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葡萄酒的品质=12.145+0.00117×冬天降雨量+0.0614×葡萄生长期平均气温-0.00386×收获季节降雨量
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月亮的运行规律和潮汐作用对作物的影响
牛角填充的500(牛粪)和501(石英粉)发酵后的制剂原料
生物动力法允许添加的物料
花日、果日适合饮酒;叶日、根日不适合饮酒(生物动力饮酒日历)
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有机栽培的生物多样性
有机栽培允许添加的物料
USDA Organic 美国最权威的有机认证 美国农业部认证
EU Organic 欧盟有机认证
Made with Organic Grapes有机葡萄
新西兰 BioGro有机认证机构
澳大利亚NASAA有机认证和ACO有机认证
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新西兰可持续葡萄种植协会(Sustainable Winegrowing New Zealand)
加州葡萄园与酒厂可持续认证
CCSW(Certified California Sustainable Vineyard and Winery)
可持续实践认证SIP(Sustainability in Practice Certified)
纳帕绿色计划(Napa Green)
绿色认证(洛迪法则)(Certified Green (The Lodi Rules)
低能耗葡萄种植与酿酒认证(Low Input Viticulture & Enology Certified)鲑鱼保育计划(Salmon Safe)
智利葡萄酒可持续发展认证(Certified Sustainable Wine of Chile)
南非完整与可持续发展认证(Integrity & Sustainability Certified)
澳大利亚可持续葡萄种植协会(Sustainable Australia Winegrowing)
阿根廷产地可持续发展协议(Bodegas de Argentina Sustainability Protocol)
ISO 14001/ ISO 14004环境管理体系(Environmental Management System -ISO 14001/ ISO 14004)
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最新的莱坊财富指数显示,即使在2020年,受到了疫情的挑战之后,精品葡萄酒依旧保持着13%的上涨,高于汽车(6%)、手表(5%)、珠宝(1%)和艺术品(11%)。Liv-Ex的顶级勃艮第葡萄酒价格的150指数,显示了勃艮第150指数在过去五年中上涨了76.95%,而伦敦金融时报的富时100指数同期却下跌了14.3%。作为一种资产类别,精品葡萄酒的增长率甚至经常跑赢黄金的增长。
,在2008年经济衰退期间,作为衡量精品葡萄酒市场涵盖最广泛指标的Liv-ex 1000指数,从2008年8月的峰值下跌了约10%,跌至12月的低点。并在此时开始,1000指数开始稳步复苏,到2009年底收复了所有失地。相比之下,富时100指数在同期下跌了47.82%,并且花了五年多时间才回到2008年之前的水平。最近,在新冠肺炎之后,2020年第一季度,股市螺旋式下跌。虽然S&P标准普尔全球奢侈品指数下跌了23%,但Liv-ex Fine Wine 1000指数仅下跌了4%,但是到了5月份就已经开始回升了。 - Daha fazla göster