Эпизоды
-
ในสมัยก่อน เขากินเนื้อควายด้วย แต่เขาไม่ได้เชือดเอานะ เพราะจริงๆ เขาเลี้ยงไวไถนา หากมันตายจึงค่อยนำมากิน ในหลายๆ เมนู เช่นยำ หนังควายเผา หรือแกงโบราณต่างๆ เช่น แกงขี้เหล็กเนื้อควาย แกงเนื้อเค็มกับหน่อไม้ดอง แกงปลาช่อนทอดกับผักกาดดอง ซึ่งในสมัยนี้เมนูแกงโบราย ได้เริ่มคอยๆ หายไปทีละอย่าง 2อย่างแล้ว...
น้ำตับจากทางเหนือ ย่าได้ไปเจอจากทางเหนือ ย่าเล่าว่าเป็นๆ เหนือนใส้กรอก เป็นของฝากจากคนไปเที่ยวเหนือ มาทำแกงกับหน่อไม้
แกงสำรวม แกงสมัยเก่าจากชาวอีสาน ย่าได้เล่าส่ามีที่มาที่ไปเป็นอย่างไร ตอนแรกย่าคิดว่าเป็นแกงที่เหลือๆ จากวัดมาอุ่นรวมๆ กัน แต่ความจริงแล้วมันไม่ใช่อย่างนั้น...
-
เรื่องเล่าที่พูดถึง พระอาจาร์เป้า อดีตเจ้าอาวาส ของวัดบางพูดในเรื่องชื่อเก่าคือ วัดท่าพูด กว่าจะมาเป็นวัดบางพูดใน ในปัจจุบัน และก็เรื่องของที่ทาง ที่ได้จากการทำนาหาเงิน จนได้ตกทอดมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน แถมเรื่องอาม่า
-
Пропущенные эпизоды?
-
งานเรือทอดกฐินได้ผ่านไปแล้ว ย่าพาก็ได้เฝ้าดูผ่านจอทีวี ต่อมาก้ พูดถึงวัดกู้ หรือ เรียกอีกชื่อว่า วัดพระนางเรือล่ม ที่มีเรื่องเล่า เล่าต่อๆ กันมาผ่านปากต่อเพราะ เพราะในสมัยนั้นการสื่อสาร ไม่ได้เป็นแบบนี้ อาจมีเรื่องจริงเรื่องผิดได้ แต่ถือก็เป็นเรื่องเล่าๆ ต่อๆ กันมา
-
สูตรการทำอาหารของย่าพาในเมนู พะแนงเนื้อและผัดเปรี้ยวหวาน และตบด้วยของหวาน ที่เล่าตั้งแต่ขั้นตอนแรก อาจจะไม่ได้บอกเป็นปริมาณที่เป๊ะมากนัก เพราะการทำทุกครั้ง ย่าพาใช้การชิมเพื่อหารสที่ใช่ ต่อมาก็เล่าเรื่องการทำน้ำตาลปิ๊บแท้ๆ ของพ่อแม่ย่า ที่ย่าบอกว่าจะได้มันมานี่เหนื่อยมาก กว่าจะได้น้ำตาลที่แสนอร่อย กว่าจะรีดน้ำออกจากงวง กว่าจะออกแต่ละหยด กว่าจะได้มาเคี่ยว กว่าจะขึ้นกว่าจะลง
-
หลังจากออกพรรษา ก็เข้าสู่หน้าทอดกระฐิน ที่ชาวพุธในสมัยเก่า สืบเนื่องกันมา รวมถึงบทสวดเฉพาะ สำหรับการรับกระฐิน ซึ่งถือประเพณีแต่เก่า ที่มีมากันอย่างช้านาน ที่เต็มไปด้วย ความสวยงาม ความเชื่อ ซึ่งคนสมัยคุณย่า นิยมการทำกระฐิน อย่างมาก ที่ถือเป็นการสนับสนุน บำรุง พุธศาสนา เป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีการสร้างพระ เทคนิคลงทอง "ชั่วกับชั่วกัลป์" จะเรียกว่า ความสุขของคนสมัยนั้น คือ การให้ ก็คงไม่ผิด
-
ช่วงฤดูหนาวของลูกชาวนา ก่อนโลกจะเข้าสู้โลกแห่งเทคโนโลยี ที่เต็มไปด้วยวิถีชีวิต เรื่องราว คำคัพท์ ที่มีอยู่ในช่วงนั้นๆ ที่เต็มเปี่ยมในความทรงจำของย่าพา ที่ชอบการเล่าเป็นใจจิต
-
เปิดด้วยการทำหมูทอด ในระหว่างการกิน ก็ถ่ายทอดเรื่องราวของ ย่าพาที่ผ่านประสบการการไปวัดดังมาว่าเขาเจออะไรบ้าง และช่วงฤดูหนาว สมัยก่อนเขาใช้ชีวิตอย่างไร งานประเพณีทีสมัยย่าเด็กๆ ตอนพระเสีย และการละเล่นกับเพื่อน
-
เรื่องราวของย่าพา ผู้ที่ชอลการเล่าเรื่องเป็นจิตใจ
