Эпизоды
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Die besondere Ruhe, die von Stillgewässern, Flüssen und Mooren ausgeht, macht sie zu begehrten Orten für Erholungssuchende. Die vielen Seen, Weiher und Moore in Oberschwaben-Allgäu sind nicht nur Erholungsort für Menschen, sondern auch wichtige Lebensräume für seltene Tiere wie z. B. den Moorfrosch.
In dieser Folge ist unser Moderator im Gespräch mit Dr. Elmar Schlecker vom Aktionsprogramm zur Sanierung Oberschwäbischer Seen und Moritz Ott vom Landschaftserhaltungsverband Ravensburg. Wir erfahren, wie es um die Moorfroschpopulation in Oberschwaben steht und was die oberschwäbischen Seen so besonders macht.
Viel Spaß beim Reinhören! -
Hier in der Region Oberschwaben-Allgäu gibt es ein Gebäck, dass bei uns von keinem Vespertisch wegzudenken und doch überall anders nahezu unbekannt ist: die Seele. Es handelt sich um ein langgestrecktes Gebäck aus Mehl, Wasser und Salz, das in der Regel mit groben Salz- und Kümmelkörnern bestreut ist. Die Herstellung des Mehls ist das eine, das vielerorts innovative und sorgfältige Bäckerhandwerk in unserer Region das andere und beides schauen wir uns in dieser Folge genauer an. Natürlich erzählt von den Menschen aus Oberschwaben-Allgäu, die unseren Landstrich so liebenswert und einzigartig machen.
Unser Moderator Thomas Strobel hat sich sein Mikro geschnappt und nimmt uns in die nostalgische Welt der alten Mühlen und des traditionellen Bäcker Handwerks mit. Im Gespräch mit Müllermeisterin Karin Vogel von der Herrenmühle Vogel in Aulendorf erfahren wir auf was es bei der Mehlverarbeitung ankommt und Genussbäcker Leonhard Menig aus Leutkirch erklärt, was eine echte oberschwäbische Seele ausmacht. -
Пропущенные эпизоды?
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In dieser Folge erfahren Sie, wo der Ursprung der Krippenkultur herkommt, warum wir in Oberschwaben bis heute gerne „Krippele schauen“, was eine Barockkrippe auszeichnet und was „Brettlesheilige“ sind. Jürgen Hohl, Fasnets- und Krippenexperte aus Weingarten ist ein echt-oberschwäbisches Original und ein wandelndes Heimat-Lexikon und Bürgermeister Kevin Wiest teilt seine Begeisterung für das einzigartige Krippenmuseum in seiner Gemeinde Oberstadion.
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Nach wem werden die Kartoffeln benannt? Wie entsteht ein Erntedankteppich und warum ist Oberschwaben-Allgäu genau in der Erntezeit eine Reise wert? All diese Fragen beantworten in dieser Folge Angelika Härle, die maßgeblich an der Herstellung des jährlichen Erntedankteppichs in Otterswang beteiligt ist und Michaela Frick vom Kartoffelhof Frick bei Pfullendorf.
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Warum sind Moore so wichtig für unser Klima und wo kann man eigentlich auf dem größten Naturtrampolin Südwestdeutschlands hüpfen? All das erfahren Sie in unserer elften Folge vom PODKÄSCHTLE. Kerstin Wernicke vom Naturschutzzentrum Federsee und Siegfried Roth vom Naturschutzzentrum Wurzacher Ried erzählen, was die Moore in Oberschwaben-Allgäu so besonders macht und wie Besucher diese schützenswerten Naturräume hier erleben können.
Viel Spaß beim Reinhören! -
Bier galt schon in der Barock Zeit als Volksgetränk Nummer eins. In dieser Episode nähern wir uns also diesem Handwerk und der Tradition bei uns in der Region. Und klar, ein wenig Probieren gehört dazu, genau deswegen hat sich unser Moderator Thomas Strobel ganz besonders auf diese Folge gefreut. Ulrich Zimmermann von der Bergbrauerei in Ehingen erklärt, warum nicht jedes Bier jedem schmecken muss und Flo Angele von der Schlossbrauerei gibt Tipps, wie man das Herz der Oberschwaben im Sturm erobert.
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Was bedeutet eigentlich „Heimat“? Für uns auf jeden Fall Lebensfreude und die Mischung aus Tradition und Geselligkeit. Wo kann man das besser erleben, als bei unseren kleinen und großen Festen in der Region. Grund genug für Thomas Strobel mit zwei Persönlichkeiten darüber zu sprechen, die mehr als nur eine Passion für ihre Feste mitbringen. Sie organisieren, motivieren und inspirieren viele Menschen in der Region. Viel Spaß bei unserer Folge zu den beliebten Events in unserer Region!
