Episodes
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AprĂšs cette longue, et nĂ©cĂ©ssaire, pause, le podcast revient. Parce que le principe de 2 micros, un thĂ© et une rencontre illustre assez bien lâurgence de ralentir. Parce que cet Ă©pisode rĂ©sonne particuliĂšrement dans ce moment dâune singularitĂ© crue. Parce que cette discussion sâinscrit dans le chemin plus artistique quâest en train de prendre mon engagement.
Bref, pour ce nouvel Ă©pisode de « Graine de Possible » jâai rencontrĂ© Guillaume Desjardins rĂ©alisateur du collectif « les Parasites » dĂ©couvert grĂące Ă leur derniĂšre sĂ©rie « lâEffondrement » sur Canal+ .
Je vous laisse en compagnie de Guillaume et de ses mots toujours choisis avec pertinence. JâespĂšre que cette rencontre virtuelle vous plaira autant quâĂ moi.
« La beauté sauvera le monde », cette phrase de Dostoïevski résume finalement cet épisode avec une certaine justesse.
Bonne Ă©coute
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Vous avez survĂ©cu au dĂ©bat du foie-gras du nouvel an ? Vous ne vous ĂȘtes pas battu avec votre oncle anti-vegan Ă NoĂ«l ?
Pour vous remettre dans le bain ( ou vous rĂ©conforter si ces dĂźners de famille ont fini en jetĂ© de Tofu marinĂ© et en crise de larme ) le nouvel Ă©pisode parle encore de bouffe. Mais attention par nâimporte laquelle. Jâai rencontrĂ© Victor Mercier le Finaliste de Top chef 2018. AprĂšs un tour du monde des initiatives positives, il a dĂ©cidĂ© dâouvrir son premier restaurant de cuisine engagĂ©e. Chez FIEF (Fait Ici En France) absolument tout vient de France. ( On aurait pu sâen douter âŠ) ce qui implique repenser des cocktails sans sucres, trouver des fleurs françaises pour les bouquets qui ornent les tables, et redoubler dâinventivitĂ© pour crĂ©er des recettes 100% locales et de saison Ă la hauteur dâun chef gastro. Ainsi, en lisant la carte vous ne verrez pas de cafĂ© mais du Cafief, ne vous enivrerez pas de cocktail mais des Coquelet.
Pour rĂ©ussir ce pari un peu fou, il a rĂ©alisĂ© un tour de France Ă la recherche de produits français dâexceptions majoritairement issus de lâagriculture biologique. En travaillant directement avec les producteurs locaux, il sâaffranchi des intermĂ©diaires, noue de vrais liens humains et sâassure dâune bonne rĂ©munĂ©ration de ceux qui travaillent la terre.
En bref, il rĂ©ussi Ă dĂ©montrer quâavoir une consommation alimentaire responsable est bien moins chiant que le nom ne le laisse penser. Il nous prouve que se faire se faire plaisir sans dĂ©truire notre santĂ©, notre terre et ceux qui la travaillent, câest possible.
Alors je ne vais pas vous rappeler quâ1/3 des agriculteurs gagnent moins de 350 euro par mois, que nos avocats toast dĂ©truisent les forĂȘts mexicaines et crĂ©ent des cartels, ou encore que notre alimentation est tellement standardisĂ©e que 30% des fruits et lĂ©gumes ne sont mĂȘme pas rĂ©coltĂ©s parce quâils ne correspondent pas aux standards de formes et de couleurs des super-marchĂ©s (Oups si je viens de le faire).
Alors au delĂ dâun petit dĂźner au resto, il sâagit dâhumain, de lâavenir de nos sol, de celui de nos forĂȘts, de nos riviĂšres et un peu du nĂŽtre aussi finalement.
On se retrouve autour de la table pour valider ? ;)
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Missing episodes?
