Эпизоды
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Uno Champagne moderno, degno successore del Brut Premier. Una storia importante, annate diverse, assemblaggi precisi. Tutto questo e anche altro nel Collection 244 di Maison Roederer.
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Ci avrete fatto caso, negli ultimi 5 anni la produzione di Coteaux è salita in maniera importante. Ma come mai? Parliamone insieme. È questo il futuro della Champagne?
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Пропущенные эпизоды?
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Un Talk straordinario, ricco di aneddoti su uno dei vini più famosi al mondo. Oggi intervistiamo Olivier Krug.
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Una manifestazione importantissima, ve ne abbiamo parlato qualche episodio fa. Ma ora cerchiamo di capire cosa ci ha affascinato maggiormente.
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Un Talk approfondito insieme a Clovis Taittinger, quarta generazione della famiglia.
Insieme a lui andiamo a raccontare il pensiero dietro ai vini e alla filosifia di Maison Taittinger. -
Altro Talk con un nuovo ospite, siamo con Valeria Righetti, Senior Brand Manager Italia Dom Perignon. Approfondiamo insieme questo tipo di figura e cerchiamo di capire in che cosa consiste il lavoro di un Brand Manager, in questo caso di una Maison davvero storica e particolare come Dom Perignon.
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Per gli oscar dello Champagne organizzati in questi giorni di Maggio, siamo voluti andare ad intervistare i grandi protagonisti, i vigneron e le Maison. prima però abbiamo fatto qualche domanda a Franco Ricci, organizzatore della manifestazione e Direttore di Bibenda.
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Oggi torniamo ad avere un nuovo ospite, parliamo con Christian Scarica, Head Somm. La Bullona
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Un evento imperdibile per gli addetti ai lavori, anteprime e vin clair che ci aiutano a capire il futuro dello Champagne nelle sue diverse sfumature.
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Una bellissima conclusione del nostro percorso di Prime visioni dedicato a Maison Philipponnat
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Rotondità vivace, un vino pronto, pieno di energia, davvero affascinante e godibile. Uno Champagne frutto di un'annata stranissima e complessa ma che Krug ha saputo portare sul mercato con enorme maestria. Non c'è la 2009 e la 2010, ma troviamo la 2011, dopo averla assaggiata capiamo perché.
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Arrivare a 100 episodi è qualcosa di davvero emozionante. Facciamo un bel recap di tutto....
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Un altro produttore nella nostra serie dedicata alla MCE23
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Stiamo per chiudere lo spin off Modena Champagne, ecco un altro produttore.
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Un episodio che vi racconta tutto in maniera dettagliata sui dati di mercato 2023 dello Champagne. A gennaio già avevamo raccontato i numeri estratti dal Civc, ma oggi andiamo ancora più in profondità citando altre fonti.
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Insieme ad Alberto Massucco approfondiamo il significato di essere Italiano e fare Champagne con i propri vigneti.
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Altro episodio dedicato alla Modena Champagne Experience, oggi insieme a Guido Folonari per presentare un grande artista dello Chardonnay
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Laurent Perrier, una grandissima storia. Oggi ne parliamo assaggiando una Cuvée iconica della Champagne, la loro Grand Siècle.
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In questo talk ti divertirai! Thomas, Luca e Claudio affrontano diversi temi tra cui un approfondimento sugli Champagne sotto i 25€ e il girare lo Champagne nel calice. Chiacchierata divertente ed informale ma interessante e ricca di spunti. Buon Ascolto! ;)
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Vi siete mai chiesti come avvengono le aste dedicate ai vini? 🍾
Quali siano gli Champagne più richiesti?
Quali siano i modi per partecipare?
Lo abbiamo chiesto direttamente a Pandolfini, nello specifico a Francesco Tanzi, Capo Dipartimento ed esperto di Vini pregiati, che ci racconta anche i retroscena di un’asta come quella in preparazione del 10-11-12 Aprile - Показать больше