Episódios
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En este episodio, contamos con la participación de Roberto Mendoza, miembro del Consejo Técnico de Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX).Roberto nos hablará sobre la importancia de la planificación financiera en las empresas porcinas, proporcionando estrategias y consejos prácticos para gestionar de manera eficiente los recursos económicos en el sector.Además, nuestro economista Carlos Castro nos actualizará las cifras económicas de Latinoamérica. ¡No te lo pierdas!
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🇨🇱 🐷 👉 https://www.coexca.cl/Coexca S.A. es una empresa productora, procesadora y comercializadora de carne de cerdo. Es una compañía con operaciones integradas desde la producción de alimentos hasta la logística al consumidor final. Sus instalaciones, en distintas regiones de Chile, dan trabajo a más de 1000 familias.
Posee oficinas comerciales en Asia y Europa, maneja la marca Campo Noble y luego de casi dos décadas de existencia, sus cortes se comercializan en más de treinta países.
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Estão a faltar episódios?
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En su artículo, Claudia Camacho, CEO y fundadora de Weclan, junto a Mónica Vega, exploran el desafío que enfrentan las empresas familiares para equilibrar la innovación y la tradición. A través de un caso ilustrativo, destacan cómo un joven líder de 24 años debe navegar entre su visión moderna y la herencia tradicional de sus antecesores. Este conflicto intergeneracional, aunque común, es crucial para la sostenibilidad de la empresa en un mercado competitivo.
El artículo propone seis componentes clave para gestionar esta tensión: identificar y valorar los métodos tradicionales exitosos, priorizar áreas de innovación, facilitar el diálogo intergeneracional, definir una visión compartida, formar a los miembros en nuevas tecnologías y preservar el conocimiento tradicional. Estas estrategias permiten a las empresas familiares no solo adaptarse a las demandas del mercado actual, sino también mantener su identidad y valores fundamentales. La clave está en desarrollar una estrategia de liderazgo coherente que armonice la tradición con la innovación, asegurando así un crecimiento sostenible y una continuidad exitosa.
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¡Los invitamos al episodio inaugural del 333 Pork Magazine, una nueva manera de hacer webinars! Nace el Pork Magazine, un espacio para que estes enterado de lo que está pasando en el mercado porcino de Latinoamérica y las últimas noticias más destacadas del mes. Tendremos diferentes secciones y además invitados que nos entreguen sus experiencias.En este primer episodio tendremos Pablo Sherwell de Rabobank para hablarnos de los proyecciones del mercado de granos, además estará nuestro economista Carlos Castro - Charly The Economist para saber como avanza las cifras económicas de Latinoamérica. Y la ultima sección, llamada "La Cosa Porcina" conversaremos con invitados sorpresas, que nos entregarán novedades clave para el desarrollo de nuestra región.
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Los valores son los cimientos sobre los que se funde la identidad, las relaciones, el éxito y la continuidad de la empresa familiar a lo largo del tiempo.
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Nelson Restrepo, Sales manager DanBred Latinoamérica, nos brinda su visión a futuro de la porcicultura latina incorporando la cultura porcina danesa. Nos asegura que Latinoamérica será elfuturo de la porcicultura a nivel mundial. ¡No te la pierdas!
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Nelson Restrepo, Sales Manager de DanBred en Latinoamérica, nos cuenta cómo es posible potenciar la producción del porcicultor latino con la incorporación genética danesa a los genes ya adquiridos respetando su estructura existente. ¡Una entrevista que revela cómo la combinación de genes puede llevar la producción porcina a un nuevo nivel!
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En una nutrida conversación pudimos hacer la recurrente conversación con unas de las personas más destacadas en reproducción porcina en el mundo, el Dr. Rafael Pallas. En este episodio, nuestro director general, Reinaldo Cubillos hablan sobre las experiencias y aprendizajes vividos en 2023 y las tendencias en reproducción.
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Nelson Restrepo, Sales Manager de DanBred enLatinoamérica, nos comenta los principales ejes de diferenciación que DanBred desarrolla con su programa genético. Aprende el impacto y su perspectiva sobre hiperprolificidad de los genes daneses. ¡No te pierdas esta entrevista que nos enseña nuevos enfoques en la genética!
