Эпизоды
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio nos fuimos de paseo al Restaurante "Brasanta Campestre"
En compañía del Chef León Lugo charlamos sobre el legado del Estado de Durango a nuestro País en temas de gastronomía y saberes de antaño, nos explicó el concepto del lugar y las delicias que tiene en la carta.
Dirección: Cerrada El Obrajuelito, purísima de San Rafael, Corregidora, Qro.
Reservaciones al +524424388888
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos del último terreno que se vendió en el área de Cancún y el desarrollo que se pensó para su construcción, así como el proceso para que viera la luz.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos del Amaranto, una planta que llegó a ser tan importante como el Maíz en la época prehispánica y que estuvo a punto de desaparecer después de la conquista.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy damos continuidad a este interesante episodio, contamos anécdotas de lo vivido en la CDMX en temas de Hoteles y demás industria que se vio afectada en aquel tiempo por esta catástrofe.
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Bienvenidos Barrocos,
Hoy iniciamos con la Serie de Mezclas Sabrosas y la primera en aterrizar en nuestro Podcast es la historia del Pumpkin Spice, justo en la época de su máximo consumo.
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio hablamos de un caso real que por azares del destino no se pudo concretar aún que se tenía todo para su desarrollo.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos de una de las más conocidas y viejas tradiciones de nuestro País. Cómo surgió y cuáles son sus elementos? Quédate y descúbrelo!
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio hablamos de un proyecto turístico que no llegó a buen término, como ejemplo de caso de que no siempre las cosas salen bien.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos de una de las más deliciosas creaciones de la naturaleza, la Miel.
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio platicamos sobre 2 propuestas de gran calibre en materia de Turismo que pueden generar alta derrama y posicionamiento del Estado de Querétaro a nivel nacional e internacional.
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio hablamos de los cambios que se comenzaron a dar en la Francia del Siglo XVIII en materia de recetarios y el alcance que este tuvo para las clases fuera de la Aristocracia.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos de lo que sus servidores consideramos las oportunidades que tiene el Estado de Querétaro en temas de turismo y su desarrollo.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy hablamos del significado de algunos nombres de Lugares en Nahuatl y de la relación que existe entre el nombre y productos de la zona, así podemos entender el significado de los Topónimos.
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Bienvenidos Barrocos!
El día de hoy hablamos de los proyectos a gran escala que tiene que desarrollar un Estado para su desarrollo integral a largo plazo, donde por supuesto, se incluye el desarrollo turístico.
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio reseñamos esta hermosa película, los platos que aparecen, un poco de historia de algunos de ellos y las sensaciones que nos causó.
Recuerden que la pueden ver en México en Amazon Prime!
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy iniciamos con la serie del Estado de Querétaro, sus importantes avances y proyectos en materia de Turismo y las proyecciones a futuro.
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Bienvenidos Barrocos!
En este episodio echamos chisme sobre todas las culturas que aportaron a que nuestra cocina sea una de las más ricas del mundo!
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy platicamos sobre las acciones que resultaron del nacimiento de los ODS en materia de Cuidado del Medio Ambiente y algunas acciones que ya funcionan y nos dan ejemplo a seguir.
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Bienvenidos Barrocos!
El día de hoy hablamos de la construcción de las Cocinas en la época del Virreinato, así como de los utensilios que utilizaban para realizar esos grandes banquetes y la producción del día a día.
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Bienvenidos Barrocos!
Hoy seguimos con el tema del Cambio Climático y de su importancia para la creación de los ODS y su relación con el Turismo.
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