Bölümler
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Basics zum Thema Schilddrüse, warum sie bei so vielen von uns Probleme macht und was man dagegen tun kann.
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Was sind Wildkräuter, wo finde ich sie und wie kann ich sie verarbeiten? Victoria leitet uns durch Wald und Wiese und erklärt, was es zu beachten gibt.
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Unsere erste Folge in der wir nur als Duo sprechen und unsere Gedanken etwas schweifen lassen. Diesmal zu unserem Konzept, unserer Vision und unserem Konzept bis hin zur neuen Rezepte App.
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Wieso ist Regionalität in aller Munde? Warum sollte man Wert darauf legen und was sind die Vorteile vom regionalem Obst & Gemüse. Carlos Steidl ist Einkäufer in der Food Branche bei Knuspr und klärt uns auf.
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Vieles was man über eine "Darmgesunde Ernährung" hört oder liest, kann man erstmal wieder vergessen. Wir räumen mit Dr. Thomas Bacharach bei kursierenden Mythen auf und sprechen über eine optimale Basic "Darmgesunde Ernährung".
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Was weißt du eigentlich über Sekundäre Pflanzenstoffe? Und was könnten diese mit Entzündungen im Körper zu tun haben? Diese Fragen beantworten wir dir zusammen mit Dr. Wolfgang Brysch. Eins sei aber schonmal gesagt: Wenn Entzündungen im Körper wegignoriert werden, kann das langfristig schwerwiegende Folgen haben. In diesem Sinne viel Spaß beim Wissens-Boost!
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Im Experteninterview mit Dr. Sharon Brehm sprechen wir über Liebe, Beziehungen und Streit im Alltag. Wie können wir in unseren Beziehung sowohl mit unserem Partner als auch mit Freunden und Familie kommunizieren, Streit bewältigen und Liebe nachhaltig kultivieren.
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Im Interview mit Sinah Diepold lernen wir Alltags- und Gesellschaftstrukturen zu erkennen, zu hinterfragen und uns selbst ein selbstbestimmtes Leben zu erfüllen.
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"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.” - Zitat von Sebastian Kneipp.
Doch bevor die Gesundheit durch die Küche führt, müssen wir meistens erstmal durch den Supermarkt. Und genau darum geht es in unserer heutigen Podcastfolge. Natalie Grahl ist Ernährungs- sowie Darmgesundheits-Beraterin und haut sich auf Instagram auf das Thema "Einkaufen" spezialisiert. Viel Spaß beim Anhören! -
Alexander Herrmann kann mittlerweile auf ein langjährige Karriere zurückschauen. Sowohl im TV (in Formaten wie "the Taste", "aufgegabelt", "Küchenschlacht" und viele mehr), aber auch in seiner fränkischen Genusswelt, die mit unter anderem das 2-Sterne-Restaurant AURA by Alexander Herrmann und Tobias Bätz in Wirsberg sowie das Imperial in Nürnberg umfasst. Von Menükreation, Führungsstil und Team Building zum Trendüberblick was bisher auf unseren Tellern war und was in Zukunft darauf sein könnte. Ein absolutes "MUST LISTEN" für Gastronomie Betreibende und Foodies!
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Die Symptome vieler sind sehr vielfältig: Bauchschmerzen, häufiger Stuhlgang, weicher Stuhlgang, Blähbauch, Völlegefühl, Schmerzen beim Stuhlgang usw.. Doch handelt es sich hierbei gleich um einen Reizdarm? Dr. Thomas Bacharach macht klar: Oft wird nicht richtig hingeschaut und eigentliche Diagnosen bleiben unerkannt.
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Es ist nach wie vor erstaunlich, dass Unverträglichkeiten oft lange nicht erkannt werden und so auch nicht an der Wurzel vieler Probleme “gearbeitet” werden kann.
Umso mehr freuen wir uns, dieses Thema zusammen mit unserer heutigen Expertin Dr. Sandra Weber in den Fokus zu rücken. -
Wer denkt bei Heuschnupfen an Omega-3 Öl? Wahrscheinlich die wenigstens. Wer wortwörtlich die Nase voll hat, der sollte beim Podcast unbedingt reinhören!
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Im Experteninterview mit Dr. med. Luisa Werner erklärt uns Luisa woher Verdauungsbeschwerden kommen und wie wir sie lindern können. Ebenso sprechen wir über Ursachen und wie wir diese herausfinden können.
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Die Menopause ist sozusagen die zweite Pubertät, die die Frau durchlebt, mit dem Vorteil, bewusster rangehen zu können. Mit diesem Podcast möchten wir unser Bewusstsein deshalb dem Thema Darmgesundheit und Menopause widmen.
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epifood
wie das denn zusammenhängt, widmen. Wir haben da eine ganz tolle Livestream, Livestream sage ich schon, Podcastpartnerin und zwar Marien Kemper. Dr. Marien Kemper, sie ist eine renommierte Expertin im Bereich der Darmgesundheit und ich freue mich sehr, dich heute dabei zu haben. Vielleicht magst du dich einmal selbst vorstellen. -
Im Interview mit Robert Krug (Autor des Buches: "Eiweiß ganzheitlich betrachtet") sprechen wir über Eiweiß (Proteine), warum unser Körper sie nicht nur für starke Muskeln braucht, sondern warum sie für gesundes Altern unerlässlich sind. Ebenso erklärt Robert, wie wir sie bestenfalls aufnehmen sollten, wieviel es sein sollten und was die Aufnahme verbessern und was sie verschlechtern kann.
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