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En esta oportunidad conversamos con Reginaldo Padovani, vicepresidente de nutrición animal división premezclas y aditivos de ADM, sobre la nueva estrategia de la compañía que tiene por objetivo ser un aliado cercano de los productores, comprender sus necesidades y las del mercado para aportarles las soluciones más competitivas. Este enfoque integrado les permitirá además de simplificar el portafolio, satisfacer las necesidades de sus clientes de manera más eficiente al ofrecer soluciones desde la semilla hasta el platillo del consumidor, integrando toda la cadena de valor de manera sostenible.
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Nelson Restrepo, sales manager DanBred Latam, habla sobre cómo fue el inicio de DanBred en Latinoamérica, cómo se desarrolló y que estrategia implementó la marca en la región, y además, su mirada sobre el desempeño de la genética danesa en el sector latino.
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En el marco de Porkcalidad luego de un seminario con GVM, Jorge Saldías, gerente de exportaciones y desarrollo de negocios en comentó según su punto de vista que hay 4 pilares fundamentales a tener en cuenta y que Colombia debe fortalecer para hacer realidad su sueño de internacionalizar la carne de cerdo: La industria es la que exporta y no las empresas, sostenibilidad, sustentabilidad y relación social empresarial.
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Asegurarse de que el negocio permanezca en la familia, es una de las metas más importantes a mediano y largo plazo que tienen el 65% de las empresas familiares encuestadas en el estudio realizado por PwC Family Business Survey en 2021.
Puedes leer el articulo completo en el siguiente linkCómo gestionar las relaciones en las empresas familiares
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En la última encuesta mundial de empresas familiares realizada por Price Waterhouse PwC en el 2021, donde se encuestaron a 2801 empresas familiares en 87 territorios, se encuentra que el 82% de las empresas familiares dice querer proteger el negocio como el activo familiar más importante y el 64% desea crear un legado familiar.
Puedes leer el articulo completo en el siguiente link
https://www.3tres3.com/latam/articulos/factores-que-dificultan-a-empresas-familiares-planificar-transicion_15063/
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En una reciente entrevista, David Lozano, socio gerente de Cersabana y Cerdnovillo, conversó con Juan Felipe Giraldo, gerente nacional de ventas PSA de MSD Salud Animal, sobre la innovación y desarrollo en la industria porcina colombiana. David, compartió su experiencia en la creación de productos de alta calidad y valor agregado a través de la innovación, así como los desafíos y éxitos que han marcado su trayectoria.
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AB NEO llega a Colombia con su concepto de nutrición holística para dar solución a los desafíos que presentan las cerdas hiperprolíficas y así obtener los mejores resultados.
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En esta oportunidad conversamos con 3 líderes del equipo de PRONACA, Héctor Montilla, jefe veterinario, Germán Romo, director de competitividad y transformación, y Xavier Tobar, director de comunicación. En un momento en el que la #sostenibilidad es más vital que nunca, estos tres expertos nos comparten sus conocimientos y perspectivas sobre cómo la producción porcina puede alinearse plenamente con las necesidades actuales y futuras de nuestro planeta. Exploramos cómo PRONACA está llevando la industria porcina hacia nuevos horizontes, enfocándose en prácticas respetuosas con el medio ambiente y comprometidas con la salud y el bienestar animal.
Si alguna vez te has preguntado cómo se puede lograr un equilibrio entre la producción de alimentos y la conservación del planeta, este episodio te dará las respuestas que buscas.
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Jennyfer Alfonso nos habla de la campaña de la Asociación Peruana de Porcicultores que nace en el año 2017 y busca concientizar al consumidor final con información nutricional y recetas para cambiar mitos acerca de la carne de cerdo y promover su consumo en Perú.
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En esta oportunidad conversamos con Juan Miguel Peralvo, nutricionista monogástrico en Trouw Nutrition LATAM, sobre lo importante que es hablar en la porcicultura sobre la calidad de agua, ya que es un disolvente orgánico que nos sirve para movilizar nutrientes, conoce importantes estrategias para el tratamiento del agua que se verá reflejado en los parámetros productivos.
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