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In unserer neuen Folge besucht Thomas Strobel wieder zwei ganz besondere Menschen aus Oberschwaben: Die Wildkräuterpädagogin Irene Bänsch aus Bad Waldsee ist am liebsten in den Feldern, Wiesen und Wäldern Oberschwabens unterwegs und kennt und schätzt die Heilwirkung der Wildkräuter. Sie erzählt Geschichten über Brennnessel, "Gänseblümle" und Co. Die Tinkturen nach ihren Rezepten sind in der ältesten Apotheke Bad Waldsees, der "Beckerschen Apotheke", bei Apotheker Florian Becker erhältlich. Seine Apotheke wird bereits in der fünften Generation geführt und liegt direkt am Fuße der barocken Stiftskirche St. Peter in der Altstadt von Bad Waldsee.
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In dieser Folge ist unser Moderator Thomas Strobel in ganz Oberschwaben-Allgäu unterwegs und besucht drei Gesundheitsorte: Bad Wurzach, Bad Waldsee und Bad Buchau. Er erfährt, was das „Schwarze Gold Oberschwabens“ alles kann, wie man das Glück findet und warum der Hydrotherapeut und Naturheilkundler Pfarrer Kneipp heute im Wasser-Trampolin springen würde.
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In dieser Folge bereisen wir die Oberschwäbische Barockstraße und erfahren von zwei ausgesprochenen Barockexperten, was es mit den Gegensätzen im Barock auf sich hat, wie heutzutage ein Barockmenü aussieht und hören sogar das ein oder andere Musikstück aus dieser Zeit.
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In der neuen Folge unseres Podcasts reist unser Moderator Thomas Strobel durch ganz Oberschwaben-Allgäu von einem Schloss zum nächsten und lauscht spannenden Geschichten hinter verwunschenen Gemäuern. Wir erfahren wieviel Wein im Kloster und Schloss Salem gelagert werden kann, wie man auf dem Hohenzollernschloss Sigmaringen Weihnachten feiert und was Zofe Anna im Neuen Schloss Tettnang zusammen mit Frau Gräfin erlebt.
Die Schlösser und Burgen in Oberschwaben-Allgäu freuen sich auf Ihren Besuch! -
In der neuen Ausgabe unseres Podcasts lernen wir Leute und ihre Liebe zum Camping kennen, wissen danach, wo wir die schönsten Stellplätze in Oberschwaben finden und warum die Region als „Wiege des Reisemobils“ gilt.
Unser Moderator Thomas Strobel reist auch in dieser Folge mit Ihnen durch unsere Region. Und zwar diesmal im Reisemobil! Ob malerische Naturlandschaften, idyllische Orte oder das Erwin Hymer Museum in Bad Waldsee-
das einzige Museum Europas, das sich der mobilen Reiseform widmet. Freuen Sie sich auf authentische Geschichten und Geheimtipps in unserer Region! -
In dieser Folge dreht sich alles um das Rad! Mit Tipps von Weltmeistern, BaWu-Scouts on tour oder der fleißigsten Dame auf dem E-Bike in der Region – erfahren Sie, welche Tour Ihre neue Lieblings-Radroute wird. Ob rund um idyllische Badeseen, Tagestouren vorbei an Hofläden, die zum Schlemmen einladen oder sich entlang der Radfernwege treiben lassen, erleben Sie Oberschwaben-Allgäu entspannt und genussvoll. Highlights wie der Oberschwaben-Allgäu-Radweg und der Donau-Bodensee-Radweg dürfen da nicht fehlen und wir klären auf, was die RadReiseRegion Naturschatzkammern für Überraschungen bereit hält.
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Ein Familienurlaub in Oberschwaben-Allgäu hat so ziemlich alles zu bieten, was man sich wünschen kann. Die bekannteste Spiele Stadt Deutschlands inklusive Kinderführungen und App Abenteuer, ein Wald der wackelt wenn man ihn betritt, Freilichtmuseen, zahlreiche Badeseen und Gastgeber, bei denen man abtaucht in die Natur und bei denen selbst Familienväter wieder zu Kindern werden. Eine Folge für alle, die unsere Region als große oder kleine Familie erleben und entdecken wollen.
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Was macht die Region so lebens- und so liebenswert? Das versteht man am besten, wenn man mit den Menschen "schwätzt", sich an einen Tisch setzt und zuhört. Moderator Thomas Strobel stellt in der ersten Folge des Podkäschtles seine Heimat vor und zwar mit drei starken Persönlichkeiten aus der Region: Irmi Halder (Touristikerin aus Bad Saulgau), Berthold Schmidinger (Vollblut-Gastronom aus Bad Waldsee), Sabina Präg (Führerin im Bauernhaus-Museum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg). Freuen Sie sich schon auf die nächsten Episoden unseres Podkäschtles und los geht die Reise durch das wunderschöne Oberschwaben-Allgäu!