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Le diete plant-based hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie ai loro presunti benefici per la salute e l'ambiente. Queste diete si basano principalmente su alimenti di origine vegetale, ma possono variare notevolmente nella loro composizione e filosofia conservando una forte enfasi su alimenti provenienti da fonti vegetali. C’è da chiedersi se, al netto di questioni etiche, mode, ed errori vi siano dei reali vantaggi nel seguire questo tipo di diete.
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Molte persone lamentano che, nonostante gli sforzi, cambiare il proprio peso risulta di enorme difficoltà e, talvolta, anche dopo aver raggiunto un risultato, nel giro di poco tempo i kg di troppo ritornano, talvolta perfino con “gli interessi”.
Al netto di approcci più o meno corretti alla dieta, esiste il concetto di set point, una teoria che suggerisce l'esistenza di un "peso ideale" che il corpo umano cerca di mantenere attraverso meccanismi biologici complessi. È come se il nostro corpo avesse un termostato interno che regola il nostro peso. -
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Un recente studio pubblicato sulla rivista "British Journal of Sports Medicine" fa emergere una forte correlazione tra l'aumento del fitness cardiorespiratorio e una riduzione del rischio per numerose patologie. Un incremento di 1 MET (l'equivalente energetico di una situazione di riposo) può ridurre il rischio di malattie cardiache del 18%.
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Secondo uno studio supportato dal National Institutes of Health, gli adulti a rischio di malattie cardiache sembrano più interessati a un piccolo ritorno economico per restare costanti che non al vantaggio in termini di salute e prevenzione. Lo studio si è svolto tra il 2019 e il 2024. I ricercatori hanno seguito più di 1.000 adulti ad elevato rischio di eventi cardiovascolari maggiori. Tutti i partecipanti hanno ricevuto un fitness tracker indossabile, che si collegava a un portale sanitario online e consentiva ai ricercatori di monitorare la situazione.
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Le donne, è il caso di dirlo, hanno sempre una marcia in più, peccato che spesso se ne dimentichino! È risaputo che l'attività fisica gioca un ruolo cruciale nel promuovere la salute e nel prevenire malattie, tra cui quelle cardiovascolari. Tuttavia, non tutti sono consapevoli che i benefici derivanti dall'attività fisica possono variare significativamente tra uomini e donne. Recenti studi hanno dimostrato che, sebbene le donne tendano a impegnarsi meno degli uomini in attività fisica regolare, i benefici che ne derivano per loro sono notevolmente maggiori. Uno studio su larga scala ha coinvolto oltre 400.000 adulti, analizzando le loro abitudini di attività fisica nel tempo libero e il loro impatto sulla mortalità per tutte le cause e sulla mortalità cardiovascolare.
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È stata indagata la supplementazione con mirtilli rossi sulla performance degli atleti, in particolare dei corridori. Imirtilli rossi, noti per il loro alto contenuto di polifenoli e capacità antiossidante, possono avere effetti benefici sulle prestazioni fisiche. I risultati hanno rivelato che la supplementazione per 28 giorni ha migliorato la performance aerobica durante la prova a tempo sui 1500 metri, mentre la dose acuta non ha mostrato effetti significativi.
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Un recente studio dell'Università di Cincinnati ha esplorato l'impatto dello stress materno durante la gravidanza sul neurosviluppo dei bambini. Questa ricerca, pubblicata su Molecular Psychiatry, analizza come eventi di vita stressanti prenatali siano associati a esiti avversi nei neonati, focalizzandosi sull'epigenomica e sulle “modificazioni” del DNA, in particolare la metilazione.
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cibi ultra processati: anche il fitness “si arrende”! Negli ultimi anni le abitudini alimentari hanno visto un incremento allarmante del consumo di alimenti ultra-processati. Bevande gassate, snack confezionati, carni lavorate, tutti indistintamente ricchi di additivi, grassi, zuccheri, amidi e sodio, oltre a emulsionanti e additivi vari. Questi ingredienti non solo privano il cibo di nutrienti salutari ma introducono anche sostanze potenzialmente dannose per la salute umana, e alterano il gusto e la palatabilità innescando una vera dipendenza per gusti che, normalmente, non esisterebbero. Approfondimenti: www.PSICOBIOLOGIADCA.it
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Tutti conosciamo il body building come attività fisica focalizzata sullo sviluppo della forza e del volume muscolare. È noto per il suo contributo al miglioramento dell'aspetto estetico, e questo è un punto che ne determina la diffusione e la richiesta.
Non meno importanti sono le ricadute sul metabolismo energetico muscolare e sulla sensibilità insulinica, aspetti che aiutano non solo nella prevenzione, ma anche nel trattamento delle condizioni di sovrappeso, obesità e patologie conseguenti.
Approfondimenti: www.fitgenetica.com -
La dieta di Okinawa, originaria dell'omonima isola giapponese, è diventata famosa negli ultimi decenni per il suo legame con la longevità e la salute. Gli abitanti di Okinawa, la prefettura più meridionale del Giappone, sono noti per la loro lunga aspettativa di vita media, l'alto numero di centenari e il basso rischio di malattie legate all'invecchiamento. Gran parte di questo vantaggio in termini di longevità è attribuito a uno stile di vita sano, in particolare alla dieta tradizionale, caratterizzata da un basso apporto calorico ma ricca di nutrienti e di fitonutrienti come antiossidanti e flavonoidi. Approfondimenti:
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Vivere a lungo e in salute è il desiderio di tutti, al contrario di quanto potrebbe sembrare, c’è un elemento chiave che è necessario tenere sotto controllo, e che più di altri incide sulla durata e qualità della vita!