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Quand on lit la bio dâIsabelle Saporta on y voit dâabord « journaliste dâinvestigation »: vous avez surement dĂ©jĂ entendu son franc-parlĂ© avec Jean-Pierre Coffe dans Ăa se bouffe pas, ça se mange sur France Inter, ou sur RMC dans lâĂ©mission Bourdin & Co ou bien peut-ĂȘtre sur France 2, Ă moins que ce ne soit sur Circuit court chez Europe 1. Ah sinon vous la connaissez surement la matinale de RTL. Autant dâheures passĂ©es derriĂšre un micro pour porter la voix de ceux qui nous permettent, justement, dâĂ©couter des Ă©missions de radio le lundi matin dans le mĂ©tro en allant au bureau plutĂŽt que de bĂȘcher des pommes de terres: les agriculteurs.
Elle est aussi Auteure de « Ce que nous devons savoir sur le beurre » (2008), « Le livre noir de lâagriculture : comment on assassine nos paysans, notre santĂ© et lâenvironnement » (2011), « Vino business » (2014) qui lui ont valu plusieurs procĂšs par les lobbies de lâagro-industrie ( et Ă qui je dois plusieurs insomnies ).Comme vous lâavez compris et pour reprendre ses mots « lĂ oĂč ça fait mal j'appuierai toujours trĂšs fort ».
Pour les municipales elle sâengage dans une liste transpartisane Parisien Parisienne, concurrente de celle de son compagnon Yannick Jadot.
En bref je vous amĂšne Ă la rencontre dâune femme forte, qui nâa pas peur dâ«ĂȘtre ce pas de cĂŽté» peu importe ce quâon en dise. Une punk en talon qui bouscule nos codes, et ça fait du bien.
On y parle dâagriculture bien sĂ»r mais surtout dâagriculteurs, du lobby du vin, du courage politique (ou plutĂŽt de son absence), de lâimportance du local, dâoser se confronter Ă nos pensĂ©es contraires et ceux qui les portent.
« Soit on investit sur ce qui est lâavenir de nos enfants, soit sur leur tombe ».
Moi jâai dĂ©jĂ fait mon choix, et vous ?
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Tu savais que câest lâĂ©quivalent de six fois la surface de Paris qui disparaĂźt chaque annĂ©e sous le bĂ©ton ? Que lâartificialisation des terres est lâune des causes majeures de la sixiĂšme excitation de masse ?
Pour ce nouveau podcast jâai invitĂ© THE figure de la Green GuĂ©rilla, alias de la chaine youtube « ta mĂšre nature » sur mon canapĂ©. OphĂ©lie, câest le genre de fille qui a dĂ©jĂ eu milles vies: entre les dĂ©buts de comĂ©dienne, le groupe de rock, le doublage de voix dans des film ou encore les chroniques radio en passant par la petite vie plus rangĂ©e de directrice de communicationâŠelle a finalement tout plaquĂ© pour remettre les mains dans la terre. AprĂšs cette reconversion dans le maraĂźchage biologique, elle a dĂ©cidĂ© de revenir back in the game de la vie parisienne pour remettre de la nature en ville, et tant pis si câest pas toujours dans les rĂšgles puisquâil sâagit lĂ de les changer.
Finalement câest aussi une histoire de nana badass. Dâune fille libre, qui cherche Ă se approprier la ville. Dâune femme forte, qui utilise des graines pour recrĂ©er du lien avec ce voisin de palier quâon snob depuis toujours.
On y parle de reconversion professionnelle, dâagriculture urbaine, de green guĂ©rilla bien sure mais aussi de bienveillance, dâessayer, dâoser, de jouer hors des rĂšgles et de sortir du cadreâŠEn bref, une rencontre qui donne envie de vous dire: « plantez-vous, plantez-tout, plantez partout ! »
ps: pour ce retour, je vous ai laissĂ© 1h dâenregistrement parce, forcĂ©ment, deux nana fan dâagriculture qui discutent ensembleâŠOn est partie un peu loin. Mais promis ça vaut le coup.
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Pour ce nouvel épisode mon canapé coloré et moi même avons eu la chance d’échanger avec Julien Vidal, auteur de « ça commence par moi ». Chaque jour, pendant 1 an, il a adopté une nouvelle habitude éco-responsable. 365 jours, 365 écogestes et une ambition: donner à chacun les clés, l’envie, l’énergie d’agir en accord avec ses valeurs et sa propre définition du bonheur pour redonner du sens à un monde qui ne tourne plus si rond. Aujourd'hui, en dehors des pages, Ca commence par moi est un concentré de bonnes idées pour ceux qui ne savent pas par où commencer et de lucides motivation pour ceux qui ne savent plus s'ils doivent continuer. En bref et en ses mots, c'est découvrir "le pouvoir de construire un monde meilleur à l'echelle de l'individu, tous les jours et partout".
