Episódios
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En este episodio hablamos sobre la programación de entrenamientos en CrossFit. Abordamos 4 puntos clave para que un programa funcione dentro de un box y nos adentramos a los factores que tenemos que tomar en cuenta a la hora de programar en CrossFit.
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En este episodio hablamos de darle un enfoque totalmente diferente al famoso "rest day" o día de descanso. Abordamos también 5 estrategias que podemos utilizar ése día para que impacte positivamente en nuestro rendimiento dentro y fuera del entrenamiento.
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Estão a faltar episódios?
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En este episodio, Luis Angulo (Director General de Altum CrossFit y presentador principal de este podcast) nos habla sobre el entrenamiento desde casa en cuarentena y cómo evitar llevar a los atletas a desarrollar una tendinitis debido al volumen de entrenamiento.
Es un episodio corto de una serie de episodios grabados en casa durante la cuarentena debido al COVID-19.
¡Disfrútenlo! -
Nuestro invitado de hoy es el LN. Manuel Valdez
Manuel es nutriólogo por la Universidad Autónoma de Sinaloa. Tiene un Diplomado en el abordaje cognitivo-conductual en la terapia nutricional y uno más sobre psicoanálisis y nutrición; ambos por Asociación Argentina de Nutrición.
Adicionalmente a estudiado los principios de la alimentación biocompatible, con el objetivo de usar los alimentos como un medio para generar salud.
Cuenta con estudios de múltiples cursos como child nutrition and cooking por la Stanford University, Negociación exitosa: Estrategias y habilidades esenciales por University of Michigan y Nutrición, genes y salud por la Universidad de Navarra España.
Se ha desempeñado como facilitador en el Programa Estratégico de Salud Alimentaria (PESA), obteniendo el diploma en metodología de seguridad alimentaria. Expedido por FAO
Actualmente se desempeña como nutriólogo empresarial en Proali; responsable del proyecto Esnut para escuelas y entornos laborales.
