Эпизоды
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La technique du paillis est pratiquée depuis plusieurs siècles, bien avant l’arrivée des dérivés du pétrole. C’est pourquoi ni les matériaux synthétiques ni les matériaux minéraux ne sont des paillis! Clarifications sur un quiproquo historique.
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Arroche, crosne du Japon, épinard fraise, quinoa, etc. sont quelques-uns des légumes rarement cultivés ou oubliés et récemment redécouverts. Portraits de ces quelques plantes fort originales.
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Пропущенные эпизоды?
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Les mûres des jardins et les gojis sont deux plantes assez peu cultivées, mais fort intéressantes pour leurs aspects nutritifs.
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Certains insectes, oiseaux, reptiles et rongeurs peuvent avoir des effets bénéfiques au jardin. Alors, autant s’en faire des alliés.
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Difficile à combattre, cette maladie sournoise peut affecter une grande partie des plantes du potager : les crucifères.
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Augmenter ou diminuer la chaleur, le vent, l’humidité ou la luminosité, c'est possible grâce à divers aménagements.
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Longtemps pratiqué, le labour est aujourd’hui remis en cause. On lui préfère le non-labour et encore mieux le travail léger du sol.
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Traditionnellement, on peut installer les potagers en pleine terre ou hors-sol. Cependant il existe une dizaine de façons non-conformiste de les agencer.
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En plus de 100 ans, la culture biologique a pris différentes formes. Toutes ont un intérêt pour le jardinier qui se préoccupe de son environnement et de sa santé.
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La biodiversité n’est pas seulement valable pour décrire la Nature. On peut utiliser cette manifestation de la Nature pour favoriser la vie au jardin comestible.
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Il existe d’autres façons de cultiver des fruitiers qu’en monoculture, comme dans un verger. Le passé nous offre de beaux exemples.
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À l’aide de très basses technologies, ayant des impacts environnementaux très limités, il est possible de cultiver un peu plus tôt au printemps et un peu plus tard à l’automne.
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Plusieurs plantes indigènes du Québec offrent des fruits savoureux. Elles peuvent facilement être incluses dans un jardin comestible.
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L’analyse de sol traditionnelle donne des indications limitées sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il existe d’autres manières simples et peu coûteuses et faciles d’obtenir plus de données.
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Contrairement à une idée largement véhiculée, les plantes n’ont pas uniquement besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour croître. Elles se nourrissent par l’atmosphère, sa principale source de nourriture, et ensuite par le sol.
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Le processus de biodégradation de la matière organique a différents impacts bénéfiques sur le sol et sur les plantes. La matière organique est en fait à la base d’un sol vivant et de plantes en santé et productives.
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Un balado où l’on découvre comment les « mauvaises herbes » sont en fait des herbes spontanées qui peuvent être des alliées au jardin.
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Souvent associée à des pratiques de jardinage, la permaculture est en fait un processus de conception et de design. Voici donc une analyse personnelle sur le concept de permaculture.
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Bien cachée dans les exosquelettes des insectes et les carapaces de crustacés, la chitine est très utile dans le jardin comestible.
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La plupart des jardiniers n’en ont pas conscience, mais la Nature offre de nombreux services gratuits. En en prenant connaissance, on peut mieux en bénéficier.
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