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Sono regimi alimentari che prevedono un'assunzione di proteine superiore rispetto alle quantità raccomandate nelle diete standard. Questo tipo di dieta è diventato popolare per una presunta maggiore efficacia nella perdita di peso e per il miglioramento della composizione corporea, specialmente tra gli atleti e coloro che praticano attività fisica regolare.
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L’elemento comune a tutte le diete che promettono una vita più lunga e in salute, è una fondamentale restrizione calorica, vale per la (vera) dieta mediterranea, vale per la dieta di Okinawa, e per molte altre. La restrizione calorica è un approccio dietetico che implica la riduzione dell'apporto energetico giornaliero senza compromettere l'assunzione di nutrienti essenziali.
Questo regime alimentare ha suscitato notevole interesse negli ultimi anni, poiché numerosi studi scientifici hanno suggerito che può contribuire in modo significativo alla promozione della salute e all'aumento della longevità.
Uno dei meccanismi chiave attraverso cui la restrizione calorica sembra esercitare i suoi benefici è l'autofagia.
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La risposta cronica allo stress, può avere effetti negativi sulla salute, incluso l'aumento del rischio di disturbi cardiovascolari, ricadute sul metabolismo e sul sistema endocrino, grave compromissione sul sistema immunitario, induzione di uno stato infiammatorio anche per lunghissimi periodi. La risposta individuale può variare a seconda di fattori genetici, psicologici e ambientali, e questa variabilità spiega perché alcune persone sono più resilienti allo stress, mentre altre sono più vulnerabili alle sue conseguenze negative.
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Spesso si associa lo yoga al rilassamento, con immagini di respiri profondi, occhi chiusi e muscoli rilassati. In realtà la pratica dello yoga richiede un impegno fisico significativo, coinvolgendo la forza muscolare e la mobilità articolare. Di conseguenza proprio questi due aspetti sono quelli che subiranno i più ampi miglioramenti dalla pratica della disciplina.
Ma numerose evidenze confermano gli effetti antinfiammatori di questa disciplina, sono stati registrati abbassamenti dei livelli di cortisolo salivare, un miglioramento della risposta da parte dell'asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA) con effetti significativi sul benessere metabolico e psicologico. Lo yoga è stato associato a una maggiore sensibilità all'insulina, e una migliore tolleranza al glucosio, è in grado di aumentare il tono vagale portando a una riduzione della frequenza cardiaca e miglioramento nel controllo delle reazioni allo stress. Ha perfino un impatto significativo sul microbiota intestinale e, per suo tramite, influenza nuovamente a cascata numerosi aspetti organici. -
La senescenza cellulare è un processo biologico complesso e multiforme che coinvolge il rallentamento irreversibile delle attività metaboliche e replicative delle cellule. Questo fenomeno è stato oggetto di crescente interesse nella ricerca scientifica, poiché può influenzare significativamente il benessere individuale, sia in termini di invecchiamento normale che di sviluppo di patologie legate all'età. Approfondimenti: www.FITGENETICA.com
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Le scansioni cerebrali di ex calciatori e altri sportivi impegnati in sport da contatto, mostrano segni di lesione alla sostanza bianca del cervello che possono essere legati a fattori di rischio vascolare, restringimento del cervello e altri marcatori di demenza, è quanto emerge da due studi pubblicati su Neurology , la rivista medica dell'American Academy of Neurology.
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Il problema dell'obesità e del sovrappeso è estremamente grave, e colpisce circa il 42% degli adulti, risulta un problema globale e con percentuali analoghe in ogni Paese. Le conseguenze mettono a dura prova le risorse sanitarie a causa delle patologie associate, in primo luogo di tipo cardiocircolatorio. Le terapie attuali, tra cui chirurgia bariatrica e approccio farmacologico, sono costose o richiedono un'alta aderenza del paziente, rendendo difficile la gestione efficace dell'obesità. Un possibile nuovo approccio giunge dagli ingegneri del MIT di Boston, che hanno messo a punto una pillola vibrante, nel vero senso della parola, che deve essere introdotta circa 20 minuti prima di iniziare il pasto, e sembra capace di ridurre in modo significativo il senso dell’appetito, riuscendo a limitare sino al 40% la quantità di cibo normalmente introdotta.
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I semi di lino sono piccoli semi conosciuti come superfood, e sono diventati molto popolari negli ultimi anni, sono una interessante fonte di lignani, che hanno mostrato promettenti proprietà anti-cancro. I lignani sono una classe di composti fitochimici che si trovano in diverse piante, inclusi semi di lino, semi di sesamo, crusca, cereali integrali e alcune verdure. Questi composti sono noti per avere proprietà antiossidanti, fitoestrogeniche e antinfiammatorie, il che significa che possono influenzare positivamente la salute umana. I lignani del lino sono polifenoli che hanno caratteristiche specifiche, e possono modificare l'espressione di microRNA nella ghiandola mammaria, influenzando così la regolazione genetica. Questo potrebbe avere un impatto significativo nella riduzione del rischio di cancro al seno.
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I metalli pesanti come piombo, arsenico e cadmio, sono elementi naturali presenti nell'ambiente. Tuttavia, possono diventare pericolosi quando le loro concentrazioni aumentano a causa di fattori come l'inquinamento industriale, l'uso di pesticidi e l'irrigazione con acqua contaminata. Questi metalli possono accumularsi nel suolo e nell'acqua, venendo poi assorbiti dalle colture alimentari.
Recentemente sono stati presentati due studi alla Conferenza Annuale 2023 della Society for Risk Analysis, condotti dai ricercatori della Michigan State University, da cui emergono dati preoccupanti. - Daha fazla göster