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Ce quatriÚme épisode s'est déroulé en la compagnie de Vipulan, ambassadeur de Little citizen for Climate et membre de la coordination nationale de Youth For Climate. Son emploi du temps est sans doute au moins aussi rempli que celui d'un cadre de la Défense et il connait les lignes du GIEC sans doute mieux que bon nombre de nos décideurs. Mais surtout, Il est, à tout juste 16 ans, d'une sagesse et d'une humilité déconcertante.
Prenons-en de la Graine ( de possible).
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Pour ce troisiÚme épisode je suis partie à la rencontre de Benjamin Carboni, le créateur de CleanWalker. L'idée est simple: donner toutes les clés pour que n'importe qui puisse, par sa propre initiative, lancer un ramassage de déchet sauvage dans son environnement.
Avec aujourd'hui plus de 16 000 personnes qui suivent le mouvement, des CleanWalk quasi quotidiennes et des Youtubeurs comme Mcfly et Carlito qui s'emparent du mouvement, la CleanWalk est devenue un fort outil de sensibilisation et de prise de conscience par l'action.
Vous saviez que la nature ne produit pas de dĂ©chet ? Câest une invention de lâhomme. Vous saviez quel dĂ©chet on retrouve le plus durant les CleanWalk ? Le mĂ©go de cigarette. Un seul mĂ©go de cigarette pollue 500 litres dâeau, contient plus de 2500 composant chimiques et constitue 40% des dĂ©chets retrouvĂ©s dans la MĂ©diterranĂ©e. C'est autant de chose que vous apprendrez avec cette heure de ThĂ© virtuel passĂ© avec Benjamin. On y parle de sa prise de conscience, de son envie inĂ©branlable d'action, de l'importance d'ajouter un touche d'humour et de lĂ©gĂšretĂ© dans un combat qui ne l'est pas.
Branchez vos Ă©couteurs et ouvrez vos coeurs: c'est parti pour une nouvelle Graine de possible: Bonne Ă©coute !
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Après avoir appris qu'un de ses gènes était porteur du cancer du sein, elle commence à s'intéresser à l'épigénétique et modifie son mode de vie pour éviter qu'il ne s'exprime. Aujourd'hui Caroline Gayet est diététitienne-nutritioniste-phytothérapeute, co-auteure de huit ouvrages de références sur l'herboristerie ou la manière dont la nature peut nous soigner. Elle défend cette profession qui n'est plus reconnue depuis 1941, à l'ère du tout chimique et des anti-biotiques.
Des métaux lourds dans les poissons que l’on mange à la pollution atmosphérique, du stress de nos quotidiens à cent à l’heure à notre alimentation dépourvue de nutriments, notre mode de consommation consumériste nous fragilise. Il fragilise nos écosystèmes intérieurs autant que l'environment dans son ensemble.
Saviez-vous qu'une pomme de 1950 contenait 100 fois plus de vitamines C que celles de nos jours? Que 48 000 personnes meurent chaque année en France à cause de la pollution de l'air ? Que 60 à 70 % des molécules médicamenteuses qui existent aujourd’hui ont été découvertes dans la nature ? Ou encore que manger de saison est bon pour la santé ? C'est autant de choses que vous apprendrez dans ce podcast !
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Pour ce premier épisode je vous invite à découvrir l'histoire de Julie Bernier alias Sortez Tout Vert sur les réseaux. Conférencière et auteure du livre "Zéro Déchet, le manuel d'écologie quotidienne", elle incarne à merveille l'idée que "montrer l'exemple n'est pas le meilleur moyen de convaincre, c'est le seul". Je ne pouvais commencer ce podcast sur les nouveaux acteurs du changement par quelqu'un d'autre qu‘elle.
