Ystad. Fokuset är stort på lokala bryggerier och svensk hantverksöl! Utöver On Tour så arrangerar Expo Stories även Beer & Whisky Festival i Sandviken, Sundsvall och Lund under 2022 och i Uppsala 2023. För mer information och biljetter besök beerwhiskyfestival.se"
På lördag 13 augusti gästas Ystad av Beer and Whisky Festival on Tour. Där kommer ni bland annat få prova hantverksöl från Häxkitteln. Häxkitteln kommer också närvara vid On Tour i Hässleholm 24 augusti. De siktar också på att vara med på den större Beer & Whisky Festival i Lund 11-12 november. @hantverksbira har fått en pratstund med Björn på bryggeriet Häxkitteln. Björn driver förutom bryggeriet Häxkitteln också Bryggbutiken i Sösdala, en webshop som han nu håller på att sälja. Anledningen är att bryggeriet tar för mycket tid. Just namnet Häxkitteln är ju något som får de flesta att haja till. Björn tyckte det var ett passande namn då trakten kring Linderödsåsen, där bryggeriet ligger, var en plats full av magi och kultplatser som går ända tillbaka till järnåldern. Förutom det fascinerande namnet sticker Häxkitteln ut genom att de så gott som uteslutande använder jästen Kveik. En gammal Skandinavisk jäst med unika egenskaper. Björn vill gå sin egen väg för att skapa sin profil. Att göra det som alla andra gör är inte riktigt hans stil. Häxkitteln har många spännande släpp på gång under hösten. Håll koll på deras Instagram för info. Alla deras öl finns i Systembolagets beställningssortiment. Vi kommer också in i en intressant diskussion om bryggerilånen från de större bryggerierna. Björn har tillförsikt inför kommande stopp i Beer & Whisky Festival On Tour och tycket det är ett spännande koncept.
Håll till godo med intervjun med Björn på Häxkitteln.
-
Nu inbillar jag mig ibland att jag möter en bronsålderskvinna här på Linderödsåsen. Inte så ofta, bara när jag under mina strövtåg tar mig till de tydligaste fornlämningarna.
Om Lida Starodubtseva:Lida Starodubtseva är skönlitterär översättare, skribent och lärare. Född 1982 i ryska Karelen, bor i nordöstra Skåne. Skriver mest på sitt andraspråk svenska, översätter egna och andras texter till modersmålet ryska, läser högt i finska ordböcker för att få höra mormors språk. Tror att allt tänkande och skrivande egentligen är översättning, fram och tillbaka, i all oändlighet.Producent Dmitri Plax [email protected]
